Kujavsko-pomeransko vojvodstvo

Kujavsko-pomeransko vojvodstvo

Zastava

Glavni podaci




Stanovništvo	2 090 836
Jezik	Polirati


Kodirati	52, 54, 56

Vremenska zona

Kujavsko-pomeransko vojvodstvo - vojvodstvo koje se nalazi na granici između središnjeg i sjevernog dijela Polirati. Regija je gotovo u potpunosti povijesna Kuyavia i povezan s njima Dobrzyńska zemlja, južni dio Gdanjska Pomorjanska i povijesno povezana s njim Chełmno Land - otuda i suvremeni naziv teritorija. Osim toga, zapadni dio vojvodstva obuhvaća istočnu polovicu etnografskih regija Wielkopolska Krajny i Pałuka također i bilješka Velika Poljska pravilno oko Mogilna. Ovaj mozaik povijesnih, kulturnih i etnografskih područja odražava raznoliku baštinu tog područja.

Unutar granica Kujavsko-pomeranskog vojvodstva postoje mjesta poznata na turističkoj karti zemlje Trčati, istočni dio Staza Pjast s lokalitetima kao što su Biskupin i Kruszwica, ako Ciechocinek. Međutim, postoji mnogo više atrakcija, prirodnih i povijesnih, kulturnih i zabavnih.

Voziti

Avionom

Do Kujavsko-pomeranskog vojvodstva možete doći avionom letenjem do zračne luke u Bydgoszcz-Švedska ili mala civilna zračna luka u Trčati. Ipak, najbolje je doći do zračne luke u Bydgoszczu, jer se radi o velikoj i prikladnoj međunarodnoj zračnoj luci koja, za razliku od zračne luke Toruń, opslužuje glavne letove u zemlji.

Vlakom

Vojvodstvo je vrlo pristupačno i prilično dobro povezano. Nalazi se na glavnoj željezničkoj pruzi koja vodi od Bielsko-Biała dolje Gdanjska također i na liniji z Olsztyn dolje Poznanj.

Automobilom

Pristup automobilom moguć je zahvaljujući brojnim cestama poput autoceste A1, brze ceste S5 ili brze ceste S10. Ceste koje vode do Kujavsko-pomeranskog vojvodstva uglavnom su okružne i vojvodske ceste, iako ovisno o odredištu rute mogu biti različite.

Brodom

Kroz vojvodstvo protiče rijeka Visla, koja je glavni vodotok u zemlji. Zahvaljujući njoj možete doći do mnogih mjesta koja se nalaze iznad nje, npr. Do Grudziadz, Trčati, Włocławek ako Bydgoszcz (nalazi se na Brdama - lijevoj pritoci Visle, i dalje Kanal Bydgoszcz).

Gradovi

Veći gradovi

Bydgoszcz - najveći grad u regiji, poznat po slikovitom položaju na rijeci Brda, glazbenim institucijama i arhitekturi 19. stoljeća
Trčati - grad s najviše gotičkih građevina u zemlji, na UNESCO -voj listi svjetske baštine
Włocławek - u gradu je izgrađena ogromna brana na Visli, vrijedna gotička katedrala koju vrijedi posjetiti
Grudziadz - povijesne žitnice na nasipu Visle stvaraju jedinstvenu panoramu grada
Inowrocław - glavni grad regije Zapadni Kujawy, poznat po toplicama i romaničkoj crkvi s uklesanim đavolskim maskama

Mali gradovi

Brodnica - grad koji se nalazi na rijeci Drwęca gdje se vrijedi popeti na toranj dvorca; scensko polazište Brodničko jezero
Ciechocinek - jedno od najpoznatijih poljskih lječilišta, poznato po diplomskim tornjevima
Chelmno - veličanstven grad okružen srednjovjekovnim zidinama poznat kao Carcassonne na istoku s veličanstvenim srednjovjekovnim crkvama i renesansnom gradskom vijećnicom
Chełmża - nalazi se sjeverno od Toruńa i može se pohvaliti najstarijom još uvijek postojećom gotičkom katedralom u Poljskoj
Golub-Dobrzyn - šarmantan grad na rijeci Drwęca s pogledom na veličanstveni gotičko-renesansni dvorac poznat po organizaciji viteških turnira
Izbica Kujawska - mali grad u Kujawyu u blizini kojeg se nalaze Kujavski megaliti Prije 5500 godina
Krajenski kamen - maleni gradić s prilično zanimljivom renesansnom crkvom
Koronowo - grad sjeverno od Bydgoszcza s vrijednom post-cistercitskom crkvom
Kruszwica - smješten na jednom od najvećih poljskih jezera, legendarni glavni grad Goplan može se pohvaliti ostacima gotičkog dvorca s poznatim miševim tornjem i romaničkom kolegijalnom crkvom
Mogilno - mali grad skriva jedan od prvih samostana u Poljskoj, gdje možete vidjeti, među ostalima najstarija još potpuno očuvana soba u zemlji
Nieszawa - grad na rijeci Visli zadržao je svoj jedinstveni, uspavani karakter; najveća atrakcija je trajekt lopatom preko rijeke, ali vrijedi posjetiti župnu crkvu i prošetati bulevarom
Novi - grad sa srednjovjekovnim centrom i lijepim pogledom Dolina donje Visle
Paketnost - grad na granici Kujawyja i Velike Poljske, poznat po svojoj baroknoj Kalvariji, drugoj najstarijoj u Poljskoj
Radzyń Chełmiński - maleni gradić nedaleko od Grudziądza s veličanstvenim ruševinama dvorca Teutonskih vitezova
Skępe - gradić u zemlji Dobrzyń sa zanimljivim baroknim samostanom
Solec Kujawski - grad između Bydgoszcza i Toruńa na rubu šume Bydgoszcz, gdje možete posjetiti JuraPark
Strzelno - mali kujavski grad koji skriva jednu od najvrjednijih zbirki romaničkih skulptura u srednjoj Europi
Svijet - slikovito smješten na ušću rijeke Wda i rijeke Visle, može se pohvaliti gotičkim dvorcem pored rijeke
Tuchola - grad koji je dao ime najvećem šumskom kompleksu u Poljskoj; dobro polazište u Bory Tucholskie
Znin - u srednjem vijeku jedan od najvažnijih gradova u Velikopoljskoj ima poseban šarm zahvaljujući svom položaju između jezera; polazna stanica uskotračne željeznice koja povezuje atraktivna sela na tom području: Veneciju, Biskupin i Gąsawa

Županije

Administrativna podjela vojvodstva

Zanimljiva mjesta

Biskupin - naselje lužičke kulture koje su rekonstruirali arheolozi
Bory Tucholskie - najveći šumski kompleks u zemlji, popularan posebno među kajakašima Brda, Wda i druge rijeke. U njenim granicama u vojvodstvu postoji rezerva Tisa Staropolskie u blizini Błądzima - najstarije u Poljskoj i jedno od najstarijih zaštićenih područja u Europi i najveće u Poljskoj Akvadukt u mjestu Fojutowo.
Byszewo - selo na granici Kujawyja i Krajne s bogato ukrašenom crkvom iz 18. stoljeća
Chrystkowo - selo u Donja dolina Visle gdje možete posjetiti dobro očuvanu pomeransku brvnaru
Gąsawa - selo južno od Żnina s vrijednom baroknom crkvom, krajnjom stanicom popularne uskotračne željeznice
Kłóbka - u selu postoji muzej na otvorenom u Kujawyju
Kościelec Kujawski - u ovom malom selu smještenom između Inowrocława i Pakośća nalazi se romaničko-gotička crkva s vrijednom opremom
Lubostroń - selo u blizini bisabiszyna gdje možete posjetiti klasicističku palaču u stilu sjevernotalijanske paladijske vile
Kujavski megaliti - kompleks od tri očuvana kamena neolitska groba u blizini Izbica Kujawska, stariji od slavnog Stonehengea
Ostromečko - selo istočno od Bydgoszcza s barokno-romantičnim parkom i rasporedom palača
Papowo Biskupie - lokalne ruševine dvorca i gotičku crkvu vrijedi vidjeti. Selo je između Chełmża i Chełmno.
Jebati - kujavsko selo s baroknom drvenom crkvom s vrijednim namještajem
Brodničko jezero - slikovito područje puno šuma i jezera
Raciążek - selo, bivši grad, koje se uzdiže nad Ciechocinekom, gdje možete posjetiti renesansnu crkvu i ruševine dvorca s prekrasnim pogledom na toplice i najdužu poljsku rijeku
Kisik - popularno turističko mjesto u mjestu Bory Tucholskie na kanu stazi Wda preko lagune Żurski, nastalo u međuratnom razdoblju
Venecija - selo južno od Żnina s uskotračnim željezničkim muzejom i ostacima srednjovjekovnog dvorca
Dvorac Bierzgłowski - u ovom malom selu sjeverozapadno od Toruńa možete posjetiti gotički dvorac

Gastronomija

Kujavska kuhinja

Zbog svog položaja, kujavska kuhinja srodna je Velikopoljskoj, Kociewie i Pałuki kuhinji. Jedno od najpoznatijih kujavskih jela, juha od patke krvi, jede se i u Velikoj Poljskoj i Kociewieu. U svakoj od ovih regija poznati su i rezanci od krumpira pripremljeni prema sličnim receptima, juhe i kompoti od sušenog voća ili kolača od kvasca. Na domaću kuhinju značajno su utjecali, osim pruskih pregrada, salamura i sol, koja je obogatila regionalna jela.

Kuhinja zemlje Chełmno

Poljska malo poznata kuhinja Chełmno, ne ističe se ničim značajnim među svim poljskim sortama kuhinje, iako vrijedi upoznati njezin karakter i okus. Važna poslastica iz zemlje Chełmno i dalje je sušena, kuhana uskršnja svinjska šunka. Osim nje, Chełmno Land (vrlo blisko povezan s regijom Kujawy) proslavio je kujawiok - uskrsni kolač i dimljena guščja prsa, koja se danas smatra regionalnim proizvodom u Pomeraniji.

Krajiška kuhinja

Zbog položaja Krajne, izdaleka se može vidjeti da su na lokalnu kuhinju utjecali susjedni stanovnici Wielkopolska, Kujawiak, Pałuczanie i Pomeranian, kao i Nijemci, čije kuhinje nisu promijenile njihov ukus. Uglavnom se sastoji od povrća, voća, žitarica i začinskog bilja. Regija ima svoju jedinstvenu i specifičnu kuhinju, čija su glavna jela juha od repe, tart s kiselim kupusom, kolač od seoskog krumpira, kolači sa čvarcima i kupinama, popularni u cijeloj sjevernoj Poljskoj.

Kujavsko-pomeransko vojvodstvo - Województwo kujawsko-pomorskie

Sadržaj