Valais - Valais

The Valais (Njemački: Wallis) je upravo to: duga, uska dolina u obliku slova L u ŠvicarskiAlpe. Glavni su gradovi u ovoj regiji uz rijeku Rhone koja se prostire dnom doline, između izvora na ledenjaku Rhone na istoku i privremenog odredišta Ženevsko jezero na zapadu. Glavna turistička odredišta leže u manje naseljenim bočnim dolinama na sjeveru ili jugu ili na visoravnima iznad glavne doline.

Valais nudi nevjerojatnu raznolikost krajolika. U krugu od nekoliko kilometara nalaze se najviši ledenjaci i planine Alpa i gotovo suptropska mjesta na kojima rastu čak i stabla badema i nara.

U Valaisu su dostupna neka od najboljih proljetnih skijanja na svijetu, po cijenama koje, iako su visoke, nadmašuju ekvivalentnu ponudu u Colorado.

Gradovi

Ostala odredišta

• Prolaz St. Bernard - važan put do Italija. Ovdje potječe pasmina sv. Bernarda, a također i legendarni pas Barry koji spašava život.
• 46.4166666666677.83333333333331 Lötschental
• 45.9763888888897.65888888888892 Matterhorn - Vjerojatno najpoznatija švicarska planina.
• 46.1936766.7733293 Portes du Soleil
• 46.58.0333334 Švicarske Alpe Jungfrau-Aletsch - zaštićeno područje i UNESCO-ovo mjesto svjetske baštine koje dijele Valais i Bernsko gorje

Shvati

Valais je u povijesti bio prilično izolirano mjesto. Danas je Valais vrlo lako dostupan širokom cestovnom mrežom, uključujući ceste preko svih glavnih prijevoja, kao i željezničke veze sa ostatkom Švicarske i okolnim zemljama kroz željezničke tunele. U prošlosti je, međutim, njegov položaj usred Alpa bio vrlo otežan za pristup i putovanje u neke dublje doline uključivalo je ili veliku obilaznicu sve do Ženevskog jezera ili prelazak jednog od mnogih planinskih prijevoja. Neka su sela dobila pristup cestom tek sredinom prošlog stoljeća, a regija (posebno sela smještena na većoj nadmorskoj visini) bila je nerazvijena i uglavnom poljoprivredna do prije nekoliko desetljeća. Iako su ovi dani sada već prošli, ova izolacija još uvijek se očituje u mentalitetu i jeziku ljudi.

Ipak, turizam ima dugu tradiciju u Valaisu. Bogati Britanci počeli su putovati u planine od 1850. nadalje, što je dovelo do razvoja nekih planinskih odmarališta, poput Zermatt. Mnogi su se vrhovi u regiji, uključujući poznati Matterhorn, prvo popeli britanski alpinisti u pratnji svojih lokalnih vodiča. Neke planinske željeznice, poput onih koje vode do Crans Montana i Zermatt, kao i veliki željeznički tuneli kroz Lötschberg i Simplon potječu iz ovog ranog doba turizma. Veći masovni turizam pojavio se tek u drugoj polovici 20. stoljeća razvojem žičara i pristupnih cesta. Danas Valais ima više od 120 zimskih i ljetnih odredišta.

Iako su trgovine u planinskim odmaralištima produžile radno vrijeme trgovina, to je moguće samo zahvaljujući posebnim pravilima za turistička područja. Trgovine u većini drugih gradova obično zatvaraju jedan do dva sata tijekom ručka i zatvaraju se u 18.30 svaki dan, osim subote, kada se zatvaraju u 16:00 i nedjelje kada su zatvorene cijeli dan. Iz ovoga proizlazi prilično zabavna situacija kada je radno vrijeme u nekim zabačenim malim planinskim gradovima puno duže nego što je to slučaj u urbanim središtima Sion ili Brig.

Klima

Valais je blagoslovljen sveukupno vrlo lijepim vremenom. Ovdje leže neka najsunčanija i ujedno najsuša mjesta u Švicarskoj. Iako je zapadni dio Valaisa kišovitiji, istočni je općenito sunčan i suh. Ljeta u dolini Rhone mogu biti prilično vruća s temperaturama do 35 Celzijevih stupnjeva, a dulja razdoblja bez kiše svakih nekoliko godina dovode do šumskih požara. Zima je vjerojatno najpopularnija sezona jer se tada horde turista slijevaju iz Njemačke, Francuske, Nizozemske i drugih dijelova Švicarske na skijanje. Iako su Božić, sportski praznici (veljača) i Uskrs prilično zauzeti, tijekom siječnja obično je mirnija sezona kada su skijališta gotovo prazna. Zbog relativno suhog vremena ne pada snijeg tako često, ali s obzirom na veliku nadmorsku visinu većine skijališta, snježni su uvjeti i dalje prilično dobri. Proljeće i jesen predstavljaju zanimljivu alternativu putnicima koji žele izbjeći užurbanu sezonu. Relativno blage temperature i krajolik u prekrasnim jesenskim bojama čine rujan i listopad dobrim vremenom za posjet. Zapravo se kaže da je pjesnik Rainer Maria Rilke bio toliko očaran ljepotom Valaisa u jesen, da je ne samo napisao nekoliko pjesama o tome već je i odlučio biti pokopan u Raronu blizu Visp.

Državni praznici

Zbog rasprostranjene katoličke tradicije, državni praznici u Valaisu prilično se razlikuju od onih u drugim dijelovima Švicarske. Naročito Veliki petak, Uskrsni ponedjeljak i Bijeli ponedjeljak nisu državni praznici, za razliku od ostatka Švicarske. Međutim, za zadnja dva, većina državnih službi i mnoge trgovine i dalje će biti zatvorene. Isto se odnosi i na tjedan od Badnjaka (24. prosinca) do 2. siječnja. U gradovima dolje u dolini trgovine su zatvorene nedjeljom i blagdanima, osim trgovina mješovitom robom na željezničkim kolodvorima i pekarama. Međutim, postoje posebna pravila o radnom vremenu u turističkim mjestima, pa ćete i dalje možda naći trgovine otvorene u nekim većim planinskim odmaralištima nedjeljom i državnim praznicima tijekom visoke sezone.

Ovo su i državni praznici one uočene u cijeloj Švicarskoj:

• Dan svetog Josipa (19. ožujka)
• tijelo Kristovo (60 dana nakon Uskrsa)
• Pretpostavka (15. kolovoza)
• Svi sveti (1. studenog)
• bezgrješno začeće (8. prosinca)

Razgovor

Jezička podjela između švicarske koja govori francuski i njemački jezik prolazi kroz Valais. Njemački se govori u gornjem (istočnom) dijelu doline Rhone do Salgescha. Francuski se govori u donjem (zapadnom) dijelu od Sierre do Ženevskog jezera. Engleski se široko govori i razumije u gradovima i turističkim područjima, ali nipošto univerzalni.

Dijalekt kojim se govori u njemačkom dijelu Valaisa klasificiran je kao najviši alemanski i uvelike se razlikuje od standardnog njemačkog. Također se razlikuje od ostalih varijanti Švicarski njemački do te mjere da čak i Švicarcima može biti teško razumjeti lokalno stanovništvo. Jezik je vrlo lokaliziran i općenito je moguće identificirati nečije rodno selo ili dolinu prema njihovom dijalektu. Najrustičnije (i najzanimljivije) varijacije obično se nalaze u bočnim dolinama poput Lötschental, Goms, Matertalno ili Primorski. Većina će mještana radije razgovarati s autsajderima na visokonjemačkom, koji se univerzalno razumije i govori (iako s jakim naglaskom).

Ljudi u donjem dijelu Valaisa govore standardni francuski s ponekad teškim lokalnim naglaskom. Međutim, u nekim se područjima u središnjim dijelovima Valaisa još uvijek govori dijalekt. Nazvan Arpitan ili jednostavno Patois, čini se da ovaj jezik polako nestaje i kao putnik teško da ćete ga ikada susresti. Gotovo svi njegovi govornici također govore francuski i obično će se služiti francuskim kad razgovaraju s autsajderima.

Uđi

Najbliža međunarodna zračna luka je bilo Ženeva za zapadni dio Valaisa ili Zurich za istočni dio. Iz obje zračne luke za Brig polaze izravni vlakovi. Također je moguće uletjeti u Zračna luka Milano Malpensa umjesto toga. Putovanje nije puno duže; međutim, dostupno je manje veza i nema izravnih vlakova iz zračne luke. U mjestu se nalazi mala zračna luka Sion, ali opslužuje ga vrlo malo sezonskih ruta.

Vlak iz zračne luke u Ženevi vozi dva puta na sat duž glavne doline Rhone kroz veći dio kantona, zaustavljajući se na stanicama, uključujući Saint-Maurice (1:40 sati, ne staju svi vlakovi), Martigny (1: 51h), Sion (2: 05h), Leuk (2:21 h, ne zaustavljaju se svi vlakovi), Visp (2:32 h) i konačno Brig (2: 41h). Vlak iz zračne luke Zurich vozi satno i zaustavlja se na Vispu (2: 22h) i Brigu (2: 33h) prolazeći kroz 34 km dugački tunel Lötschberg. Za živopisnije putovanje i dalje prolazi staza kroz stari tunel Lötschberg. Potrebna je promjena vlaka u Bern, Thun ili Spiez i treba oko sat vremena više da stigne do Briga. Nudi lijep pogled na dolinu Rhone dok se polako spušta bočnim dijelom planine. Ovaj je vlak popularan među planinarima, jer ima dodatno stajalište kod Goppensteina, što omogućava pristup stazi Lötschental, kao i nekoliko zaustavljanja na zahtjev putem do Briga koji prolazi kroz popularno planinarsko područje.

Zaobiđi se

Valais je prilično velika regija; vožnja od Gletscha na istočnom rubu do Saint-Gingolpha na obali Ženevskog jezera je više od 170 kilometara. Za veće udaljenosti uzmite jedan od švicarskih željezničkih vlakova (SBB-CFF), koji prolaze glavnom dolinom. Sporiji regionalni vlakovi dolje u dolini, kao i vlakovi okolo Martigny, njima upravlja RegionAlps, a postoji i nekoliko drugih privatnih željezničkih kompanija, poput vlaka do Zermatt, koji su obično skuplji. Žuti poštanski autobusi pružaju se od željezničkih stanica i idu do većine gradova bez željezničkih stanica i bočnih dolina. Glavna čvorna stanica u regiji je Visp, gdje se voze sa sjevera (Basel, Bern, Zurich) susret vlakova sa zapada (Ženeva, Lozana, Sion) i Italiji (Milano).

Iako vlakovima i autobusima upravljaju različite tvrtke, svi redovi vožnje i karte mogu se naći na web mjestu Švicarske željeznice.

Vidjeti

Valais je najpoznatiji po svojim planinama, pa su svuda sjajne panorame:

• Zapanjujući pogled na UNESCO područje prirodne baštine Jungfrau-Aletsch iz Riederalp-Bettmeralp, posebno ledenjak Aletsch, najveći u Alpama.
• Vozite se žičarom / metroom do bilo koje Klein Matterhorn (3,833 m) ili Mittelallalin (3.445m) kako biste doživjeli veliku nadmorsku visinu s pogledom na velik dio Alpa i mogućnost šetnje unutar pećine ledenjaka.
• Posjetiti Pissevache kaskada (doslovno kravlji pišaj) ​​i Klisure du Trient u Vernayazu blizu Martigny.

Postoje i manje poznate, ali ne manje zanimljive kulturno-povijesne znamenitosti:

• Posjetite fond Giannadda u Martigny. Uz njegovu poznatu umjetničku galeriju, nalaze se i eksponati o dugoj povijesti Martignyja kao grada u rimskom carstvu. Idite i prošećite ruševinama ovog grada nakon toga.
• Posjetite baziliku Valère na vrhu brda s najstarijim orguljama u Europi u glavnom gradu Sion. Na suprotnom brdu, ruševinama dvorca Tourbillon, pruža se vrlo lijep pogled na grad i dolinu.

Čini

Sport i aktivnosti

Valais je poznat kao planinsko odredište i zimi i ljeti. Neke od aktivnosti koje možete raditi su:

• Lako dostupan ljeti, Veliki hospicij sv. Bernarda je samostan smješten na vrhu prijevoja St Bernard. Moguće je jesti s redovnicima, pa čak i prespavati. Samostan je otvoren zimi, ali dostupan je samo helikopterom ili skijama.
• Skijanje ili Snowboarding dva su očitija zimska sporta i na ovom području ima dosta skijališta. Postoji, međutim, mnogo više opcija, kao što su krpljanje, skijaško trčanje, klizanje ili penjanje po ledu. Ako imate proračun za to, Heli-skijanje dostupan je zimi, a ne morate biti napredni skijaš da biste helikopterom iskusili zaleđe.

Događaji i kulturne aktivnosti

• Prisustvujte jednom od krava borbe koji se odvijaju tijekom ljeta cijelim dužinama Valaisa. Ovo nije toliko nasilno koliko zvuči kao što krave samo zaključaju rogove dok jedna od njih ne odustane i obično se ne ozlijedi.
• Ako ste slučajno bili u Valaisu tijekom Karneval, ne propustite karnevale Sion i Monthey
• U svibnju ili lipnju na blagdan tijelo Kristovo odvija se. Ovo je katolički festival koji se slavi procesijama kroz grad i službom crkve na otvorenom. U većini mjesta sudjelovat će lokalni bendovi u staromodnim odorama i ljudi odjeveni u tradicionalnu odjeću. Iako ćete ga gledanjem u manjem selu pružiti osobniji uvid u lokalnu kulturu, u gradu se održava lako dostupna proslava Sion.

Jesti

Iako možete dobiti češća švicarska jela poput Fondue i Rösti, postoje i neka regionalna jela specifična za Valais koja biste trebali probati:

• Raclette - Je li specifična vrsta jela sa sirom. Pola sira držite ispod grijaćeg elementa dok se vrh ne otopi. Zatim se rastopljeni dio struže. Zatim se poslužuje s krumpirom ili komadom kruha, uz kornišone i biserni luk. Za to se koristi posebna vrsta sira (nazvana Raclette sir) koja je dostupna u svim švicarskim supermarketima, čak i izvan Valaisa.
• Croûte au fromage / Käseschnitte - Kriška kruha umočena u vino Fendant, a zatim pečena s puno sira na vrhu. Često se za to koristi sir Raclette, a jelo se obično ukrašava kornišonima i bisernim lukom. Uobičajene varijacije dolaze sa šunkom ili jajetom na vrhu.
• Kolera - Pokrivena pita od krumpira, poriluka, jabuka i sira. Podrijetlo prilično znatiželjnog imena nije u potpunosti poznato: neki kažu da je ono bilo glavno za vrijeme epidemije kolere u 19. stoljeću, ali isto tako može proizaći iz riječi "chola"za ugljen na lokalnom njemačkom dijalektu koji prikazuje kako se kuhao u prošlosti.
• Assiette valaisanne / Walliserteller - Hladan pladanj koji obično uključuje raženi kruh od kiselog tijesta, suho meso, sirovu konzerviranu šunku, lokalne sireve i lokalne kobasice. Slično tome Brisolée je naresci posluženi s vrućim kestenima i suhim voćem. Vrlo tradicionalna alternativa koja se sastoji od raženog kruha, maslaca i strugotina sira obično se poslužuje za tradicionalni Apéro, koji je obrok koji se sastoji od vina i malo prstnih namirnica koji se poslužuju prije jela, za događaje ili proslave ili kad god se još ukaže prilika.
• Marelice - Regija je poznata po svojim marelicama. Tijekom sezone (oko srpnja), lokalne marelice prodaju se u oba supermarketa i uz glavne prometnice. Obavezno kupujte one s oznakom 'Wallis' ili 'Valais', jer će prodavači pokušati prodati jeftinije uvozne marelice. U sezoni se može naći i drugo lokalno voće, poput krušaka i naravno grožđa.

Piće

Valais je vinorodna regija, a u glavnoj dolini Rhone obronci su uglavnom pokriveni terasastem vinogradom. Tada ne iznenađuje da je Valaisans su u Švicarskoj poznati kao pijani ljudi.

Vina ima puno sorti. Uobičajeni bijeli uzgajaju se: Fendant (Chasselas), Petite Arvine i Johanissberg (Sylvaner), ali uzgaja se mnoštvo drugih. Crvena vina uključuju crni pinot, Cornalin i Syrah. Postoje i neke mješavine, poput Dole, koja se sastoji od 85% crnog pinota i Gamaya pomiješanog s drugim crvenim grožđem. Bez obzira kakav je vaš ukus vina, većina restorana nudi izbor, a vino također prodaje na čaše. Neke vinarije nude degustacije, a neki gradovi jednom godišnje održavaju vinsku stazu, jednodnevni događaj koji se sastoji od pješačenja s puno pit stajališta za kušanje vina. Ulaznice za one prodaju se vrlo brzo, pa ako ste zainteresirani, karte morate rezervirati unaprijed.

Ako vino nije vaša stvar, likeri se prave od marelica (tzv Marelica) i od krušaka William (Williamine) uzgajane u regiji. Postoji jedna pivovara u Sion koja proizvodi Plavuša 25 i Valaisanne marke piva, koje su prilično popularne u regiji.

Ostati siguran

Baš kao i ostatak Švicarske, i Valais je uglavnom vrlo sigurno mjesto. Budući da je ovo planinsko područje, postoje i dodatni rizici:

• Lavine su stvarna opasnost zimi i u proljeće. Označene padine na skijalištima obično su sigurne. Kada skijate izvan tih ili kada idete na alpske ture, službenik lavinski bilten treba konzultirati. (To je obično dostupno i u lokalnom turističkom uredu i žičari.) Ako nemate iskustva u skijanju ili planinarenju izvan staze, trebali biste unajmiti planinskog vodiča. Ako morate biti spašeni nakon što se dovedete u opasnu situaciju, morat ćete sami platiti račun za spašavanje helikoptera. Naplaćuje se minuta leta i lako iznosi nekoliko tisuća franaka.
• Mogli biste naići na znakove upozorenja, da ne ulazite u korito rijeke. Obično se postavljaju uz rijeke ispod hidroelektrane i treba je shvatiti ozbiljno. Rijeke obično imaju vrlo malo tekuće vode (jer je veći dio zadržava brana), ali mogu nabubriti i ispuniti velik dio prostora između svojih obala u vrlo kratkom vremenu kad se voda pusti. Otpuštanje vode može se dogoditi neovisno o dobu dana ili vremenskim uvjetima. To svako malo dovodi do nesreća, koje obično završe kobno zbog vrlo jake struje.

Idi dalje

• Domodossola u Italiji Pijemont, pola sata vožnje vlakom od Brig. Ovo je nekada bilo popularno i jeftino odredište za kupovinu Švicaraca, ali cijene su znatno porasle od dolaska eura. Odavde se možete voziti vlakom kroz slikovitu dolinu Centovalli do Locarno. Dok ova ruta prolazi kroz Italiju, njome upravljaju švicarske željeznice i uključena je u švicarske putne propusnice.
• Vozite se vlakom iz Visp do Bern putem Bernsko gorje.
• Ostavite Valais prema zapadu i nastavite dalje Lozana, Montreux ili Ženeva na obali Ženevskog jezera.