Farski otoci (na Farskom Føroyar) je skupina od 18 otoka usred sjevernog Atlantskog oceana, smještenih sjeverozapadno od Škotska i na pola puta Island i Norveška. Otoci su autonomni teritorij kojem pripada Danska.
Dolazak
Farski Otoci su mali, ali se do njih može doći vrlo jednostavno. Svi otoci povezani su javnim prijevozom.
Između otoka
Dva najveća otoka, Streymoy i Eysturoy, povezani su mostom Sundabrúgvin.
Automobilom
Prva autocesta koja je povezivala dva sela izgrađena je tek 1916. godine, ali su stanovnici koristili planinske staze i čamce. Međutim, trenutno je putovanje automobilom jednostavno, s više od 600 km dobro održavane ceste. Gustoća automobila jedna je od najvećih u Europa.
Razgovor
Materinski i službeni jezik je Farski, koji je sjevernonjemački jezik. Govornici ovog jezika mogu prepoznati neke slične riječi iz sjevernonjemačkih jezika (poput danskog, švedskog, norveškog ili islandskog), ali s njima nije razumljivo (ali djelomično s islandskim).
Većina mještana može razgovarati na danskom i engleskom jeziku, oba su obavezna u školama, a prema tom znanju mogu razumjeti i švedski i norveški.
Jesti
Većina tradicionalne farske kuhinje sadrži meso, janjetinu ili ribu. Tradiciju je odredila teška klima arhipelaga. Neki restorani nemaju tradicionalna jela, ali drugi imaju.
Među najpopularnijim farskim jelima su:
- Skerpikjøt
- Ræst kjøt
- Ræstur fiskur
- Fiskalni teror, sušena riba
- Tvøst og spik,