Kakheti - Kakheti

Kakheti je regija na istoku Gruzija, poznat po izvrsnom vremenu, zlatnim brežuljcima i glavnoj vinskoj zemlji Gruzije.

Gradovi

• 41.74418945.7955421 Gurjaani - Jedno od središta vinske industrije Gruzije. Znamenitosti uključuju Uspensku crkvu zvanu Crkva Svih Svetih (Kvelatsminda; 8.-9. Stoljeće), Zavičajni i povijesni muzej, Muzej Nato Vachnadze i povijesno odmaralište Akhtala za liječenje blatom.
• 41.61753345.9218522 Sighnaghi - Obnovljeni vinski grad sa Starim gradom, muzejom Pirosmani i opsežnim utvrdama, kao i samostan Bodbe (zvani Samostan Bodbe ili Sv. Juraj Bodbe) na njegovoj periferiji.
• 41.9197145.4704353 Telavi - Glavni grad Kakhetija prikladna je baza za istraživanje vinarija, dvoraca i samostana u regiji, a sadrži palaču kralja Ereklea II, etnografski muzej i poznati 900 godina star platan. U blizini su stara i popularna tvrđava, katedrala Alaverdi. Telavi je osnova za istraživanje planina Tušeti.
• 41.89539945.5750874 Tsinandali - Sadrži muzej palače Tsinandali, povijesnu vinariju koja je nekada pripadala aristokratskom pjesniku iz 19. stoljeća Aleksandru Chavchavadzeu i mnoštvo stabala sličnih vrlo starom pronađenom u Telaviju.
• 41.94841945.8158635 Kvareli - Poznat po vinu Kindzmarauli i kao rodno mjesto gruzijskog autora Ilie Chavchavadzea, čija je utvrđena kuća ovdje sačuvana kao lokalni muzej.
• 41.807245.73276 Mukuzani - Vinski grad poznat po bijelom grožđu i istoimenom vinu.

Ostala odredišta

• 42.14468445.2877881 Klisura Pankisija - Pomalo zloglasni dio Gruzije, nakon Rusija tvrdio je da su ga čečenski teroristi koristili kao bazu za napad na Ruse u Čečenija, ali klanac je sada siguran i još uvijek dom mnogim čečenskim izbjeglicama - vjerojatno najsigurnije mjesto na svijetu za doživljavanje čečenske kulture.
• 41.82370946.2731697 Lagodekhi - Lijep pogranični grad na putu za Šeki, Azerbejdžan, u blizini prekrasnog istoimenog nacionalnog parka (vidi #Čini ispod)
• 42.37068845.6325088 Omalo - Selo u planinama Tušeti
• 41.80916666666745.7541666666679 Velistsikhe - Selo s mnogo starih i modernih kuća i velikim solidnim kazalištem točno u sredini.

Shvati

Kakheti (კახეთი) je povijesna pokrajina u istočnoj Gruziji. Kakheti, a posebno dolina Alazani, najveća je vinska regija Gruzije i smatra se kolijevkom vina. Legenda kaže da se odavde vino proširilo po cijelom svijetu. I doista, glavna atrakcija te regije, pored starih crkava i samostana, su stotine malih i velikih, modernih i drevnih vinarija, koje još uvijek vode obiteljsko vlasništvo.

Također pročitajte #Piće dolje kako bismo bolje razumjeli važnost ove vinske regije.

Službena web stranica ove regije je: http://www.kakheti.gov.ge/

Razgovor

gruzijski je nedvojbeno glavni jezik u regiji, ali velik dio starije generacije govori ruski a mlađa generacija sve više govori engleski jezik zbog neprijateljstva prema Rusiji, a također i zbog toga što se engleski uči u školama od neovisnosti i zamijenio je ruski jezik kao drugi jezik u školama širom zemlje. Kad vam je potrebna pomoć, potražite mlađe ljude jer će vjerojatnije znati malo engleskog jezika.

Ako slučajno govorite čečenski, mogli biste imati vrlo zanimljivo iskustvo u gruzijskoj klisuri Pankisi, gdje su mnoge čečenske izbjeglice postavile privjeske.

Uđi

Autobusom

Na zapadu se graniči s gruzijskom regijom Kartli, koji svakodnevno vozi nekoliko (mini) autobusa između Tbilisija i uglavnom Telavija, Gurjaanija ili Sighnaghija.

Glavna je ruta Gurjaani, ali za Telavi je brže skretanje prije Sartichale i preko prijevoja Gombori.

Dolazeći s istoka, moguće je ući u Gruziju (i Kakheti) Azerbejdžan s minibusima od (i do) Qax (Qakh) i Zaqatala, koji putuju kroz Kakheti i uglavnom dalje do Tbilisi - čitati tamo.

Automobilom

Dvije su mogućnosti za ulazak u Kakheti sa zapada. Jedna je autocesta br. 5 i br. 42 by Gurjaani Druga i novija opcija je autocesta br. 38, polazeći malo nakon granice s Tbilisijem u blizini mjesta Vaziani sjeverno od autoceste br. 5. Potonji je preko prijevoja Gombori i može biti spor zbog mnogih okreta i serpentina. Zimi i sa snijegom preporučuje se kretanje prijašnjim putem.

Put između Akhmete i gruzijske vojne autoceste, preko Tianetija, može proći samo 4WD.

Zaobiđi se

Općenito, sve je istina ono što se spominje u istom odjeljku u Gruzija članak o zemlji.

Unutar Kakhetija nekoliko maršrutki putuje između većih gradova i mjesta te regije. Za Tušeti morate unajmiti Jeep / 4WD s vozačem za oko 200 lari.

Naravno, putovanje automobilom je opcija, pa tako i stopiranje.

Vidjeti

• 41.44754445.3763571 David Gareja (70 km jugoistočno od Tbilisi i vjerojatno najbolje doći od tamo. Dobro za zaustavljanje na 1/2 dana pri dolasku / odlasku iz / u Sighnaghi). Špiljski samostan iz 6. stoljeća prilijepljen na stjenovitom obronku koji se nalazi nekoliko metara od Azerbejdžana, s prekrasnim freskama.  
• 42.0324945.377142 Samostan Alaverdi (bazilika Alaverdi, katedrala sv. Jurja) (Gruzijski: ალავერდი, ალავერდის მონასტერი, ალავერდის ტაძარი) (U blizini istoimenog sela, 15 km sjeverozapadno od Telavija. Marshrutke polaze otprilike svakih sat vremena od avenije Alazari u Telavi za 1,3 larija i uzmite ± 30 minuta. Da biste se vratili, pričekajte ispred katedrale sljedeću marshrutku.). Izgrađena u 11. stoljeću po naredbi kralja Kwirikea III. (Kralj Kakhetija), dosežući 50 m u nebo, ovo je druga po visini katedrala i treća po visini crkva u Gruziji (nakon katedrale Sameba i katedrale Svetitskhoveli). Prije njega ovdje je stajao još jedan samostan koji je tijekom 4. stoljeća sagradio Ioseb Alaverdeli (Ioseb iz Alaverdija). Besplatno.  
• 42.365145.61793 Nacionalni park Tusheti. Tajanstvena, zabačena regija visoko u planinama koja se graniči s Čečenijom drevnim poganskim i kršćanskim spomenicima; ići ovdje znači lutati unazad stotinama godina. Poznat po svojim povijesnim kulama.  

• 41.93733845.3807884 Samostan Ikalto (7 km zapadno od Telavija). Bivša akademija, a sada samostan, osnovao ju je Zenon Iqaltoeli u 2. polovini 6. stoljeća. Zenon Iqaltoeli bio je kršćanski vjerski utemeljitelj i jedan od takozvanih 13 asirskih otaca, također pokopan u samostanu. U 12. stoljeću teolog Arsen Iqaltoeli, koji je studirao na Mangani u Carigradu i surađivao s Johannesom Petrizijem, osnovao je akademiju po nalogu kralja Davida. Stoljećima je akademija bila kulturno središte Gruzije, predavajući teologiju, filozofiju, astronomiju, retoriku, pravo i matematiku. Samostan se koristio i kao vinarija i kovačnica. 1616. akademiju je uništio šah Abbas I.
  1938. godine ispitivan je teren i pronađene su ruševine 59 zgrada, nekoliko obrtničkih poduzeća i jedna tvornica za prešanje. U današnje vrijeme samostan sadrži tri crkve i ruševinu akademije. Glavna crkva, Chwtaeba (Duh Sveti), potječe iz 8. stoljeća.  

• 41.91360545.390945 Samostani Shuamta (blizu Ikalta i 10 km zapadno od Telavija uz cestu prema Tbilisiju). Ovaj kompleks sadrži Akhali i Dzveli Shuamta, koji su obnovljeni 2008. godine, uključujući asfaltiranu cestu za pristup. 

• Akhali (novi) Shuamta (Gruzijski: ახალი შუამთა; ɑχɑlɪ ʃʊɑmtʰɑ), 3 km od autoceste, gruzijski je pravoslavni samostan iz 16. stoljeća, koji je osnovala supruga Kind Levan II., Tinatin, zbog polaganog raspadanja Stare Shuamte. Tinatin je također pokopan u Akhali Shuamti.
• 41.9106111145.4066 Dzveli Shuamta (Stara Shuamta (gruzijski: ძველი შუამთა; d͡zvɛlɪ ʃʊɑmtʰɑ)). Još 2 km dalje sadrži baziliku iz 5. stoljeća i dvije crkve iz 7. stoljeća. Veća crkva slična je samostanu Jvari u blizini Mtskheta. Dzveli Shuamta napušten je tijekom 16. stoljeća, ali je obnovljen 2008. godine. (ažurirano rujna 2020)

• 42.00188945.6600287 Katedrala Gremi (Gruzijski: გრემის ტაძარი) (10 km sjeveroistočno od Telavija, minibusi od Telavija prema Gremiju, Shildi i Kvareliju prolaze pored katedrale (2 larija), taksi bi trebao biti oko 10 larija). Utvrđeni fantazijski dvorac i gruzijska pravoslavna katedrala na velikoj stijeni ispred planina s crkvom na vrhu. Katedralu je 1565. podigao kralj Levan. Freske su iz 1577. godine. Izgrađena od opeke i istovremeno tvrđava, katedrala ima tri ulaza, zapadni, južni i sjeverni. Prije nego što je sagrađena, toranj, koji je i danas tu bio kao zvonik i odvojen od ostalih, tamo je jedino stajao.  

• 41.97216245.7677028 Nekressi (Gruzijski: ნეკრესი; nɛkʼrɛsɪ) (10 km zapadno od Kvarelija i 35 km sjeveroistočno od Telavija). Arheološko nalazište i samostan u blizini Shilde. Grad je osnovan u 1. ili 2. stoljeću p.n.e. kralj Iberije, Parnadshomi. Tijekom 4. stoljeća kralj Mihrdat ovdje je sagradio crkvu, koju je kasnije, u 6. stoljeću, naseljavao i koristio jedan od 13 asirskih otaca, Abibos Nekresseli. U to je vrijeme osnovano biskupiranje Nekressi, koje je trajalo do 19. stoljeća. Zbog svog strateški povoljnog položaja, Nekressi je postao važan grad u ovoj regiji, služeći kao centar za obrazovanje i hagiografiju.
  Nekressi se sastoji od nekoliko crkava i srodnih zgrada. Mala bazilika iz 4. stoljeća jedna je od najstarijih još uvijek preostalih crkava u Gruziji. Još jedna veća bazilika iz 7. stoljeća predstavlja tri crkvene bazilike, neovisnu vrstu arhitekture za gruzijske crkve. Tijekom 8. stoljeća u Nekressi je podignuta još jedna crkva s kupolom. U samostanu se nalazi i dvoetažna biskupska palača iz 8./9. Stoljeća. Nadalje, u 16. stoljeću ovdje je sagrađena kula. Dijelovi povijesnog grada su iskopani i mogu se posjetiti.
  Parkiralište je udaljeno 2,5 km prije samostana, gdje također možete pronaći iskopano mjesto. Odavde je strm uspon do samostana. Možete koristiti i shuttle autobus između parkirališta i samostana (1 lari).  

• 41.81027845.6088899 Crkva svih svetih Vachnadziani / Vachnadziani Kvelatsminda (ვაჩნაძიანის ყველაწმინდა) (Između Telavija i Gurjaanija). Crkva Majke Božje sagrađena u 9. stoljeću sa složenom arhitekturom. Kombinira tri crkvene bazilike i središnju zgradu s visokom kupolom. Na temelju ove vrste zgrada izgrađene su mnoge gruzijske crkve počev od 11. stoljeća.  
• 41.81077845.15361110 Dvorac Ujarma (უჯარმისციხე) (nekoliko kilometara sjeverno od sela Ujarma (უჯარმა), na autocesti br. 38 do prijevoja Gombori / Telavi). Ruševine tvrđave u blizini 41.71321845.17187510 Sartichala, nekadašnje naselje Nijemaca iz Baden Württemberga, koji su ga nazvali Marienfeld. Dvorac je izgrađen tijekom 3-4. Stoljeća s gradom dolje kako bi zaštitio kanjon rijeke Iori od Perzijanaca i Arapa. Tijekom vladavine Vakhtang I od Iberije, dvorac je proširen i korišten kao njegovo prebivalište. 914. godine Arade su osvojili Ujarmu, a dvorac je posljedično uništen. U 12. stoljeću dvorac je obnovio i obnovio gruzijski kralj Giorgi III., Ali je u sljedećim stoljećima više puta uništavan.  
• 41.897145.567911 Vrtovi Tsinandali. 10: 00-19: 00 (zimsko vrijeme 10: 00-17: 00). Stambena palača obitelji Chavchavadzes. Ima šarmantni vrt srednje veličine. 2 larija - ulaz u park; 5 lari - ulaz u park za muzej (uključujući uslugu vodiča). 
• 41.8214545.7002312 Bazilika Vazisubani (Crkva sv. Mariam / წმინდა მარიამის სახელობის), Vazisubani. 
• 41.48646146.13683113 Tvrđava Khornabuji (40 km jugoistočno od Sighnaghi, u blizini sela Dedoplitskaro). Ovo je drevna utvrda na stijenama, koja se prvi put spominje u V. stoljeću. U XIII stoljeću napali su ga Mongoli.  
• 41.66867945.87334614 Crkva Sabatsminda, Kardenakhi. Ruševine crkve iz 13. stoljeća.  
• 41.73675145.29781115 Samostan Ninotsminda.  

Čini

Ova je regija poznata po vinski put, posebno Tsinandali, Gurjaani i Kvareli, kao i planinarenje mogućnosti u svoja tri nacionalna parka / rezervata prirode, posebno Tušeti.

• 42.03245.3771 Alaverdoba. Kraj rujna. Festival berbe vina događa se svuda oko samostana Alaverdi svakog rujna. Održava se nekoliko dana, a vrhunac doseže 28. rujna, na dan svetog Ioseba Alawerdelija (Josipa Alaverdijskog). Ovaj je festival tradicija i popularan stoljećima, a čak je preživio i Sovjetski Savez. 
• Pješačenje 41.86619746.3176292 Rezervat prirode Lagodekhi sa svojim suptropskim šumama i pronađite jedan od najljepših slapova u Georgiji. U parku postoje neke kuće za goste. Uz malo sreće, možda ćete vidjeti medvjede, jelene ili leoparde ako pješačite rano ujutro.

• 41.19068246.4688313 Nacionalni park Vashlovani, poznat po planinarenju i promatranju ptica.
• Pješačenje 73 km duž ruske granice od Omala (Tušeti) u Shatili (Stephantsminda), vidi Tušeti.
• 42.0163945.6751624 Iznajmljivanje bicikala u zajednici Temi, Gremi (Slijedite putokaze Wineroute u selo, počevši od katedrale Gremi), ☏ 995 591633633, ✉[email protected]. 10:00-20:00. Iznajmljuje bicikle za samostalna putovanja kroz obližnje vinograde Gremi. 10-25 lari p.P. 
• Rafting i vožnja kanuom. ... uz rijeku Iori. 

Jesti

• 41.629945.69951 Kachreti prvak (კაჭრეთის ჩემპიონი). Restoran se nalazi točno na autocesti Kakheti. Nudi lokalnu kahetijsku kuhinju. Ima sjedala na otvorenom. Hrana je ukusna, ali kupnja vina se ne isplati. Postao je vrlo popularan među lokalnim stanovništvom i turistima, a sada se čak ima i podružnicu s istim imenom u Tbilisiju. 10 američkih dolara po osobi. 
• 41.718416145.17499162 Tschakuna Papas Dukani (ჩხაკუნა პაპას დუქანი) (uz autocestu br. 5, 500 m jugozapadno od mosta Iori), ☏ 995 790613110. Lijep restoran s vrtom, kao i pristupačna i pristojna kuhinja (delicija: Chaschlama). Tijekom vikenda postaje vrlo zauzet, pa je bolje rezervirati se ili probati Restoran Salchino preko ceste. 
• Ispod dvorca Ujarma nalazi se nekoliko stolova za piknik s kaminima na kojima možete roštiljati vlastiti Mzwadi.

Piće

Sjajno posjetitelji Kakhetija očekuju mogućnosti za piće. Najvažnija vinska sela su Tsinandali, Kvareli i Anaga. Najvažnije grožđe je Saperavi (crveno) i Rkaziteli (bijelo). Mnoga domaćinstva proizvode vlastito vino koje će rado posjetiti.

Klasična proizvodnja vina vrši se u glinenim vrčevima Kvevris, što je najvažnija razlika od ostalih vinskih regija poput Francuske. Iako suvremene metode poput metalnih i plastičnih spremnika polako zavladaju, još uvijek su neobrađene i uvelike utječu na okus gruzijskog vina.

Neke vinarije (posebno vinarija Teliani Tsinandali) pružit će lijepe komercijalne ture svima koji se pojave, kad god se pojave, što uključuje i degustaciju vina. Zapravo, ako odete u neku od vinarija i zatražite obilazak, dobit ćete je, iako možda nisu baš profesionalni u tome (i možda vam ništa neće naplatiti). Budući da se gotovo cijelo gruzijsko vino visoke kvalitete izvozi i jer u Kakhetiju nema mnogo turista, zapravo može biti nemoguće kupiti vino izravno iz manjih vinarija (čak i ispod stola!). Vinarije koje nemaju dozvolu za izravnu prodaju posjetiteljima trebale bi imati službenu trgovinu u blizini, ali obavezno nazovite prije vremena kako bi bili sigurni da je otvoren.

Ali naravno da su najbolje mogućnosti za piće u domovima običnih ljudi Kakhetija. Gotovo svako domaćinstvo ima svoje domaće, obično ukusno vino. Ako ste najmanje susretljivi i govorite gruzijski ili ruski, velika je vjerojatnost da ćete biti pozvani u nečiji dom za vino i hranu - nemojte ovo propustiti! Vaš domaćin može vam ponuditi i gruzijski čača, bezobrazno snažna votka destilirana iz grožđa, koju biste zaista htjeli propustiti.

• 41.89696845.5679841 Vinarija Tsinandali (200-300 m prije vinarije Shumi). Vinarija Tsinandali više je od same vinarije, ujedno je i veliko i atraktivno imanje-park s velikim vlastelinstvom u vlasništvu bivšeg predsjednika Eduarda Sheverdnadzea. Izvorno je aristokratski pjesnik Alexander Chavchavadze ovdje sagradio svoju vikendicu 1835. Godine 1886. osnovan je vinograd, nakon uspješne borbe s lozom. Mnogi su podrumi izgrađeni za spremanje milijuna litara vina. Riznica još uvijek sadrži oko 16.500 boca koje se čuvaju na 10-14 ° C i vlažnosti 60-70%. Otprilike 500 boca potječe iz 19. stoljeća, iako je njihova kvaliteta sumnjiva.
  Vinarija daje lijepe i komercijalni obilasci svima koji se pojave. Iako žele da platite (odvojeno) za: (1) razgledanje vrta, (2) razgledanje muzeja vina i (3) 20 lari fiksne cijene i količine degustacije vina (nema izbora da probate manje / više vina i / ili količina). 7 lari - park, muzej i 1 čaša vina; 20 lari - isto kao i prethodnih 6 vina za kušanje.. 
• 41.9000545.56792 Vinarija Shumi (200 m sjeverozapadno od vrtova Tsinandali). Pružaju besplatnu degustaciju vina, a njihov muzej vina je slobodan za razgledanje kao i njihovo vlasništvo. Iako se čini da su sada prihvatili pristup svog susjeda i nude degustaciju vina, uključujući 3 vina za 15 larija. Tu je i trgovina koja prodaje vlastito vino s cijenama 10-35 lari po boci. 
• 41.94759645.813373 Vinarija Kindzmarauli. Kindzmarauli je ukusno slatko crveno vino, koje se proizvodi već stoljećima, ali vinarija je snažna lekcija o nedovoljnim ulaganjima. Nema redovnih tura, ali ako se tek pojavite, ljudi će vam biti više nego sretni. 
• 41.9478345.518634 Vinarija Marani, Kurdgelauri (5 km sjeverno od Telavija), ☏ 995 350236111, ✉[email protected]. obilasci podruma: Mo-Fr, 10-16: 00; degustacija: 10-16: 00. 11-12€. 
• 42.01645.6755 Temi zajednica, Gremi (Slijedite putokaze za vinske putove 2 km od katedrale Gremi u selo), ☏ 995 591633633, ✉[email protected]. 10:00-20:00. Organsko vino kvevri proizvedeno u zajednici siromašnih, ali vrlo prijateljskih ljudi. Često su prisutni ljudi koji govore engleski, njemački ili ruski koji pomažu u odabiru. U ponudi su degustacije vina, otvaranje Kvevrija ili samostalna proizvodnja Tshurtshchela, delicija od grožđa od oraha i druge aktivnosti. Gruzijska hrana dostupna je po narudžbi unaprijed. (ažurirano lipnja 2019)
• 42.04018345.5037086 Vinski podrum blizanaca, Napareuli. 

Spavati

U ovoj regiji postoje mnoge mogućnosti smještaja u domaćinstvu, raspitajte se ili slijedite lokalne znakove.

• 41.83090946.2736861 Pansion Kiwi, 35, Vashlovani St, Lagodekhi, ☏ 995 557499489, 995 551245072, ✉[email protected]. Obiteljska gostinjska kuća kojom upravljaju vlasnici djeca i prijatelji. Od 30 larija. 
• 41.83510646.277432 Gostionica Vashlovani, 92, Vashlovani St, Lagodekhi, ☏ 995 599856657. Vlasnik govori ruski i engleski, a nudi i razne vrste jela. 
• 42.055445.52823 Odmaralište i lječilište Lopota Lake (ლოპოტა), Napareuli, dolina Lopota, Kvareli, ☏ 995 32 2 400 400, ✉[email protected]. Prijava: 12:00, provjeri: 12:00. Ovo odmaralište nalazi se u prekrasnoj dolini Lopota, okruženo grebenima kavkaskog planinskog lanca, a područje za rekreaciju prostire se na više od 1 milijun m². 

Ostati siguran

• Pješačeći stepom Davida Gareje i Vashlovanija, važno je ponijeti dovoljno vode i staviti odgovarajuću kremu za sunčanje. Naokolo je samo nekoliko trgovina ili bunara. Obratite pažnju i na zmije, od kojih neke mogu biti otrovne.
• U blizini Lagodekhija, u ljeto 2012. godine, skupina naoružanih ljudi iz Dagestana ilegalno je prešla granicu i uzela nekoliko lokalnih ljudi za taoce. Prema gruzijskoj policiji, protiv islamističkih terorista uspješno se borilo i ubijalo ih, a da nije ozlijeđen niti jedan talac. Stoga bi moglo biti uputno izbjegavati pješačenje preblizu granice, iako je opasnost od ponovnih incidenata vrlo niska. Više o ovome pročitajte ovdje: https://en.wikipedia.org/wiki/Lopota_incident

Idi dalje

U Gruziji nema daljnjih putovanja, a vjerojatno ćete se vratiti u nju Tbilisi prvo i nastavite putovati od tamo.

Međutim, ako krenete prema jugoistoku pored Lagodekhija, ući ćete u prekrasno Regija Sheki od Azerbejdžan. Iz Tbilisija postoje redovni (mini) autobusi za Qax (Qakh) i Zaqatala (najmanje tri dnevno), na koja biste se mogli usput ukrcati ako rezervirate. Mogli bi postojati i (mini) autobusi iz Gurjaanija ili Lagodekhija.