A krevet i doručak (često skraćeno na B&B, B i B, BnB ili BB) vrsta je smještaja koja zapravo samo modernizira prastaru, svjetsku praksu putnika koji borave u privatnoj rezidenciji ili pansionu, često s uključenim cjelovitim doručkom.
Lokalno znanje obitelji domaćina često je od velike koristi u osiguravanju korisnog boravka. Uobičajeno je samo nekoliko soba, a osobni kontakt mnogo je veći nego u hotelu ili motelu. Ponekad je B&B preuređena stara velebna rezidencija s vlasnikovom obitelji koja djeluje kao osoblje. Putovanja s noćenjem i doručkom imaju vjernu pratnju jer mnogi otkrivaju da imaju iskustvo "kuće daleko od kuće", često s boljom vrijednošću nego kod boravka u hotelima ili motelima.
Sadržaji
Danas je u razvijenim zemljama pružanje luksuznih noćenja s doručkom podignuto u neku vrstu umjetničke forme. Na vrhu, noćenja s doručkom očito se uglavnom natječu u dvije glavne stvari: posteljina i doručak. U skladu s tim, u najfinijim takvim ustanovama može se pronaći najluksuznija posteljina, možda ručno izrađena jorgan ili starinski krevet. Doručak može uključivati sezonske užitke u regiji ili specijalno jelo domaćina. Postavka bi mogla biti povijesna stara zgrada sa starinskim namještajem, uređenim terenom i bazenom.
S druge strane, gotovo svatko može postaviti rezervnu sobu i osigurati doručak. Sve tamo gdje smještaj nije reguliran, sve je moguće. Doista, nekim putnicima možda će jeftina osnovna, čista soba i krevet biti najbolja vrijednost za njih. Mogle bi se primijeniti mnoge iste prednosti - poput prikladnog smještaja i dobrih domaćina koji dijele znanje o lokalnom okruženju.
Može se pružiti širok raspon pogodnosti. Noćenja s doručkom mogu ponuditi radionice o kuhanju, zanatstvu ili wellnessu. Ponekad se nude paketi za kazalište, golf, večeru, ture ili avanturističke ture.
Tuševi i WC-ovi mogu se dijeliti s drugim gostima ili "en-suite"- izravno pristupljeno iz sobe i privatno.
Odabir noćenja s doručkom
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/The_Old_School,_Scawby_-_geograph.org.uk_-_518357.jpg/220px-The_Old_School,_Scawby_-_geograph.org.uk_-_518357.jpg)
Neka razmatranja pri odabiru su:
- Što dobivate? Iako su mnogi noćenja s doručkom luksuzni, oni se kreću sve do podcijenjivanja. Otkrijte što možete očekivati. Što veličine kreveta su dostupni? Jesu li jastuci pjenasti ili dolje? Je li kupaonica zajednička? Kakav je izbor doručka i je li uključen u cijenu?
- Mjesto, mjesto, mjesto. Prvo istražite to područje. Je li mjesto prikladno atrakcijama područja? Ako ćete koristiti javni prijevoz, je li u blizini? Je li kvart siguran i estetski ugodan?
- Kućni ljubimci. Imaju li domaćini kućne ljubimce? Psi i mačke nisu rijetkost. Jesu li gosti ljubimci dobrodošli?
- Djeco. Ako ih ponesete, pobrinite se da budu dobrodošli. Ako ne želite bilo koji u blizini, pobrinite se da nije.
- Nepušačke (ili pušačke) sobe? Je li to okruženje bez dima?
- Pitajte je li vaš posebne prehrambene potrebe može se smjestiti.
- Jesu potrebne su rezervacije unaprijed? Što je politika otkazivanja?
- Što su vrijeme prijave / odjave? Noćenja s doručkom obično imaju strožu politiku od hotela. Neće vas imati službenik na 24-satnom radnom stolu koji će vas prijaviti u 02:00 ako kasnite loše; doručak je također obično dostupan samo u određeno vrijeme ili po dogovoru.
- ima li minimalni boravak?
Shvati
Noćenje s doručkom obično je u vlasništvu i njime upravlja pojedinac. Ako ne možete razgovarati s nekim koga poznajete, a tko je tamo bio, posjetite ga prvo ili poziv vlasniku bi bila dobra ideja. Raspitajte se o imanju i vrsti posjetitelja koje obično privlače. Neki nude "specijalitete", poput jahanja, jahanja gurmana i vjenčanja. Neki udovoljavaju starijim ljudima, seksualne manjine, odrasle djece bez djece, bicikliste ili druge niša tržišta. Nekolicina zapošljava novost arhitektura ili se prilagode neobičnim mjestima kao što su raskinuti svjetionici, muzejski brodovi, radne farme ili privatni otoci do kojih mogu doći samo krstareći malim letjelicama. Ne budite sramežljivi, postavljajte svoja pitanja; cijenit će vaš poziv i vjerojatno će vam poslati podatke o njihovom objektu i području.
Ponude za noćenja s doručkom variraju od dvoraca do jeftinih soba u blizini ribolovnih ili lovačkih kampova. Sav namještaj, a ponekad i sportska oprema koja se pruža (iz ljubaznosti ili uz doplatu), vlasništvo je konaka. U ovo doba digitalne fotografije nije rijetkost da vlasnik fotografira sobu prije vašeg useljenja. Prije odlaska provjerite je li sve što uklonite iz sobe ili imovine na vidiku. To će spriječiti naplatu stavki na vašoj kreditnoj kartici. Ne želite platiti 350 dolara za tu slatku pepeljaru iz 18. stoljeća.
Iako postoje stotine internetskih stranica s noćenjem i doručkom, njihova kvaliteta vrlo varira. Mnogi fini noćenja s doručkom nemaju web prisutnost osim jednostavnog popisa direktorija, dok drugi nude izbor laskavih fotografija u boji, kalendar raspoloživosti s jednostavnim on-line rezervacijama, besplatnu telefonsku uslugu i dovoljno informacija koje se lako mogu kretati. Za razliku od hotela velikog lanca, noćenja s doručkom u lokalnom vlasništvu teško je procijeniti samo na temelju standardiziranog popisa pogodnosti s web mjesta. Svaki je podjednako individualan kao i njegovi vlasnici, od kojih su mnogi zaljubljeni u ono što rade i mogu stvoriti ili prekinuti iskustvo noćenja s doručkom. Kad su dostupni, komentari drugih putnika obično će sliku učiniti jasnijom. Malo "čitanja između redaka" puno će vam reći i pomoći vam da napravite pravi izbor kvalitete za svoj odmor ili odmor kako biste osigurali da se vaša očekivanja u potpunosti ispune.
Regionalne razlike
U nekim se područjima doručak ne poslužuje uvijek. U drugim ustanovama, "kontinentalni doručak" golih kostiju može biti malo više od kave i peciva. Svakako shvatite prilikom rezervacije.
- U Kuba ove se vrste smještaja mogu nazvati a casa posebno.
- U Francuska B & B se zovu chambres d'hôtes. Oni su zakonski potrebni za posluživanje doručka. Gîte, s druge strane, ne znači da je doručak uključen u cijenu; često se odnosi na iznajmljene vikendice ili kuće za odmor s vlastitom hranom.
- U Québec Noćenja s doručkom različito se nazivaju gîte du passant, gîte et déjeuner i café et couette; terminologija se razlikuje od one koja se koristi u Francuskoj.
- U Španjolska B & B se zovu casas rurales.
- U Nizozemska, staromodnije mirovina može se koristiti za noćenja s doručkom.
- U Sjedinjene Američke Države u povijesti (1930. – 1960.), "turistička kuća" odnosila se na rane b & b-slične ustanove. U početku sobe za kratki boravak ili pansion u privatnoj kući, predstavljale su jeftinu alternativu hoteli tijekom Velika depresija i služio je afroameričkim putnicima kroz doba rasne segregacije i raširene diskriminacije.
Udruge
Kanada
Ne postoji jedno nacionalno udruženje, ali većina pokrajina ima neki oblik udruživanja na provincijskoj razini s različitim kriterijima za uključivanje:
- Alberta Udruženje noćenja i doručka: [1]
- Britanska Kolumbija Ceha gostionica noćenja s doručkom: [2]
- Saskatchewan Udruženje noćenja i doručka: [3]
- Noćenje s doručkom u Manitoba: [4]
- Federacija Ontario Smještaj s doručkom: [5]
- New Brunswick Udruženje noćenja s doručkom i gostionicama: [6]
- Udruženje noćenja s doručkom i seoskih gostionica Otok princa Edwarda: [7]
- nova Škotska Udruženje noćenja i doručka: [8]
- Udruženje noćenja s doručkom Newfoundland i Labrador: (nema web stranice)
- Udruženje noćenja s doručkom Yukon: [9]
Québec je podijeljen u 17 administrativnih regija, s mnogim udrugama na regionalnoj razini. U regijama diljem Kanade postoji i više od stotinu lokalnih B&B udruga: [10]
Specijalističke udruge služe određenim interesima kao što su agroturizam; Terroir et Saveurs u Québec jedan je primjer: [11]
Najčešći sustav ocjenjivanja je Canada Select (canadaselect.com), iako drugi postoje provincijski ili regionalno. Dostupni su različiti direktoriji noćenja s doručkom ili smještaja, uključujući web stranicu bbcanada.com, publikacije lokalnih ili regionalnih turističkih ureda i nekoliko tiskanih knjiga.
Francuska
- Gîtes de France, 59 rue Saint-Lazare, 75 439 PARIZ Cedex 09, ☏ 33 1-49 70 75 75, faks: 33 1-42 81 28 53.
- Fleurs de Soleil, BP 76332 22106 DINAN Cedex, ☏ 33 951 677 980, ✉[email protected].
Novi Zeland
- Udruženje noćenja s doručkom Novi Zeland, 7 Paraone Street, Ngongotaha, Rotorua 3013, Novi Zeland, ☏ 64 6-844 9630, ✉[email protected].
Španjolska
Nekoliko regija u Španjolskoj ima svoja udruženja, a postoji mnogo komercijalnih web stranica koje nude usluge rezervacije i informacije o casas rurales. Neki casas rurales nude i smještaj za samostalan boravak.
- Asturija: [mrtva veza]Asociación Regional de Casas de Aldea, c / Nueve de Mayo, nº 14, 1º Dcha. Oficina F, 33002 Oviedo, ☏ 34 985 227 067, ✉[email protected].
- Baskija: Nekazalturismoa (agroturizam), Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastian, ☏ 34 902 130 031, ✉[email protected].
- Galicija: Federación Galega de Turismo Rural, Rúa do Gozo, 18. San Marcos. 15820 Santiago de Compostela, Galicija, ☏ 34 981 569 306, ✉[email protected].
Ujedinjeno Kraljevstvo
- Udruženje noćenja s doručkom, c / o The Pheasants B&B, 24 Greenhill, Sherborne, Dorset, DT9 4EW, Ujedinjeno Kraljevstvo, ☏ 44 1935-81 52 52, faks: 44 1935-81 29 38, ✉[email protected].
SAD
- Profesionalno udruženje gostioničara International (PAII), 207 Bijela konjska štuka, Haddon Heights, NJ 08035, ☏ 1-856-310-1102, besplatni: 1-800-468-7244, faks: 1-856-310-1105.
- Odaberite Registry, 501 East Michigan Av, poštanski pretinac 150, Marshall, MI 49068, ☏ 1 269 789-0393, besplatni: 1-800-344-5244, faks: 1 269 789-0970, ✉[email protected].
- Udruženje noćenja s doručkom u Teksasu, ☏ 1-979-836-5951, ✉[email protected].
- Michigan Lake to Lake Bed and Breakfast Association, besplatni: 1-888-575-1610, faks: 1 616 575-0270, ✉[email protected].
- Udruženje noćenja s doručkom iz Novog Meksika, besplatni: 1-800-661-6649, ✉[email protected].