Južni Fujian (闽南 mǐnnán) je naseljeno područje u Fujian Pokrajina koja se stoljećima bavi vanjskom trgovinom. To je pradomovina mnogih prekomorskih Kineza.
Iako je grad Putian tradicionalno se ne smatra dijelom Južnog Fujiana zbog činjenice da se tamo govori drugačiji dijalekt, jer ima više kulturne sličnosti s Južnim Fujianom nego Istočnim Fujianom, mi ga grupiramo kao dio Južnog Fujiana ovdje na Wikivoyageu.
Gradovi
- 1 Putian , između Quanzhou i Fuzhou, rodno mjesto popularne morske božice Mazu
- 2 Quanzhou bila povijesno velika luka regije. Prefektura uključuje ostale gradove:
- 9 Xiamen , procvat Specijalne ekonomske zone i glavno gospodarsko središte regije sa predgrađima:
- 15 Zhangzhou , u unutrašnjosti iz Xiamena
- 16 Liu'ao , vjetrovit poluotok s plažama i zanimljivim kamenim formacijama
Ostala odredišta
- 1 Gulangyu , otok u Xiamenu koji je imao konzulate i domove trgovaca u doba grickalica za čaj, a danas je glavno turističko područje i Svjetska baština UNESCO-a.
Shvati
Ova je regija uvijek bila okrenuta prema van. Bavi se vanjskom trgovinom od dana Pomorski put svile, kada Quanzhou bila jedna od najvažnijih kineskih luka. U eri škare za čaj, dvije od pet kineskih ugovorne luke, Xiamen i Fuzhou, bili su u provinciji Fujian i Fuzhou je otpremio više čaja nego bilo koji drugi grad. Danas su svi ti gradovi napredni i još uvijek su puno uključeni u međunarodnu trgovinu; Xiamen je posebna ekonomska zona s posebno brzim razvojem.
Regija je također bila glavni izvor imigranata - bilo koja Kineska četvrt na Zemlji imat će ljude koji prate svoje pretke na ovom području. Konkretno, mnogi inozemni Kinezi u Jugoistočna Azija i većina Tajvanski potječu od ljudi iz ovog kraja.
Kameni zanat
Obalne županije južnog Fujiana odavno su poznate po širokoj vještoj upotrebi lokalnog kamena (granita) u gradnji. Obično se dolazi u uske blokove i koristi se za izgradnju ne samo kuća i mostova, već i svih vrsta pomoćnih građevina, uključujući ograde.
- Kuće. U sjevernom dijelu regije tradicionalna kamena građevina imala bi ravan krov od istih kamenih blokova kao i zidovi. Mnogo takvih zgrada još uvijek možete vidjeti, na primjer, Hui'an Županije, posebno u gradu opasanom zidinama Chongwu. U južnom dijelu regije (npr. Županija Zhangpu), vjerojatnije je da tradicionalna kuća ima ukrašeni dvovodni krov prekriven crijepom; zidovi mogu biti u potpunosti izgrađeni od kamena ili donji dio kamena u kombinaciji s ciglom iznad određene točke.
- Mostovi. Drevna trgovačka ruta prolazila je cijelom obalom Fujiana; još tijekom dinastije Song izgrađeni su brojni veličanstveni mostovi na mjestima gdje cesta prelazi ušće rijeke, koristeći supersizirane kamene blokove za površinu mosta. Dva dobro obnovljena mosta koja vrijedi pogledati su most Luoyang (na krajnjoj istočnoj strani grada Quanzhou) i most Anping (otprilike na pola puta između Quanzhoua i Xiamena). Most Shunji (u blizini centra Quanzhou) ozbiljno je izmijenjen tijekom nacionalističkog doba i od tada se raspao; još se uvijek mogu vidjeti neki od njegovih stupova kako stoje.
- Zidani gradovi. Gradske zidine glavnih gradova regije, poput Quanzhoua, srušene su u 20. stoljeću, a sačuvano je (ili obnovljeno) samo nekoliko izoliranih kula na vratima kao povijesni spomenici. Međutim, nekoliko malih izoliranih zidina sačuvano je i obnovljeno. To uključuje i more Chongwu (jedna od utvrda koja je izgrađena za obranu obale od pirata krajem 14. stoljeća) i dva utvrđena sela (Zhaojiabao i Yi'ancheng) u unutrašnjosti grada Huxi She (Županija Zhangpu, južno od Zhangzhou)
- Tulou. Za razliku od tipičnijih Fujian tulou pronađeno u unutrašnjostima okruga provincije, nekoliko obalnih županija Zhangpu kombinira upotrebu pravokutnih kamenih blokova od kamena s crijepom do zanimljivog ukupnog vizualnog efekta.
- Kipovi. U nekim dijelovima regije (Hui'an Posebno županije), izrada kamenih kipova svih vrsta za nacionalno tržište postala je važna industrija, a ceste su postale kiparski saloni.
Razgovor
Kao i u većini područja Kine, Mandarinski vrlo se govori, a engleski nije. Međutim, mnogi mještani govore mandarinski s debelim lokalnim naglaskom koji je vrlo sličan tajvanskom.
Većina područja ima Minnan (poznat kao Hokkien u jugoistočnoj Aziji i Tajvanac na Tajvanu) kao lokalni jezik, ali regija oko Putiana ima svoj puksijanski dijalekt (poznat kao Henghua u jugoistočnoj Aziji), koji je dio iste min porodice kineskih dijalekata, ali ne i međusobno razumljivo s Minnanom. U nekim krajevima Hakka također se govori.
Uđi
Xiamen ima glavnu zračnu luku u regiji s vezama sa svim većim kineskim gradovima, dosta drugdje u Aziji, pa čak i letove za Amsterdam. Vidjeti Xiamen # By_plane za raspravu.
Jinjiang (odmah preko rijeke od Quanzhou) također ima zračnu luku s nizom domaćih letova plus neki za Hong Kong i Manila.
Tamo je brza željeznička pruga prolazi sjever-jug u blizini obale sa zaustavljanjima u glavnim gradovima ovog područja - Putian, Quanzhou, Xiamen, Zhangzhou. Povezuje se sa sjeverom do Fuzhoua i dalje prema Šangaj. Idući prema jugu, ide uz obalu do Shantou i Šenžen u Guangdong pokrajina.
Dodatna brza linija kreće u unutrašnjost od Zhangzhou do Longyan. Od 2019. godine neki brzi vlakovi idu rutom "Fujian loop", od Fuzhoua uz obalu do Xiamena i Zhangzhoua, zatim prema unutrašnjosti do Longyana, a zatim se u Fuzhou vraćaju unutrašnjom rutom, preko Sanming i Nanping.
Priličan broj konvencionalnih vlakova preko noći voze iz Xiamena preko Zhangzhou, Longyan i Nanchang (Jiangxi Provincija) na razna odredišta u cijeloj zemlji.
Trajekti se povezuju Xiamen i Quanzhou s otokom pod nadzorom Tajvana Kinmen.
Zaobiđi se
Brza željeznička linija (vidi gore) sada je najprikladniji način za prolazak između većih gradova. Postoje i dobre autoceste i autobusi koji manje-više idu svugdje.
Vidjeti
Regija je poznata po arhitekturi u stilu Minnan, koja se može razlikovati od tradicionalne arhitekture ostatka Kine po "krovovima lastavica" (燕尾 脊). Sljedeća značajka arhitekture u stilu Minnan, posebno na zgradama hramova, je uporaba porculanskih krhotina za izradu šarenih, zamršenih skulptura. Ovaj stil arhitekture također prevladava u Tajvan, a može se vidjeti i u prekomorskim kineskim zajednicama s velikom populacijom koja govori minnan.
Itinerari
- Jedan mogući put u Ho Chi Minh City do Šangaja kopnom itinerar prolazi kroz ovo područje.
Čini
Jesti
Južnofudžijska kuhinja stavlja snažan naglasak na variva i pirjano meso, što je obilježje koje dijeli sa susjednom kuhinjom Chaoshan. Kako većina Tajvanaca potječe od migranata iz ove regije, posjetitelji će pronaći mnoge sličnosti između lokalne kuhinje i tajvanske kuhinje.
Ovo je priobalno područje: ribarstvo i uzgoj ribe važne su industrije, a lokalna kuhinja naglašava plodove mora. Specijaliteti uključuju bučicu i jegulje koje se u velikim količinama izvoze u Japan i u druga područja Kine.
Veći gradovi, posebno Xiamen, također imaju niz restorana koji poslužuju razne vrste međunarodne kuhinje.
Piće
Područje daje brojne čajeve. Vjerojatno najpoznatiji je čaj Oolong tzv kravata guan yin iz Anxi. To se izvozi stoljećima; bio je to čaj bačen u more na bostonskoj čajanki.
Ostati siguran
Opći savjet na Kina # Stay_safe ovdje vrijedi.
Tajvan pod nadzorom otoka Kinmen je blizu Xiamen; obje vlade smatraju područje osjetljivim i tamo drže značajne vojne snage, a putnici ne bi smjeli zalutati u vojna područja ili raditi bilo što što bi se moglo smatrati provokativnim. To nije ni približno toliko velika stvar kao što je nekoć bilo - preko tog tjesnaca nije bilo topničke paljbe od 1970-ih, a između ta dva mjesta postoje redoviti trajekti - ali još uvijek vrijedi razmotriti.
Na ovom su području tajfuni mogući bilo kada, od svibnja do studenog, s najvećim rizikom u srpnju i kolovozu.
Idi dalje
Susjedna područja Fujiana su (s glavnim turističkim atrakcijama prikazanim u zagradama):
- Sjeverna obala (Fujian) (Fuzhou, glavni grad provincije i povijesni grad)
- Unutrašnji Fujian (Planina Wuyi i Hakka Tulou, oba na Popis svjetske baštine UNESCO-a)
- Kinmen (trajektom iz Xiamena), a zatim odletite do Tajvan (kratak jeftin let)
Također je lako krenuti prema jugu Guangdong pokrajina; Chaozhou i Shantou su obližnji gradovi. The brzi vlak je najbrži i najprikladniji put, ali postoji i dobra autobusna usluga.