Članak je u izradi, a cilj mu je biti turistički katalog viski- Postati destilerije u Škotskoj i na otocima.
Pregledna karta
Gorje
Destilerija Blair Athol
- 1 Destilerija Dewar (na A827 na sjeveroistočnom izlazu prema Strathtayu). U destileriji, između ostalog, Aberfeldy Destilirani jednoslojni slad (flaše, uključujući 12-godišnji i 21-godišnji jednoslojni slad i 19-godišnju bačvu) Postoje i pod imenom Dewars razni miješani viskiji. Može se posjetiti destilerija koja sada pripada grupi Bacardi.
- Destilerija Blair Athol, Perth Road, Pitlochry PH16 5LY. Tel.: 44 17 96 48 20 03, E-mail: [email protected]. Nekoliko kilometara sjeverno od Pitlochryja, blizu A9 i izravno na željezničkoj pruzi.
Dalwhinnie
- Destilerija slada Clynelish, Brora, KW9 6LR. Tel.: 44 14 08 62 30 00, E-mail: [email protected]. Jedna od najsjevernijih destilerija viskija u Škotskoj. Mogući posjeti, uzorci i kupovina.
- 2 Kraljevska destilerija Lochnagar, Balmoral, Crathie, Ballater AB35 5TB. Tel.: 44 13 39 74 27 00, E-mail: [email protected]. kraljevski, kao što je u neposrednoj blizini dvorca Balmoral, kraljičine ljetne rezidencije.
Destilerija Edradour
- Oban:
Još uvijek u Glenmorangieu
- Destilerija Edradour. Tel.: 44 17 96 47 20 95, Faks: 44 17 96 47 20 02. - Prema vlastitoj izjavi - najmanja destilerija u Škotskoj nalazi se nekoliko kilometara južno od Pitlochryja malo iznad na padini iznad doline Tummel. Obilazak s vodičem uz mali reklamni film i degustaciju unaprijed. Kupujte s raznim flašama i uobičajenim suvenirima škotske destilerije. Desetogodišnji Edradour je standardno punjenje destilerije.Cijena: £ 7,50 - dio startnine pripisuje se naknadnim kupnjama u trgovini.
- Tain:
- Destilerija Glenmorangie, Tain, Ross-shire, IV19 1PZ. Tel.: 44 18 62 89 24 77, Faks: 44 18 62 89 43 71, E-mail: web [email protected].
- 6 Destilerija Tomatin, Tomatin IV13 7YT. Tel.: 44 14 63 24 81 48. Na pola puta Aviemore i Inverness.Otvoreno: studeni-travanj ponedjeljak-petak 10:00-19:00, travanj-listopad. Ponedjeljak-subota 10:00 - 17:00, nedjelja 12:30 - 16:30 (nedjelja nema obilazaka).Cijena: odrasli £ 3.
Nizina
Još uvijek u destileriji Glenkinchie
- Destilerija Glenkinchie, Pencaitland, Tranent EH34 5ET. Tel.: 44 18 75 34 20 12, E-mail: [email protected]. Destilerija je oko 30 km jugoistočno od Edinburgh.
- 7 Kotao za viski, 154 Hope St, Glasgow G2 2TH. Tel.: 44 141 333 0980. Za ljubitelje škotskog viskija ovaj je pub pravi raj. Iza pulta ima nekoliko stotina sorti iz cijele Škotske, uključujući rijetkost koja se više ne izrađuje. Barmen s opsežnim znanjem daje vrlo dobre preporuke.Otvoreno: Otvoreno svaki dan od 11 sati do ponoći.
Speyside
- Destilerija Cragganmore, Ballindalloch, AB37 9AB. Tel.: 44 14 79 87 47 15, E-mail: [email protected]. Otvoreno: otvoreno od travnja do listopada, ponedjeljkom i petkom od 9.30 do 17 sati Posljednja tura sat vremena prije kraja.
Ulaz u destileriju Glen Moray
- 8 Destilerija Glen Moray, Bruceland Road, Elgin IV30 1GD. Tel.: 44(0)1343 550 900, E-mail: [email protected]. Destilerija je dio škotske staze za sladni viski. Preporučuje se rezervacija za gledanje.Otvoreno: Otvoreno: 1. svibnja - 30. rujna, pon - pet, 9:00 do 17:00, subota 10:00 - 15:30 1. listopada - 31. travnja, ponedjeljak - petak, od 9 do 17 sati
Otoci
Islay
Bačve za viski u destileriji Ardbeg
Bowmore
- Ardbeg
- Destilerija Bowmore. Tel.: 44 14 96 81 06 71, E-mail: [email protected]. Dvanaestogodišnji Bowmore jedan je od najpoznatijih Islay viskija. Posjetiteljski centar.
- Bruichladdich
- Bunnahabhain
- Destilerija Caol Ila, Luka Askaig, otok Islay, PA46 7RL. Tel.: 44 14 96 30 27 60, E-mail: [email protected]. Dvanaestogodišnja Caol Ila jedna je od 13 Klasični slad.
- Kilchoman
- Destilerija Lagavulin, Port Ellen, otok Islay, PA42 7DZ. Tel.: 44 14 96 30 27 49, E-mail: [email protected]. Šesnaestogodišnji Lagavulin je baš poput Caol Ila Klasični slad brojao.
- Laphroaig
Orkney
U ili u Kirkwall su dvije destilerije na Orkneyjskim otocima:
Ulaz u destileriju Highland Park
- Destilerija Highland Park, Holm Road, Kirkwall, KW15 1SU. Tel.: 44 18 56 87 46 19, E-mail: [email protected]. Highland Park proizvodi jedan od najpoznatijih viskija u Škotskoj. Mračne zgrade s više od 20 velikih skladišta nalaze se na vrhu brda na jugu grada. Obilasci s vodičem odvijaju se svakih sat vremena, ali šestotjedni proizvodni prekid destilerije također pada upravo u visokoj turističkoj sezoni, tako da tijekom tog vremena možete posjetiti objekte, ali sami ne možete promatrati proizvodni proces. Još uvijek vrijedan obilazak, jer su ovdje prikazani i sladni pod i skladište. Na kraju je uključena i mala degustacija.Otvoreno: travnja rujna, ponedjeljka, petka od 10 do 17 sati, vikendom zatvoreno. Obilazak s vodičem svaki sat na sat do 16 sati Svibanj - kolovoz pon-sub 10:00 - 17:00, ned 12:00 - 17:00. Obilazak s vodičem svaki sat na sat do 16 sati Listopad - ožujak 13:00 - 17:00, vikendom zatvoreno. Obilazak s vodičem u 14:00 i 15:00
Skye
- Destilerija Talisker, Carbost, otok Skye, IV47 8SR. Tel.: 44 14 78 61 43 08, E-mail: [email protected].
