Quanzhou (泉州; Choân-chiu u Minnanu, Quánzhōu na mandarinskom) je obalni grad u Fujian Pokrajina sjeverno od Xiamen i južno od Fuzhou. Starije romanizacije, koje se više ne koriste, uključuju Ch'üan-chou, Chuanchow i Chinchew.
Marko Polo odavde otplovio kući oko 1292. godine; nazvao je grad njegovim arapskim i perzijskim imenom, Zaiton, i opisao je kao najprometniju svjetsku luku i zapanjujuće bogatu. Od tada se donekle srušio na svijet, ali je i dalje glavna luka i dalje prilično prosperitetna. Za putnike je velik dio povijesti još uvijek prilično vidljiv; grad je pozitivno preplavljen zanimljivim starim zgradama.
Većina čitatelja iz zapadnih zemalja nikad neće čuti za grad, ali ih je svejedno donekle pogodio. Engleska riječ "satin" dolazi od "Zaiton", luke odakle je ta tkanina prvi put dospjela u bliski istok a odatle Europa. Čaj koji su američki kolonisti bacili preko broda u znak protesta protiv britanskog poreza na Boston Čajanka je isporučena iz Quanzhoua i uzgajana u blizini Anxi.
Okruzi
Urbano područje Quanzhou sastoji se od četiri okruga:
- Okrug Fengze (丰泽 区; Fēng zé qū)
- Okrug Licheng (鲤城 区; Lǐ chéng qū)
- Okrug Luojiang (洛江 区; Luò jiāng qū)
- Okrug Quangang (泉港区; Quán gǎng qū)
Ostale zajednice u prefekturi Quanzhou obrađene su u zasebnim člancima: Anxi, Dehua, Hui'an, Jinjiang, Jinmen, Nan'an, Šišii Yongchun. Jinjiang je najvažnije predgrađe; na karti je to područje južno od rijeke, a prema popisu stanovništva 2010. njegovo je stanovništvo bilo nešto manje od dva milijuna.
U blizini Xiamen stoljećima je bio pod upravom okruga Quanzhou, ali je vrlo brzo rastao zahvaljujući vanjskoj trgovini nakon što je postao ugovorna luka 1840-ih. Danas je to zaseban grad, makar jednako važan kao i Quanzhou.
Shvati
Prije otprilike tisućljeća, grad je bio glavni istočni kraj grada Pomorski put svile i dom velike (preko nekih 100 000 prema nekim procjenama) međunarodne zajednice, uglavnom Arapa, ali također uključujući Perzijance, Indijce i druge. Jedno vrijeme grad je imao sedam džamija; jedina koja je danas preživjela je Velika džamija, sagrađena 1009. godine.
Quanzhou je bio jedna od glavnih baza velikih kineskih brodova s blagom koji su rutinski trgovali Jugoistočna Azija i Indija a ponekad su dosezali barem do Perzija i Aden. Kad je Vasco da Gama - ploveći Rt Rt postati prvi Europljanin koji je morskim putem stigao do Indije Istočna Afrika 1498. već je na tržištu pronašao kinesku trgovinsku robu poput plavo-bijele keramike. Kineski brodovi bili su daleko veći, šireg dometa i tehnički napredniji od europskih plovila tog razdoblja. Vidjeti Putovanja Zheng He-a za neke detalje.
Jedan književnik kaže da su brodovi s blagom učinili mnogo više početkom 1400-ih. Tvrdi da su obišli svijet, otkrili obje Amerike desetljećima prije Kolumba (koji se služio nekim njihovim kartama, dobivenim trgovinom s Egiptom) i istraživali Australija stoljeća prije dolaska Europljana. Međutim, većina njegovih povjesničara ne prihvaća njegove teorije.
U Quanzhouu postoji Pomorski muzej s mnogim relikvijama iz tog razdoblja.
Marko Polo otplovio kući iz Quanzhou oko 1292. Opisao ga je kao najprometniju svjetsku luku s Aleksandrija daleka sekunda. Otprilike u to vrijeme flota Kublai Khana za invaziju na Japan isplovio iz Quanzhoua. Izbrisala ga je oluja, kami kaze ili "duhovni vjetar". Ovo je podrijetlo naziva za pilote kamikaze (samoubojice) tijekom Drugog svjetskog rata; nadalo se da će na sličan način spasiti Japan.
1420-ih došlo je do promjene moći u Pekingu; konfucijanski učenjaci pobijedili su eunuhe, a mnogi su admirali i kapetani bili eunusi. Car je presjekao sve strane pohode, uništio zapise o prijašnjim putovanjima i pustio da veliki brodovi istrunu. Nakon toga Quanzhou je znatno opao. Također, tijekom stoljeća luka se djelomično začepila muljem. Danas je Quanzhou manje poznat od glavnog grada provincije Fuzhou ili procvat posebne ekonomske zone Xiamen, i sigurno dobiva manje turista od bilo kojeg. Međutim, ima više povijesnih zgrada od bilo koje, poneku zanimljivu modernu arhitekturu i dobru kupnju.
Kao povijesno središte regije Južni Fujian, Quanzhou je i kolijevka nekoliko tradicionalnih oblika umjetnosti, uključujući operne žanrove Minnan iz opere Gaojia i opere Liyuan, kao i lutkarstvo u gudačima u stilu Minnan.
Kao i većina kineskih gradova, Quanzhou ima neke od standardnih 8-etažnih betonskih stambenih blokova. Međutim, takvih je puno manje nego drugdje, a čitave su četvrti puno ljepše. Gradska vlada ima propise koji zahtijevaju da se nove zgrade u nekim područjima pridržavaju određenih arhitektonskih konvencija. U centru grada postoje brojne moderne zgrade od 4 do 6 katova s tradicionalnim kineskim krovovima od crijepa s vrhovima na uglovima. U blizini stare džamije u arhitekturi se nalaze nove zgrade islamske tematike, poput lučnih prozora. Obnova trgovačkog područja Zhongshan Road dobila je UNESCO-vu nagradu za očuvanje baštine, a Quanzhou međunarodnu nagradu na natječaju za gradove koji se mogu živjeti 2003. godine; susjedni Xiamen pobijedio je prethodne godine.
Razgovor
Lokalni jezik je Minnan, koji se govori i u susjednom Xiamenu, kao i preko mora u Tajvan, gdje je poznat kao Tajvanac. Dijalekt u Quanzhouu malo se razlikuje od dijalekta u Xiamenu i na Tajvanu, ali unatoč tome, oni su dovoljno slični za međusobno razumijevanje. Većina mještana dvojezično je u Mandarinski i Minnan, pa učenje Minnana nije potrebno za komunikaciju, premda će pokušaji da se to učini zasigurno impresionirati lokalno stanovništvo.
Kao i drugdje u Kini, engleski se ne govori široko, iako će osoblje u luksuznijim hotelima obično imati barem osnovno znanje engleskog jezika.
Uđi
Avionom
Quanzhou, ili bolje rečeno Jinjiang preko rijeke ima zračnu luku s letovima do raznih gradova na kopnu, kao i neke međunarodne letove za Hong Kong i drugim azijskim gradovima.
U blizini Xiamen ima važniju zračnu luku s dobrim domaćim vezama i dosta međunarodnih letova, uključujući nekoliko letova na duge staze. The Fuzhou Zračna luka je također relativno blizu.
Vlakom
- 2 Stanica Quanzhou (泉州 站) (12 km sjeverozapadno od grada, pored Hwy S307).
Stanicu opslužuju česti brzi vlakovi koji prometuju obalnom brzom željeznicom Fujian između Fuzhoua i Xiamena. Linija se nastavlja na sjever dalje od Fuzhoua do Wenzhou, Hangzhou, i Šangaji južno od Xiamena do Shantou i Šenžen. Nekoliko vlakova ide i prema unutrašnjim odredištima, poput Nanchang u susjednom Jiangxi pokrajina, Wuhan, i bodove dalje. Vidjeti Brza željeznica u Kini za detalje.
Na trgu se nalazi autobusni kolodvor ispred željezničkog kolodvora, s nekoliko lokalnih autobusnih linija koje povezuju stanicu s gradom i prigradskim linijama koje dolaze s mjesta poput Chongwu.
Starije mape i vodiči mogu prikazivati staru željezničku postaju Quanzhou na sjeveroistočnoj periferiji grada, pokraj Chenghua South Rd (Hwy G324). Ova je stanica zatvorena.
Autobusom
Česti su autobusi iz Xiamen (¥ 27-35, 1½ sata) i Fuzhou (¥ 46-65, 2½ sata).
Postoje i izravni autobusi preko noći iz udaljenijih mjesta poput Hong Kong, Šenžen i Zhuhai, u rasponu od 300 JPY.
Postoje dva glavna autobusna kolodvora, prilično velik u novoj zgradi prema istoku grada i onaj koji je puno centralniji i izgleda više zapušten. The potonji je "nova autobusna stanica". Mala autobusna stanica pored kineskog hotela Overseas ima autobuse za Fuzhou i Shenzhen.
Brodom
Redovito se vozi trajektom s Tajvana Kinmen (Quemoy) Otok do luke Shijing (石井), nekih 50 km južno od centra grada Quanzhou. (150 JPY ili 750 NT $). Međutim, početkom 2012. godine, mogu ga koristiti samo građani PRC-a (Kina) i ROC-a (Tajvan). Trajekti iz Xiamen za Kinmen, međutim, otvoreni su za većinu nacija.
Zaobiđi se
Taksiji počinju od ¥ 8, a možete ići gotovo bilo gdje u gradu ispod 20 ¥.
Upozorite na lokalni promet! Promet bilo gdje u Kini često užasava posjetitelje (vidi Vožnja u Kini), ali Quanzhou je gori od većine mjesta. Na nekim blogovima o putovanjima čak se i Kinezi žale na promet u Quanzhouu.
Vidjeti
Religijske strukture
Grad ima asortiman vjerskih građevina, od kojih su neke prilično stare. Nazvan je muzejom svjetskih religija. Postoje taoistički, budistički i konfucijanski hramovi, kao bilo gdje u Kini, plus kršćanske crkve i jedna džamija. Tu su i hinduistički i zoroastrijski hramovi. Susjedni Jinjiang ima jedini preživjeli svijet Manihejski hram.
- 1 Kaiyuan hram (开元 寺), Xi Jie u blizini Xinhuan Bei Lu, sjeverozapadno od centra grada. Najveći i najpoznatiji budistički hramovni kompleks na tom području. U dobro uređenom prostoru nalaze se dvije poznate visoke pagode, nekoliko hramovnih zgrada, drevna kamena kornjača i razna religijska umjetnost. Xi Jie (zapadna traka) ispred hrama prometna je trgovačka ulica, u kojoj se nalaze sve vrste trgovina u kojima se prodaju suveniri, joss papir i drugi budistički predmeti, grickalice i knjige. Paviljon Drevni brodovi Muzeja Martime (čija je glavna zgrada negdje drugdje u gradu; vidi zasebni popis ispod) nalazi se na tlu hrama, u jednoj od njegovih pomoćnih zgrada. ¥10.
- 2 Džamija Qingjing (清净寺), Ulica Tumen. Jedina preživjela džamija od mnogih koje su nekada postojale. Star je preko 1.000 godina, a obnovljen je 2009. godine, tako da je kupola sada obnovljena nakon 200 godina odsustva. Vrijedi posjetiti. ¥3.
- 3 Hram Guan-Yue (Tonghuai hram Guan Yu i Yue Fei (通 淮 关 岳庙)), Tumen Jie 196 (鲤城 区 涂 门 街 196 号) (istočno od džamije). Veliki i impresivan taoistički hram. Guan Yu i Yue Fei bili su generali, a ovo je ratnički hram, jedan od mnogih koji su im posvećeni u raznim dijelovima Kine. Obratite pažnju na ogromnu (preko 2 kata visoka, s velikim dimnjakom) ritualnu peć za spaljivanje joss papira. Peć postaje vrlo zauzeta oko praznika poput Yuanxiaoa, kada ljudi stanu u red da spale svoju ponudu. besplatno.
- Konfucijanski hram (孔庙) (Nekoliko blokova zapadno od taoističkog hrama, tik do ulice Tumen). Ovo je glavni konfucijanski hram u gradu.
- Hram Chongfu, Put Chongfu (sjeveroistočno od centra grada, blizu mjesta gdje se cesta Dong pretvara u cestu Donghu). Prekrasan, iako mali aktivni budistički hram.
- Stari sveti (崇 福寺) (na vrhuncu Qingyuanshan neposredno izvan grada). Ogroman kip Lao Tsea, utemeljitelja taoizma, koji privlači ljude iz cijele Kine.
- 4 Tian Hou Gong (天 后宫) (u Tianhou Lu (Tiangou St) i Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South St), na južnom rubu centra grada). Posvećena Tian Hou ("Nebeska carica"), poznata i kao Mazu, morska božica koju su obožavali mnogi mornari i ribari. Obratite pažnju na drevno bixi kornjače s nečitljivom stelom na tlu hrama i ribnjak s ribom i kornjačama u jednom od dvorišta u stražnjem dijelu objekta. Najvažniji hram Mazu na Zemlji nalazi se na otoku Meizhou, u sljedećem gradu sjeverno na obali Fujian, Putian. Besplatno.
- 5 Kula šest pobjeda (六 胜 塔), Shishi City. Kula šest pobjeda proučava arhitekturu i umjetnost dragocjenu vrstu dinastija Song i Yuan. Toranj je građevne potkrovne građevine, visok 36,6 m, oko kraja oko 47 m, osmerokutni petoslojni, urezan Seiko, veličanstven, s nečim usporedivim s kulom Quanzhou.
- Lishanske grobnice (blizu onog što su bila istočna vrata starog zidana grada). Prvi islamski misionari u Kinu brodom su došli u Quanzhou. Tradicija kaže da je sam Muhhamad poslao četvoricu svojih osobnih učenika i oni su stigli krajem 7. stoljeća. To su njihove grobnice, mjesto hodočašća za neke muslimane.
Muzeji
- 6 [mrtva veza]Muzej Quanzhou (泉州 博物馆) (u parku sjeverno od zapadnog jezera (Xi Hu)), ☏ 86 595 2275-7518. 09: 00-17: 30 (ljeto), 09: 00-17: 00 (ostala godišnja doba). Ne propustite malu "šumu stela" iza muzeja. besplatno.
- Muzej lutaka (Od džamije hodajte prema zapadu (dalje od taoističkog hrama) ulicom Tumen, skrenite prvo desno, prijeđite kratku udaljenost i opet desno desno (ako dođete do parka s vaše desne strane, pretjerali ste). Muzej je kratak put s vaše lijeve strane (ako dođete do francuskog restorana, pretjerali ste)). Quanzhou je poznat po lutkama, a muzej je izvrstan. Ponekad rade emisije, koje su izvrsne, ali ne po redovnom rasporedu. Trebate imati sreće da ulovite jednog ili da imate grupu od 20-ak ljudi i dogovorite se. Besplatno.
- 7 Muzej srodstva Fujian-Taiwan (中国 闽台 缘 博物馆), 212 Beiqing Road East, okrug Fengze (u parku sjeverno od Zapadnog jezera, istočno od muzeja Quanzhou), ☏ 86 595 2275-1800. Uto-Su 09: 00-17: 00. Besplatno.
- 8 Pomorski muzej (泉州 外海 交通史 博物馆), 425 Donghu Jie (街 东湖 街 425 号). Svakodnevno 08: 30-17: 00. Izvrsni muzej. Quanzhou je do 15. stoljeća bio jedan od najvećih kineskih trgovačkih gradova i glavna baza za njezinu moćnu flotu. Osim zbirke maketa brodova i nautičkih artefakata, muzej ima i veliku zbirku kamenih natpisa i reljefa - od drevnih nadgrobnih spomenika i hramova - koji pokazuju povijesne veze Quanzhoua s Indijom, Bliskim istokom i Europom, te svjedoče o prisutnosti islama, Kršćanstvo, hinduizam, pa čak i maniheizam na tom području. Ne propustite zbirku kamenih nadgrobnih spomenika i stela u dvorištu. Muzejski paviljon drevnih brodova nalazi se na tlu hrama Kaiyuan. Besplatno.
- Izložba islamske kulture (na istoj osnovi s Pomorskim muzejom, dijeleći parkiralište).
Ostale znamenitosti
- 9 Most Luoyang (洛阳桥). Most koji se smatra jednim od četiri drevna mosta Kine. Njegov imenjak seže unatrag nekoliko stoljeća, iako ograde izgledaju izuzetno dobro očuvane. Ali pogledajte stupove i to možda više ukazuje na njegovu dob.
- Spomenik Koxingi (鄭成功; Zhèng Chénggōng). Ogroman konjički kip koji izgleda čuva grad, na brdu na istočnoj strani grada. Bio je lokalni dječak čija su obitelj bili pomorci, trgovci koji su trgovali s Japanom i gusari. Na kopnu je postao general, opirući se tada novoj dinastiji Qing (Manchu). Njegova baza na Xiamen's Gulangyu je jedno od tamošnjih turističkih mjesta. Mnogo drugih mjesta i spomenika povezanih s Koxingom može se naći u blizini Kinmen Otok, pod nadzorom Republike Kine (Tajvan). Koxinga je najpoznatija po tome što je otjerala Nizozemce Tajvan 1660-ih, prvi veći val kineske imigracije na Tajvan bili su njegovi vojnici koji su se naseljavali i dovodili svoje obitelji. On je jedan od rijetkih ljudi koje trenutne vlade s obje strane tjesnaca vide kao heroja; premlaćivanje stranih vragova čini te dobrim momkom u svima!
- Rezidencija obitelji Cai. Drevne stambene zgrade Cai Qichanga i njegovog sina Cai starijeg u Qing Tongzhi godinama (1862.) do Xuantongu izgrađenim tri godine (1911.). Postojeća cjelovitija kuća u svih 16, a poredane su paralelno, uredno se raspoređuju na približno 3 hektara (40 hektara) pravokutnog bloka, duljine 200 i širine 100 metara, površine 15300 m².
Čini
- [mrtva veza]Planina Qingyuan 清源山. Penjanje na ovu planinu lijep je način da pobjegnete od grada i neke od njegove vrućine i buke. Kip Lao Tse nalazi se u blizini glavnog ulaza. Planinarsko penjanje u Qingyuanshan-u drugačije je iskustvo od planinarenja na drugim mjestima, staze uz planinu (stvarno veliko brdo) su jasno označene i na većini mjesta asfaltirane, sa stepenicama prema strmijim dijelovima. Putem možete kupiti puno pića ili grickalica, a hramovi, paviljoni, pa čak i neke igre u karnevalskom stilu mogu vas odvratiti od vašeg putovanja, ako želite. Unatoč tome, to je prekrasan, naporan uspon, s gustim krošnjama drveća gore i cikadama uokolo, s otvorima usput s jasnim vidicima na grad ispod. Uz vrh se nalazi jezero i brana. Nosite dobre cipele i odjeću u kojoj se možete znojiti.
- Festival lampiona. Kineska Nova godina započinje prvog dana prvog lunarnog mjeseca; Festival lampiona 15. tog mjeseca približava proslavu. Festival lampiona slavi se u čitavoj Kini, ali to je ponegdje prilično mali događaj, a negdje prilično velik. U Quanzhouu je ogromno! Gotovo svaki trgovac u centru grada postavi barem nekoliko lampiona i oni se natječu tko će imati najbolje. Područje oko Konfucijanskog hrama jedno je središte aktivnosti, sa stotinama lampiona i tisućama ljudi koji ih žele vidjeti. Još jedno glavno središte je dolje uz rijeku gdje se kasno navečer održava ogroman vatromet.
Kupiti
Suveniri
Na sjevernoj strani džamije nalazi se veliko područje antikviteta i prodavnica kurijusa. Prodaju uglavnom lokalnom stanovništvu. Kvaliteta, raznolikost i cijena bolji su od većine turističkih područja. Moraš cjenkati se ipak žestoko.
Bijela keramika iz sela Dehua izvan Quanzhoua stoljećima je bio izvozni predmet, u Europi poznat kao "Blanc de Chine". U okolici se izrađuje i druga keramika. Postoje peći unatrag tisućljeće ili više.
Čaj
Anxi izvan Quanzhoua proizvodi jedan od najpoznatijih kineskih čajeva, Tieguanyin Oolong. Guan Yin je budistička Bodhisattva koja se ponekad opisuje kao božica milosrđa; "kravata" znači željezo. Tri glavne vrste kineskog čaja su nefermentirani zeleni čaj, djelomično fermentirani oolong i jako fermentirani Pu'er čaj. Najpoznatiji oolong čajevi su Tieguanyin, Da Hong Bao iz Planina Wuyi u unutrašnjosti Fujiana i Dongding iz Tajvan. Tieguanyin čaj dostupan je u bezbroj trgovina diljem Quanzhoua, u većini možete sjesti i isprobati razne vrste čaja kako biste odlučili koji želite.
Cijene jin (pola kilograma) čaja u tipičnoj trgovini počinju s oko 40 JPY, a ima vrlo lijepih čajeva ispod 200 JPY. Međutim, čaj u kineskoj kulturi ima cijenu poput vina na Zapadu; sorta koja je vrhunske kvalitete, rijetka ili se samo prodaje na tržištu može postići nevjerojatno visoku cijenu. Nerijetko se mogu vidjeti čajevi od 600-2.000 ,000 jin za jin, a rekord rijetkog vrhunskog čaja koji se prodaje na aukciji iznosi 9000 ¥ grama. Što se tiče vina, jedna sorta - poput bordo ili tieguanyin - dostupna je u širokom rasponu ocjena, skupe proizvode najbolje je izbjegavati ako ne znate točno što dobivate, a većina će pojilaca biti prilično sretna s manjim vrstama.
Mnoge prodavaonice čaja Quanzhou prodaju i minijaturne čajne setove koji se najčešće koriste u ovom području; pravljenje i pijenje čaja na ovaj način donekle je radno intenzivno (svaka šalica manja je od čaše, a „lonac“ je otprilike velik kao šalica kave), ali ugodno socijalno iskustvo. Priprema i posluživanje čaja na ovaj način zapravo nije 'ceremonija' čaja u smislu japanske čajne ceremonije, ali je svejedno ritualiziran i slavljen postupak.
Sjeverno od džamije, preko lučnog mosta preko malog potoka (Baguagou), nalazi se tradicionalna dvorišna kuća koja je pretvorena u čajanu. Ovo je dobro mjesto za uvod u lokalnu uslugu čaja, poslužitelj vam može pokazati kako pripremiti čaj. Većina prodavaonica čaja također će vam rado održati improviziranu lekciju kuhanja čaja.
Knjige i karte
Labirynthine Quanzhou Book City (泉州 书城), smješten pod zemljom u parku Zhongshan (Zhongshan North Road, malo južno od Quanshan Gate), prilično je dobar za knjige i karte svih vrsta (uglavnom na kineskom, naravno). Mnogo provincijskih atlasa iz serije StarMaps "军民 双 用" ("Vojna i civilna upotreba"), koji su superiorniji od većine ostalih izdavačkih proizvoda.
Bicikli
Quanzhouove biciklističke trgovine svih vrsta koncentrirane su u Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South Road). Južniji dio, od Tianhou Lu do Yiquan Lu, ima prvenstveno trgovine električnim biciklima. Sjevernije, od Yiquan Lu-a do Tumen Lu-a, u najmanje desetak trgovina nalaze se i redovni bicikli (pedali). Postoji nekoliko vrhunskih mjesta za razne marke, kao i nekoliko trgovina kineskih bicikala za masovnu tržnicu, u rasponu od 200-500 JPY. Mala obiteljska trgovina Triace na ulici 376 Zhongshan South Road (山 南路 376 号) može se preporučiti ljubaznom i obrazovanom osoblju. Govore dobro mandarinski i pomalo engleski jezik, a mogu vam pružiti lokalni savjet i pomoći vam da stupite u kontakt s lokalnim ljubiteljima bicikala.
Elektronika
Trebate novi iPad? Kineski mobitel? Neki rezervni dijelovi za vaš laptop? Prodavaonice računala, mobitela i elektronike mogu se naći u ulici Jiuyi (九 一 街), zapadno od Wenling Rd. Postoje i mnoge trgovine mobitelima dalje prema istoku, jer Jiuyi St postaje Fengce Rd (丰泽 路).
Naučiti
Izvorna Hram Shaolin, jedno od najvećih kineskih centara kung fua, nalazi se u Henan, ali tijekom jednog od mnogih ratova u Kini puno je redovnika pobjeglo s juga i osnovalo ih Južni šaolin s tri hrama u Fujian. Ona u Quanzhouu, u podnožju Qingyuanshana, datira iz devetog stoljeća; one u blizini Putian i Fuqing su još stariji, ali su sada manje aktivni. Hram Quanzhou spaljen je barem jednom, ali je obnovljen; stranim studentima je potrebno intenzivno usavršavanje po cijenama (od 2010.) oko 500 USD mjesečno, uključujući sobu i pansion.
Jesti
- [mrtva veza]Bartova kuhinja (椰林 阁 娘惹 私房菜), u Dong fang min zhu # 115 (东方 明珠) u ulici Feng zi (丰泽 街), ☏ 86 595-22217892. 09:30-10:30. Jugoistočna Azija i zapadna kuhinja, s engleskim jelovnikom. Očekujte do 20-60 ¥ po glavi.
- Hotel Mandarin (悦华 酒店). Veliki ručak (¥ 160) i večera (¥ 270) švedski stol s istočnim i zapadnim jelima.
- Amazon BBQ buffet (亚马逊 烤肉), na cesti Ci tong (刺桐 路). Sve što možete jesti po umjerenim cijenama. Hrana je uglavnom osrednja, ali pogodit će ako ste gladni i mesožderi; jelovnik uključuje puno mesa. Sami kuhaju svoje pivo, uglavnom izvrsno (zeleno ima okus poput izreza travnjaka, ali zlatno, crveno i crno su vrlo dobar) i također umjerene cijene. Postoji nekoliko lokacija širom grada. Buffet za ručak iznosi 40 JPY, a buffet za večeru 60 JPY.
- Yuan pan (元 番 日本 料理), na cesti Quan xiu (泉秀 路).. Japanski sushi s buffet cijenama od 118 JPY.
- Chiu Chau goveđi rezanci s junetinom (啊 潮 牛栏 面) gospodina Chiua, na Hu xin jie (湖 心 街). (krećući se sjeverno cestom Tian (田 安 北路), skrenite lijevo na Hu xin jie (湖 心 街); bit će s vaše desne strane). Ukusne sporo kuhane kocke govedine poslužene u blagom kineskom curry umaku.
- Lan zhou tjestenina ručno vučena (兰州 拉面), u ulici Hu xin (湖 心 街) nasuprot junećih jufki gospodina Chiua.
- Francusko-vijetnamski restoran (红石), raznim mjestima širom grada (jedan pored Muzeja lutaka iza muslimanske džamije). Kvalitetni i u dekoru i u hrani, ali i po cijeni.
- Tajlandsko-vijetnamski restoran (泰 好吃), 2 mjesta u gradu.
- Xiaolongbao (小龙 包), 381 Zhongshan Road (中 山路) (malo južno od ceste Yiquan (义 全 街)). Više poput šangajskog San jian baoa, sa žvakaćim tijestom, nadjevom od mljevene svinjetine i slatkim čili umakom. Obično se naručuje uz bistru juhu.
- Vruća posuda s malim debelim ovcama (小 肥羊 火锅), nekoliko lokacija širom grada. Ogroman lanac restorana Hot Pot sa stotinama lokacija širom Kine.
- Un 百味 Chun Bai Wei, Na uglu 新华 南路 (Xinhua nan lu) i 新 门 街 (Xinmen jie). 09:00 - 22:30. Jeftina, ukusna nadopuna s izbornikom slika. Ukusne knedle (6 za ¥ 4). Jela s rezancima i rižom, velika porcija za ¥ 5-15. Doručak dostupan do 10:00, knedle (bao zi, jiao zi), sojino mlijeko, štapići od tijesta itd. (Veljača 2015.)
Ima ih nekoliko vegetarijanac restorani u blizini hrama Chengtien na cesti Nanjun
- Pu Ti, Cesta Nanjun (Pola bloka sjeverno od Istočne ulice (Dong Jie)).
- Wumingzi (lit .: Bez imena) (između Pu Ti i Dica (restoran brze hrane s prženom piletinom)). Pristojno, buffet mjesto.
- Vegetarijanski restoran (preko puta ulice Nanjun od hotela Carp City (Lichung Dajiudian)). Dobar i prilično otmjen.
Piće
Barovi
- Pub i kafić Brickyard, Jedinica 101, blok 6 Quanxiu Lu, okrug Fengze, Liveshow Wonderland (地址 ： 泉州市 丰泽 区 泉秀 街 领 秀 天地 6 号楼 101 单元 Samo pet minuta hoda od hotela Yue Hwa), ☏ 86 595 15960431105. 06:00-02:00. Pub i kafić u zapadnom stilu popularni među zapadnom zajednicom emigranata Quanzhou.
Ulica Zhuangyuan (ulica Bar) nalazi se istočno od ceste Zhongshan, sjeverno od središta grada. Ulica je paralelna i blago južno od Istočne ulice. Ima mnogo barova.
Kafići
- Nicola Coffee (尼姑 啦), Pokraj hotela Hua qiao (华侨 大 夏). Wen hua gong (文化宫)
Spavati
Quanzhou nije turistički orijentiran grad i relativno je malo hotela.
Do 2015. godine priličan broj domaćina Quanzhoua registrirao se na airbnb.com.
Proračun
Uz glavni autobusni kolodvor nalazi se hotel; skrenite desno kad izađete iz stanice i potražite red satova London / Moskva / Peking / ... u recepciji. Uz (prilično dugu, ali prohodnu) ulicu koja odatle vodi prema zapadu prema centru grada nalazi se još nekoliko hotela.
Na Wenling Roadu ili Chongfu Roadu nalazi se nekoliko jeftinih poslovnih hotela, za ¥ 50-100.
- Hotel Baiyun (Baiyun Binguan), 157 Južna cesta Zhongshan (malo sjevernije od hrama Mazu), ☏ 86 595 22397807. Prikladan hotel za jeftine putnike. Sobe su relativno velike i čiste, ali oprema je stara pa prvo pažljivo pogledajte sobu i zatražite drugu sobu ako je potrebno. Očekujte da ćete platiti oko 60 JPY nakon cjenkanja.
Srednja klasa
- Hotel Carp City (鲤城 大 酒店; Licheng Dajiudian), Nanjun Middle Rd (južno od ulice Dong St.), ☏ 86 22279888 (Recepcija), 86 22279111 (rezervacije soba), 86 22272777 (rezervacije restorana). Hotel s tri zvjezdice na prilično središnjem mjestu. Od 370 JPY (sezona od 240 JPY).
- Prekomorski kineski hotel, Put Baiyun (preko puta Parka kulture i leđa na Konfucijevom hramu). Prijava: 14:00, provjeri: podne. Poslovni hotel s dobrim spektrom usluga na središnjem mjestu. Nakon cjenkanja očekujte da ćete platiti 300 ¥ za singl.
Razmetanje
Thete je nekoliko vrhunskih hotela duž ulice Baiyuan i obližnjih ulica; izgledaju poput palača i lako ih je uočiti.
- Hotel Quanzhou (dva bloka zapadno uz ulicu sjeverno od kineskog hotela Overseas). Fancy. Izvrsna, ali skupa vikend marenda.
- Howarda Johnsona (u istočnom predgrađu).
Spojiti
Pozivni broj za Quanzhou je 595.
Idi dalje
- Autobus za Fuzhou kreće s autobusnog kolodvora na južnom kraju glavne turističke ulice (ne s glavnog autobusnog kolodvora) i traje oko 3 sata (¥ 60-70).
- Tu su i autobusi za Fuzhou, Xiamen i preko noći do Šenžen s male stanice pored kineskog hotela Overseas. Ovo će biti prikladno mjesto za mnoge putnike, ali veće stanice imaju bolji izbor ruta i vremena polaska.
- Nekoliko puta tjedno vozi ranojutarnji autobus za Planina Wuyi i Jingdezhen. Ovaj autobus je mali prljavi prag, na mnoga odredišta dolazi vrlo kasno u noć i putnike zaustavlja uz autocestu, a ne autobusnu stanicu. Razmislite umjesto toga da se vozite vlakom.
- Chongwu je stari zidinski grad u blizini Quanzhoua. U blizini su dobre plaže.