Zapadna Švicarska - Western Switzerland

Zapadna Švicarska obuhvaća veći dio francuskog dijela Švicarska s izuzetkom Valais. Obuhvaća kantone Ženeva, Vaud, Neuchatel, Jura, kao i dijelove kantona Fribourg i Berne koji govore francuski. Prostire se na sve tri topološke regije Švicarske, od planina Jura na sjeveroistoku, preko visoravni s, među ostalim, Ženevskim jezerom i jezerom Neuchatel do Alpa na jugozapadu.

Gradovi sjeverne Jure su mjesta gdje je poznata švicarska industrija izrade satova uzela maha u 18. i 19. stoljeću, tako da u regiji možete vidjeti mnogo zanimljivih stvari vezanih uz izradu satova. Visoravan je najgušće naseljeno područje, s dva važna grada Lozana, poznat kao sveučilišni grad, i Ženeva, poznat po smještaju brojnih međunarodnih organizacija. Fribourg je poznat po tradiciji proizvodnje sira, jer je podrijetlo i sira Gruyeres i fondue moitie-moitie.

Shvati

Ovaj dio Švicarske, koji se također naziva Romandy, ima vlastitu kulturu i običaje, koji se uvelike razlikuju od dijela Švicarske koji govori njemački. Gradovi bi vam mogli izgledati isto, uredno i čisto kao bilo gdje drugdje u Švicarskoj, ali pitajte bilo kojeg mještanina s obje strane jezične granice i oni će vam reći o čudnim ljudima s druge strane. Postoji čak i naziv za ovo razdvajanje, tzv Röstigraben (Rösti jarak, nazvan po švicarskom njemačkom jelu). Ova razlika u kulturi i ideologiji najbolje se vidi tijekom jednog od brojnih švicarskih referenduma, gdje zapadna Švicarska favorizira više državne intervencije u vanjskoj politici i socijalnim pitanjima u odnosu na ostatak Švicarske.

Kulturno je i zapadna Švicarska pod mnogo većim utjecajem Francuske. Tu su potekle mnoge njegove tradicije. Primjerice, švicarska urarska industrija započela je kad su francuski protestantski obrtnici pobjegli iz Francuske u Ženevu, tada važno središte protestantizma zahvaljujući Jean Calvin.

Regije i gradovi

Dio kantona Fribourg koji govori njemački jezik dio je kantona Bern regija.

Ostala odredišta

• La Tène
• Lavaux - Terasirano vinorodno područje

Shvati

Državni praznici

Državni praznici su različiti u svakom kantonu. Ovo su i državni praznici one uočene u cijeloj Švicarskoj:

• St. Berchtold (2. siječnja, primijećeno u Bernu, Fribourgu, Juri i Vaudu)
• Uspostava Republike (1. ožujka, primijećeno u Neuchâtelu)
• Praznik rada (1. svibnja, primijećeno u Juri i Neuchâtelu)
• tijelo Kristovo (60 dana nakon Uskrsa, primijećeno u većini dijelova Friburga, u Juri i Neuchâtelu)
• Obilježavanje plebiscita Jura (23. lipnja, primijećeno u Juri)
• Pretpostavka (15. kolovoza, primijećeno u većini dijelova Friburga i Jure)
• Jeûne genevois (Četvrtak nakon prve nedjelje rujna, zabilježeno u Ženevi)
• Lundi du Jeûne (Ponedjeljak nakon treće nedjelje u rujnu, primijećeno u kantonu Vaud)
• Svi sveti (1. studenoga, primijećeno u većini dijelova Friburga i Jure)
• bezgrješno začeće (8. prosinca, primijećeno u većini dijelova Friburga)
• Obnova Republike (31. prosinca, promatrano u Ženevi)

U pretežno protestantskoj četvrti See / Lac u Friburgu ne poštuju se katolički blagdani Tijelova, Velike Gospe, Svih svetih i Bezgrješnog začeća. U kantonu Neuchâtel 26. prosinca i 2. siječnja promatraju se kao praznici ako su 25. prosinca i 1. siječnja nedjelje.

Razgovor

Zapadni dio Švicarske u potpunosti govori francuski, iako ćete čuti i švicarski njemački, talijanski i engleski. Iako bi moglo biti teško zaobići zemlju, a da ne govorite francuski, Ženeva i Lausanne mnogo su više međunarodne i nije rijetkost da ljudi oko vas vode razgovore na četiri različita jezika.

Uđi

Avionom

Jedina zračna luka u ovoj regiji je u Ženeva (Genève-Cointrin). Puno je manji od zračne luke u Zürichu, ali je jako povezan s međunarodnom povezanošću zbog prisutnosti UN-a u Ženevi. Također možete lako uletjeti u Zürich i uhvatiti brzi vlak prema zapadu.

Vlakom

Međunarodni vlakovi iz oba Francuska i Italija putovanje u zapadnu Švicarsku. The TGV Lyria ima česte veze sa Pariz do Ženeva, kao i pregršt veza putem Dijon obojici Lozana an Neuchatel. Postoje i lokalne željezničke usluge do gradova u blizini švicarske granice. Također postoji nekoliko dnevnih veza s Eurocityjem iz Milano preko Valais do Montreux, Lozana i Ženeva.

Zapadna Švicarska je dobro povezana vlakom do ostatka Švicarske. Kojom ćete linijom krenuti uvelike će ovisiti o vašem određenom odredištu.

Automobilom

Nekoliko glavnih autocesta povezuje ovu regiju sa ostatkom Švicarske. Ovisno o tome gdje želite ići A1, A5, A9 ili A12 odvest će vas tamo.

Zaobiđi se

Regija ima široku mrežu željezničkih linija koje opslužuju većinu gradova. Glavne linije (vlakovi IC i ICN) idu uz Ženevsko jezero od Ženeva preko Lozana do Aigle (prema Valais), od Lozane do Fribourg (prema Bern) i iz Lozane / Ženeve putem Yverdon i Neuchatel do Biel.

Većina gradova na Ženevskom jezeru opslužuju se brodovima Compagnie Génerale de navigation (CGN). Uz moderne brodove, CGN upravlja s pet nasljednih veslačkih parnika sagrađenih početkom 20. stoljeća. Na nekim su rutama čamci najbrže prijevozno sredstvo (na primjer između Lozane i Eviana). Na većini ostalih ruta brodovi su puno sporiji od vlakova, ali često nude slikovitiji pogled.

Vidjeti

• The Château de Chillon je srednjovjekovni dvorac vidno izgrađen na malom otoku i povezan mostom s obalom Montreux. Unutra je izložba i veći dio dvorca može se razgledati, ali nudi i vrlo slikovite poglede koji se vide izvana.

• Urarstvo ima veliku tradiciju u regiji Jura. Možete posjetiti povijesne znamenitosti, a također i tvornice u gradovima La Chaux-de-Fonds i Le Locle koji zajedno čine UNESCO-ovo mjesto svjetske baštine na svom urinarnom urbanističkom planiranju.
• Posjetiti tvornica čokolade od Cailler u Brocu u Friburškim Alpama. Na putu do tamo možete se zaustaviti Gruyeres, neobičan grad koji je svoje ime dao svjetski poznatom siru.
• Prošećite uokolo Ženeva otkriti njezinu ulogu u međunarodnoj diplomaciji. Posjetiti Palais des Nations, sjedište UN-a u Ženevi ili Muzej Crvenog križa u svom sjedištu.

Čini

• Kao i cijela Švicarska, i ova je regija prošarana planinarenje staze (označene žutom bojom) i biciklizam staze (označene u milionima). Karte planinarenja i biciklizma (oko 28. kolovoza) možete kupiti u turističkim uredima za informacije u svim gradovima bilo koje veličine. Za uspon na Juru toplo se preporučuje karta; drugdje se možete snaći bez jednog.
• Puno je prilika za skijati u ovoj regiji. Većina stanica koncentrirana je u Vaud Alpe s destinacijama kao što su Les Diablerets, Leysin i Château-d'Œx, međutim postoje neke manje stanice u Fribourg Alpama i Juri. Ako vas više zanima skijaško trčanje, tada su planine Jura dobar izbor.
• Tijekom ove godine u cijeloj se regiji odvijaju mnoga zanimljiva događanja. Krenite prema Ženeva za godišnji sajam automobila, do Montreux za Jazz festival, do Saint-Ursanne za srednjovjekovni festival ili da Fribourg za Dan svetog Nikole.

Jesti

Zapadna Švicarska dom je nekoliko regionalnih jela i proizvoda:

• Nemali broj Švicaraca čokolada marke se proizvode u ovoj regiji. Značajni primjeri su Cailler (posjet tvornici u Broc), Camille-Bloch (producentica Ragusa čokolada), Villars (iz Fribourg) i Favarger (proizvedeno u Ženeva).
• Sir je još jedan oslonac ove regije. Najpoznatiji je vjerojatno Gruyère, čija se proizvodnja može svjedočiti u gradu Gruyères. Ovo je navodno i rodno područje fonduea, zato krenite Fribourg za okus tradicionalnog moitié-moitié fondi. Postoje i brojni domaći sirevi koje vrijedi probati: The Tomme Vaudoise je blagi, mekani sir iz Vaud regija. The Tête de Moine (glava redovnika) je polutvrdi sir koji se obično jede uz pomoć posebnih uređaja za struganje.
• Ljubitelji mesa pronaći će i svoj dio domaćih jela: The Saucisson vaudois je kuhana svinjska kobasica koja se tradicionalno jede s porilukom i krumpirom. Atriaux je proizvod od mljevene svinjetine i svinjske jetre umotan u crépine (masna sluznica svinjskog želuca), a ako dobivate komad mesa, možda ćete ga dobiti Café de Paris umak, koji je unatoč svom imenu izumljen u Ženeva.

Piće

• Zapadna Švicarska (zajedno s Valais) ima dugu tradiciju izrade vino. Osobito je uz obale Ženevskog jezera terasastih vinograda. The Lavaux vinorodno područje je čak upisano kao UNESCO-ova svjetska baština.
• Absint nastao u području oko Val-de-Travers u kantonu Neuchâtel. Bio je ilegalan gotovo stoljeće, ali je ponovno legaliziran 2005. godine, a lokalno proizvedeni absint ponovno se može legalno pronaći na tom području.

Ostati siguran

Kao i svugdje u Švicarskoj, i ove su regije prilično sigurne. U usporedbi s drugim regijama, stope kriminala veće su od nacionalnog prosjeka. Međutim, ovo je još uvijek na prilično niskoj razini, a nasilni su zločini vrlo rijetki.

Pogotovo se Ženeva smatra malo žarištem zločina. Budite oprezni oko gužve, kao džeparoši su uobičajeni i pazite na svoju prtljagu dok ste u vlaku. Prijevare poput igre miješanja čaša također su prilično česte.

Idi dalje

• Ženeva i Lozana dobro su povezane vlakom, autobusom i cestom s Bernom i drugim većim švicarskim gradovima. Iz Montreuxa se možete voziti vozom Golden Pass do Luzern i Bernsko gorje.
• Regija Auvergne-Rhône-Alpes u Francuska je i fizički i kulturološki bliska Ženevi.
• Možete se odvesti do Dolina Aoste, najsjeverozapadniji dio Italija za 2-3 sata s bilo kojeg mjesta u regiji. Veze vlakom i autobusom obično traju malo duže jer vam je potrebno putovanje preko Francuske.