Chaozhou (潮州; Umrijeti5ziu1 u Teochewu, Cháo zhōu na Mandarinskom) je grad u Guangdong Provincija u Kina, i glavno kulturno središte grada Chaoshan regija.
Shvati
Chaozhou je u najistočnijem dijelu provincije Guangdong na sjeveru delte rijeke Han, koja teče kroz grad. Graniči s Shantouom na jugu, Jieyangom na jugozapadu, Meizhouom na sjeverozapadu, provincijom Fujian na istoku i Južnokineskim morem na jugoistoku.
Administrativno je Chaozhou podijeljen na dva okruga i jedan okrug. Okrug Xiangqiao (湘桥) čini središnju jezgru grada, s okrugom Chao'an (潮安) na zapadu i okrugom Raoping (饶平) na istoku.
Mnogi inozemni Kinezi u jugoistočnoj Aziji mogu pratiti svoje pretke do tog područja, s Bangkok i Johor Bahru biti istaknuti primjeri gradova u kojima Teochews čini većinu među etničkom kineskom zajednicom. Uz to, Teochews također čine jednu od najvećih nekantonskih zajednica u Hong Kongu i igraju istaknutu ulogu u gradskom gospodarstvu.
Razgovor
Teochew je glavni lokalni jezik, koji je usko povezan sa Minnani donekle razumljivi. Mještani su vrlo ponosni na svoj jezik unatoč pokušajima vlade da standardizira mandarinski kao zajednički jezik, tako da će svaki pokušaj govorenja teochewa naići na ohrabrenje, a možda vam i pruži povlašteni tretman u trgovinama i restoranima. Kao glavno kulturno središte regije, dijalekt Chaozhou smatra se prestižnim dijalektom Teochewa, što ga čini dobrim mjestom za one koji su zainteresirani za učenje jezika.
Kako je Chaozhou dio provincije Guangdong, mnogi ljudi govore kantonski kao drugi jezik. Kao i drugdje u kontinentalnoj Kini, standardni Mandarinski je jedini jezik koji se uči u školama, pa očekujte da svi obrazovani ljudi tečno govore mandarinski jezik. Engleski se ne govori široko, iako će osoblje u višim hotelima moći govoriti engleski.
Unatoč tome što mnogi stanovnici imaju rođake u mnogo međunarodnijem gradu Hong Kongu i u prekomorskim kineskim zajednicama, posjetitelji koji nisu Kinezi ovdje nisu česti pa očekujte prijateljsku znatiželju i pokušaje razgovora od ljudi ako ih posjetite, posebno od djece i tinejdžera koji znaju malo engleskog. Grad se razvija s kineskom gospodarskom ekspanzijom, pa su posjetitelji i aspekti zapadne kulture, iako još uvijek rijetki, sve češći.
Uđi
Avionom
Chaozhou nema vlastiti aerodrom. Najbliža zračna luka je Međunarodna zračna luka Jieyang Chaoshan (SWA IATA) u Jieyang. Također služi međunarodnim letovima za Hong Kong i Bangkok China Southern Airlines[mrtva veza] kao i u Singapur na Jetstar Azija i Tajvan.
Via Guangzhou
Zračna luka Guangzhou Baiyun (LIMENKA IATA) nudi uslugu međugradskog autobusa. Možete odsjesti u Shantou Tourist General Corporation. Cijena ulaznice je 20 ¥ po komadu.
Vlakom
Brza željeznička pruga Shenzhen - Šangaj zaustavlja se na Chaoshan-u, koji služi i Chaozhou-u i Shantou-u. Od željezničke stanice Chaoshan, sjevernog izlaza, gradskim autobusom koji se često vozi do središta grada Chaozhou (oko 45 minuta, ¥ 5).
Autobusom
Iz Shantoua redovito voze autobusi za Chaozhou s autobusnog kolodvora China Travel Services, otprilike za Y18-19.
Taksijem
Iz Shantoua možete voziti taksije (45 min - 1 sat, ¥ 15) na raskrižju radio-televizijske stanice Shantou (汕头 市 广播 电视台) duž ceste Chaoshan (潮汕 路). Usput će se zaustaviti taksisti kako bi privukli dodatne putnike.
Zaobiđi se
- Pokušajte hodati jer su glavni stari dijelovi Chaozhou lako prohodni.
- Uzmite taksi najbrži je najjednostavniji način putovanja na veće udaljenosti i relativno je jeftin od 20-30 JPY. Ako odsjedate u hotelu, mogu vam uputiti taksi i pomoći vam da krenete prema željenom mjestu.
- Isprobajte bicikl ako ga imate ili možete pronaći tvrtku za iznajmljivanje. Samo pazite da spakirate masku za lice u dane jakih zagađenja.
- Isprobajte autobus, ako želite uzbuđenje. Autobusna stajališta nalaze se u cijelom gradu.
Vidjeti
Muzeji
- 1 Muzej Chaozhou (潮州 博物馆, 潮州 市 博物馆), Raskrižje ceste Fu'an i avenije Chaozhou, okrug Xiangqiao (湘桥 区 福安 路 与 潮州 潮州 大道 交叉口) (Na južnoj strani Narodnog trga Chaozhou. Autobusne linije 10, 110 i 604), ☏ 86 768-2231362. 09: 00-17: 00, ulaz nema nakon 16:30, ponedjeljkom zatvoreno. Chaozhouov glavni muzej. Besplatno.
- 2 Yi vrt (颐园; Yiyuan), 15 Dong Zhong Cheng Jiao, ☏ 86 768 2228966, faks: 86 768 2255101, ✉[email protected]. Muzej i umjetnička galerija koji pričaju životnu priču Rao Zongyija, umjetnika i sinologa. ¥10.
Povijesna mjesta
- 3 Chaozhou stari gradski zid (潮州 古 城墙). Dug 2,6 km.
- 4 Most Guangji (广 济 桥; Guǎng jì qiáo). Izgrađen je u južnoj dinastiji Song (1170. n. E.), Mostom dijelom izrađenim od malih čamaca. Obnovljena je prije nekoliko godina i sada košta 60 (za prijelaz (u jednom smjeru). Njegov ste model možda vidjeli u starom provincijskom muzeju Guangdong.
- Jiadixiang (甲第 巷; Jiǎ dì xiàng). Drevne obiteljske kuće.
- 5 Budin svjetionik (北 阁 佛灯; Běi gé fó dēng). Svjetionik je korišten za brodove u rijeci Hanjiang, jer je ovaj dio rijeke bio opasan. Svjetionik bi mogao podsjetiti ljude da su u području Chaozhou i da bi trebali biti oprezni. Kaže se da je nekadašnji car jednom prolazio u svom zmajevom čamcu dok je spavao, a probudilo ga je svjetlo s ovog svjetionika. Pomislio je da mu je to morala biti bodhisattva koja mu je poslala svjetlost i zato ga je nazvao Budinim svjetionikom.
- 6 Staro nalazište Song Kiln (Planina Bijia Xiangqiao). Prikazuje opseg proizvodnje i izvrsnu izradu keramike u drevnom Chaozhouu.
- 7 Xu Imperial Zetova palača (许 驸马 府; Xǔ fù mǎ fǔ), Sjeverna cesta Ma, okrug Xiangqiao (湘桥 区 北 马路; Xiāng qiáo qū Běi mǎ lù). Zadržava osnovni uzorak arhitekture dinastije Song.
Vjerska mjesta
- 8 Hram Jiluehuang (己 略 黃公祠; Jǐ lüè huáng gōng cí), Yian Road, okrug Xiangqiao (湘桥 区 义 安 路; Xiāng qiáo qū Yì ān lù), ☏ 86 768 2228244. Prikazivanje umjetnosti drvoreza Chaozhou u dinastiji Qing.
- 9 Kaiyuan hram (开元 寺; Kāi yuán sì), 32 Kaiyuan Road, okrug Xiangqiao (湘桥 区 开元 路 32 号; Xiāng qiáo qū Kāi yuán lù), ☏ 86 768 2225571, faks: 86 768 2236542, ✉[email protected]. Budističko središte utjelovljeno suštinom arhitektonske umjetnosti različitih dinastija kao što su Tang, Song, Yuan i Qing. Ovaj hram je star preko 200 godina. U hramu se nalazi i najutjecajniji Institut za proučavanje budizma na jugoistoku Kine. Iznutra, lijepa kaligrafija i ispisane stele podsjećaju posjetitelje da je ovaj hram nekoć funkcionirao kao čuvar grada.
Ostale znamenitosti
- 10 Narodni trg Chaozhou (潮州 人民 广场). Glavni gradski javni trg.
- 11 Zapadno jezero (潮州 西湖). U parku se nalazi muzej koji ima jedinstvenu zbirku kamenja s prirodnim geološkim oznakama koje predstavljaju (ili nalikuju) kineskim znakovima. Tu je i mala raspadnuta povijesna zgrada (revolucionarno mjesto) i veliki moderni feniks na vrhu brda sa zanimljivom starom slikom drevnog Chaozhoua.
Čini
Kupiti
Chaozhou sebe smatra "Keramičkom prijestolnicom Kine" i primijetit ćete da se na prodaju nudi puno keramike, često po vrlo jeftinim cijenama.
- Nike Store. U blizini glavnog McDonald'sa nalazi se licencirana Nike Store. Pokraj nje je licencirana Addidas trgovina.
Jesti
Teochew (Chiuchow) kuhinja, stil kuhanja koji potječe iz Chaozhoua. Poznati primjeri domaćih jela uključuju riblje kuglice (鱼丸), pirjanu gusku (卤 鹅), hladnu raku (冻 蟹), žele od svinjskog kasača (猪脚 冻) i taro pastu (芋泥). Popularno ulično jelo je omleta od kamenica (蠔 煎 háojiān na mandarinskom, 蠔 烙 o5 luah4 u Teochewu), što se uvelike razlikuje od poznatijih Tajvanski verzija.
- Vegetarijanski restoran Lianhua (莲花 素食 府 Lianhua Sushi Fu), Trg Kaiyuan (Kaiyuan Guangchang) (preko puta hrama Kaiyuan (Kaiyuan Si duimian)), ☏ 86 768 2238033. Vegetarijanski lanac restorana također se nalazi u Shantouu i Jieyangu.
- McDonalds, Kina, 广东 省 潮州 市 湘桥 区 新 桥东路 南 、 1、3、5 号 商铺 首 、 二层, ☏ 867682681091. 24 sata. Standardni visokokvalitetni McDonald's s besplatnim Wi-Fi mrežom sve dok imate mobitel koji može primati tekstnu poruku. Ovdje možete dobiti stabilnu hranu 24 sata dnevno i kavu.
- Pizza Hut. Standard Pizza Hut nalazi se preko puta glavnog McDonaldsa.
- KFC. Standardni KFC (Kentucky Fried Chicken) nalazi se preko puta glavnog McDonald'sa.
Piće
Spavati
- Hotel Yunhe (niz ulicu od gradske autobusne stanice, prema parku). Nema engleskog znaka. Neke sobe imaju veliki balkon. Pa trčanje, dobra vrijednost. Parovi ¥ 150.