Bosna i Hercegovina - Bosnia-Herzegovina

Uvod

Bosna i Hercegovina ili Bosna i Hercegovina (na srpskom, Bosna i Hercegovina; na hrvatskom i bosanskom jeziku, Bosna i Hercegovina) je država koja se nalazi u Balkanski poluotok, na jugoistoku zemlje Europa. Na sjeveru i zapadu graniči s Hrvatska, istočno s Srbija a na jugoistoku s Crna Gora, pored male obale u Jadransko more to ne doseže 30 km. Glavni grad mu je grad Sarajevo.

Shvatite

Bosna je podijeljena država. Rat na Balkanu proslavio ga je prije gotovo 20 godina, a rane još nisu zacijelile: danas, iako je Bosna jedinstvena država u međunarodne svrhe, u sebi krije još dvije različite nacije. Jedan, onaj pravoslavnih Srba koji žive u Bosni, i onaj Hrvata katolika; svaki sa svojim institucijama, sa svojim policijskim snagama i koji ne priznaju u potpunosti autoritet središnje vlasti, koja predstavlja (općenito govoreći) bosanske muslimane. Dakle, razlika između bosanski (bosanske nacionalnosti, čak i ako je član jedne od druge dvije poluautonomne prosrpske ili prohrvatske države), i bosanski, koji pripada etničkoj skupini podrijetlom iz Bosne i uglavnom muslimanskom. Iako u osnovi svi govore istim jezikom i imaju istu kulturu, razlike ostaju beznačajne, osobito kada je zemlja federacija dviju država koje među sobom dijele malo i ništa. Rane iz ratova još uvijek ostaju u Bosni i Hercegovini i vjerojatno neće uskoro zacijeliti, ali baš kao i čuveni most u Mostar, zemlja se uspjela obnoviti i danas poduzima korake prema modernosti.

Vjekovima je Bosna bila ulaz u Osmansko carstvo u Europi, a veći dio lokalne kulture i dalje je pod utjecajem turske vladavine. Minareti, kampanili i kašteli koji se prostiru po bosanskim gradovima pokazuju najbolje od istoka i zapada na istom mjestu. Zelena brda i planine koje ih okružuju izvrsna su prilika za doživljaj avanturističkih sportova i približavanje prirodi. Sarajevo, koji se također naziva Europski jerusalem, opravdava taj nadimak: tamošnja kulturna i vjerska mješavina nezamisliva je gotovo bilo gdje drugdje u Europi. U njemu možemo pronaći brojne džamije koje dijele životni prostor s pravoslavnim i katoličkim katedralama, pa čak i sinagogama.

Do danas možemo pronaći i mnoge ostatke rata, neke koji su čak pretvoreni u muzej, poput onih zloglasnih opsada Sarajeva, počinila srpska vojska: oborene zgrade, koje još nisu popravljene, sjećanje na slavne snajperska avenija, ili Sarajevski tunel, kroz koji su Bosanci trgovali robom kako bi odoljeli opsadi.

Ideja o bosanskoj nacionalnosti odnosi se prvenstveno na nacionalne muslimane, poznate i kao Bosanci. Bosanski katolici i pravoslavni kršćani gledali su Hrvatsku i Srbiju kao smjernice i kao matičnu državu, a oboje su imali težnju za političkom unijom s Hrvatskom ili Srbijom kad se jugoslavenska unija počela raspadati početkom 1990 -ih. To je, naravno, napisano katastrofa za državu Bosnu i Hercegovinu, koja je rezultirala krvavim građanskim ratom između tri grupe. Na kraju, bosansko-hrvatski savez borio se protiv srpskih snaga na terenu, dok je NATO napao bosanske Srbe iz zraka, nanoseći Srbima vojni poraz. Uslijedio je mirovni sporazum uz pomnu provjeru američke Clintonove administracije koja je pomogla u potpisivanju sporazuma. Rezultat je bio da će Bosna i Hercegovina biti federacija sastavljena od bosansko-hrvatske jedinice zajedno s autonomnom srpskom jedinicom. Stvari su se od tada brzo poboljšale, ali dvije regije Bosne i Hercegovine još imaju dug put ka potpunoj političkoj i društvenoj uniji. Bosna i Hercegovina radi kao zemlja s dva ili čak tri različita dijela. Međutim, središnja država nalazi se u Sarajevu i postoji zajednička valuta, konvertibilna marka, koja se ponekad lokalno označava kaoKM novčić koji nosi to ime i povezan je jedan s drugim s njemačkom markom koji je 2002. zamijenjen eura u Njemačkoj.

Dva entiteta, dvije turističke agencije
Kako Federacija politički teži ujedinjenju cijele Bosne i ukidanju entiteta, Federalna turistička agencija pruža informacije o cijeloj Bosni i Hercegovini, uključujući Republiku Srpsku .

S druge strane, turistička organizacija Republike Srpske, entiteta koji politički nastoji održati granice između entiteta koje su dogovorene Daytonskim sporazumom 1995. godine, samo daje podatke o Republici Srpskoj, a nema podataka o Federaciji Bosne i Hercegovine.

Povijest

9. svibnja 1945. godine
Kraj Drugog svjetskog rata (državni praznik)
Državni praznik u Federaciji Bosne i Hercegovine
25. studenog: Nakon proglašenja suvereniteta Bosne i Hercegovine u listopadu 1991., uslijedilo je proglašenje neovisnosti od bivše Jugoslavije 3. ožujka 1992. nakon referenduma koji su bojkotirali etnički Srbi. Ovaj državni praznik ne obilježava se u RS.
Državni praznik u Republici Srpskoj
9. siječnja: Dan Republike. Skupština bosanskih Srba 9. siječnja 1992. odobrila je deklaraciju o proglašenju Srpske Republike Bosne i Hercegovine. U kolovozu 1992. iz imena je uklonjeno pozivanje na Bosnu i Hercegovinu i postalo je "Republika Srpska".

Nezavisnost

1. ožujka 1992. (od Jugoslavije; referendum za neovisnost završen je 1. ožujka 1992.; neovisnost je proglašena 3. ožujka 1992.)

Bosanski Srbi, uz podršku susjednih Srbije i Crne Gore, odgovorili su oružanim otporom čiji je cilj bio podijeliti republiku po etničkim linijama i ujediniti područja pod kontrolom Srba kako bi formirali "veliku Srbiju". U ožujku 1994. Bošnjaci i Hrvati smanjili su broj zaraćenih frakcija s tri na dvije potpisivanjem sporazuma o stvaranju zajedničke bosansko-hrvatske Federacije Bosne i Hercegovine. 21. studenoga 1995. u Daytonu, Ohio, zaraćene strane potpisale su mirovni sporazum kojim su okončane tri krvave godine etno-vjerskih građanskih sukoba (konačni sporazum potpisan je u Parizu 14. prosinca 1995.).

Ustav
Daytonski sporazum, postignut u zračnoj bazi Wright-Patterson u blizini Daytona, Ohio, Sjedinjene Države, 21. studenog 1995., a potpisan u Parizu 14. prosinca 1995., uključivao je novi ustav koji je sada na snazi.; svaki od entiteta također ima svoj ustav.

Daytonskim sporazumom održane su međunarodne granice Bosne i Hercegovine i stvorena je zajednička multietnička i demokratska vlada. Ova nacionalna vlada bila je zadužena za provođenje vanjske, gospodarske i fiskalne politike. Priznata je i druga razina vlasti, koja se sastoji od dva entiteta otprilike iste veličine: Bosansko -hrvatske federacije Bosne i Hercegovine i Republike Srpske (RS) predvođene bosanskim Srbima. Vlade Federacije i Republike Srpske zadužene su za nadzor unutrašnjih funkcija.

U razdoblju od 1995. do 1996. godine, Međunarodne mirovne snage (IFOR), predvođene NATO-om, sa 60.000 vojnika služile su u Bosni za provedbu i nadzor vojnih aspekata sporazuma. IFOR su naslijedile manje Stabilizacijske snage predvođene NATO-om (SFOR) čija je misija spriječiti nastavak neprijateljstava. SFOR je zatvoren krajem 2004. Neki strani vojnici ostali su najmanje do 2013. godine.

Kultura

Bošnjaci, Hrvati i Srbi čine najveće etničke grupe u zemlji. Od raspada Jugoslavije, Bošnjak je zamijenio muslimanski kao etnički izraz djelomično kako bi se izbjegla zabuna s muslimanskim vjerskim izrazom, pristašom islama. Etnička pripadnost i religija uglavnom se preklapaju; s muslimanima (uglavnom Bošnjacima), rimokatoličkim kršćanima (većinom Hrvatima) i pravoslavnim kršćanima (uglavnom Srbima) tri glavne vjerske skupine u zemlji. Tu su i neki Romi, protestanti i Židovi. Međutim, zemlja je vrlo sekularna i religija se više smatra tradicionalnim i kulturnim identitetom nego skupom rituala i pravila.

Vrijeme

Topla ljeta i hladne zime; područja s visokom nadmorskom visinom imaju kratka, prohladna ljeta i duge, oštre zime; blage i kišovite zime duž obale

Uzemljenje

Slijed planina s relativno malo srednjih plodnih dolina. Povremeno se događaju potresi, a najviša točka je Maglić na 2.386 m.

Regije

Dok je nacija podijeljena na dva "entiteta"; Federacija Bosne i Hercegovine s pretežno bosanskim / hrvatskim stanovništvom i Republika Srpska (naime, Republika Srbija / Republika Srbija ili RS ) S većinskim srpskim stanovništvom, postoji nacija "prilagođena putnicima", koja se temelji na tradicionalnim regijama.

Bosanska Krajina

sjeverozapadno od nacije koju je "zagrlila" Hrvatska

Srednja Bosna

Hercegovina

na jugu zemlje, tradicionalno nastanjenom uglavnom Hrvatima i jedinoj regiji s pristupom obali.

Sjeveroistočna Bosna

Posavina

pored rijeke Save

Sarajevska regija

glavni grad i njegova okolica

Gradovi

  • Sarajevo: glavni grad države; kozmopolitski europski grad s jedinstvenim orijentalnim dodirom što se može vidjeti u širokoj raznolikosti arhitektonskih stilova
  • Mostar: prekrasan stari grad na rijeci Neretvi, simboliziran svojim srednjovjekovnim mostom
  • Banja Luka: drugi najveći grad, koji služi kao glavni gradRepublika Srpska, s nekim povijesnim atrakcijama i bogatim noćnim životom.
  • Bihać: grad u blizini hrvatske granice, okružen impresivnim rezervatom prirode.
  • Jajce- gradić s prekrasnim vodopadom i brojnim povijesnim atrakcijama razasutim po njegovu središtu
  • Neum: jedini primorski grad, s pješčanim plažama iza kojih stoje strmi brežuljci
  • Tuzla- Treći najveći grad s puno industrije, iako ima šarmantan stari grad i spomenike brutalnom ratu
  • Teslić - toplice s najvećim turističkim kapacitetom u zemlji
  • Zenica - grad sa osmanskim starim gradom

Dobiti

Lako je doći bilo kojim putem iz bilo koje od ostalih balkanskih zemalja. Autobusom traje dugo, jer je to vrlo planinsko područje.

Uvjeti za upis

Vlasnicima putovnica sljedećih zemalja nije potrebna viza za ulazak u Bosnu i Hercegovinu ako je svrha posjete turizam do 90 dana (ako nije drugačije naznačeno): Albanija, Antigva i Barbuda, Andora, Argentina, Australija, Austrija, Azerbajdžan, Bahami, Bahrein, Barbados, Belgija, Brazil, Brunej, Bugarska, Kanada, Čile, Kolumbija, Kostarika, Hrvatska, Cipar, Češka Republika, Danska, Dominika, El Salvador, Estonija, Finska, Francuska, Gruzija, Njemačka, Grčka, Grenada, Gvatemala, Sveta Stolica, Hong Kong, Mađarska, Island, Irska, Izrael, Italija, Japan, Kiribati, Kuvajt, Latvija, Lihtenštajn , Litva, Luksemburg, Makao, Malezija, Malta, Maršalovi otoci, Mauricijus, Meksiko, Mikronezija, Moldavija, Monako, Crna Gora, Nizozemska, Novi Zeland, Nikaragva, Sjeverna Makedonija, Norveška, Oman, Palau, Panama, Paragvaj, Peru, Poljska, Portugal, Katar, Rumunjska, Rusija (30 dana), Sveti Kitts i Nevis, Sveta Lucija, Sveti Vincent i Grenadini, Samoa, San Marino, Srbija, Sejšeli, Singapur, Slovačka, Slovenija, Salomonovi Otoci, Južna Koreja, Španjolska, Švedska, Švicarska, Tajvan, Timor-Leste, Trinidad i Tobago, Turska, Tuvalu, Ukrajina (30 dana), Ujedinjeni Arapski Emirati, Ujedinjeno Kraljevstvo, Sjedinjene Države, Urugvaj, Vanuatu i Venezuela.

Državljani sljedećih zemalja mogu ući i ostati do 90 dana sa vašim ID -om: Austrija, Belgija, Bugarska, Hrvatska, Cipar, Češka, Danska, Estonija, Finska, Francuska, Njemačka, Grčka, Mađarska, Island, Irska, Italija, Latvija, Lihtenštajn, Litva, Luksemburg, Malta, Monako, Crna Gora , Nizozemska, Sjeverna Makedonija, Norveška, Poljska, Portugal, Rumunjska, San Marino, Srbija, Slovačka, Slovenija, Španjolska, Švedska, Švicarska i Ujedinjeno Kraljevstvo.

Svatko tko nije obuhvaćen jednim od gore navedenih izuzeća od vize, mora se unaprijed prijaviti za vizu u veleposlanstvu ili konzulatu Bosne i Hercegovine. No, valjani vlasnici viza za više ulazaka i stanovnici Europske unije, država članica Schengenskog prostora i Sjedinjenih Američkih Država mogu ući u Bosnu i Hercegovinu bez vize za maksimalni boravak od 30 dana . Ovo se ne odnosi na vlasnike kosovskih putovnica.

Više informacija o izuzećima od viza i postupku podnošenja zahtjeva za vizu dostupno je na web stranici Ministarstva vanjskih poslova.

Avionom

Aerodrom Sarajevo (SJJIATA) nalazi se u predgrađu Butmira i relativno je blizu centra grada. Nema izravnog javnog prijevoza, a cijene taksija do / od zračne luke iznenađujuće su skupe za kratku udaljenost; vaša najbolja opcija je uzeti taksi do tramvajskog terminala u Ilidža i ukrcajte se u tramvaj za posljednji dio putovanja, cijena 1,80 KM)

Croatia Airlines povezuje Sarajevo preko Zagreba najmanje dva puta dnevno, a od tamo su moguće veze za Bruxelles, Frankfurt, London, München, Pariz, Zürich i nekoliko drugih europskih gradova.

Air Serbia povezuje Sarajevo svaki dan preko Beograda (uz ranu jutarnju noćnu uslugu), a od tamo se možete povezati s drugim domaćim i međunarodnim letovima Air Serbia.

Neki od drugih avioprijevoznika koji obavljaju redovne (dnevne) usluge u Sarajevu su:

  • Adria Airways za Ljubljanu
  • Lufthansa do Münchena
  • Austrijskog do Beča
  • Turkish Airlines za Istanbul

Norwegian ima dva tjedna leta za Sarajevo iz Stockholma -Arlanda. Za ostale usluge provjerite web stranicu zračne luke Sarajevo.

Pokazati (OMOIATA), Tuzla (TZLIATA) Y Banja Luka (BNXIATA) također imaju međunarodne zračne luke, s uslugama iz Istanbula, Frankfurta, Züricha, Ljubljane, Basela, Malmöa, Göteborga i Beograda.

Mnogi putnici odlučuju letjeti za Hrvatsku i nastavljaju putovati autobusom u Bosnu i Hercegovinu, u Zagreb, Split, Zadar ili Dubrovnik, posljednja dva s jeftinim sezonskim turističkim čarter letovima.

Vlakom

Željezničke usluge diljem zemlje polako se poboljšavaju, iako su brzine i frekvencije još uvijek niske. Veliki dio željezničke infrastrukture oštećen je tijekom sukoba 1990 -ih, a linije su otvorene prioritetno, iako ne do visoke razine usluge prije rata. Željezničkim prijevozom upravljaju dva entiteta (ovisno o političkoj podjeli zemlje), zbog čega se lokomotive mijenjaju prilično često.

Iz Hrvatske

Čini se da je vlak Zagreb-Bosna otkazan od prosinca 2016. do daljnjeg.

Svakodnevni vlak vozi iz Sarajeva za Zagreb (10 sati), glavni grad Hrvatske, i dalje za ostatak Europe.

'Dnevni' vlak iz Zagreba kreće u 08:59, a u Sarajevo stiže u 18:23. Povratak iz Sarajeva kreće oko 10:21 sati, a u Zagreb stiže u 19:42. Karta košta oko 30 € u jednom smjeru (povratna karta košta oko 50 €). Ulaznice se mogu kupiti u međunarodnom uredu željezničke stanice u Hrvatskoj ili u Bosni u lokalnoj valuti. Na ovoj ruti nema automobila sa švedskim stolom; Donesite zalihe na vrijeme za spektakularno 9-satno putovanje, iako će muškarci s malim kolicima povremeno hodati vlakom prodajući skupe gazirane napitke itd.

Pokušajte kupiti kartu prije ulaska u vlak. Ako ne kupujete prije ukrcaja, kupite od strojovođe na brodu, ali on vam može prodati kartu samo za vaš dio putovanja - osoblje i lokomotive obično se mijenjaju kad vlak napusti hrvatsko područje i ponovno kad vlak krene iz teritorija Republike Srpske do Federacije.

Posebne karte

Putovanje u Bosnu moguće je uz Interrail propusnicu. U Bosni, drugim balkanskim zemljama i Turskoj također s Balkan Flexipassom.

Automobilom

UPOZORENJE: Zbog stalne prijetnja minama , bolje je ne napuštati asfaltirane ceste, čak i pišati u nepoznatim područjima. Za više informacija pogledajte #Stay Safe.

Bosna je lijepa zemlja za vožnju; krajolik je obično spektakularan.

Međutim, zbog planinskog terena, mučne vožnje mnogih sudionika u prometu (uključujući opasna pretjecanja na uskim cestama) i loših uvjeta na cestama diljem zemlje, ne očekujte velike brzine, osobito s obzirom na udaljenost. Relativno kratku. muhe '.

Od 2009. obnovljeni su glavni pravci od obale preko Mostara do Sarajeva i sjeverno od Sarajeva do hrvatske granice u Slavonskom Brodu / Slavonskom Šamcu i izvrsne su kvalitete. Gradi se nova cesta koja prati ovu cestu, s prvim dijelom sjeverno od Sarajeva koji je lako dostupan, iako neki radovi mogu usporiti promet na svakom kraju ove predviđene ceste. Sa sarajevske strane za putnički automobil morate platiti cestarinu od 2 km. Naplatne kućice na suprotnom kraju od 2011. postavljale su se i nisu radile.

Kad bude dovršena, ova će autocesta povezati sjeverni dio Hrvatske s obalom, kao i novu autocestu od Zagreba do Splita, koja će se na kraju proširiti na Dubrovnik.

Na nekim mjestima može biti teško pronaći benzinske postaje; često je najbolje mjesto za punjenje gorivom na rubovima mjesta umjesto u njima.

Granični prijelazi obično predstavljaju mali problem.

Mehaničare koji govore engleski jezik može biti teško pronaći, a licenca može biti problem, pa se pobrinite da se tamo možete voziti. Policija redovito postavlja blokade na cestama i nemojte se iznenaditi što vas zaustave kako bi provjerili vaše papire i razgovarali.

Iznajmljivanje automobila je također opcija, posebno ako posjećujete udaljene destinacije izvan Sarajeva.

Autobusom

Autobusi obiluju u Bosni i oko nje. Popis autobusnih stanica i vozni red u Bosni možete pronaći ovdje [1]

Većina međunarodnih autobusa stiže na glavni autobusni kolodvor u Sarajevu ( stanica bus ), koji se nalazi pored željezničke stanice, u blizini centra Sarajeva. Neki autobusi iz Beograda, entiteta Republika Srpska i Crne Gore koriste autobusnu stanicu u Lukavica u Istočnom (istočno) Sarajevu (srpska četvrt grada).

Česte autobusne linije voze iz Sarajeva do:

  • Hrvatska: Zagreb (4 dnevno), Split (4 dnevno), Rijeka i Pula (svaki dan) i Dubrovnik (svaki dan u 6.30)
  • Srbija: između Beograda i Sarajeva (istok) postoji 5 dnevnih linija, postoji i dnevna usluga do glavnog kolodvora Sarajevo
  • Slovenija: Ljubljana (dnevno)
  • Crna Gora: Kotor svaki dan (putovanje traje 7 sati i ima spektakularan pogled)

kao i autobusi na daljinu koji idu dalje u Sjevernu Makedoniju, Austriju i Njemačku.

Međunarodne usluge također su česte iz Mostara, Banja Luke, Tuzle i Zenice. Hercegovina također nudi mnoge autobusne linije iz dalmatinskih primorskih gradova Hrvatske.

Međunarodni autobusni prijevoz gotovo se uvijek odvija u modernim i luksuznim autobusima s 5 zvjezdica; jedina iznimka su obično lokalni autobusi koji prometuju malo izvan granice (putovanja od najviše 3 sata).

Tvrtke

Zbog rata u Bosni 1990 -ih, autobusne kompanije opslužuju bosanskohercegovačku dijasporu, pružajući jeftin i čist put do druge strane europskog kontinenta.

  • Centrotrans , Sa sjedištem u Sarajevu (Autobusi voze preko redovnih autobusnih stanica širom zemlje.), [33 46 40 45], faks: 387 33 46 40 40, [[1]] .Centrotrans posluje za Eurolines do Austrije, Belgije, Hrvatske, Danske, Francuske, Njemačke, Crne Gore, Srbije i Slovenije. Uredi
  • Globtour (Djeluje od Međugorja do cijele zemlje), [36 653 253], faks: 387 36 653 251, [[2]Redoviti autobusi za Njemačku, Austriju, Švedsku i Hrvatsku. Uredi
  • Poluture , [61596443], faks: 32 36 638699, [[3]]. Suradnja s Eurolinesom i Centrotransom, nekoliko autobusa tjedno za Belgiju i Nizozemsku Povratna karta od 137 €. Uredi
  • Zlatne ture , [32 444 960], faks: 387 32 444 961, [[4]]. Autobusi za Belgiju, Nizozemsku, Luksemburg i Švicarsku. Povratna karta od 100 €. Uredi
  • Vrhunski turist , [66 30 8300], faks: 387 51 32 11 00, [[5]]. Tjedni autobusi za i iz nordijskih europskih zemalja (npr. Danska, Švedska, Norveška) Ulaznice se mogu platiti u autobusu, ali preporučuje se rezervacija i plaćanje unaprijed. Sarajevo preko Salzburga (dva puta tjedno) c. 1.000 DKK (280 KM, 140 €) povratak. Uredi

Čamac

Trajekti su dostupni iz Neuma za druge gradove na Jadranu koji povezuju Hrvatsku i druge zemlje. Ne postoje međunarodni trajekti preko Jadrana za Italiju, ali prometuju iz Dubrovnika i Splita.

Slično, prijevoz je moguć duž rijeka i jezera u unutrašnjosti, od kojih neka vode privatno.

Putovati

Međuentitetska granica između Federacije i Republike Srpske nije kontrolirana i, u biti, ne razlikuje se mnogo od državnih granica SAD-a, s obzirom na njezin utjecaj na putovanja.

Najbolji način prijevoza javnim prijevozom je autobusom i vlakom (Federación, RS). Postoji gusta mreža autobusnih linija, a sve vode relativno male privatne tvrtke. Imajte na umu da ako kupite povratnu kartu za liniju koju opslužuje više tvrtki, povratno putovanje možete izvršiti samo s tvrtkom od koje ste kupili kartu.

Vlakovi su spori i rijetki. Mnoge željezničke linije oštećene su u ratu i još nisu obnovljene. Također nedostaju vagoni i vlakovi za pružanje čestih usluga, čak i na prometnim linijama poput Mostara-Sarajeva, Tuzle-Banja Luke i Sarajeva-Banja Luke. Međutim, šetnje su slikovite, posebno na dionici Mostar-Sarajevo.

Autostopiranje je zabavno u Bosni, jer ćete se voziti od lokalnog stanovništva koje nećete pronaći mnogo putem mreža za razmjenu ugostiteljstva, poput kauč -surfanja. Međutim, pripazite na mine, a ako niste sigurni, ostanite na asfaltiranoj cesti i pitajte mještane ("MEE-ne?").

Biciklizam je lijep u Bosni. Međutim, ostatak prometa nije toliko naviknut na način interakcije s biciklima na njihovom putu.

Google Maps, mrežni kartografski resurs, na vrlo je rudimentalan način prisutan u Bosni. Međutim, volonteri mapiraju Bosnu na Open Street Map, a mape većih gradova Bonije imaju mnogo više detalja nego karte američke tvrtke.

Ako tražite detaljne karte vojske, popis možete pronaći na web stranici vojske: [2]

Razgovor

U Bosni govore bosanski, Srpski Y Hrvatski, koji su zaista međusobno vrlo slični, a ranije su u vrijeme Jugoslavije bili jedinstveni standardizirani jezik tzv Srpskohrvatski. Nakon rata, svaka je država zahtijevala svoj jezik, iako su još uvijek vrlo slične, a razlikuju se prije svega u izgovoru.

Službeni jezici u Bosni i Hercegovini su bosanski, srpski i hrvatski, sva tri poznata kao srpskohrvatski, budući da su praktički isti jezik. Srpskohrvatski je napisan latinicom i ćirilicom, što ga čini jedinim slavenskim jezikom koji službeno koristi oba pisma. U Republici Srpskoj vidjet ćete natpise na ćirilici, pa bi vam tamo bio od pomoći srpsko-engleski rječnik.

Varijante između srpskohrvatskog jezika razlikuju se samo u većini akademskih mjesta, ali i u tradicionalnim domovima. Postoje različite verzije jezika na cijelom području, a govorni jezik se mijenja među regijama. Međutim, razlike u rječniku samo su kozmetičke prirode i ne ometaju komunikaciju između bosanskih muslimana, katoličkih Hrvata i pravoslavnih Srba.

Mnogi Bosanci, osim njemačkog, govore i engleski zbog njihovih obiteljskih veza i turizma u bivšoj Jugoslaviji prije rata. Neki stariji ljudi također mogu govoriti ruski, kako su to učili u školama u doba komunizma. Ostale europske jezike (npr. Francuski, talijanski, grčki) govori samo nekoliko obrazovanih ljudi.

Naučiti

Raditi

S jednom od najvećih stopa nezaposlenosti u Europi (u nekim područjima i do 40%, službena stopa od 17%), malo je vjerojatno da ćete u zemlji pronaći legitimno zaposlenje osim ako radite za multinacionalnu organizaciju.

Gledati

Ako vas Bosna i Hercegovina navede na razmišljanje o komunističkoj betonskoj arhitekturi ili slikama iz 1990 -ih urbanih središta srušenih u ratu i dvostruko opustošenih etničkim i vjerskim sukobima, očekuje vas ugodno iznenađenje. Naravno, ova zemlja nosi tragove svoje burne povijesti, ali današnji posjetitelji to pronalaze povijesnih gradova obnovljena i dobro obnovljena , topla i gostoljubiva atmosfera, živahan urbani život i općenito više srednjovjekovni spomenici nego socijalistički stambeni blokovi. Zapravo, neki ostaci iz doba komunizma, poput Titovog bunkera kod Konjica, postali su vlastite atrakcije.

Međutim, glavne turističke atrakcije zemlje su njezina šarmantna povijesna središta, mjesta drevne baštine i veličanstvena priroda. Sarajevo Ima neke od najopsežnijih socijalističkih stambenih projekata, ali je i šarolika povijesna mješavina Istoka i Zapada, gdje su vjere i kulture koegzistirale stoljećima. To je živahan grad koji je uskrsnuo u ono što je uvijek bio; Moderna prijestolnica zemlje, ponosna na svoju baštinu i popularno odredište putnika svih vrsta. Vrhunske znamenitosti uključuju živahne Baščaršija ili stari bazar, Sarajevska katedrala , Gazi Husrev-begova džamija i, naravno, sportski objekti naslijeđeni od Olimpijskih igara 1984. Jednako je zanimljiv i Tunel spasa, ili Tunel nade, koji je tokom rata donosio zalihe Sarajlijama i sada je muzej. Prekrasan stari grad u Pokazati je još jedan dragulj grada, sa poznatim mostom Stari Most, proglašen UNESCO -vom svjetskom baštinom, kao glavno obilježje. Pažljivo obnovljena, nadaleko je poznata kao jedan od najboljih primjera islamske arhitekture na Balkanu. Višegrad ima svoj most koji je pod zaštitom UNESCO-a, naime impresivan Most Mehmeda Paše Sokolovića . Za više gradske veličine, isprobajte zelene vrtove i avenije u Banjoj Luci. Konačno, većina sastavnica srednjovjekovnih nadgrobnih spomenika Stećci (ukrašeni srednjovjekovni nadgrobni spomenici), mjesta svjetske baštine, nalazi se u Bosni i Hercegovini.

Velike prirodne atrakcije mogu se pronaći posvuda, čak i u blizini velikih gradova. Popnite se konjskom zapregom Vrelo bosne (izvor rijeke Bosne) pridružiti se sarajevskim obiteljima na mirnim bijegovima i izletima. The Slapovi Kravice , udaljenom oko 40 km od Mostara, predstavljaju još jedno fantastično putovanje prirodom. Popularno mjesto za gradske stanovnike i splavare, voda iz rijeke Trebižat pada 30 -ak metara u prekrasnom prirodnom okruženju zidova od sedra. Drugi spektakularni slapovi mogu se pronaći na krajnjem zapadu zemlje, u bujnoj zemlji Nacionalni park Una . A tu je naravno i ono poznato Slap Jajce., gdje se kristalne vode rijeke Plive spuštaju 17 metara točno usred grada. Ljubitelji prirode možda bi željeli uključiti i Park prirode Hutovo Blato za promatranje ptica ili Nacionalni park Sutjeska s vodopadom, kao i jedan od samo dva. prašume koje ostaju u Europi.

Najbolje mogućnosti za seoski život možete pronaći u povijesnoj citadeli Počitelj, Blagaj (gdje ćete pronaći i izvor rijeke Bune) ili, za ekologe, u eko-selu Zelenkovac kod Mrkonjić Grada.Na periferiji Radimlje nalazi se najveća zbirka Stećaka, izuzetne vrste predosmanskih nadgrobnih spomenika pronađenih diljem antičkog doba. bosansko kraljevstvo.

Čini

Rafting

Splavarenje rijekom Neretvom, Unom i Tarom s Drinom, s nekim kraćim tokovima na rijeci Krivaji, Vrbasu i Sani.

2009. Svjetsko prvenstvo u raftingu održano je u Banjoj Luci na rijeci Vrbas i u Foči na Drini, oba u RS.

Vožnja kanuom i kanuom

Rijeka Neretva i njezin pritok Trebižat, rijeka Unac, također rijeka Krivaja i njezin pritok Bioštica izvrsna su odredišta za kajakaštvo s puno bijele vode na rijeci Krivaji. El río Pliva y sus lagos Veliko y Malo son excelentes destinos para practicar piragüismo, también el río Una, medio y bajo, el río Trebižat.

Barranquismo

El famoso cañón Rakitnica del río Rakitnica, afluente del río Neretva, ofrece una gran aventura de barranquismo , pero incluso la ruta de barranquismo extremo se puede encontrar en el río Bjela, otro afluente del río Neretva. El río Unac y su cañón ofrecen una gran ruta de barranquismo.

También cerca de Banja Luka se pueden explorar los cañones de los ríos Svrakava y Cvrcka.

Bicicleta de montaña

El deporte es popular en el país, mientras que el terreno montañoso del país se está convirtiendo en un destino cada vez más popular para ciclistas de todo el mundo.

Deportes de invierno

Pistas de bobsleigh de los Juegos Olímpicos de Invierno de Sarajevo 1984 a partir de 2017Bosnia y Herzegovina fue la sede de los Juegos Olímpicos de Invierno en 1984 y todavía se enorgullece de su potencial para los deportes de invierno. Especialmente alrededor de Sarajevo hay lugares desafiantes. Durante la guerra de la década de 1990, muchas sedes olímpicas se vieron gravemente afectadas, pero en la actualidad todo está preparado para brindar al esquiador una gran experiencia.

Cerca de Sarajevo se encuentran Bjelasnica, con más de 8 km de pistas de esquí, Jahorina (20 km) e Igman. Cerca de Travnik se encuentra la montaña Vlasic con 14 km. Otros centros turísticos son Blidinje , Vlasenica en el este y Kupres en Bosnia occidental.

Bjelašnica y Jahorina también son hermosas para las caminatas durante el verano.

Senderismo

El senderismo es fantástico en la naturaleza virgen de Bosnia y Herzegovina. Una buena guía es La belleza olvidada: una guía para excursionistas a los picos de 2000 metros de Bosnia y Herzegovina, y otras aventuras seleccionadas de Matias Gomez.

Pesca con mosca

La mayoría de las áreas de pesca con mosca en Bosnia se encuentran en el noroeste de Bosanska Krajina, dentro del Parque Nacional "Una" y alrededor del río Sana [3] . Los fanáticos de la pesca con mosca pueden realizar un recorrido por los diferentes puntos calientes de truchas en el río Una, Klokot, Krušnica, Unac, Sana, Bliha, Sanica, Ribnik, Vrbas, Pliva, Janj, el Sturba, el Trebižat, el Buna, el Bunica, el Neretva, el Tara, el Sutjeska, el Drina, el Fojnica, el Bioštica, el Žepa y muchos otros ríos y arroyos más pequeños; Los centros más famosos son Konjic , Glavatičevo , Tjentište dentro del Parque Nacional "Sutjeska", Foča , Goražde, Bosanska Krupa ,Bihać , Martin Brod , Drvar , Ribnik , Ključ , Sanica [4] , Sanski Most, Šipovo, Jajce , Livno , Blagaj . En varios de esos pueblos existen complejos turísticos especialmente orientados a las necesidades del pescador.

Comprar

Dinero

Tipos de cambio de Konvertibilna marka

A partir de enero de 2020:

  • Precio FOB de Referencia: US $ 1 ≈ 1.8 KM
  • 1 € ≈ 1,95 (fijo) KM
  • Reino Unido £ 1 ≈ 2,3 KM

Los tipos de cambio fluctúan. Las tasas actuales para estas y otras monedas están disponibles en XE.com

La moneda oficial es la konvertibilna marka (o marka) (marca convertible), denotada por el símbolo " KM " (código ISO: BAM). Está fijado al euro al tipo exacto de 1.95583 por 1 euro. El efectivo en euros también se acepta ampliamente, aunque principalmente en denominaciones de 20 € o menos.

Hay dos juegos de billetes, con diseños distintos para la Federación y la República de Srpska. Sin embargo, ambos conjuntos son válidos en cualquier parte del país.

Antes de salir del país, asegúrese de volver a convertir cualquier moneda no utilizada en algo más común (euros, dólares) ya que la mayoría de los demás países no cambiarán los "marcos convertibles" de este país.

Las tarjetas de crédito no son ampliamente aceptadas; los cajeros automáticos están disponibles en la mayoría de las ciudades (Visa y Maestro). Trate de no pagar con las facturas de KM100, ya que es posible que las tiendas más pequeñas no tengan suficiente cambio.

Compras

La mayoría de los pueblos y ciudades tendrán mercados y tarifas donde cualquier número de artesanos, vendedores y comerciantes ofrecerán cualquier tipo de stock. Hay diferentes alimentos disponibles, tanto frescos como cocidos, así como ropa, joyas y souvenirs. En los mercados puede negociar con el vendedor, aunque eso puede requerir algo de práctica. Como en la mayoría de estos lugares, los precios pueden estar inflados para los extranjeros basándose en una rápida "prueba de recursos" realizada por el vendedor. A menudo, aquellos que parecen poder pagar más, se les pedirá que paguen más.

Encontrarás grandes centros comerciales en la mayoría de las ciudades y pueblos.

Sarajevo está bien para comprar ropa y zapatos de calidad barata a un precio relativamente asequible. Las principales calles comerciales de Sarajevo también son ideales para los productos del mercado negro, incluidos los últimos DVD, videojuegos y CD de música. La mayoría de los turistas que visitan Sarajevo sin duda se van con algunos DVD para llevarse a casa.

Visoko y la región de Bosnia central son muy conocidas por su trabajo en cuero.

Banja Luka tiene siete grandes centros comerciales, así como muchas pequeñas empresas, y podrá encontrar una gran variedad de productos.

Mostar tiene un excelente centro comercial en el lado croata con algunas boutiques de ropa y joyerías típicas de estilo europeo.

Compras libres de impuestos

Si tiene un estado de residencia temporal (turística) y compra bienes por un valor superior a KM100, tiene derecho a una devolución de impuestos PDV (IVA). Los PDV consisten en el 17% del precio de compra. El reembolso se aplica a todos los bienes comprados dentro de los tres meses anteriores a la salida, excepto petróleo, alcohol o tabaco. En la tienda, solicite al personal un formulario de devolución de impuestos (PDV-SL-2). Hágalo cumplimentado y sellado (necesita su cédula de identidad / pasaporte). Al salir de Bosnia y Herzegovina, la aduana bosnia puede verificar (sellar) el formulario si les muestra los productos que compró. Se puede obtener un reembolso de PDV en marcas en un plazo de tres meses, ya sea en la misma tienda donde compró la mercancía (en ese caso, el impuesto se le reembolsará de inmediato) o enviando el recibo verificado a la tienda, junto con el número de cuenta en el que se debe pagar el reembolso.

Tenga en cuenta que al ingresar a otro país, es posible que se vea obligado a pagar el IVA sobre los bienes exportados desde Bosnia. Pero siempre hay una cantidad gratuita, sobre todo unos cientos de euros; UE: 430 €. Además, el trámite en la frontera puede llevar un poco de tiempo, por lo que no es aconsejable intentarlo cuando se viaja en tren o autobús, a menos que el conductor esté de acuerdo en esperar.

Comer

El plato típico de Bosnia es el ćevapčići, una especie de salchichas hechas con carne picada y fritas, que se suelen acompañar de cebolla picada o distintas salsas. También es muy típico el burek, una especie de hojaldre enrollado relleno, normalmente de carne o queso y el mezze y tambien es muy conocida la sopa de lentejas.

La comida más disponible en Sarajevo es Cevapi (normalmente 2-4 km), el omnipresente kebab balcánico. Existen dos variaciones destacadas: el Cevap "Banja Luka", un kebab más grande con forma cuadrada, y el Cevap de Sarajevo, más pequeño y redondo. Si no los ha tenido antes, todos los visitantes deben probar un pedido de Cevapi al menos una vez. Hay varias variaciones de pita (alrededor de 2 km). Un bocadillo barato, sabroso y fácilmente disponible es "Burek", un pastel hecho de masa filo y relleno de carne (simplemente Burek ), queso (Sirnica), espinacas (Zeljanica), patatas (Krompirusa) o manzana (Jabukovaca). Sin embargo, algunos ejemplos son mejores que otros y puede ser un asunto grasoso. Sin embargo, si llega a Mostar , intente tomar un plato de trucha ("pastrmka", que suena como "pastrami"), que es la especialidad local (un restaurante particularmente fino que sirve truchas de cultivo local se encuentra junto al maravilloso monasterio de Blagaj, un corto trayecto en autobús desde Mostar).

La comida local es rica en carne y pescado, y ligera en alternativas vegetarianas. Incluso los platos vegetarianos tradicionales como los frijoles o Grahse cocinan con tocino o carnes ahumadas. Los guisos suelen contener carne, pero se pueden preparar sin ella. Los platos de arroz y pasta están disponibles y un relleno de sopa de masa madre tradicional llamado Trahana se hace a mano en la mayoría de las regiones y es un alimento básico durante el mes de ayuno del Ramadán. La comida rápida, con la excepción de cevapi y pita (o burek) consiste, como en otras partes de Europa, pizza, hamburguesas y hot dogs. Los sándwiches de panini se sirven en la mayoría de las cafeterías populares entre los jóvenes, y el café bosnio, que recuerda al café turco, es una visita obligada para cualquier aficionado al café. Curiosamente, aparte de estas opciones de comida rápida, los restaurantes bosnios sirven pocas especialidades bosnias: lo que la gente come en sus hogares es muy diferente de lo que comerán si van a un restaurante.

A lo largo de las carreteras y lugares recreativos de Bosnia, verá anuncios de janjetina o "cordero en un asador". Es una delicia muy sabrosa, generalmente reservada para ocasiones especiales. Un cordero entero se cuece en un asador, girando sobre un fuego de carbón durante mucho tiempo. Cuando haces tu pedido, pagas por kilogramo, que cuesta alrededor de KM25 (no está mal, ya que es suficiente para varias personas). En ocasiones especiales, las familias preparan estos asados ​​en casa.

No importa qué comida pidas, seguramente te servirán pan, que se consume comúnmente en algunas partes de Europa con todos los alimentos salados. Tanto la sopa como la ensalada se sirven comúnmente con platos principales, siendo la sopa de pollo y ternera con fideos o bolas de masa de huevo las más comunes. Las ensaladas se componen típicamente de tomates mixtos, lechuga, cebollas y pimientos morrones, a menudo con queso feta. La ensalada César es algo inaudito en Bosnia y, en general, la mayoría de las vinagretas son de la variedad italiana, vinagre balsámico y aceite de oliva o de maíz. También puede encontrar muchos condimentos. Ajvares una pasta para untar enlatada (o casera si tiene suerte), algo así como una bruschetta para untar, hecha de pimientos asados ​​y berenjena, que se muelen y se sazonan con pimienta y sal y se cocinan a fuego lento. Muchos alimentos en escabeche también se sirven como condimentos, como pimientos en escabeche, cebollas, pepinos ["encurtidos"] y tomates. Kajmak es una pasta láctea, con consistencia y sabor a queso crema. Está hecho de grasa de leche, que se extrae, se sala y se enlata. Tiene un sabor a queso ahumado y salado, con una textura ligeramente más seca que el queso crema. Kajmak de Travnik es una especialidad local y se exporta hasta Australia.

La comida bosnia generalmente no combina alimentos dulces y salados, y nunca encontrará algo como una ensalada César con mandarinas. Por otro lado, muchos buenos chefs experimentarán con sabores dulces y salados como el 'Medeno Meso' (carne con miel) elaborado en Banja Luka antes de la guerra por un chef conocido. La delimitación entre frutas y verduras es fuerte, utilizándose frutas solo para platos de tipo postre. Nunca encontrará ningún plato donde se agregue azúcar a menos que sea un postre. La comida es generalmente abundante en productos frescos, que necesitan poca o ninguna especia añadida. Como tal, hay pocos platos picantes o calientes, y platos anunciados como "picantes", como guisos como pimentón o gulash. Generalmente se condimentan con pimentón y no con chiles, y no tienen un picante manifiesto. En algunas regiones, y dependiendo de si se trata de comida de restaurante o casera, las texturas y colores también pueden ser importantes.

Las carnes ahumadas son un elemento básico de la cocina bosnia, más que los estereotipos de pita y cevapi. Entre las poblaciones no musulmanas, las reglas del cerdo y el prosciutto, el cuello ahumado, las costillas ahumadas, el tocino y cientos de variedades de salchichas ahumadas hacen de este un verdadero país de barbacoa. Los musulmanes, por supuesto, tienen alternativas igualmente sabrosas de cordero o ternera. La carne se prepara curando primero en sal durante varios días, lo que elimina el agua y deshidrata la carne, mientras que las altas concentraciones de sal evitan que se eche a perder. Después de frotarlo con especias (un masaje seco bosnio suele ser muy simple e incluye una combinación de granos de pimienta frescos de alta calidad, pimentón picante, sal, cebolla y ajo, y unas cucharadas de Vegeta,una mezcla de sopa de pollo en polvo similar a un cubo de sabor Oxo), la carne se cuelga luego sobre un humo denso hecho por un fuego de leña. Los aficionados a las barbacoas en todo el mundo saben que los árboles frutales producen el humo más sabroso, y los manzanos, cerezos y nogales son los más utilizados en Bosnia. Mientras que las carnes frías producidas comercialmente (del tipo que puede comprar en su tienda de delicatessen local) generalmente se curan en seco o se cuelgan en refrigeradores deshidratantes y solo luego se ahúman a presión durante unas horas para permitir que algo de sabor penetre en la carne, la carne ahumada de Bosnia se fuma minuciosamente hasta tres meses. La carne cuelga en una "casa de ahumado", un pequeño cobertizo de madera por lo general lo suficientemente grande como para encender un fuego y colgar la carne. Los bosnios solo fumarán carne en otoño o invierno, porque las bajas temperaturas, junto con la curación de la sal, Deje que la carne cuelgue durante meses sin que se eche a perder. Durante este tiempo, se ahuma hasta 4 veces por semana, durante 8 a 10 horas seguidas, lo que infunde a la carne el sabor del humo y elimina el agua restante. El producto final tiene un aroma y un sabor a humo increíblemente fuertes, con la textura de cecina de res masticable. Dependiendo del corte de carne, la diferencia más notable entre la carne ahumada producida de esta manera y la carne producida comercialmente disponible en América del Norte, es el color dentro de la carne. Mientras que la carne de charcutería comercial suele ser blanda, roja, un poco húmeda y bastante cruda, la carne ahumada bosnia es completamente negra con solo un ligero tinte rosado. Los cortes de carne más grandes, como el prosciutto dálmata, tienden a ser un poco más rosados ​​y más suaves por dentro, pero la diferencia sigue siendo dramática. dado que el prosciutto elaborado en los Balcanes tiene mucha menos agua, es más masticable y, en general, se ahuma mejor. Esta carne se consume con mayor frecuencia a la hora del desayuno, en sándwiches o comomeza, un refrigerio que comúnmente se lleva a cabo para recibir a los invitados. Para el visitante, las carnes ahumadas son una carne de almuerzo barata e increíblemente sabrosa, y se pueden comprar en los mercados bosnios a personas que generalmente las preparan ellos mismos. Come un sándwich de cuello de cerdo con un poco de queso ahumado bosnio y una ensalada de tomates frescos en un bollo de pan casero fresco y crujiente, y nunca querrás irte.

Cuando visita a un bosnio en casa, la hospitalidad que le ofrece puede ser bastante abrumadora. El café casi siempre se sirve con algún dulce casero, como panes, galletas o pasteles, junto con Meza.Meza es una gran fuente de carnes ahumadas arregladas, que generalmente incluye algún tipo de jamón ahumado (en los hogares tradicionales no musulmanes) y salchicha finamente cortada y bellamente presentada con queso, ajvar, huevos duros y tomates, pepinos u otros recién cortados. verduras para ensalada. Siempre se sirve pan. La mayoría de los libros de cocina sobre la cocina eslava del sur están repletos de cientos de variedades de panes, siendo esta una de las regiones más locas por el pan del mundo. Sin embargo, casi el único tipo de pan en los hogares de la mayoría de los bosnios es la variedad francesa comprada en la tienda, que los bosnios, por supuesto, nunca soñarían en llamar "francés". Para ellos, es simplemente "Hljeb" o "Kruh".

Sin embargo, en ocasiones especiales se hace un mayor esfuerzo para producir panes eslavos tradicionales, y cada familia suele hornear su propia variación de una receta tradicional. En Navidad y Semana Santa, las familias católicas ortodoxas serbias y croatas suelen hacer un pan de mantequilla llamado Pogaca , que a menudo se trenza y se cepilla con un huevo lavado, lo que le da un acabado brillante perfecto para impresionantes mesas navideñas. Durante el mes de Ramadán, las poblaciones bosnias (musulmanas) hornean innumerables variedades de panes, y las variedades únicas e inspiradas en Turquía son generalmente más numerosas, diversas y dependen de las regiones y pueblos que entre las poblaciones cristianas, donde las recetas para eventos especiales son más frecuentes. homogéneas y existen menos selecciones. Lepinja o Somun(el pan servido con Cevapi) es un tipo de pan plano, probablemente introducido de alguna forma en Bosnia por los turcos, pero desde entonces se ha desarrollado de forma independiente y solo recuerda vagamente a los panes de pita planos turcos o de Oriente Medio . A diferencia de la pita griega o libanesa , la Lepinja bosnia es masticable y elástica por dentro y tiene una textura agradable por fuera, lo que la convierte en una compañera esponjosa perfecta para las carnes grasas y los sabores de barbacoa. Los turcos pueden haber comenzado esta receta, pero los bosnios la han llevado a un nivel completamente nuevo.

En la cocina diaria, los bosnios comen muchas comidas tipo guiso, como Kupus , un plato de repollo hervido; Grah , frijoles preparados de manera similar y una variación bastante líquida del gulash húngaro. Todos están hechos con ajo, cebolla, apio y zanahoria, seguido de una verdura, carne ahumada y varias tazas de agua. Luego se cuece hasta que las verduras se deshacen. Una especia local llamada "Vegeta" se incorpora a casi todos los platos, y la misma especia se usa en toda la región, hasta Polonia. Es el equivalente norteamericano de un cubo de Oxo de pollo o, en otras palabras, una mezcla de caldo de pollo condensado. Este tipo de guisados ​​no le costará casi nada y son muy abundantes.

En cuanto a los postres, babeará con los helados que se venden en la mayoría de los países de la ex Yugoslavia. Hay varias variedades, pero la leche y la nata regionales deben ser un factor que contribuya a su maravilloso sabor. Puede comprar helado por cucharada o en una máquina de remolino de leche helada, empacado en las tiendas o de un vendedor ambulante con un congelador en la calle. Recomendado es el "Egypt" Ice Creamery en Sarajevo, famoso en la región por su helado de caramelo. Pruebe también "Ledo", un tipo de helado envasado hecho en Croacia pero que se vende en toda la región. También debe probar algunos postres locales, como Krempita, un tipo de postre de natillas / pudín que sabe a algo como un pastel de queso cremoso, y Sampita,un postre similar elaborado con claras de huevo. Los postres tradicionales de Bosnia también son algo para probar. Hurmasice o Hurme , es un dulce húmedo en forma de dedo pequeño con nueces; Los tulumbe son algo así como una rosquilla tubular, crujientes por fuera y suaves y dulces por dentro. Y, por supuesto, no olvide probar la versión de Bosnia del mundialmente famoso Baklava , que tiende a ser algo más almibarado que su homólogo turco y, por lo general, no contiene ron, como su homólogo griego. Gran parte de la cocina tradicional tiene matices turcos, una colorida consecuencia de seiscientos años de dominio otomano sobre la mayor parte de Bosnia y Herzegovina, y los postres no son diferentes.

Independientemente de lo que coma en Bosnia, notará la riqueza de los sabores que creía conocer. La cocina del país aún no se ha arruinado por los productos cultivados comercialmente, por lo que la mayoría de los alimentos se cultivan (no certificados) de forma orgánica o semiorgánica, utilizan menos productos químicos y se recogen cuando están maduros. Los mercados de verduras venden solo verduras de temporada y cultivadas localmente, y seguramente tendrá algunas de las frutas de mejor sabor que haya probado en la región del valle de Neretva en Herzegovina (cerca de la frontera con Croacia, entre Mostar y Metkovic). La región es famosa por los melocotones, las mandarinas, los pimientos y los tomates, las cerezas (tanto las dulces como las ácidas), las sandías y la mayoría de los kiwis. El queso también es increíblemente sabroso y rico en toda Bosnia y Herzegovina y, en general, todos los alimentos son lo más frescos posible. ¡Disfrutar!

Tipos de lugares

  • Aščinica - un restaurante que sirve cocinado (en lugar de a la parrilla o al horno).
  • Buregdžinica: un lugar donde los platos principales son pasteles rellenos (burek, sirnica, etc.).

Beber y salir

La edad legal para beber en Bosnia y Herzegovina es de 18 años. Las cervezas nacionales populares son Nektar (de Banja Luka ), Sarajevsko, Preminger (de Bihać, hecha de acuerdo con una receta checa) y Tuzlansko, mientras que las importaciones más comunes son Ozujsko y Karlovačko de Croacia , Jelen de Serbia y Laško y Union de Eslovenia. Como en casi todos los países europeos, la cerveza es muy común y popular. Incluso en áreas más fuertemente islámicas, el alcohol está disponible en abundancia para aquellos que eligen beber y casi todos los bares están completamente abastecidos.

Como la mayoría de los eslavos, los bosnios hacen 'Rakija', que viene en muchas variedades y se elabora comercialmente y en casa. El vino tinto es 'Crno vino' (vino negro) y el vino blanco es 'bijelo vino'. Los vinos de Herzegovina son famosos por su calidad. El alcohol no está sujeto a impuestos tan altos como en la mayoría de los países occidentales y, a menudo, es muy asequible. Se busca y se valora el alcohol de calidad.

Otra bebida popular es el café turco, en Bosnia llamado café bosnio o domaca (casero), que se puede comprar en cualquier bar, cafetería o lugar de comida rápida.

Los bosnios se encuentran entre los mayores bebedores de café del mundo.

Dormir

En Bosnia y Herzegovina puedes elegir entre la gran cantidad de hoteles, hostales, moteles y pensiones. En la ciudad costera de Neum puedes reservar hoteles de 2 a 4 estrellas. En las otras ciudades muchos hoteles son de 3 estrellas, 4 estrellas y algunos de ellos son de 5 estrellas.

En Banja Luka los mejores hoteles son: Cezar, Palas, Bosna, Atina, Cubic y Talija. La reserva es posible a través de Internet o contactando a la agencia de viajes Zepter Passport, Banjaluka, para cualquier alojamiento en Bosnia y Herzegovina, o cualquier servicio; contacto: http://www.zepterpassport.com , teléfono 387 51213394, 387 51213395, fax 387 51229852.

En Sarajevo los mejores hoteles son: Hollywood, Holiday Inn, Bosnia, Saraj, Park, Grand y Astra. La reserva es posible a través de Internet o comunicándose con la agencia de viajes Centrotrans-Eurolines en Sarajevo, número de teléfono: 387 33 205 481, idiomas hablados: inglés, alemán, francés y holandés.

Los campings no son muy comunes. Una descripción general de los campings en Bosnia está disponible en la agencia nacional de turismo [5] . La acampada salvaje no suele ser un problema, pero tenga cuidado con las minas.

Seguridad

A pesar de que la guerra en Bosnia-Herzegovina ya no esté activa, muchas personas tienen armas en sus casas para prevenir cualquier ataque, aunque las gente nos las saqué nunca de casa. Algunas zonas rurales contienen minas sin explotar, fruto de la cruel guerra.

Tenga cuidado cuando viaje fuera de los caminos trillados en Bosnia y Herzegovina: todavía está limpiando muchas de las 5 millones de minas terrestres que se estima que quedaron en el campo durante la Guerra de Bosnia de 1992-1995. En áreas rurales trate de permanecer en áreas pavimentadas si es posible. Nunca toque ningún dispositivo explosivo. Las casas y propiedades privadas a menudo estaban repletas de minas cuando sus dueños huyeron durante la guerra. Si un área o propiedad parece abandonada, manténgase alejado de ella.

Bosnia experimenta muy pocos delitos violentos. En el centro antiguo de Sarajevo, tenga cuidado con los carteristas.

Salud

Todos los empleados bosnios se someten a controles médicos periódicos para asegurarse de que puedan realizar físicamente su trabajo y de que no transmitirán ninguna enfermedad ni lesionarán a nadie. Las personas en la industria alimentaria son controladas particularmente y con frecuencia se realizan controles aleatorios de salud y seguridad en las instalaciones. Los manipuladores y proveedores de alimentos cumplen con los más altos estándares. Se espera que las cocinas y los almacenes de alimentos bosnios sean higiénicos y estén impecables, y la seguridad alimentaria es muy importante.

El agua del grifo es potable.

Si se hace un tatuaje, asegúrese de que los instrumentos estén esterilizados. Si bien esto puede ser una práctica común, se debe tener cuidado.

Dado que la comida es rica, un poco de ejercicio adicional puede ayudar.

Y, como se indicó anteriormente, nunca se salga de los caminos dedicados en caso de minas terrestres.

Respetar

Respete las diferencias religiosas de la gente de la región y su esfuerzo por superar la guerra civil yugoslava. Tenga cuidado en las áreas donde todavía hay tensión y asegúrese de no ofender a un grupo en particular.

Del mismo modo, respete el medio ambiente. Gran parte del país, así como sus vecinos, se han librado de la contaminación y es muy importante tener cuidado con sus influencias.

Los arroyos y ríos tienden a ser feroces, las montañas y los valles a menudo sin vigilancia y la base insegura. Siempre tenga un guía turístico con usted o consulte a un local para obtener consejos sobre los peligros naturales y las minas terrestres.

Siguiente destino

Enlaces externos

Este artículo todavía es un esbozo y necesita tu atención. No cuenta con un modelo de artículo claro. Si encuentras un error, infórmalo o Sé valiente y ayuda a mejorarlo .