Jungi je regija Bolivija.
Shvatite
Region Yungas predstavlja neku vrstu zemaljskog raja koji se ne može napustiti osim s dubokom nostalgijom. Dok se spušta s visokih ravnica altiplana, mineralni krajolici ustupaju mjesto šarenijoj flori, opojnim parfemima i slapovima koji kao da padaju s neba. Dalje, vegetacija se još više zadebljava, sve dok nema obilježja djevičanska šuma.Zemlja ovih dolina vrlo je plodna i velikodušna. Ovdje se uzgaja važna sorta voća i povrća koje hrani i opskrbljuje gorštake. Dinje, mango, papaje, banane i kava rastu u izobilju među papigama i majmunima, a koka, naravno, budući da je uzgoj na ovom području tradicionalan. U srcu ovih dolina nalaze se veličanstveni gradovi Coroico i Chulumani, koji svojom mirnoćom dočekuju putnike. Ovi gradovi, u kojima se skromne kolonijalne kuće pojavljuju izgubljene među voćkama i mirisnim jasminom, čine mjesto za odmor. Idealno usred idiličnog okruženja u kojem komaraca praktički nema, Yungas također nudi brojne mogućnosti: 4X4 izleti, pješačenje, vožnja brdskim biciklima bez presedana, rafting niz rijeku ili jednostavno lijenost na visokoj razini.
uzgoj
Bolivija u osnovi živi od resursa svog tla i podzemlja, čak i ako je samo 4-5% teritorija predmet bilo kakve eksploatacije. Poljoprivreda je jedna od najtradicionalnijih djelatnosti i, unatoč značajnom ruralnom egzodusu, ovaj sektor i dalje zapošljava oko 45% ekonomski aktivnog stanovništva. Možemo razlikovati dvije glavne vrste usjeva: U Altiplanu, tradicionalne usjeve andskih regija: krumpir, kvinoju, kukuruz, ječam. Od Yung do velikih ravnica Istoka ., prolazeći posrednim dolinama Cochamambe i Tarije, nalazimo tropske usjeve: soju, šećernu trsku, rižu, kavu, kakao, citruse, pamuk ...
Samo se određeni usjevi, koji su vrlo uspješni u izvozu, promiču i potiče njihova proizvodnja. Najznačajniji primjer je kvinoja, ovdje zvana majčino sjeme, simbolična hrana gorja par excellence. Uzgaja se više od 5000 godina. Ova biljka ( koja nije žitarica!) može narasti do visine veće od 4000 metara i zahtijeva malo vode, to osigurava njegovo usvajanje od strane stanovništva gorskih regija. Sve se više cijeni, posebno u Europi (samo idite u najbliži supermarket da to shvatite), quinoa je posljednjih godina doživjela spektakularan rast potražnje iz inozemstva. Do te mjere da se proizvodnja u 4 godine pomnožila s 4. Pojava je postala toliko važna da se kaže da bi Bolivija morala pribjeći uvozu kako bi zadovoljila svoje unutarnje potrebe.
Koks
Još jedan amblematski usjev zemlje, koka, ima suprotnu sudbinu i stavlja Boliviju u tešku kontradikciju.
S jedne strane, njegova je konzumacija tisućljetna tradicija u Altiplanu, gdje je ovaj mali zeleni list svet i uvijek je bio cijenjen zbog svojih vrlina (koka omogućuje bolju otpornost na napore i smanjuje osjećaj gladi, preporučuje se suzbijanje učinci nadmorske visine. U infuziji ili žvakani list koke nije halucinogen, učinci su samo uzbudljivi, usporedivi s učincima kave). Uzgoj koke i dalje je dopušten, uglavnom u regiji Yungas (polutropske doline) samo nekoliko sati od La Paza), a Bolivija je trenutno jedna od rijetkih zemalja u kojoj se može slobodno nabaviti list (uključujući i tržište i muzej koji su mu posvećeni u La Pazu). Ova je proizvodnja, međutim, podložna kvote koje odgovaraju tradicionalnoj potrošnji. Nemojte se iznenaditi ako vam netko ponudi čaj od koke kad stignete u La Paz ili prijeđete na Altiplano, seljaci, vozači ili rudari, s grudvom lišća ispod obraza.
S druge strane, postoji problem uzgoja lista namijenjenog za proizvodnju kokaina. Od 70 -ih / 80 -ih godina i s eksplozijom potražnje za drogama u Sjevernoj Americi i Europi, regija Chapare (koja se nalazi između Cochamambe i Santa Cruz) postao je jedan od najvećih proizvodnih centara lista koke i njegovih derivata u Južnoj Americi, što je dovelo do stavljanja zemlje u oko DEA -e (Uprave za borbu protiv droga), službenika organa s dvostrukom misijom: progoniti trgovce drogom i nadzirati iskorjenjivanje biljke koke u Južnoj Americi, prethodno navedeno u suradnji s lokalnim vlastima Snage za borbu protiv droga zahtijevale su izvanredna sredstva, potpunu odlučnost i energičnu prisutnost popraćenu povremeno resursima do brutalnosti (nekoliko je masakra mjesto u ovoj regiji tijekom 80 -ih), kako bi natjerali cocaleros (proizvođače poznatog lista) da napuste većinu nasada Chapa re u korist alternativnih usjeva. Službeno, dobro shvaćeno ... Problem koke / kokaina simbolizira poteškoće koje Bolivija mora integrirati u isto vrijeme svoje naslijeđe, s izopačenjima modernog svijeta iz kojeg se osjeća prezrenim. Kao što mnogi promatrači ukazuju, bez sumnje, ovo se pitanje ne može riješiti sve dok su demonizirani samo kultivatori.