.svg/400px-Biscay_in_Spain_(plus_Canarias).svg.png)
Biskaj (na baskijskom i službeno Bizkaia) pokrajina je Španjolska i povijesni teritorij autonomne zajednice u Baskija, nasljednik starog vlastelinstva Vizcaya. Njegov glavni grad je Bilbao. U njemu je došlo do masovne industrijalizacije s kraja devetnaestog stoljeća i prve polovice dvadesetog stoljeća. Trenutno je industrijska aktivnost ustupila mjesto djelatnostima u sektoru usluga, osobito nakon duboke deindustrijalizacije pretrpljene tijekom 1970 -ih i kasnije.
Toponim Vizcaya
Vizcaya je ime na španjolskom jeziku koje preporučuje Kraljevska akademija za španjolski jezik. Koristi se u neslužbenim dokumentima i općenito u pisanoj sferi španjolskog govornog područja. To je također naziv koji se koristio u španjolskoj verziji Ustava Španjolske iz 1978. i u španjolskoj verziji Statuta autonomije Baskije iz 1979. godine.
Gastronomija
Morski plodovi i meso
Marmitako jelo od palamide s krumpirom u stilu Lequeitioa i Ondárroe. Među jelima od bakalara i ribe postoje brojni slučajevi s apoenima a la vizcaína i a la bilbaína. Bakalar ima u Biskaju, oslić u Bilbau, orada u Bilbau, škorpion u Bilbau. Srdele santurce, popularizirane u pjesmi, obično se poslužuju pečene u kolovozu. Tradicionalno jelo je bilbao jegulja. Među plodovima mora nalaze se lignje u tinti, jastog a la Vizcaína, rak koji se poslužuje na kosturu pauka.
Među mesom male divljači su prepelice s muškatnim grožđem. Među svinjskim mesom ističu se svinjski file s umakom od sira Idiazábal, crveni grah s krvavicom, bijeli grah s chorizo paprikom.
Povrće
Povrće i povrće sintetizira se u gulašu od povrća zvanom Bilbao. Mahunarke se često koriste u gulašima i gulašima koji su vrlo popularni u provinciji. Na isti način piparrada. Svježi grah u Bilbao. Postoje pripreme punjene paprike koje se zovu Bilbao. Guiberludiños su popularni među gljivama.
turizam
Njegov glavni grad, Bilbao, poznat je po muzeju Guggenheim Bilbao i njegovom ušću.
Spomenici i znamenitosti:
- Kuća susreta i drvo Guernica
- Las Encartaciones i Casa de Juntas de Avellaneda
- Špilje Pozalagua
- Most Vizcaya
- Špilja Santimamiñe i šuma Oma
- Palača Euskalduna
- San Juan de Gaztelugache i Isla de Aqueche, u Bermeu.
- Luka Bermeo i Puerta de San Juan
- Crkva Santa María de Axpe
- Rezervat biosfere Urdaibai i plaža Mundaca
- Bazilika Uznesenja Gospe od Lequeitioa njezina oltarna slika i Virgen de la Antigua
- Bazilika Begoña
- Sveučilište Baskije, kampus Lejona (1972.), opsežan primjer brutalističke arhitekture i sjedište Baskijskog muzeja povijesti medicine i znanosti
- Muzej starih i klasičnih automobila Torre Loizaga, s više od 40 Rolls Roycesa
- Zračna luka Bilbao, primjer moderne arhitekture
- Pustinjak San Pedro (Abrisketa) u Arrigorriaga
- Ornitološki muzej Centar za ptice Urdaibai, u Gautéguiz de Arteaga
Najnaseljenije općine
| Najnaseljenije općine (2011)[1] | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Položaj | Općina | Stanovništvo | |||||
| 1. | Bilbao | 352.700 | |||||
| 2. | Baracaldo | 100.061 | |||||
| 3. | Gecho | 80.089 | |||||
| 4. | Portugalete | 47.742 | |||||
| 5. | Santurce | 47.076 | |||||
| 6 | Basauri | 42.166 | |||||
| 7 | Daleko | 30.454 | |||||
| 8 | Galdacano | 29.049 | |||||
| 9 | Sestao | 28.959 | |||||
| 10. | Durango | 28.226 | |||||
| 11. | Erandio | 24.262 | |||||
| 12 | Amorebieta | 18.140 | |||||
| 13.ª | Bermeo | 17.078 | |||||
| 14.ª | Munguía | 16.737 | |||||
| 15 | Guernica | 16.442 | |||||
Reference
- ↑Izvor: INE (Nacionalni institut za statistiku Španjolske) (01-01-2011). Službeni podaci o broju stanovnika koji su rezultat revizije Općinskog registra od 1. siječnja 2011
vanjske poveznice
Wikimedia Commons sadrži multimedijske sadržaje o Biskaj. Zajedničko
Wikipedia ima članak o tome Biskaj.w: Vizcaya- Službena web stranica Pokrajinskog vijeća Vizcaya
Ovaj je članak izvedeno djelo «Biskaj», Objavljeno pod licencama GNU licenca za besplatnu dokumentaciju Y Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported po urednici iz Wikipedije na španjolskom.