Brazil - Brasile

Brazil
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Brasile - Localizzazione
Grb i zastava
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Brasile - Bandiera
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Brazil (u PortugalskiBrazil) je najveća država na kontinentu južnoamerički.

Znati

Poznat po nogometnoj tradiciji i karnevalima u Rio de Janeiro i od Salvador, zemlju karakterizira velika raznolikost u svakom pogledu. Prolazimo pored kompleksa urbanog mozaika Sveti Pavao na intenzivnu energiju stanja kao što su Pernambuco je Bahia, završavajući divljom prašumomAmazonija ili na spektakularnim prirodnim mjestima poput impozantnih Slapovi Iguaçu na granici s Argentinom. U Brazilu se može puno toga vidjeti!

Pozadina

Do 1500. godine Brazil su naseljavali samo autohtoni narodi, posebno etničke skupine Tupi i Guarani. Prava naselja Portugalaca nastala su tek krajem tog stoljeća za vađenje dragocjenog drveta pau-brasil iz kojeg potječe ime nacije. Sljedeća su stoljeća doživjela progresivno iskorištavanje prirodnih bogatstava tog područja, posebno zlata i gume, što je pratilo gospodarstvo temeljeno na poljoprivredi (uzgoj šećera i kave), ropstvo s tisućama Afrikanaca deportiranih u novi svijet. U međuvremenu se nastavio rad kristijanizacije (i istrebljenja) autohtonih naroda, dok je tijekom devetnaestog stoljeća došlo do drugog vala imigracije Europljana (posebno Talijana i Nijemaca) koji je pridonio čitavom nizu čimbenika koji su zapravo stvorili složeno i raznoliko brazilsko društvo danas.

Nakon tri stoljeća portugalske vladavine, Brazil se osamostalio 7. rujna 1822. Zemlja je također prošla dva desetljeća (1964. - 1988.) Vojne intervencije u vladinim poslovima da bi potom dostigla demokratski režim suočavajući se s izazovima industrijskog i poljoprivrednog rasta i razvoj u unutrašnjosti regija. Zahvaljujući iskorištavanju ogromnih prirodnih resursa i ogromne radne snage, Brazil je danas glavna ekonomska i politička sila u Južnoj Americi. Unatoč tome, i dalje je zemlja s velikim socijalnim razlikama između bogatih slojeva i džepovima ekstremnog siromaštva, što neizbježno dovodi do visoke stope kriminala, posebno u većim gradovima.

Nakon 20 godina demokracije, zemlja je rasla i napredovala. Socijalni se problemi nastavljaju, ali to ne mijenja stav i vedar način života Brazilaca.

Govorni jezici

Službeni jezik je Portugalski, kojim govori cijelo stanovništvo (osim nekih autohtonih plemena u udaljenim područjima i uopće pridošlica). Portugalsko-brazilski ima neke razlike u izgovoru od inačice na kojoj se govori Portugal, ali razumijevanje je obostrano. Međutim, Brazilac je teže razumjeti europski portugalski (Luso) nego obrnuto, jer se mnogi brazilski televizijski programi emitiraju i u Portugalu.

Ali obratite pažnju na riječi s različitim značenjima: na primjer "Rapariga" u Portugalu znači djevojčica, dok u Brazilu znači prostitutka.

Govor tijela

Brazilci se obilno koriste gestualnim izrazima u komunikaciji i oni mogu utjecati na značenje određenih riječi ili fraza.

Stisnuta šaka palcem prema gore univerzalno se koristi za izražavanje pristanka i / ili prihvaćanja.

Tipična američka gesta OK u Brazilu ima značenje s aberantnim erotsko-seksualnim konotacijama, pa je preporučljivo izbjegavati je što je više moguće i nastaviti koristiti uspravni palac.

Kružno kretanje kažiprsta oko ušne školjke (mnogi Europljani tumače kao "zovu vas telefonom") znači "jeste li ludi!?".

Pucanje prstima (koje Francuzi koriste za označavanje prekomjernih troškova) ovdje se koristi kao izraz "dugog, pretjeranog vremena".

Kružnim pokretima dodirivanje palca palcem pogrešne ruke ima značenje "opljačkali su me", au nekim slučajevima "cijena je krađa".

Otvorite i zatvorite ruku koja znači "zdravo!" u Brazilu se koristi za poticanje promatrača da priđe.

Neformalna gesta za privlačenje nečije pažnje (slično zviždanju u drugim kulturama) je siktavi zvuk jednak onom koji Talijani vole činiti kako bi skrenuli pozornost lijepih djevojaka ("psssiu"). Tako u Brazilu zovu konobare. Ali nemojte pretjerivati ​​kako vas ne bi optužili za "bol u guzici". Slično se zovu mačke.

Kako bi označili visinu od tla, Brazilci, umjesto da ruku ispruže dlanom prema zemlji, spajaju prste okrećući dlan bočno.

Kultura i tradicija

Kontinentalne dimenzije zemlje, njezina zemljopisna raznolikost i etnički mozaik podrazumijevaju izvanrednu kulturnu raznolikost. Postoje značajne razlike od regije do regije takve da bi mogle činiti zasebne nacije. Održati ih na okupu jezik je Portugalski u svojoj brazilskoj varijanti. Govori se posvuda, na jeziku Portugalski predstavlja snažni čimbenik nacionalne kohezije.

Tamo glazba, muzika bitna je sastavnica brazilskog identiteta. Ritmovi poput choro, samba, bossa nova je forrò obično se smatraju Brazilcima. Glazba Caipira vuče korijene iz sertanejo (brazilski ekvivalent "country" glazbe). MPB je kratica za brazilsku popularnu glazbu koja se zapravo sastoji od različitih stilova. Forró, vesela glazba tipična za sjeveroistok, vrlo je česta u cijeloj zemlji. Među urbanijim žanrovima, funk - tipično za favele iz Rija, iz saveza elektroničkih ritmova i rap - a tehno-brega, vrlo popularan na sjeveru, gdje se pop, dance glazba i karipski ritmovi okupljaju.

Tamo kapoeira to je spoj borilačkih vještina, glazbe, plesa i igre, a robovi su ga donijeli u Brazil Afrikanci. Karakteriziraju ga brzi i akrobatski pokreti praćeni glazbom, a mogu se vidjeti u svim gradovima.

Candomble je Umbanda to su religije afričkog podrijetla koje su preživjele predrasude i progone i još uvijek imaju dobru sljedbu u zemlji. Njihove bogomolje se zovu terreiros a mnogi su otvoreni za posjetitelje i turiste.

Osobine domorodački narod nalaze se svugdje u brazilskoj kulturi, od kuhinje do jezika. Još uvijek postoji nekoliko autohtonih plemena koja žive u svakoj regiji Brazila, iako je na mnoga od njih sada snažno utjecao zapadnjački način života, a mnogi lokalni jezici i kulture prijete da zauvijek nestanu. Životni stil i umjetnički izrazi plemena Wajãpi iz države Amapa, smatraju se remek-djelom [1] od straneUNESCO.

Televizija igra vrlo važnu ulogu u oblikovanju brazilskog nacionalnog identiteta. Otprilike 9 od 10 obitelji posjeduje televizor koji ostaje glavno sredstvo emitiranja vijesti i zabave za Brazilce, a zatim radio. Popularni programi uključuju sport, filmove, lokalne i nacionalne vijesti i telenovele koji se izvoze u brojne zemlje širom svijeta.

narod

Tijekom svoje povijesti Brazil je prihvaćao i cijenio različite narode i kulture. Odsutnost puritanizma tipičnog za nizozemski i britanski kolonijalizam značila je da je ta zemlja postala lonac za taljenje vrlo različitih etničkih skupina, ublažavajući predrasude i rasne sukobe (čak i ako su postojala duga razdoblja ropstva i genocida autohtonog stanovništva). Međutim, danas su afroamerička i američka populacija svjesnija svojih građanskih prava i svoje bogate kulturne tradicije.

Općenito, Brazilci su narod koji voli zabavu. Iako se na jugu mogu činiti hladnijima i tišima od Rija do sjevera, ljudi jednostavno vole uživati ​​u životu, na način koji je postao pomalo klasični kliše kad se razmišlja o Brazilu, toliko da bi neki mogli reći da pivo, nogomet , samba i roštiljanje su sve što žele.

U Brazilu praktički svi znaju plesati i svi imaju izvrstan odnos sa svojim tijelom. Kad razgovaraju, obično su vrlo bliski i uobičajeno je da dodiruju ramena ili ruke, vrlo slični Talijanima i vrlo različiti od Amerikanaca ili od naroda sjeverne Europe. Nije nedostatak uljudnosti, to je samo lokalni običaj.

Brazilsko društvo ima mnoge pozitivne osobine poput prijateljstva, gostoljubivosti i časti te visoko poštuje obiteljske i društvene odnose. To može neke ljude navesti da misle da su Brazilci simpatični ljudi (na vrlo osobit način), jer je mnogima od njih najvažnija stvar kada su u pitanju drugi ljudi razlika između poznatih i nepoznatih ljudi. Vrlo su otvoreni, susretljivi i ponekad velikodušni prema ljudima koje su tek upoznali ili kojima samo znaju ime. Jednom predstavljen, Brazilac bi se prema vama mogao ponašati kao prema svom najboljem prijatelju, barem dok ne dobije razlog da to ne učini. To može imati lijep utjecaj, ali to također znači da stranci nemaju uvijek isti poseban tretman kao domaći stanovnici. Ipak, poznato je da su Brazilci među najgostoljubivijim ljudima na svijetu, a prema strancima se općenito odnosi s poštovanjem i često s istinskim divljenjem.

Ponašanje sa strancima također može biti podložno regionalnim razlikama:

  • U državi Rio Grande do Sul na Argentince se ponekad gleda s nepovjerenjem, ali u susjednoj državi Santa Catarina turiste koji govore španjolski dočekuju dvojezično.
  • U Salvadoru, najvećem gradu na sjeveroistoku, svatko tko razgovara, pozira ili izgleda kao turist naplaćuje se više na mjestima poput restorana, parkirališta itd.

Iako su korijeni brazilske kulture europski (što dobro dokazuju kolonijalni gradovi i neke povijesne građevine), posljednjih desetljeća vidimo rast "američkog" načina života u smislu urbane kulture, arhitekture, masovnih medija, konzumerizma i rastućeg podrška tehnološkom napretku.

Unutarnji kontrasti ove velike zemlje fasciniraju i šokiraju turiste, kao i ravnodušnost mnogih stanovnika prema socijalnim, ekonomskim i ekološkim problemima. Uz novu generaciju mladih, dobro obrazovanih stručnjaka koji traže dobrobit, postoje ogromna područja na kojima je iskorištavanje dječjeg rada, nepismenost i neljudski životni uvjeti, a slične su situacije jasno vidljive čak i na očigled bogatim područjima. ljudi koji su postali kao rezultat gospodarskog rasta i stranih ulaganja.

Iako Brazilci svoju samoodrživost u sirovinama, poljoprivredi i izvorima energije prepoznaju kao veliku korist za budućnost, većina se slaže da će bez puno truda u obrazovanju teško doći do izlaza iz siromaštva i nerazvijenosti.


Teritoriji i turistička odredišta

Brazil je peta najveća država na svijetu. Unutar nje razlikuje se pet glavnih regija na temelju kriterija ekonomskog planiranja. Treba napomenuti da ove dolje navedene regije ne poštuju prirodne, ekonomske ili kulturne granice, već samo one političke geografije unutarnjih država.

Mappa divisa per regioni
      Sjeverni BrazilAcre, Amapa, Amazonas, St, Rondônia, Roraima, Tocantini Região Norte odgovara Sliv Amazone gdje još uvijek dominira indijska kultura.
      Sjeveroistočni BrazilAlagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piaui, Rio Grande do Norte, Sergipe Tamo Região Nordeste to je ono u kojem se osjeća crnačka kultura (posebno na Bahiji) prožeta drevnim iberijskim folklorom. Ovdje se nalazi najljepše more u Brazilu, plus toplija i sunčanija klima. Međutim, to je ujedno i najsiromašnija regija u zemlji
      Srednji zapadni BrazilSavezni okrug, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul Tamo Região Centro-Oeste u njemu se nalazi divlji Pantanal, teritorij s osjetljivom ekološkom ravnotežom s vrlo raznolikom faunom. Evo mladog kapitala Brasilia poznat širom svijeta po smjelom urbanističkom planiranju.
      Jugoistočni BrazilEspírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Sveti Pavao Tamo Região Sudeste industrijsko je ekonomsko srce zemlje sa zanimljivim kolonijalnim gradovima.
      Južni BrazilRio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina Tamo Região Sul to je najrazvijenije područje zemlje, s dolinama i pampama u kojima se osjeća tradicija Gauche i europska kultura kao u susjednom Urugvaju i Argentini.

Urbana središta

Brazil ima mnogo zanimljivih gradova, od kolonijalnih do lijepih obalnih sela do velikih metropola; slijede samo neka od najvažnijih turističkih odredišta.

  • 1 Belém - Glavni pristupAmazonija, Belèm je riječna luka na rijeci Amazon. Poznat po vjerskim praznicima (Cirio de Nazare), i tradicionalno tržište (Ver-o-Weight).
  • 2 Brasilia (Brasilia) - Savezni glavni grad Brazila spektakl je moderne arhitekture. Značajne građevine uključuju katedralu, prekrasnu palaču lukova (sjedište ministarstva pravde) i druge.
  • 3 Florianópolis - Jedini veliki grad na otoku prepun je plaža i laguna. To je jedan od najnaprednijih i europskih gradova u Brazilu. Predivni su obližnji Blumenau i Joinville, gdje se svake godine održava Oktoberfest.
  • 4 Fortaleza - Čini dobru bazu za istraživanje središta sjeveroistočne obale uključujući Jericoacoara.
  • 5 Foz do Iguaçu - Četvrti grad po veličini u regiji Paraná.
  • 6 Olinda - Mali grad u kojem se karneval slavi na takav način da se nadmeće s mnogo poznatijim Rio de Janeiro.
  • 7 Rio de Janeiro - Poznat po cijelom svijetu, to je prekrasan grad koji svoje posjetitelje dočekuje s veličanstvenim Kipom Krista s karakterističnim rukama raširenim na vrhu brda Corcovado.
  • Salvador - Glavni grad Brazila u kolonijalno doba, Salvador je danas mješavina europske, afričke i indijske kulture. Njegov karneval, poznat po cijelom svijetu, najviše je pogođen utjecajima afričke religije.
  • 8 Sveti Pavao (Sao Paulo) - Najveći grad u Brazilu ujedno je i najbogatiji i najsvjesniji. Ova je metropola talište glavnih civilizacija na zemlji: od talijanske i njemačke do japanske, od ruske i grčke civilizacije do arapske. U gradskom području Sao Paula živi približno 18 000 000 stanovnika.
  • 9 São Luís - Osnovali su ga Francuzi u 15. stoljeću, to je prekrasan kolonijalni grad na sjeveroistoku.

Ostali gradovi koji privlače brojne putnike su:

  • Armação dos Búzios (ili jednostavno Búzios) - Moderno ljetovalište s 25 plaža. 192 km sjeverno od Rija.
  • 10 Belo Horizonte - Glavni grad Minas Gerais, dobra je polazna točka za istraživanje kolonijalne prošlosti ove države.
  • 11 Curitiba - To je jedan od najmodernijih i najciviliziranijih gradova u zemlji. Ima najbolju prometnu mrežu i najbolju kvalitetu života u Brazilu.
  • 12 João Pessoa - Najistočniji grad u Brazilu, prvi koji je ugledao sunce. Nadimak "Jardim das Acácias"(Giardino dell'Acacia) je grad srednje veličine pun zelenila, izvrsne klime, vrlo gostoljubivih stanovnika i prekrasnih plaža.
  • Maceió - Jedan od mnogih gradova na sjeveroistoku ima prekrasne svijetloplave plaže.
  • Manaus - Glavni grad državeAmazonas vrlo je važan zbog svoje riječne luke i zbog svog smještaja u središtu amazonske prašume. Sugestivan je "sastanak das aguas" između rijeka Amazona i Rio Negro gdje se susreću dvije rijeke koje imaju različite boje i pH.
  • Natalni - Sunčane plaže i dine, ima reputaciju najsunčanijeg grada u Brazilu.
  • Porto Alegre - Najjužnije odredište na jugu, vrlo je napredan grad i sličan je europskim gradovima. Klima je također slična europskoj jer zimi temperatura može pasti i do 0 stupnjeva.
  • Recife - Veliki grad u sjeveroistočnoj regiji, koji su osnovali nizozemski doseljenici. Nadimak "brazilska Venecija" izgrađen je na nekoliko otoka povezanih mostovima.
  • Vitória - Na pola puta između Rio de Janeira i Salvadora vrlo je lijep grad zahvaljujući svojim prekrasnim plažama.

Ostala odredišta

Ima ih gotovo 60 zaštićena prirodna područja u Brazilu.

Kako doći

Uvjeti za prijavu

Konzularna viza nije obavezna za talijanske državljane. Na carini policajac obično izda boravišnu dozvolu koja vrijedi 90 dana. U nekim se okolnostima boravišna dozvola izdaje na temelju razdoblja valjanosti zrakoplovne karte ako je kraće od 90 dana. U svakom slučaju, turist ne može boraviti duže vrijeme od dopuštenog, pod kaznenom kaznom dnevne kazne za višak dana boravka. Ako namjeravate produžiti svoj boravak, dozvola boravka može se obnoviti u uredima Federalne policije koji su prisutni samo u velikim gradovima i, u svakom slučaju, u ukupnom vremenskom razdoblju koje ne prelazi 180 dana tijekom razdoblja od 12 mjeseci.

Tijekom putovanja prema van, zrakoplovna posada dat će vam upitnik koji ćete ispuniti i čuvati do trenutka repatrijacije s naznakom razdoblja odobrenog boravka. Pažljivo čuvajte ovaj dokument koji će se od vas tražiti u vrijeme repatrijacije. Gubitak ili krađa moraju se prijaviti pod novčanom kaznom.

Upitnik treba dati carinskim službenicima. Pažljivo pročitajte odredbe carinskih zakona, posebno u pogledu izvoza egzotičnih živih životinja. Jedini pokušaj je hapšenje.

U nekim regijama Amazone i Pantanal matogrossense cijepljenje protiv žute groznice je obavezno.

Avionom

Većina tvrtki koje obavljaju interkontinentalne letove zaustavljaju se u San Paolu ili Rio de Janeiru (neke tvrtke s odredištem Rio de Janeiro imaju prethodno zaustavljanje u San Paolu). Postoje letovi Alitalije iz Rima za Sao Paulo i Rio de Janeiro, letovi Tam iz Milana za Sao Paulo i letovi Air Italije za Salvador da Bahia, Fortalezu i Porto Seguro. TAP (iz Lisabona)) i Air Europa (iz Madrida) imaju redovite izravne letove za Salvador de Bahia, Recife, Fortalezu i Porto Alegre. U razdobljima visoke turističke sezone postoje brojni čarter letovi s destinacijama kao što su Salvador, Recife, Fortaleza, Natal. Za kretanje zemljom preporučuje se korištenje aviona s obzirom na velike udaljenosti između gradova i najbolju kvalitetu usluge. Glavni brazilski zračni prijevoznici su Tam Airlines, Gol, Avianca Brasil, Webjet i Azul. Mnogi gradovi imaju više aerodroma kao što su São Paulo (Guarulhos, Viracopos, Congonhas), Rio de Janeiro (Santos Dumont, Galeao) i Belo Horizonte (Pampulha, Confins).

Automobilom

Glavni granični prijelazi su:

Na brodu

Postoji nekoliko brodarskih tvrtki kao što su Costa Cruises i MSC koje nude putovanja u luke poput Recife, Rio de Janeiro, Santos (Sveti Pavao) je Salvador da BahiaČamci na rijeci Amazon povezuju sjever Brazila s Peru, prema Venezuela i za Kolumbija. Putovanje uz rijeku, međutim, traje oko 12 dana Francuska Gvajana možeš prijeći rijeku Oyapoque, potrebno je oko 15 minuta.

Na vlaku

Željezničke usluge u Brazilu od drugih država praktički ne postoje. Međutim, postoje iznimke, a jedini način (ali i najpoznatiji) ulaska vlakom u Brazil je Trem smrti ili Vlak smrti, koji vozi iz Santa Cruza, u Bolivija, do malog grada s kojim graniči Corumbá u državi Mato Grosso do Sul. Odatle još uvijek postoji željeznička pruga koja vodi do Sveti Pavao, ali trenutno se ne koristi; međutim, iz São Paula postoje autobusne linije preko glavnog grada države Campo Grande. Samo putovanje nije bez rizika jer je zabilježeno nekoliko slučajeva pljački i džeparoša, ali sigurnost je povećana posljednjih godina i danas se put može obaviti bez poteškoća. Prolazi kroz bolivijsko poljoprivredno područje gdje možete vidjeti zajednice koje žive daleko od tehnologije, pomalo poput Amiša iz Sjeverne Amerike.

Autobusom

Postoje međugradski autobusi koji povezuju Brazil sa susjednim zemljama. Glavni gradovi do kojih se može doći autobusom su Buenos Airesu, Asunción, Montevideo, Santiago de Chile je Datoteka. Za prve tri postoji nekoliko izravnih linija, dok su za Limu stvari teže, ali presjedanje autobusa u nekom od drugih gradova tada može udobno doći. Uglavnom prolaze Sveti Pavao, ali također Pelotas dobro je povezan. Imajte na umu da su udaljenost između São Paula i ostalih glavnih gradova znatne.

L 'nacionalna prometna agencija ima opsežan popis svih međunarodnih veza.

Kako se zaobići

Avionom

Cijeli Brazil opslužuju izvrsne zrakoplovne tvrtke: jedini veći nedostatak su zračne luke koje, također nakon velikog povećanja broja putnika i značajnih strukturnih nedostataka, mogu uzrokovati znatne neugodnosti u pogledu točnosti i loših usluga. U 2007. godini bila su česta kašnjenja veća od 12 sati, pa čak i otkazivanje nekih letova. Mnogi letovi najavljeni kao izravni, zaustavljaju se u međuzemnim zračnim lukama, a ponekad čak prisiljavaju na promjenu zrakoplova u veznim centrima kao što su San Paolo, Rio de Janeiro, Brasilia itd.

Pri kupnji međunarodne zrakoplovne karte moguće je kupiti Brasil-pass po sniženoj cijeni, što omogućava 4 unutarnja leta bilo kojeg trajanja i odredišta.

Mnogi domaći letovi smatraju se međunarodnim kad polaze iz stranih zemalja i zaustavljaju se u Brazilu prije konačnog odredišta. U takvim okolnostima putnik koji je ušao u Brazil, a krenuo je na krajnje odredište leta, ponovno će biti podvrgnut putovničkoj i carinskoj kontroli. Turist koji leti domaćom rutom neće morati ponovno ispuniti imigracijski upitnik, već će pokazati samo onaj koji je već ispunjen u vrijeme prvog ulaska u zemlju zajedno s putovnicom.

Automobilom

Atlas "Guia das Estradas" (izdavač Abril) koji ćete pronaći na svim kioscima i knjižarama izuzetno je dobro ažuriran i nudi detaljne informacije o kartama, turističkim mjestima, restoranima, policijskim postajama itd. Stanje cesta, u nekim vrlo lošim dijelovima, možete provjeriti na web mjestu http://www1.dnit.gov.br/rodovias/condicoes/index.htm dovoljno objektivni i dobro strukturirani. Na aerodromskim postajama nalaze se najpoznatije agencije za iznajmljivanje automobila po atraktivnim cijenama. Upoznavanje Brazila koji putuje automobilom izvrsna je opcija za dolazak pažljivih, strpljivih, razboritih i ... nesmetanih vozača. obratite najveću pažnju i nadasve kategorički izbjegavajte putovanja u satima koji prelaze od sumraka do zore. Glavne opasnosti predstavljaju površina ceste na nekim vrlo lošim dionicama i životinje koje napadaju tranzitni kolosijek te, na kraju, ali ne najmanje važno, prisutnost poplava u slučaju kiše. Također uzmite u obzir da u nekim regijama mnoge ceste sekundarni značaj nije asfaltiran uz glavne stanice za punjenje "rodovie" česti su, a najbolje opremljeni nude razne vrste danonoćnih usluga kao što su restoran, wc, ljekarna, mehanička radionica, trgovina guma itd. radionice sumnjivog povjerenja i u slučajevima više sile, kako biste izbjegli neugodna iznenađenja, unaprijed dogovorite cijenu usluge.

Na brodu

U Amazoniji, kao i uz obalu zapadno od Sao Luisa, brod je često jedini način za kretanje.

Na vlaku

Željeznički prijevoz vlakovima gotovo je u potpunosti odsutan, međutim postoji sustav željezničkog prijevoza u državi Sao Paulo (koji polazi od sugestivne Estacao da Luz) i u Rio de Janeiru. Postoji i željeznička linija između Vitorije i Belo Horizontea.

Iako je željeznički sustav gotovo uništen tijekom vojnog režima, danas još uvijek postoje neke dionice:

  • Iz Curitiba do Paranaguá - Panoramski potez od 150 km koji povezuje glavni grad Paraná do primorskih gradova Morretes je Paranaguá, kroz prekrasne planine Serra do Mar prekrivene šumom mata atlântica. Putovanje traje 3 sata, postoje dvojezični vodiči. Polazak svakog jutra u 08:00 i cijene oko R $ 40 (kružno putovanje)
  • iz São João del Rei do Tiradentes - Putovanje od 35 minuta parnim vlakom. Od petka do nedjelje kreće iz Sao Joaua u 10:00 i 15:00, a u 13:00 i 17:00 iz Tiradentesa. Kružno putovanje košta 16 R $.
  • iz Belo Horizonte do Vitória - Svaki dan, kojim upravlja Companhia Vale do Rio Doce, polazi iz Belo Horizontea u 07:30 i iz Vitórije u 07:00. Putovanje traje oko 12 i pol sati. Karte se mogu kupiti na kolodvoru, a pojedinačna karta druge klase košta oko 25 R $. Ograničena mjesta i ne mogu se rezervirati, zato je bolje kupiti unaprijed.
  • iz São Luis do Carajás - zanimljivo jer je dio putovanja u amazonskoj prašumi.

Autobusom

Prigradski autobusi prikladni su, jeftini i najudobniji su način putovanja iz jedne regije u drugu ako ste spremni izdvojiti malo više od uobičajene karte, koristeći krevet omnibus. Brazilska željeznička mreža praktički ne postoji, stoga autobusni kolodvori u velikim, kao i u malim gradovima, odgovaraju željezničkim postajama talijanskih gradova. Brojne tvrtke povezuju gradove na udaljenostima većim od nekoliko tisuća kilometara, s prosječnom brzinom putovanja od oko 60 - 70 KMH. Karte se mogu kupiti na šalterima različitih tvrtki prisutnih u kolodvoru. Ruta koja je opslužena označena je velikim pločama izloženima pogledu putnika neposredno iznad biletarnice.

Usluge gradskog autobusa također su jako razgranate, ali, osim nekoliko gradova na jugoistoku (São Paulo, Rio, Curitiba, Porto Alegre), naznaka rute je vrlo nesigurna, što predstavlja tešku mogućnost čak i za Brazilski korisnik.

ANTT, nacionalno tijelo za kopneni prijevoz, ima tražilicu [3] (na portugalskom) za sve dostupne domaće autobusne linije.

Biciklom

Unutar Brazila možete putovati biciklom, pažljivo pazeći na neoprezne vozače. U ruralnim područjima vrlo je često putovati biciklima, ali to ne znači da bicikliste poštuju kamiondžije, automobilisti i tako dalje. Također je lako doći do lifta od onih s kombijima ili ukrcati bicikl u autobuse.U velikim gradovima ne preporučuje se uporaba bicikla, ali u Riju postoje biciklističke staze.

Što vidiš

Prirodne ljepote

  • Amazonska prašuma - Amazonski bazen poznat je kao pluća Zemljezapravo sadrži više od polovice cjelokupnog teritorija pokrivenog kišnom šumom planeta i preko 60% tog teritorija nalazi se u Sjeverno Brazila, oko milijardu hektara koju karakterizira izvanredna biološka raznolikost. Ovdje živi 2,5 milijuna vrsta insekata, preko četrdeset tisuća biljnih vrsta, 2200 vrsta riba i preko 2000 vrsta ptica i sisavaca. Petina svih vrsta ptica na svijetu živi u prašumi Amazone, a petina vrsta riba živi u rijekama i potocima ovog teritorija.
  • Atlantska šuma (Mata Atlântica) - Tropsko i suptropsko šumsko područje koje se proteže duž atlantske obale Brazila od države Rio Grande do Norte u Sjeveroistok do Rio Grande do Sul u Jug. Atlantska šuma ima široku raznolikost vegetacije, uključujući karakteristična stabla poputaraucaria na jugu ili mangrove na sjeveroistoku, deseci bromelija i orhideja i glodavaca poput kapibara. Šuma je zaštićeni biološki rezervat, u njoj se nalaze mnoge vrste kojima prijeti izumiranje, čak i ako je njeno proširenje oko 10% u odnosu na podrijetlo jer je postupno rušeno kako bi se stvorilo mjesta za usjeve. Preostala područja zaštićena su saveznim, državnim i općinskim parkovima, od kojih je većina otvorena za posjetitelje.
  • Pantanal - Najveća močvara na svijetu, 80% njezinog teritorija nalazi se u Mato Grosso do Sul ali se proteže i na Mato Grosso (i drugi dijelovi u Bolivija je Paragvaj), na području između 140 000 i 195 000 km². 80% ravnica Pantanal potopljeno je tijekom kišne sezone, a to pruža hranu izvanrednoj biološkoj raznolikosti, posebno u pogledu vodenih biljaka i životinja koje ovdje nalaze svoje stanište.
  • Vodopadi (Cachoeiras) — In Brasile si trovano numerose e spettacolari cascate. Le Cascate dell'Iguaçu, nell'est del Paraná sono tra le più spettacolari del mondo. I 353 metri della Cachoeira da Fumaça nel Parco Nazionale di Chapada Diamantina (Bahia) è la seconda più alta del paese dopo la quasi inaccessibile Cachoeira do Araca che si trova in Amazzonia. Altre cascate famose sono quelle di Caracol, nell'omonimo parco che si trova nello Stato del Rio Grande do Sul vicino a Canela, le cascate Itaquira, di 168 metri e facilmente raggiungibili vicino Formosa, Goiás, e la gola al Parque da Cascata vicino Sete Lagoas, Minas Gerais. Oltre a quelle più famose, in Brasile raramente si è distanti da altre più piccole ma famose a livello locale, specie nelle regioni del Sud, Sud est e Centro Ovest.

Architettura

  • Architettura coloniale - Molte città hanno testimonianze del periodo coloniale con chiese, monasteri, fortificazioni e altre strutture ancora intatte. Alcuni degli edifici meglio conservati si trovano nella vecchia città mineraria di Ouro Preto e Tiradentes, ma molte altre città come Rio de Janeiro, Petrópolis, Salvador, Paraty e Goiânia hanno luoghi da visitare.
  • Opere di Oscar Niemeyer - Niemeyer, il più famoso architetto brasiliano, è un pioniere dell'architettura moderna che esplora l'impatto estetico del cemento armato utilizzando curve per creare edifici dalla spazialità unica. È famoso per ave progettato molti degli edifici della capitale Brasilia costruita negli anni 50 del '900, ma le sue opere si trovano in tutto il paese, in particolare a Natal, João Pessoa, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Niterói, San Paolo, Londrina e altre città.


Cosa fare

Sport

Attività sportive possono essere praticate quasi ovunque. Alcuni esempi sono:

  • Calcio — Il calcio in Brasile è quasi una religione. A Rio de Janeiro si trova lo stadio Maracanã, il Mineirão è a Belo Horizonte e il Morumbi a San Paolo.
  • Pallavolo — Se il calcio è lo sport nazionale brasiliano è molto normale trovare spiagge dove giocare a pallavolo o, ovviamente, beach volley.
  • Barca a vela — Ci sono molte possibilità di fare escursioni in mare aperto grazie a società che affittano barche a vela.
  • Surf — Non mancano nemmeno le spiagge dove praticare surf.

Vita da spiaggia

Quasi tutta la costa è caratterizzata da spiagge magnifiche e lo stile di vita da spiaggia è parte della cultura brasiliana. Lo spirito più autentico, con la sua atmosfera rilassata, si trova a Rio de Janeiro, e le celebri spiagge di Ipanema e Copacabana. Le spiagge in altre zone non saranno altrettanto famose ma non sono certo meno belle. Nel Brasile del nordest si trovano a Jericoacoara, Praia do Futuro, Boa Vista, Porto de Galinhas, e Morro de São Paulo molto frequentate dai turisti europei. I mineiros vanno a Guarapari o ballano forró nella sabbia a Itaunas, mentre i paulistas vanno a Caraguá o Ubatuba. Nel Sud, si va a Ilha do Mel o Balneário Camboriú, mentre le 42 spiagge dell'isola di Santa Catarina attirano migliaia di turisti dalla vicina Argentina. Ci soon comunque centinaia di altre spiagge da scoprire.

Valuta e acquisti

La moneta corrente del Brasile è il Real brasiliano (BRL) (pronuncia "reaul", plurale reais). I prezzi sono scritti R$ 1,50 (unità e centesimi).Euro e dollaro sono le valute correntemente accettate da banche e "case di Cambio"; quest'ultime praticano in generale cambi più favorevoli e senza costi operazionali.Le agenzie di viaggio offrono in generale servizio di cambio valuta.Gli sportelli di cambio presenti presso gli aeroporti praticano spesso tassi inferiori a quelli di mercato.

Gli sportelli di cassa elettronica che accettano carte di credito sono presenti in tutte le agenzie del Banco do Brasil e molto diffusi presso shopping center, aeroporti, stazioni di autobus e zone turistiche. Operano in genere 24 ore su 24 ma molte agenzie, per ragioni di sicurezza, dalle 18.00 alle 6.00 del giorno successivo limitano il montante ad un massimo di 100,00 R$.Quasi tutte le carte di credito sono accettate in migliaia di esercizi commerciali anche di piccole dimensioni: le più diffuse (in ordine di accettazione) VISA, Diner, Mastercard, American Express.Gli sportelli bancari non accettano transazioni con carta di credito; l'unica modalità è attraverso cassa elettronica.

I traveler's cheque non sono di uso comune tranne che in hotel di alto livello e nelle banche che, per altro, applicano costi operazionali da strozzinaggio.

Tassi di cambio

Sono pubblicati su tutti i quotidiani ed annunciati giornalmente dalle reti di TV.Il cambio turistico soffre in genere un deprezzamento di 10 centesimi per unità (Es.: cambio ufficiale 1 Euro = 2,60 R$, cambio turistico 1 Euro = 2,50 R$)

Se cambiate valuta nelle agenzie bancarie non scordatevi il passaporto.

Per ragioni di sicurezza è sconsigliato trasportare alti valori ed estremamente stupido mostrare denaro in pubblico.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

(EN) Con Google Finance:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
Con Yahoo! Finance:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con XE.com:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con OANDA.com:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD

Acquisti

Farsi un guardaroba In Brasile è allettante e conveniente.I grandi centri commerciali offrono indumenti e calzature di qualità ed a prezzi interessanti.La moda del tempo libero e da spiaggia la fanno da padrone e l'offerta è vastissima.Nelle regioni del Nord Est brasiliano s'incontrano mercati di prodotti artigianali di pregiata fattura (es.: Mercado Modelo in Salvador de Bahia, Ver o peso In Belem do Parà). Acquistando nei mercati artigianali si consiglia armarsi di una buona dose di faccia tosta e mercanteggiare in stile levantino su tutti gli articoli. In generale il prezzo richiesto dall'offerente è il doppio del prezzo di mercato.

Visitando le vetrine dei negozi vedrete spesso sul cartello del prezzo un valore seguito dalla scritta x 5 o x 10, ecc., che stanno a significare forme rateali (mensili) di acquisto. In genere il pagamento "a vista" è significativamente inferiore dato che i tassi di interesse applicati negli acquisti a credito sono semplicemente scandalosi.

Articoli elettronici e fotografici non sono convenienti.

Nell'acquisto di DVD accertatevi che siano compatibili con il vostro lettore di casa. Il Brasile adotta il sistema di codifica del colore PAL M: se il DVD che acquistate è registrato unicamente con questa codifica assisterete ad immagini in bianco e nero.

A tavola

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La cucina brasiliana è tanto variegata quanto la sua geografia e la sua cultura. Sotto altri punti di vista però potrebbe sembrare grezza e i piatti che si mangiano comunemente potrebbero sembrare monotoni. Ci sono alcune specialità tipiche, ma gran parte dei piatti sono stati portati da immigrati e sono stati incrociati con pietanze tipiche della regione amazzonica.

Il piatto nazionale è la feijoada, uno stufato di fagioli e carne di maiale. Si serve con del riso a parte condito con cavolo e fette d'arancia. Di solito non viene servito nei ristoranti e quelli che ce l'hanno lo servono solo un paio di volte alla settimana (in genere mercoledì e sabato). Tipico errore da turista è quello di mangiare tanta feijoada appena arrivati: è un piatto molto pesante e bisogna prima farci l'abitudine. I brasiliani stessi la mangiano con parsimonia. Accompagnatela con la tipica caipirinha, la bevanda tipica del Brasile.

Nella zona costiera si mangia dell'ottimo pesce, specie a nord-est.

Gli spuntini brasiliani, lanches (i panini) e salgadinhos (la maggior parte del resto), includono una gran varietà di cibi. Provate la coxinha (una specie di pollo fritto), empada (un dolce piccolo da non confondere con l'empanada - empadas ed empanadas sono completamente diversi), e pastel (avanzi fritti). Un altro spuntino molto comune è il misto quente, un panino caldo e schiacciato con prosciutto e formaggio. Il Pão-de-queijo, fatto con farina di manioca e formaggio è molto comune, specie nello Stato di Minas Gerais - pão-de-queijo e una tazza di caffè è un classico brasiliano.

Cucine regionali

  • Sud - Churrasco è il barbeque brasiliano, e si serve "Rodizio" o "espeto corrido" (a volontà). I camerieri portano la carne infilzata in grossi spiedini direttamente ai tavoli e tagliano i pezzi servendoli sul piatto. Di soito viene dato un pezzo di legno colorato di verde da un lato e di rosso dall'altro. Giratelo dal lato verde quando siete pronti per mangiare, quando siete sazi girate dal lato rosso. Le churrascarias servono anche altri piatti, non solo carne.
  • Mineiro la cucina dei minatori del Minas Gerais, a base di fagioli e carne di maiale accompagnata da verdure. I piatti da Goiás sono simili ma usano ingredienti diversi come il pequi e guariroba. la cucina del Minas Gerais non è particolarmente saporita ma ha un che di casereccio che piace.
  • La cucina di Bahia, nel nord-est, ha le radici nell'Africa occidentale. Cocco, olio di palma e pesce sono gli ingredienti principali. Attenzione: "quente" vuol dire tanto pepe, "frio" vuol dire poco o niente pepe. Se non volete provarlo allora andate sul acarajé (gamberi ripieni) e vatapá (una zuppa di fagioli).
  • Espírito Santo e Bahia hanno due versioni diverse di moqueca, un delizioso stufato di pesce a base di pomodoro preparato in una speciale pentola di terracotta.
  • la cucina Amazzonica prende gli ingredienti usati dagli indigeni, inclusi vari tipi di pesce e vegetali esotici. Ci sono poi ottimi frutti tropicali.
  • La cucina di Ceará's sulla costa è conosciuta per il pesce, in particolare i granchi. È tanto famosa che ogni weekend migliaia di persone vanno a Praia do Futuro (la spiaggia urbana più pulita del mondo, a Fortaleza) per mangiare pesce fritto e granchi.

La cucina brasiliana ha però importato anche molti piatti:

  • La Pizza è molto famosa in Brasile. A San Paolo c'è la più alta concentrazione di pizzerie per abitante del mondo. La varietà è ampia, anche 50 tipi di pizza per ogni pizzeria. La pizza brasiliana però ha più formaggio rispetto alla standard. Da notare la differenza tra la mozzarella nostrana e la "mussarela" brasiliana. Cambia il sapore, aspetto e origine (è fatta con latte di vacca e non bufala). La "mussarela" è di colore giallo e ha un sapore più forte tanto che si può comparare all'Emmenthal. In alcune pizzerie, specie a sud, sulla pizza non mettono la salsa di pomodoro. Altri piatti di origine italiana sono i macarrão (maccheroni), lasanha e altri.
  • La cucina mediorientale e Araba (in realtà libanese) si trova facilmente a San Paolo e Rio.
  • I ristoranti giapponesi di San Paolo servono tempura, sushi e sashimi, ma possono essere molto diversi dall'originale. la qualità però è buona e i prezzi vantaggiosi rispetto ai ristoranti che si trovano in giro per il mondo. Molti ristoranti giapponesi oggi offrono il rodizio. Lo stesso si può dire per i ristoranti cinesi, sempre con le dovute differenze.

Ristoranti

Mangiare in Brasile riserva piacevoli sorprese. Il servizio al ristorante è marcato da tempi... rilassati anche se in generale di qualità discreta. Anche in città dal costo di vita alto (Rio, San Paolo, Curutiba) sarete sempre in grado di incontrare un ristorante di buona qualità spendendo circa 30 Euro bevande incluse.

Al conto finale è inglobato di rito il costo del servizio (10%)... "facoltativo".

Nella maggior parte delle città, anche le più piccole, è facile trovare ristoranti self-service con buona cucina. I ristoranti in Brasile sono sempre abbastanza puliti e in molti potrete vedere la cucina (è previsto dalla legge).

La maggior parte dei ristoranti self-service offre due soluzioni: mangiare a volontà a prezzo fisso ("Rodízio"), oppure "por kilo", cioè si pesa il piatto dopo che ci si è serviti. È molto comune all'ora di pranzo.

In centro città e in tutti gli shopping-center incontrerete ristoranti indicanti "comida a quilo" (tr.:mangiare a peso).È una versione locale del tradizionale self-service: la differenza consiste nel fatto che, dopo aver riempito il vostro piatto con tutto ciò che preferite lo appoggerete sulla bilancia e pagherete per chilo di peso senza differenziazione tra gli alimenti scelti.È un modo rapido ed economico di alimentarsi "on the road", da consigliare a tutti coloro che non hanno molta dimestichezza con la lingua portoghese.

Il "cardàpio" (tr.: menù) elenca: entradas (antipasti), petiscos (stuzzichini) e pratos (il piatto principale).Non esiste la distinzione tra primo e secondo e la scelta anche solamente di un "petisco" per accompagnare una bevuta di birra è la regola.In molti ristoranti è ancora invalsa la regola di servire il piatto principale in dosi per due persone senza che ciò sia indicato nel menù. è inutile protestare: se sfortunatamente siete soli e non riuscite a terminare il tutto, fatevi impacchettare i resti e conservateli per una merenda o donateli al primo necessitato che incontrate. Nessuno vi guarderà con sufficienza.

Bevande

Liquori e birre

La bevanda alcolica brasiliana più famosa è la cachaça (pron.: cashassa), un distillato della canna da zucchero famoso per mettere facilmente k.o. un incauto se pur robusto bevitore. Per gli amanti del genere è d'obbligo visitare l'Academìa da Cachaça, nelle vicinanze di Leblon a Rio de Janeiro . Esistono anche tour guidati presso distillerie artigianali a Minas Gerais, molto simili ai tour dei vigneti in Sonoma Valley o in France, con l'aggiunta della loro famosa cucina regionale. In una città vicino Fortaleza nello stato del Cearà, c'è anche un museo della cachaça (Museu da Cachaça) in cui potete trovare la storia del più bevuto e antico risultato della cachaça la Ypioca, sapere come viene prodotta e assaggiare i vari tipi e sapori insieme a del buon cibo locale e tradizionale.

Il sapore forte può essere temperato (nascosto?) in cocktails quali la famosa caipirinha, una combinazione di cachaça con zucchero di canna e succo di lime. La città storica di Paraty (litorale sud di Rio De Janeiro) pare abbia dato il nome alla bevanda: parati è un sinonimo di cachaça. Altre parole per indicarla sono: pinga, caninha, branquinha, malvada, aguardente ("acqua bollente"). Lo stesso mix utilizzando la vodka viene chiamato caipiroshka; con deel rum bianco, parliamo di caipirìssima.

Bere cachaça pura (come i Russi fanno con la vodka) è un abitudine comune nelle regioni del nord e nordest del Paese.Se amate del buon brandy o della grappa, assaggiate una cachaça invecchiata. Più scura e strutturata, tale bevanda non ha nulla da invidiare ai distillati più comunemente conosciuti.

La Birra(cerveja, pron. serveja) brasiliana ha una storia molto rispettabile grazie alla presenza di immigrati tedeschi.La birra alla spina è chiamata "chope" (pron. sciopi). In genere la birra brasiliana differisce da quella europea caratterizzandosi per un minore tasso alcolico e un gusto amarognolo meno marcato.Le più popolari marche sono "Brahma",Antartica, Skol e Schincariol. Come per la cachaça, esistono piccole distillerie artigianali che offrono un prodotto decisamente superiore: famosa la Baden Baden di Campos do Jordão (San Paolo) che merita una visita per il solo fatto di essere localizzata in una amena cittadina di montagna con tutte le caratteristiche dei villaggi alpini.

I superalcolici d'importazione sono estremamente cari mentre i prodotti locali, non sempre di adeguata qualità, sono offerti a prezzi più che convenienti. Per i bevitori accaniti il consiglio è di acquistare la propria dose presso il duty-free shop degli aeroporti. Il Brasile è uno dei pochi paesi al mondo che consente di acquistare prodotti importati all'arrivo.

La produzione vitivinicola è concentrata nella regione sud del paese (Rio Grande) favorita dalle condizioni climatiche più temperate e dalla presenza massiccia di immigrati italiani di origine veneta soprattutto nei distretti di Garibaldi, Caxis do Sul, Gramado. Recentemente sono sorte cantine anche nella valle del Rio Saõ Francisco (nordest).Vini di ottima qualità sono etichettati Miolo, Almadem, Forestier e Botticelli, venduti in una fascia di prezzo variabile tra i 5 e i 10 Euro (2007).

Sangue de Boi, Canção and Santa Felicidade in offerta a prezzi stracciati, fanno parte di quella categoria di vini da prendere in considerazione solamente per farne dono al proprio nemico personale che per loro caratteristica intrinseca sono da consumarsi nello spazio di pochi mesi pena il decadimento delle caratteristiche organolettiche.

In occasione delle festività giunine (da S. Giovanni a S. Pietro e Paolo) in molte regioni del nordest si producono liquori derivati da frutti tropicali di sapore generalmente dolce e tasso alcolico non aggressivo.

Caffè e tè

Il Brasile è un grande produttore di caffè di media qualità anche se esistono regioni dove il prodotto assume caratteristiche di grande pregio.Il Cafezinho (pr.:cafezignu) è preparato versando acqua bollente su di uno strato di caffè macinato sparpagliato sopra un filtro di carta disposto ad imbuto. Leggero e non sempre apprezzabile al palato dei turisti italiani è servito gratuitamente al termine dei pasti in ristoranti e fast-food. I buoni ristoranti sono dotati di macchine espresso ed è esattamente la parola "Expresso" che differenzia la bevanda europea dal cafezinho.Nell'estremo sud ed in alcune regioni della frontiera orientale è diffusissima l'abitudine di bere "cimarrão": un caldo miscuglio di erbe di campo tritate finemente messe in infusione in un contenitore ricavato dalla corteccia di una zucca con proprietà diuretiche e rinfrescanti ( se questo termine significa qualcosa !).Il tè comunemente conosciuto in Europa è quasi assente dalle tavole brasiliane.

Soft drink

Se vi trovate in spiaggia sotto il solleone e desiderate una bibita "refrigerante" (pr.: refrigeranci) chiedete un'"agua de coco gelada", oltre che rinfrescante è altamente reidratante e nutritiva. I medici la ricettano comunemente nei casi di disidratazione conseguenti a disturbi intestinali.Se desiderate una Coca-Cola chiedete semplicemente una Coca: la "cola" i brasiliani la usano per incollare.Il "Guaranà " è un'altra opzione: trattasi di una bevanda gassosa prodotta da un seme della foresta amazzonica.Nelle feste paesane incontrerete bancarelle che, insieme a vari succhi prodotti da frutta tropicale, offrono la "capeta" (tr.: diavolo) è un cocktail composto da latte condensato, rum o vodka a scelta, polvere di guaranà e ghiaccio. È un "ectasis" popolare da consumarsi in dosi moderate data l'alta concentrazione in caffeina del guaranà.

Spremute di frutta

I succhi di frutta sono estremamente popolari e ne troverete di veramente deliziosi ad ogni angolo di strada. "Açaì", "maracujà", "cajù", "manga"e "laranja"sono i più diffusi e sempre serviti freddi.Ciascuno di loro presenta caratteristiche nutrizionali diverse con in comune un alto tenore vitaminico.

Infrastrutture turistiche

Vasta e variata è l'offerta alberghiera in tutto il Brasile con particolare enfasi nelle regioni del litorale e nelle aree delle grandi città. Nei centri abitati dell'interno ( ove per interno, "interior", s'intende tutte le aree lontane da grandi centri abitati) il livello di qualità raramente supera le "tre stelle ".

In regioni selvagge tipo il Pantanal matogrossense i viaggiatori possono trovare ospitalità in "fazendas" (aziende agrozootecniche) sul tipo dell'italico agriturismo.Numerosi e sovente di eccellente qualità sono gli "hotel-fazendas" sparsi nelle regioni agricole di tutto il paese. Il rapporto prezzo-qualità è sempre convenientissimo.

Nelle Regioni metropolitane, come Rio de Janeiro, Fortaleza, Salvador si trovano appartamenti dove oltre al fatto di poter dividere con amici o parenti lo spazio, si riducono notevolmente i costi, senza molta burocrazia da parte dei proprietari o agenti immobiliari.

Un'altra alternativa divertente è la "Boat Hotel" (Hotel-barca) che può portarvi in posti inaccessibili sulle rive dei fiumi e dei laghi per pescare o semplicemente rilassarsi e ammirare e fotografare la natura selvaggia particolarmente florida del Pantanal. Queste barche sono di solito grandi, sicure e accessoriate con aria condizionata nelle cabine (particolarmente necessaria nelle stagioni calde). Questi hotel galleggianti possono mettere a disposizione anche delle piccole barche a motore per 2 o 3 turisti che desiderino, con una esperta guida/pescatore, visitare i punti migliori del luogo.

Il Motel in Brasile sta a indicare un "sex hotel", quindi siete avvisati sulle possibili implicazioni anche se non v'è nessun stigma sociale, per sé, nel dormirvi. Notate bene come le tariffe siamo orientate per usare le camere da 4 a 6 ore (alta rotatividade) usando la massima discrezione e privacy.

La Pousada è invece un pensione (l'equivalente del francese auberge o dell'inglese boarding house o guesthouse). Comuni nelle piccole cittadine turistiche sono generalmente piuttosto confortabili (o pure decisamente terribili...). Notate come in questi alloggi non vi sarà la possibilità di usufruire dei comuni servizi da hotel. I regolamenti turistici brasiliani impongono dei minimi specifici per ogni tipo di alloggio, tuttavia la maggior parte delle pousadas offrono pasti semplici (e fatti solo con ciò che piace al proprietario) e tendono a imporre delle limitazioni come il non poter tornare tardi alla sera o il divieto di portare dentro altre persone.

Eventi e feste

  • Carnevale — La più grande festa del mondo si tiene ogni anno e dura una settimana tra febbraio e marzo. Celebrata in molti modi, dalle maschere giganti boneco di Olinda e i trios elétricos di Salvador fino alla enorme sfilata di samba a Rio de Janeiro e San Paolo. Per un'atmosfera relativamente più tranquilla provate la festa universitaria per le strade di Ouro Preto o le feste in spiaggia di Ilha do Mel. Prenotate con largo anticipo!
  • Pride Parade — Dato il notevole livello di tolleranza il Brasile è diventato una meta del turismo gay. In Brasile si è tenuta la prima festa gay del mondo, addirittura nel 1754! Oggi le mete principali sono Rio, eletta "meta più sexy" per due volte, San Paolo, dove si tiene la più grande Pride Parade del mondo, Florianópolis, la meta più di moda, e Recife.

Festività nazionali

Il Brasile osserva le seguenti festività:

  • Capodanno - 1 gennaio
  • Carnevale - febbraio/marzo (variabile - dal giovedì fino alle ore 12 del successivo mercoledì delle Ceneri - vedere anche febbraio)
  • Venerdì Santo - marzo/aprile (variabile) due giorni prima della domenica di Pasqua
  • Festa di Tiradentes - 21 aprile
  • Festa lavoratori - 1 maggio
  • Corpus Christi - giugno
  • Giorno dell'Indipendenza - 7 settembre
  • Patrono del Brasile - 12 ottobre
  • Ognissanti - 1 novembre
  • Festa della Repubblica - 15 novembre
  • Natale - 25 dicembre

L'orario lavorativo è in genere dalle 8 o 9 di mattina alle 18. I centri commerciali aprono di norma dalle 10 di mattina alle 22 di sera.

Opportunità di studio

Poiché il Portoghese non è una lingua conosciuta a livello mondiale così come l'Inglese o lo Spagnolo, non è facile trovare corsi di Portoghese per stranieri in Brasile - specialmente nelle piccole o medie città. Una valida alternativa è fare amicizia con studenti di madrelingua e scambiare lezioni di lingua. I brasiliani sono in genere interessati ad apprendere lingue straniere e molto pazienti nell'insegnare il loro difficile ma assai amato idioma.

Se giungete in Brasile con qualche nozione iniziale di Portoghese, vedrete come gli abitanti vi tratteranno molto meglio e come riuscirete a cavarvela in modo più semplice. Lo Spagnolo e l'Italiano, se parlati lentamente, sono facili da comprendere, in particolar modo a San Paolo o nel sud.

Nelle scuole brasiliane è poco diffuso lo studio delle lingue straniere.

Per lavorare in Brasile è necessario conoscere la lingua portoghese brasiliana e possedere un visto di permanenza. Con il solo visto turistico nessuno vi farà lavorare poiché è proibito dalla legge.

Opportunità di lavoro

Conseguentemente all'alta offerta di manodopera, esistono poche opportunità di lavoro, inoltre al turista è legalmente vietato esercitare qualsiasi tipo di attività remunerata. Oltretutto gli impieghi di bassa qualifica sono remunerati ad un livello molto basso: il salario minimo mensile definito annualmente per legge è pari a R$ 724,00 (241,33 Euro - dato 2012).

Sicurezza

Sfortunatamente tutte le grandi città del Brasile soffrono di una epidemica "violenza di strada" in particolare Rio de Janeiro e San Paolo. Non lasciatevi tuttavia intimorire: adottate alcune precauzioni e godetevi la vostra vacanza come fanno milioni di altri turisti tutto l'anno. Le città assolutamente da evitare sono Recife e Fortaleza, dove prostituzione, aggressioni personali e traffico di droga sono fatti quotidiani.

Non passeggiate di notte nelle grandi città: prendete un taxi. Per nessuna ragione entrate in una "favela" a meno che non siate accompagnati da una guida turistica riconosciuta o da un amico brasiliano di provata fiducia. Per intendersi diffidate del simpatico vicino/a di spiaggia che parla italiano e vi ha pagato da bere per tutto il pomeriggio.

Lasciate nella cassaforte dell'hotel tutte le cose di valore e, meglio ancora, non portatevele in Brasile se proprio non ne avete bisogno. Evitate trasportare grandi valori in moneta, indossare gioielli ed orologi manifestamente costosi, borsette e borse "firmate", apparecchi fotografici stile "blow up".Riponete i soldi in un luogo nascosto per aver la garanzia di poter ritornare in Hotel e tenete in tasca lo stretto necessario per le spese programmate. Per quanto possibile cercate di mimetizzarvi indossando abiti e calzando scarpe simili a quelle che incontrate addosso ai locali per evitare di richiamare l'attenzione di coloro che sono a caccia di "gringos".

Non contate denaro in pubblico e all'ora del pagamento fatelo con discrezione e rapidità. In caso di tentativo di rapina mantenete la calma, consegnate qualche soldino e non reagite bruscamente né accennate a qualchessia gesto di reazione.Quale documento di identità è sufficiente portare con sé la fotocopia del passaporto.

Situazione sanitaria

Non sono richieste vaccinazioni obbligatorie, in alcune regioni amazzoniche e del Pantanal matogrossense è fortemente consigliata la vaccinazione contro la febbre gialla.Inoltre il rischio di contrarre la malaria si concentra nell’area amazzonica, per cui è consigliabile sottoporsi a profilassi.

Rispettare le usanze

Attenzione al gesto "OK" fatto tendendo pollice e indice a cerchio e tutte le altre dita sollevate: è un gesto alquanto volgare.

Come restare in contatto


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Stati dell'America del Sud

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Dipendenze francesi: bandiera Guyana francese

Dipendenze britanniche: bandiera Isole Falkland · Flag of South Georgia and the South Sandwich Islands.svgGeorgia del Sud e Isole Sandwich Australi

Stati solo fisicamente sudamericani[1]: bandiera Trinidad e Tobago

Dipendenze olandesi solo fisicamente sudamericane[2]: bandiera Aruba · bandiera Curaçao · Flag of the Netherlands.svgBonaire

Stati parzialmente sudamericani: bandiera Panama

  1. Stati generalmente considerati centro-nordamericani sotto il profilo antropico
  2. Dipendenze generalmente considerate centro-nordamericane sotto il profilo antropico