Kambodža - Wikivoyage, besplatni suradnički vodič za putovanja i turizam - Cambodge — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Kambodža
​((km)ព្រះរាជាណាចក្រ កម្ពុជា)
Angkor Wat from causeway.jpg
Zastava
Flag of Cambodia.svg
Informacija
Glavni grad
Područje
Populacija
Gustoća
Oblik države
Drugi jezici
Promijeniti
Struja
Telefonski prefiks
Internet sufiks
Smjer protoka
Vreteno
Mjesto
12 ° 36 ′ 0 ″ S 105 ° 0 ′ 0 ″ E
Službena stranica

The Kambodža je zemljaJugoistočna Azija, granica Tajland na sjeverozapadu, od Laos sjeveroistok i Vijetnam na Istok.

Shvati

Geografija

Područje: 181 035 km2ili otprilike 0,3 puta veća od Francuske. 13.595.100 stanovnika (2009).

Vrijeme

Zemlja se nalazi na maloj nadmorskoj visini, bilo na razini rijeke ili čak nižoj, što znači da kišna sezona povećava razinu jezera i glavne rijeke: Mekong. Gotovo 80% padalina primljenih u godini padne tijekom kišne sezone. Temperature se kreću između 10 ° C i 38 ° C. Kambodža je pod utjecajem tropske klime "izmjeničnih godišnjih doba". Kiše su od svibnja do studenog. Suša je u međuvremenu gotovo apsolutna između prosinca i travnja.

Klima Kambodže

Povijest

U XIIe st. postojalo je kmersko carstvo. Ovo je dominiralo današnjom Kambodžom i većim dijelom indokejskog poluotoka.

Od XVe stoljeća, Kambodža je doživjela dugi politički pad pod sijamskom dominacijom. U XVIIe stoljeća, Vijetnam se počinje pojavljivati ​​kao sila u usponu koju Kmeri prvo koriste kao protutežu za smanjenje dominacije Sijama. Zemlja je tada bila osporavana između Sijama i Vijetnamaca sve do XIXe stoljeću, kolonizacijom Kambodže Napoleona III. 1953. godine Kambodža je stekla neovisnost. Uspostavljena je ustavna monarhija koja će vladati do 1970. godine, kada će biti srušena i zamijenjena Kmerom. Istodobno su Crveni Kmeri, skupina komunista, napali zemlju, kontrolirajući 60% svog područja. Vlast preuzimaju 1975. godine, koju će držati 4 godine. 1979. godine Vijetnamci su napali Kambodžu i uspostavili Narodnu Republiku Kambodžu. Iza sebe ostavljaju vojnike koje povlače 10 godina kasnije. Republika postaje država Kambodža, koja se proglašava neutralnom i jamči poštivanje ljudskih prava. 1993. UN je privremeno preuzeo kontrolu nad vlašću i organizirao izbore. Vlada na mjestu je trenutna vlada.

Populacija

Kambodžani su stanovništvo koje još uvijek dijeli ljude koji daruju ne čekajući da prime zauzvrat.Kambodža je po svojoj nesretnoj povijesti zemlja puna osjećaja.

Praznici i državni praznici

DatiranDogađajOpis
1. siječnjaNova godina.
7. siječnjaObilježavanje pada režima Crvenih Kmera.Tekst ćelije
Siječnja ili veljačeTet festivalLunarna nova godina. Važan je praznik: trgovine i restorani zatvoreni su nekoliko dana.
travanjKmerska nova godina3 dana svečanosti
17. travnjadan pobjedePad Lon Nol dijete
Kraj travnja ili početak svibnjaBudina prosvjetiteljska godišnjicaTekst ćelije
1. svibnjaPraznik rada
9. svibnjaDan genocidau spomen na žrtve režima Crvenih Kmera
11. svibnjaSjetveni festivalTekst ćelije
22. svibnjaKraljev rođendan
8. lipnjaKraljičin rođendan
rujanDan predaka
24. rujnaDan ustava
listopadKraj budističke "korizme"prinosi redovnicima
30. listopada - 1. studenogRođendan Norodoma Sihanouka
studeniFestival vode
9. studenogNacionalni praznik
25. prosincaBožić

Regije

Kambodža ima dvadeset provincija koje se mogu grupirati u četiri regije:

Karta Kambodže
Planine Kardamom i Slonovi (Battambang, Kampot, Koh Kong, Pursat, Sihanoukville, Sizofon, Nacionalni park Bokor, Kep)
Zapadni planinski lanci, otoci i plaže Tajlandskog zaljeva.
sjeverozapad (Angkor, Siem Reap, Koh Ker, Poipet, Jezero Tonle Sap, Preah Vihear)
Angkor, glavno odredište za posjetitelje Kambodže; također ogromno jezero i planine na sjeveru.
Ravnice Mekong (Phnom Penh, Kampong Cham, Kampong Thom, Krek)
Glavni grad i ravnice središta.
Je (Banlung, Kratie, Sen Monorom, Stoeng Treng)
Udaljenija ruralna područja i nacionalni parkovi istočno od veličanstvene rijeke Mekong.

Gradovi

  • 1 Phnom Penh Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – glavni grad
  • Kompong Som (Sihanoukville), plaža
  • 2 Siem Reap Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – hramoviAngkor
  • 3 Battambang Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – nekadašnja prijestolnica, drugi je grad države (nakon Phnom Penha) smješten sjeverno od nje Bangkok i Siem Reap. Okolica je veličanstvena, bogata poljima riže i voćkama. Francuska arhitektura grada vrijedi zaobići, stare kolonijalne kuće dobro su obnovljene.
  • Kratie: Na putu prema sjeveru (odlazak prema Laosu) (u 4 ili h iz Phnom Penha). Kratié je vrlo ugodan grad na Mekongu, glavna atrakcija ostaju slatkovodni dupini koje ćete možda imati sreće vidjeti tijekom putovanja brodom po Mekongu. Osim dupina, još jedna vrlo zanimljiva točka Kratiéa je i otok Koh Trong smješten usred Mekonga, koji možete tijekom dana otkriti ovaj veličanstveni otok i netaknut turizmom. Za tu priliku zamolite hotel da vam nađe bicikle kako biste mogli ležerno razgledati ovaj lijepi mali otok. Da biste stigli tamo, samo trebate uzeti čamac koji nekoliko puta dnevno obavlja kružno putovanje između otoka i Kratiéa.

Ostala odredišta

  • Nacionalni parkovi Kambodže.
  • Sihanoukville (ili Kompong Som), glavna plaža Kambodže, još uvijek sačuvana od masovnog turizma
  • Mondulkiri i Ratanakiri, dvije udaljene regije na istoku zemlje
  • 1 Pailin Logo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – granica je otvorena za strance; Pailin je pravi kmer Crvenih Kmera na zapadu, a trgovina dijamantima je u punom jeku.
  • Koh Kong je jedina ulazna točka na jug, u h 30 brod iz Sihanoukville
  • Kampong Thom : Između Phnom Penh i Siem Reap, putovanje je autobusom (po sjećanju, 4-h). Na licu mjesta unajmite motor ili zamolite vozača da vas odveze do jedinog mjesta u okolici: Sambor Prei Kuk. Ovo preankorijansko mjesto datira iz VIIe stoljeća pružit će vam okus hramova Angkor. Iz Kompong Thom-a možete pokušati pronaći druge putnike koji će dijeliti taksi (80 $ 2009.) ili krenite u obilazak motocikla s vozačem da biste stigli Siem Reap prolazeći kroz nekoliko mjesta izvan klasičnih ruta (odlazak u h ujutro, predvečer ćete biti u Siem Reapu. Čak i ako su cestarine izgrađene, cesta još ne postoji i morat ćete dan provesti na crveno-zemljanim stazama i jedva prohodnim trakama):
    • Spean Prap Tos, kameni most iz 13. stoljećae stoljeća,
    • Prasat Beng Mealea, malo blago (gotovo) izgubljeno u džungli
    • i na kraju Koh Ker, bivša prijestolnica kmerskog carstva krajem 19. stoljećae stoljeću.

Ići

Formalnosti

Svi posjetitelji moraju imati vizu za ulazak u Kambodžu, osim državljana Indonezije, iz Malezija, od Singapur, Filipini i Laos, od Tajland i Vijetnam. Može se dobiti u kambodžanskim veleposlanstvima i konzulatima. Može se dobiti i po dolasku u međunarodne zračne luke u Phnom Penh i od Siem Reap, kao i na većini graničnih prijelaza s Tajland, Laos i Vijetnam. Cijena vize iznosi 20 USD za turističku i 25 USD za poslovnu vizu, obje vrijede 30 dana.

Također je moguće dobiti elektroničku vizu na vladinom web mjestu.

  • e-Visa Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant des horaires dostavljeno nakon 3 radna dana e-poštom. Logo indiquant des tarifs 25 $(20 $$ liječenje). – E-Visa vrijedi za većinu graničnih prijelaza. Za više informacija pogledajte web mjesto. Ovo je dobro rješenje za izbjegavanje redova i brojnih prijevara (vidi Pazite na prevare).
  •      Kambodža
  •      Oslobađanje od vize na 30 dana
  •      Izuzeće od viza na 21 dan
  •      Oslobađanje od vize na 14 dana
  •      Izuzeće od viza za putovnice diplomatski i službeni
  •      Visa po dolasku ili eVisa
  •      Potrebna viza unaprijed

Avionom

Trenutno su u tijeku pregovori o transkontinentalnim letovima s zrakoplovnim kompanijama. Zračna luka Pochentong u Phnom Penhu ove je godine podvrgnuta velikim renoviranjima i može primiti velike zrakoplove, što prije nije bilo moguće. Nastavak: Phnom Penh je uglavnom povezan sa Bangkok, Taipei, Hanoj, Ho Chi Minh City i Singapur avionom Postoje i letovi iz Pariz (Charles de Gaulle) i Seul (Incheon).

Iz aerodroma u Phnom Penhu traži se da platite 25 $ opterećenje po putniku (2009).

Druga međunarodna zračna luka, Siem Reap, povezan je samo sa Bangkok, Phnom Penh, Singapur i Vientiane ali vam omogućuje da dođete izravno na mjesto hramova Angkor.

Na brodu

Tamo Tajland : Uzimamo čamac u Khrong Koh Kong, ali od tada nije lako Bangkok. Nađite se u Stanica Ekamai (sukhumvit soi 42), autobusom do Trat, prva je u h 30, računaj h ceste. Zatim do Trata uzmite kombi vozilo, 100 kupki po osobi do granice s Klong Yai / Šešir Lek, prijeći granicu. Kambodžansku vizu možete dobiti za 1000 bahta, plaća se isključivo u bahtama, a zatim odvesti moto-doop u Koh Kong, 12 km, računajte oko 70/80 kupki. Brod za Sihanoukville svakodnevno polazi iz h. Postoji samo jedan, cijena ulaznice je 600 kupki (300 za lokalno stanovništvo) po dolasku u luku, obvezan prolazak do policijske postaje.

NA Koh Kong, hoteli su jeftini, ali vlasnici će učiniti sve da od njih kupite prijevoznu kartu, promijenite novac po nepovoljnoj cijeni itd. Zato je bolje prenoćiti u Tratu i odvesti prvi monovolumen do granice kod h. Ne brinite se za brod, tada morate računati h 30 od Koh Kong na Sihanoukville. Odatle autobusom do Phnom Penha.

Govoriti Laos : Granica je neslužbeno otvorena. Južno od 4000 otoka možete prijeći granicu (sa zahtjevom za backchich od oko ). Onda uzmeš gliser (brz, ali vrlo bučan i pomalo opasan) ili sporiji brod.

Vlakom

The Malezija upravo ponudio 100 km tračnica za popravak dionice Sizofon - Poipet, ali rad nije bio osiguran. U svakom slučaju, možemo se nadati da će se dionica obnoviti za dvije godine. Slučaj koji slijedi.

Stranci opet smiju koristiti 2 postojeće željezničke pruge, t.j. Phnom Penh / Sihanoukville i Phnom Penh / Battambang. U oba slučaja računajte najmanje 12 h puta, ako sve bude u redu. Vlakovi su pretrpani i zaustavljaju se na svakoj stanici. Dostupna je samo jedna klasa i drvena klupa za sve, već neko vrijeme krov vlaka više nije dostupan! Postoji samo jedan vlak koji polazi tjedno i samo jedan dolazak. Stoga se raspitajte prema odredištu. Ukratko, vlak u Kambodži je stvarno jeftin, ali stvarno prespor i nimalo udoban za iskusne putnike s dosta vremena pred sobom.

Postoji putopisni video novinara Françoisa PONT-a koji vam omogućuje razumijevanje uvjeta prijevoza vlakova u Kambodži bilo na liniji Phnom Penh-Battambang ili u vlaku Bamboo: http://www.dailymotion.com/video/x558xq_le-dernier-train-khmer_travel

Ažuriranje 2009.: linija vlakova Phnom Penh / Battambang obustavljena je na neodređeno vrijeme.

Autobusom

Pazite na prevare

Pripazite na prevare prilikom ulaska cestom u Kambodžu. Trener će vam ponuditi da se brine o vizi po znatno višoj cijeni od službene (20 USD). Pretvarat će se da ćete, ako to sami napravite na granici, zaglaviti u dugom redu i da autobus neće čekati. Također je izviješteno da se službenici granične pošte ne ustručavaju tražiti više od službene cijene. Stoga je poželjno pribaviti vizu prije prelaska granice kako bi se izbjegla takva vrsta problema (vidi Dođite).

NA Poipet, vodič minibusa koji od granične stanice dolazi do autobusnog kolodvora objasnit će da je zanimljivo imati riele (nacionalnu valutu) kako bi se izbjeglo plaćanje napuhanih cijena u dolarima. Ponudit će promjenu novca na autobusnom kolodvoru, gdje je tečaj 175% službenog tečaja. Riel se zapravo koristi samo za male količine, a sve cijene u zemlji su u USD. Saznajte o tečaju prije nego što krenete.

Autobusi i monovolumi povezuju Poipet i Phnom Penh za 12 dolara, broji 1000 kupki za Toyotu Camri s 4 putnika.

Iz Koh Konga u Sihanoukville i Phnom Penh putuju minibusevi i taksiji. Cesta je otvorena od siječnja 2003. godine, ali je kolosiječna, a tijekom kišne sezone neprohodna. Cijene su 10 dolara za monovolumen i oko 800 bahta za taksi s 4 osobe na brodu. Put je dugačak, neudoban, pun iznenađenja, ali krajolik je vrhunski. Od Pailina do Battambanga, cesta je uvijena i morat ćete naporno pregovarati o cijeni.

U Bangkoku mnoge turističke agencije nude putovanja za Siem Reap za oko 300 bahta. Klimatizirani autobus vozi do granice. Nakon granice, minibus vas vodi do autobusne stanice gdje drugi minibus preuzima do Siem Reap na vrlo neravnom zemljanom putu. Ova je cesta tijekom kišne sezone gotovo neprohodna. Putovanje traje duže od oglašenog (oko 13 h 30 putovanje), dolazak kasno navečer kako bi putnike odveo u pansion uz dogovore s turističkom agencijom. Ne ustručavajte se cjenkati oko cijene sobe.

Kružite

Avionom

Česti domaći letovi između Phnom Penh i Siem Reap.

Povezuju se drugi značajni domaći letovi Phnom Penh na Battambang i Banlong, u Ratanakiriju.

Nema izravnog leta između Francuske i Kambodže. Stoga je potrebno brojati 11 h otprilike do Bangkoka na Tajlandu, najčešće korištene pristupne točke, a zatim od tamo, h 30 let za slijetanje u Phnom Penh inače prolazak kroz Vijetnam.

Motociklističkim taksijem

Moto-dop je kralj kambodžanskog javnog prijevoza u gradu. Ugrađen u stražnji dio malog motocikla, vozač vas lako prevozi do odredišta. Moto-dop je parkiran na izlazu iz praktički svih hotela.

Očito je da se cijena mora utvrditi unaprijed: 2.500 riela do 1 dolar za prosječnu utrku (za zapadnjake), do dvostruke ako trebate prijeći Phnom Penh naprijed-natrag. Na motodopu možete dobiti dvije, cijena je malo skuplja, o čemu se pregovara.

Dobra ideja može biti uvijek koristiti isti moto-dop ako vam je simpatičan: čini ga tim boljim. U tom je slučaju s vremena na vrijeme dobro mu ponuditi kutiju cigareta ili nešto slično.

Pazite se nekih vozača koji ne govore engleski ili francuski: klimati će glavom što god kažete i voziti ravno dok ih ne zaustavite; prije ukrcaja provjerite razumije li vaš pilot dobro.

Napomena: Motociklistički taksiji Sihanoukville posebno su agresivni, bezobrazni i nezgodni. Budite čvrsti ako imate posla s njima; dogovorite cijenu prije polaska i ne ustručavajte se kontaktirati turističku policiju u slučaju neugodnosti: (016) 942-502. Srećom, ovo je iznimka unutar Kraljevstva koja potvrđuje pravilo poštenja koje se nalazi svugdje drugdje.

Tuk-tukom

Isti princip kao i za moto-dopove, ali malo skuplji jer je ugodniji. Računajte dvostruko više nego za isto putovanje moto-dopom.

Automobilom

Turistima je teško unajmiti automobil, a ne preporučuje se iznajmljivanje motoriziranih dvokotača. Iz nekoliko dobrih razloga: prvo, putokazi su rijetki i nisu sve ceste u dobrom stanju. Tada su, osim Phnom Penha, zdravstvena i kirurška infrastruktura u slučaju nesreće slabe: najmanje ozbiljna ozljeda je evakuacija u Bangkoku (i pomislite na one koji si to ne mogu priuštiti). Konačno, ako ste krivi za nesreću, morat ćete se suočiti s notorno potplaćenom lokalnom policijom koja će imati potpunu slobodu da od vas izvuče što više dolara.

S druge strane, možete unajmiti automobil ili minibus s vozačem da biste bilo gdje u Kraljevstvu otišli za nekoliko dolara dnevno (obično 15 ili 20). U Phnom Penhu ćete ove taksije pronaći oko središnje tržnice Psah Thmei.

U Siem Reapu / Angkoru potražite vozača koji relativno dobro govori engleski ili francuski kako bi vam mogao pružiti minimum vodiča prilikom posjeta hramovima.

Iz Sisophona u Battambang možete proći h maxi, te od Sisophona do Siem Reapa u h 30 do h ovisno o sezoni. Ceste su u rekonstrukciji. Isto tako, ići od Siem Reapa do Phnom Penha ili od Battambanga do Phnom Penha, računajte h - h ceste i okolo $ ulaznica (u svibnju 2004.).

Kad je riječ o lokalnoj vožnji, trebali biste znati da je opasno pretjecanje legija: događa se da se automobili (ili čak kamioni) prolaze tri puta jedan pored drugog na cesti dizajniranoj za dvosmjerni promet. Zaista imamo dojam da smo u najpaklenijem videoigru.

Na motociklu

U teoriji je zabranjeno iznajmljivanje motocikala strancima. Međutim, to je često moguće učiniti. Neki Kambodžani svakodnevno iznajmljuju svoje osobne motocikle kako bi zaradili malo novca. Prođite direktno kroz svoju Gostinjsku kuću koja vas može savjetovati o iznajmljivaču.

Autobusom

Najbolja vrijednost za novac / brzinu za prelazak iz jednog velikog grada u drugi. Mnoge tvrtke povezuju različite gradove zemlje. Udobnost autobusa, kao i cijena, uvelike se razlikuju. Najbolje je informacije dobiti iz hotela ili izravno iz ureda tvrtke. Među najvažnijim tvrtkama možemo spomenuti:

  • Mekong Express
  • Phnom Penh Sorya Transport Co., Ltd
  • Capitol Tours
  • Virak Buntham Express putovanja

Phnom Penh <=> veze Sihanoukville (h minimalno, 6 do 10 USD) ili Phnom Penh <=> Siem Reap (h najmanje 10 do 20 USD) vrlo su česti. Međutim, poželjno je rezervirati unaprijed kako biste bili sigurni da imate slobodno mjesto. U suprotnom ćete biti prisiljeni promijeniti svoj raspored ili tvrtku.

Neki autobusi su opremljeni toaletima, drugi ne.

Govoriti

"Kambodža" na kmerskom.

The khmer nije tonski jezik, za razliku od kineskog, tajlandskog, vijetnamskog itd. Stoga ga je lakše savladati nego druge azijske jezike, ali određeni fonemi i dalje imaju poteškoća za zapadnjake. Dapače, kako bi nadoknadio odsutnost tonova, jezik ima veliku raznolikost vrlo sličnih tonova. Jednostavno jezik na svijetu predstavlja najrazličitije zvukove. Zemlja je dio frankofonije, ali malo je ljudi govori, uče je neki studenti, posebno u medicini, gdje ostaje referentni jezik. Nekoliko starijih ljudi još uvijek govori francuski, ali to je rijetko, jer je većina umrla u vrijeme Crvenih Kmera (svatko tko je znao strani jezik bio je intelektualan i stoga opasan).

  • Zdravo : Djoum Rip sou, pridruživši se rukama
  • Hvala vam : Akone (ili okone)
  • Da (za žene): Tia
  • Da (za muškarce): Šišmiš
  • Ne: Jeste
  • Kako: Taeu ponmanne eil?
  • Molim te / možeš li me proći? : Som ...?
  • Da se obrati čovjeku = Za ... (= ujak)
  • Da se obrati ženi = Ming ... (= teta)
  • Jedan dva tri četiri pet : Mouye, Pi, Boey, Boun, Praam
  • Pet šest sedam osam devet deset: praam, praam mouye, praam pi, praam baye, praam boune, dop
  • Jedanaest, dvanaest, itd.: dop mouye, dop pi itd.
  • Jedan dolar: Mouye dolari itd.
  • Koliko ovo košta : Nih, thlay ponmanne eil?
  • Cijena : thlay
  • Preskupo je : thlay nah!

Kupiti

Lokalna valuta je riel (KHR), ali de facto se američki dolar intenzivno koristi i ne morate brinuti hoćete li dobiti riel prije nego što dođete u Kambodžu (ne popuštajte potencijalnim prevarantima koji vas pokušaju dobiti. uvjeriti u suprotno).

Ako Kambodžani lako prihvate zgužvani ili čak oštećeni riel, to nije slučaj s dolarima koji moraju biti u dobrom stanju da bi bili upotrebljivi.

Tečaj pretvorbe je oko 1 USD za 4000 riela (lipanj 2009.). Stopa se mijenja svakodnevno i promjena u dolaru će vam se vjerojatno vratiti u riel. Prebrojavajte, ali budite fleksibilni: riel od 100 zaokruživanja koji trgovac može zaraditi za vas je 5 euro centi, ali uz dnevnu plaću od jednog dolara za neke Kambodžance, to je stvarno dobro djelo.

Nedavno su (krajem 2005.) instalirani automatski automati za dolare. Ima ih posvuda u središtu Phnom Penha, Siem Reapa, Sihanoukvillea, a prepoznatljivi su po skraćenici ATM. Naknade: Ovi strojevi dodaju proviziju na teret (2 do 2,7 $), Tu su i troškovi iz vaše banke. Dakle, za povlačenje 450 $ potrebno je ukupno desetak eura troškova.

Također možete podići novac iz nekih banaka za 10 dolara provizija.

Do Siem Reapa / Battambanga, bez problema možete platiti u tajlandskoj kupki. Gotovo svugdje možete mijenjati dolare i eure kod trgovaca zlatom po boljoj stopi od banaka. (Međutim, čuvajte se prijevara.)

Izbjegavajte putne bonove u eurima, tražene provizije se kreću od 2 do 3 dolara čekom prema dolaru za putničke čekove u američkim dolarima.

Sjećanja

Preklopljena papirnata riba, mali tradicionalni predmet koji se prodaje turistima.

Rukotvorine su brojne i čine toliko suvenira:

  • Krama (tradicionalni kockasti šal)
  • Keramika
  • Drvene ili kamene rezbarije
  • Odjeća
  • Rižin alkohol uliven u obojene boce

Jesti

U restoranu

Čak i ako je manje poznata od svojih susjeda, kambodžanska kuhinja raznolika je i može biti vrlo profinjena. Jela su u pravilu prilično slična tajlandskim ili vijetnamskim, minus čili (ipak oprez).

Nacionalno jelo jeamok : riblji curry u kokosovom mlijeku na pari u listu banane. U većini turističkih restorana možete probati i kambodžanski roštilj: i fondue i roštilj, omogućava vam roštiljanje mesa (piletine, govedine, zmije ili čak krokodila) dok kuhate rezance u povrtnoj juhi i začinsko bilje.

Govedina Loc-Lac je jedno od mnogih jela za koje je Vijetnam i Kambodža se bore oko srodstva: to su meso narezano na kockice u umaku popraćeno rižom i prženim jajetom.

Nekoliko nevladinih organizacija poput Mith Samlanh Friends NGO otvorili restorane koji poslužuju tradicionalnu kmersku kuhinju kako bi se mladi ljudi obučili za ugostiteljske zanate. To je dobar način da kušate ukusnu kuhinju dok sudjelujete u programima ovih udruga. Cijene su često malo veće nego drugdje, ali ostaju vrlo pristupačne.

Na tržištu

Moguće je jesti u pokretu na svim tržnicama i u blizini svih turističkih mjesta (čak i onih izgubljenih). Vaš izbor: pržena riža s govedinom ili povrćem, prženi rezanci, juhe, ražnjići ... Jednostavan, ali dovoljan obrok koštat će vas manje od $ (dodati $ za svježi kokos). Budite oprezni s krhkim želudcima, higijenska su pravila sasvim osnovna.

Uz ćevape možete pronaći razne manje ili više apetitne grickalice; od njih je najzanimljivija ljepljiva riža kuhana u bambusu: vrlo je praktična za putovanja autobusom (već je spakirana), prilično zasitna i miriše na kokosovo mlijeko.

Ne ustručavajte se jesti mnogo voća (oguljeno) koje tržnice nude: sve je izvrsno i vrlo slatko.

Pokušati

  • Amok, nećete ga rezati
  • salata od cvijeta banane
  • solidan doručak u ruksačnom restoranu prije odlaska u Angkor Wat: pržena riža i juha od školjki
  • zmajevo voće s tržišta
  • svježi sok od šećerne trske
  • tarantula s roštilja (za najhrabrije)
  • rak Kep s paprom Kampot (po mogućnosti zelenim paprom, jer ga je nemoguće pronaći izvan Kambodže)

Lekcije iz kuhanja

Neki restorani nude klase kmerskog kuhanja u Kambodži. U Phnom Penhu možete pohađati satove kuhanja u Kmerski stol Ili do Restoran Frizz ostali tečajevi dostupni su u Siem Reapu ili Battambangu: tečajevi su dostupni za jedan dan ili poludnevni. Dobra atmosfera, smiješna kuharica, izvrsni recepti i cool fotografije.

Popijte piće / izađite

Kućište

Smještaj u Kambodži je jeftin i nevjerojatna vrijednost za novac. Za 10 do 20 dolara u Siem Reapu, Phnom Penhu, Sihanoukvilleu itd. imat ćete veliku, čistu sobu s kupaonicom, ventilatorom i satelitskom TV, ponekad čak i hladnjakom! Za pauze postoje sobe 5 dolara ili manje gotovo jednako prikladno! A za bogate to također mora 1000 dolara noć.

U hotelima je moguće boraviti mjesec dana po cijenama blizu 120 USD, ili unajmite stan za otprilike 100 dolara.

Naučiti

Za francuske govornike toplo se preporučuje knjiga "Parler le Cambodgien / Comprendre le Cambodge" Pierrea Regisa Martina i D. Dathsyja. Naći ćete ga na ruskom tržištu za 5 dolara otprilike (vjerojatno piratsko izdanje). Jezik, ali prije svega običaji, tradicija, praznovjerja, povijest kraljevstva itd. ova je knjiga zlatni rudnik znanja za one koji žele otkriti ovu nevjerojatnu zemlju.

Raditi

Komunicirati

Internet

U Phnom Penhu postoje svugdje dobro opremljeni Internet kafići (čitač web-kamera-telefona) za 2000 riela do 1 USD Od vremena. ADSL brzina je u redu, ali ovisi o gradu. Internetske točke pronaći ćete u većini zemlje (čak i u Ban Lungu u Ratanakiriju!) U Siem Reapu robna kuća Lucky Supermarket pruža besplatan i neograničen pristup Internetu s računalima u dobrom stanju i u klimatiziranom okruženju!

Objavi

Khmer Post nije model pouzdanosti. Služi samo velikim gradovima i opet. Prodaja maraka nije česta u trgovinama. Ako stvarno želite poslati razglednicu, idite do glavne pošte u Phnom Penhu i samo do tog ureda (usput rečeno zanimljive kolonijalne arhitekture), platite marku i pričekajte da službenik dobro utisne pečat. Stavljen na omotnica; u suprotnom, ništa nije zajamčeno. Potrebna su najmanje tri tjedna da pošta stigne na odredište u Europi.

sigurnost

Avertissement de voyageTelefonski broj za hitne slučajeve:
Policija:117
Hitna pomoć:119
Vatrogasac:118

Nije poželjno da jedna osoba noću hoda gradom, posebno na mirnim i slabo osvijetljenim mjestima. Zapamtite, ako Kambodžani ne odlaze noću u određene četvrti, postoji dobar razlog.

Ne šetajte sav novac sa sobom noću po Phnom Penhu.

U slučaju poteškoća, nikada nemojte izgubiti hladnokrvnost i zadržati osmijeh.

Ako imate problema s provođenjem zakona, pretpostavite da su oni uvijek u pravu. Uglavnom im je stalo samo do vašeg novca, zato pregovarajte malo (često je dovoljno tri ili četiri dolara) i platite bez prigovora.

U slučaju agresije, nemojte odbiti dati ono što imate, osoba u potrebi u Kambodži neće oklijevati upotrijebiti svoje oružje. Vaš je život neprocjenjiv.

Zemlja koja živi od međunarodne pomoći, vjerojatno će korupcija i organizirani kriminal s kojima se susretnete biti ona koja se radi pod krinkom nevladinih organizacija i humanitarnih udruga. Problem i skandali koje on stvara postali su poznati i trenutno su predmet nacionalne kampanje (2013). Neke sumnjive nevladine organizacije (posebno APLE "Agir pour les enfants") koje se oslanjaju na mrežu policijske i pravosudne korupcije ne ustručavaju se izmisliti unosne mahinacije i zarobiti sve što dolazi zbog optužbi za pedofiliju. Ako ste muškarac i putujete sami, nikada nemojte ostati izolirani u društvu djece ili mladih (hramovi, sela, škole, stadioni, selo) i odbijte bilo kakvu pomoć koju zatraže (prijevoz, toaleti, piće, telefonski poziv). Sachez que les sommes en jeu sont considérables et les peines de prison assorties a cette escroquerie, sérieuses.

Ne cédez pas à la paranoïa à propos de l'insécurité au Cambodge. Mais ne pêchez pas par angélisme non plus : lorsque vous envisagez un déplacement, la meilleure option consiste à interroger les "locaux" sur les conditions de sécurité ambiantes, et à renoncer à votre déplacement, s'ils vous le déconseillent.

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

  • Logo représentant le drapeau du pays BelgiqueBelgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaCanada (Gouvernement du Canada) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FranceFrance (Ministère des Affaires étrangères) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays SuisseSuisse (Département fédéral des Affaires étrangères) Logo indiquant un lien vers le site web

Santé

Le paludisme est présent au Cambodge (à part à Phnom Penh) tout comme la dengue. Les précautions de bases doivent être prise concernant la nourriture et la boisson (consommez uniquement de la viande bien cuite, évitez les crudités et ne buvez pas d'eau du robinet) . De manière générale, évitez les glaçons.

On devra partout mettre en application les mesures actives de prévention contre les piqûres de moustique : répulsifs, vêtements couvrants, moustiquaires. Et ceci d'autant plus que ces mesures vous protègeront d'autres affections (surtout la dengue, en constante expansion). Si, comme toutes les grandes villes du sud-est asiatique, Phnom Penh n´est pas impaludée, le reste du pays est classé dans le groupe 3 et la prévention médicamenteuse passera par la prise de Lariam ou de Malarone. Dans les régions frontalières du Laos et du Viêt Nam, la résistance possible du parasite à ces produits, nécessitera la prise d´un antibiotique (Doxypalu ou Vibramycine).

L'infrastructure médicale est maintenant assez satisfaisante. En cas de problème grave, difficile à résoudre par l'intermédiaire de votre organisme d'assistance, vous pouvez prendre contact avec les services de l'ambassade de France à Phnom Penh (tél. 855 23 430 020).

Il est fortement recommandé de consulter votre médecin généraliste avant de partir. Vous pouvez également prendre rendez-vous auprès de l'Institut Pasteur pour une consultation avant voyage.

Respecter

Le salut au Cambodge se fait en joignant les mains au niveau du torse.

Le Cambodge est très, très pauvre. Ne traitez pas les mendiants avec mépris, car la vie y est très dure. Soyez compatissant et n'hésitez pas à donner quelques riels (de préférence discrètement) aux mendiants qui vous le demandent. Ne donnez par contre jamais d'argent aux enfants car cela encourage la mendicité enfantine au détriment de l'éducation. Vous pouvez par contre leur offrir un repas.

Sinon c'est un peu comme en Thaïlande, déchaussez-vous avant d'entrer dans une maison khmère.

  • Ne vous énervez pas en public,
  • Ne vous embrassez pas en public,
  • Pas de tenue style minijupe, short pour les femmes. Les Khmer(e)s sont tolérant(e)s, mais aussi extrêmement pudiques.
  • À la plage, réservez le deux-pièces aux zones fréquentées principalement par les Occidentaux. Et réservez le topless pour la Côte d'Azur.
Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
L'article de ce pays est une esquisse et a besoin de plus de contenu. L'article est structuré selon les recommandations du Manuel de style mais manque d'information. Il a besoin de votre aide . Lancez-vous et améliorez-le !
Liste complète des autres articles de la région : Asie du Sud-Est
​Destinations situées dans la région