Furlanija-Julijska krajina - Friaul-Julisch Venetien

Furlanija-Julijska krajina je najsjeveroistočnija regija u Italija.

Regije

• Friuli - čini preko 90% regije u pogledu površine. Pokrajine Udine i Pordenone te mali dio pokrajine Gorica pripadaju Furlaniji.
• Julian Veneto - Teritorij koji je do 1918. godine pripadao Habsburškom carstvu.

mjesta

Glavni grad regije je Trst. Ostali važni gradovi su:

• 46.06666666666713.2333333333331 Udine - Glavni grad pokrajine Udine
• 45.962612.65632 Pordenone - Glavni grad provincije Pordenone
• 45.935213.61933 Gorica - (njem. Gorica) - pogranični grad također Slovenija. Povijesno podijeljeni grad; slovenski dio zove se Nova Gorica.
• 45.82305555555613.3354 Cervignano del Friuli -
• 46.090513.4355 Cividale del Friuli - s muzejom Longobard
• 46.2740513.122376 Gemona del Friuli -
• 45.783333333333137 Latisana -
• 46.16666666666712.7166666666678 Maniago - poznat po proizvodnji noževa
• 45.813.5333333333339 Monfalcone - Brodogradilište Fincantieri ovdje gradi brodove za krstarenje
• 45.613.76666666666710 Muggia –
• 45.913.31666711 Palmanova - Utvrđeni grad s kraja 16. stoljeća, postavljen kao "idealan grad" zasnovan na dizajnu s preciznim geometrijskim oblicima; zamišljen je kao najvažnija baza Republike Venecije na kopnu, ali to se nije ostvarilo, zbog čega postoji ogroman glavni trg (koji je prevelik za današnji mali grad) i katedrala.
• 45.9541212.5027412 Sacile –
• 46.1513.01666666666713 San Daniele del Friuli - Mjesto podrijetla svjetski poznate šunke San Daniele
• 45.91527777777812.85555555555614 San Vito al Tagliamento –
• 46.11138888888912.90166666666715 Spilimbergo –
• 46.513.56666666666716 Trbiž - (Tarvis, Trbiž), granični grad s Austrijom i Slovenijom, popularno mjesto za kupovinu.
• 46.413.01666666666717 Tolmezzo - (Tolmain): Grad u Kanalskoj dolini, dobra baza za planinarenje Karnijskim i Julijskim Alpama.

• 

  Vijećnica u Trstu

• 

  Pogled iz zraka na Palmanovu

Ostali ciljevi

• Akvileja - drevni rimski grad; Stranica Svjetske baštine
• Grado i Lignano Sabbiadoro - Lagunski otoci i morska odmarališta, popularna među turistima s njemačkog govornog područja; u Beču poznat i kao "skrbnička plaža".

• Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
• Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie

Na sjeverozapadu Gorice Julijske Alpeto većinom, međutim, također Slovenija pripadati. Sjeverozapadno od Pordenona Furlanski dolomiti.

• The Val Resia je poznat zbog brusilica za škare, posebnih karnevalskih običaja i zbog češnjaka (Aglio di Resia).

pozadini

Jezik

Talijanski je službeni jezik i njime govori cijelo stanovništvo. Njemački, furlanski i slovenski priznati su kao zaštićeni jezici manjina i govore se kao materinski ili kao drugi jezik.

stigavši ​​tamo

U ulici

Sa sjevera autocestom A23 Palmanova - Udine - Trbiž, ili sa zapada autocestama A4 Torino - Trstili A28 Portogruaro - Conegliano

Vlakom

Dostupne su sljedeće željezničke rute:

• Trst - Gorica - Udine
• Udine - Palmanova - Cervignano - S. Giorgio di Nogaro
• Udine - Cividale
• Udine - Trbiž
• Gemona - Pinzano - Sacile
• Udine - Venezia
• Casarsa - Portogruaro
• Trst - Monfalcone - Cervignano - Venezia

Avionom

Bilo preko regionalne zračne luke Aeroporto Friuli-Venezia Giulia u Trst ili više Venecija

mobilnost

Turističke atrakcije

aktivnosti

• Rivoli di Osoppo, „Uskrs i Uskrsni ponedjeljak u Rivoliju“, proslave Uskrsa i Uskrsnog ponedjeljka uz gastronomiju i glazbenu zabavu na očaravajućim livadama Rivoli, koje leže uz moćnu rijeku Tagliamento i gdje je kristalno bistra „Sorgive di Bars“ (izvorska voda ) nastaju od Uskrsne nedjelje do sljedeće nedjelje

• Cassacco, „festival ricotte“, poljoprivredno i obrtničko tržište, s naglaskom na lokalne proizvode od sira, prema drevnoj tradiciji. Događaj će se održati u cijelom središtu sela po dogovoru s lokalnim poljoprivrednicima, od 29. do 30. travnja i 1. svibnja

• Battaglia di Fagagna, “Sagre dai cais” (puževa svečanost) Puževa fešta s kušanjem prema raznim receptima (puž se na furlanskom zove “cai”), 11. 12. i 18. - 20. svibnja

• Monte di Buja, "Proljetni festival", gastronomska manifestacija posvećena biku. Izložbe na temu i sportske i zabavne inicijative, 18.-27. Svibnja (pet-subota-ned)

• Fagagna, „Festival sira“, štandovi gastronomskih tržnica u glavnim ulicama sela s degustacijom furlanskog krem ​​sira i poznatog sira Fagagna, 6. svibnja

• Raspano di Cassacco, "Festival piva", gastronomija i glazbena zabava, od 1. do 10. lipnja (pet-subota-nedjelja)

• Aria di Festa, Festival šunke u San Daniele del Friuli, Gastronomija, glazba, kultura i zabava.

• Dignano, "Festival piva", tipična lokalna gastronomija s glazbenom i sportskom zabavom, 5-8. I 12-15. Srpnja (četvrtak-petak-subota)

• Forgaria nel Friuli, "Zanimanja, umjetnosti i okusi u Val D'Arzinu", emisije i zabava na tri teme događaja u nedjelju 1. srpnja

• Montegnacco di Cassacco, "Ljetni festival", folklorni i glazbeni događaji, izložba zanata, vino i hrana i kiosci, 13.-15. I 20.-22. Srpnja (pet-subota-ned)

• Osoppo, "doživljaj tvrđave", gastronomija i glazba, obilazak tvrđave s vodičem, povijesne nošnje od 22. do 29. srpnja (pet-subota-ned)

• Ragogna, „Biofest im Park“, veliki festival organskih proizvoda: organska jela za svaki ukus, tržište tipične lokalne gastronomije, „zona organskog opuštanja“, glazbena zabava, od 2. do 5. kolovoza (četvrtak-petak-subota-dakle)

• Flaibano, "Oko Frica" ​​- blagdan svete Filomene, kiosci za vino i hranu, glazba, sportska zabava i blagdan emigranta, od 3. do 15. tjedna u kolovozu

• Carpacco di Dignano, "Gozba oko Frica", tipična lokalna gastronomija uz glazbenu i sportsku zabavu, od 3. do 15. kolovoza

• Carvacco di Treppo Grande, tradicionalni "Fieste dai côs" (festival bundevinih cvjetova), prirodni seoski festival s crkvenim obilježavanjem San Giorgia u impresivnoj lokalnoj crkvi i gastronomske delicije koje su se u ovo doba uvijek pripremale u furlanskim kućama. godina: na lokalnom jeziku "côs" znači pohani bučin cvijet, 25.-26. kolovoza (sub-ned)

• Muris di Ragogna „Muris in festa“, seoski festival s tipičnom lokalnom gastronomijom, glazbom i zabavom, 7-9. Rujna (pet-subota-nedjelja)

• Udine - Friuli Collinare u Friuli Doc, više od 20 izložbenih štandova na dvorskom trgu Udina nude specijalitete od hrane i vina i predstavljaju umjetničko-povijesne znamenitosti brda Friuli Collinare. Ponuđena jela i proizvodi su: bik pečen na ražnju, začinjeni frico i frico od biljaka, šunka San Daniele, omlet od šparoga, plat savurît (ukusno jelo), piatto alla Castellana (jelo "dvorca", ječmena juha i juha od šparoga, Salàm tal Asêt (salama kuhana u octu), piletina na ražnju, keksi od buče i tava indorât (slatki kruh), brdska vina, dimljena pastrva, slanina i sir iz Fagagne, vina, organski kruh i slatkiši, valjana svinjetina trbuh i dimljena slanina, „Formadi sot la Trape“, „Stracotto“ od magarca i brdskog ulja, sir s paprikom, svježi sladoled, crostata i džemovi s područja brda, 13. - 16. rujna - Udine (Dvorac)

• Majano, „Gljive na seoskom trgu“, izložba i tržnica svježih gljiva, nedjelja 30. rujna

• Forgaria, gastronomska izložba "Forgaria za stolom", za ručak jesenskih okusa u restoranima komune, od 14. do 21. listopada

• Fagagna, Festival bundeve, U dvorištu farmera Cjase Cocela, muzej farmera, tradicionalni festival bundeve održava se s kioscima i branjem bundeve, 14. listopada

• Vendoglio di Treppo Grande, "Heuriger, kesteni i ... .. drevni okusi", u ovo doba godine možete u furlanskim selima kušati Heuriger i druge proizvode ove sezone, poput kestena, kao i druga izuzetno tipična jela lokalne tradicije, poput „Salàm tal Asêt“ (salama kuhana u octu) ili „broade e muset“ (kupus i kuhana kobasica od svinjetine i kore). Ovaj festival dočarava ove drevne tradicije i poziva vas da posjetite važnu lokalnu vinariju, u nedjelju 11. studenog

kuhinja

Sastojci

• Svjetski poznati Šunka San Daniele dolazi iz istoimenog grada i zračno je sušena šunka koja je okusom i izgledom slična parmskoj šunki.

• Šunka iz Saurisa, pršut di Sauris, cijenjen je zbog posebne metode pušenja dimom od bukovog drveta u odvojenoj pušnici. Zemljopisno podrijetlo zaštićeno je od 2009. godine.

• 

  Tanko narezana šunka San Daniele omotana je oko žitnica

• 

  pršut di Sauris

• The Montasio DOP je tipični tvrdi sir izrađen od kravljeg mlijeka iz regije Furlanija-Julijska krajina. Ali proizvodi se i u provincijama Treviso i Belluno te dijelom u provincijama Venecija i Padova. Nakon 2 mjeseca sazrijevanja prirodno je bez laktoze zahvaljujući bakterijama. Mladi se jede Montasio s kruhom, nešto stariji koristi se za gratiniranje.

• 

  Montasio

Slow Food prepoznao je delicije vrijedne zaštite u regiji:

• slatki češnjak iz Rezije
• luk iz Cavassoa ili Val Cose
• grah San Quirino
• Radìc di Mont, planinski gradicchio

posuđe

• Nacionalno jelo u Furlaniji je Frico, omlet od krumpira, luka i Montasio sira, pržen na svinjskoj masti dok ne postane hrskav. Često se jede narezana na kriške kao prilog juhama ili varivima, ili je palenta prilog friku.

• The Jota je juha slična juhi koja je česta u mnogim sortama na području od Furlanije u Italiji preko slovenskog Krasa do Istre.
  • Jota u Trstu (jota triestina) pravi se od krumpira, kiselog kupusa i dimljenih svinjskih rebara. Tu je i nasjeckana mješavina slanine, luka, kadulje i peršina, koja Pestat spomenut i dodan u lonac
  • Jota (jota) u Furlaniji je napravljena od vrste kisele repe umjesto kiselog kupusa, brovada pozvan, proizveden. Cikla se stavlja u kominu crvenog vina i fermentira, a zatim se ljušti i nareže na sitne trakice ili nariba.
  • Jota s blitvom (za. Jote di bledis, ital. Jota di blede) je još jedna varijanta.
  • U mignestre di brovade, umjesto dimljenog mesa, koristi se kuhana kobasica, muset zove, koristi.

• 

  Frico con patate

• 

  Jota

Vino

• Glavna sorta grožđa u Furlaniji je sorta grožđa Friulano, bijelo vino umjerene kiselosti

• Refosko je stara, prizemna sorta crnih vina. Može proizvesti izvrsna vina intenzivne boje, ali često se proizvode samo osrednja stolna vina. Korisno je ako se vina podvrgnu malolaktičnoj fermentaciji kako bi se smanjila izražena kiselost. Najbolja vina proizvode se u Colli Orientali del Friuli, na slovenskom kršu i u Istri.

noćni život

sigurnost

Pozivi za hitne slučajeve

• Karabinjeri 112

• Služba pomoći na cesti ACI 116

• Policija 113

• Financijska policija 117

• Vatrogasci 115

• Prva pomoć 118

• Općinska bolnica N. 4 Medio Friuli, Viale Trento e Trst 2, San Daniele del Friuli. Tel.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Faks: 39 (0)432 949355. Okružna bolnica.zadnja promjena: nije navedeno

klima

književnost

Web veze

• Turizam u Furlaniji Julijskoj krajini
• http://www.mtvfriulivg.it
• http://www.ersa.fvg.it
• http://www.museifriuliveneziagiulia.it