The Istočna Švicarska uključuje Švicarski Kantoni Thurgau, St. Gallen, Schaffhausen, Appenzell Innerrhoden i Appenzell Ausserrhoden.
Prema Federalnom zavodu za statistiku (svibanj 1999., br. 40/99), kantoni također pripadaju Glarus i Grisons u širu regiju istočne Švicarske. Turistička industrija isključuje ove kantone.
Regije
- Appenzellerland, S turističke strane, planinarska i turistička regija u Appenzell Ausserrhoden i Appenzell Innerrhoden često se naziva Appenzellerland
- Dolina St. Gallen Rhine, Dvorci i palače, vinogradi i biciklističke staze duž Alpske Rajne
- Toggenburg, Planinarska i turistička regija
mjesta
- Altstätten SG
- Appenzell
- Arbon
- Buchs SG
- Frauenfeld TG, Glavni grad kantona Thurgau
- Gossau SG
- Herisau
- Kreuzlingen
- Rapperswil, Stari grad s dvorcem i ružičnjakom, smješten na jezeru Zürich
- Rorschach
- Schaffhausen
- St. Gallen
- Werdenberg, najmanji grad u Švicarskoj
- Wil SG
Ostali ciljevi
- Bodensko jezero
- Rajski slapovi, najmoćniji vodopad u Europi
pozadini
Jezik
stigavši tamo
mobilnost
Turističke atrakcije
- Rajski slapovi - najmoćniji vodopad u Europi
- Säntis - 2502 m visoka planina des Masiv Alpsteina
- Prikaži mliječne proizvode u Kamen AR i na Schwägalp
- Opatijska knjižnica u samostanskoj četvrti grada St. Gallen (UNESCO-ova svjetska baština)
aktivnosti
- Pješačenje po masivu Alpstein i u Toggenburg
kuhinja
- The St. Gallen bratwurst također nosi ime OLMA kobasica nakon godišnje OLMA (poljoprivredna i mljekarska izložba u istočnoj Švicarskoj). To je fin, bijeli bratwurst Bavarski Bijela kobasica slična po boji, veličini i konzistenciji. Međutim, ne zagrijava se u vodi poput bijele kobasice, već samo prži. Bratwurst se sastoji od najmanje 24% teletine, maksimalno 20% svinjetine kao i mlijeko ili mlijeko u prahu i mliječni proteini i razni začini. Registriran je kao zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (GGA) i dopušten je samo na određenom području u okolici St. Gallen biti proizveden. Mali bratwurst težak je 115 grama, OLMA bratwurst 165 grama, a St.Galler Kinderfestbratwurst je teškaš sa 220 grama. Ljeti se proizvede 500-900 grama spiralno valjane kobasice, koja se zove Schnägg odnosi se kao. Dolazi s tradicionalnom punđom St.Galler Bürli, pojedena, koja se poslužuje odvojeno. Bratwurst St. Gallen poslužuje se bez senfa ili drugih umaka. Jesti ih senfom smatra se velikim tabuom. Svatko tko to učini ionako pokazuje da nije mještanin.
OLMA kobasice
- The Alpska gorka je tamna gorka od ljekovitog bilja s udjelom alkohola oko 30 vol.%. Bit će unutra Appenzellerland i u regiji oko Luzern proizvedeno. Najpoznatija je Appenzell alpski gorko.
- 1 Proizvodnja Alpska gorčina Appenzell Može se posjetiti bez prethodne najave, svake srijede, od travnja do listopada, u 10 sati na njemačkom jeziku, trajanje je približno 1,5 sata.
- Narančasti mošt je gazirano, bezalkoholno piće od soka od naranče i jabuke, što je tradicionalni specijalitet u istočnoj Švicarskoj i Beckenriedu / NW.
- Sir Appenzell
Više o ovoj temi možete pronaći na Jelo i piće u Švicarskoj
noćni život
sigurnost
klima
putovanja
- Kneževina Lihtenštajn
- Austrijska savezna država Vorarlberg
