Vinograd s Reuniona (Vinograd Cilaos) | |
![]() | |
Crno vino Cilaos | |
Informacija | |
Zemlja | ![]() |
---|---|
Administrativna regija | Sastanak Cilaos |
Vinska regija | Cilaos |
Vrsta oznake | bilo koji |
Prizemlje | vulkanski |
Ukupna površina | 84,4 km² |
Zasađeno područje | 0,14 km² |
Dominantne sorte grožđa | pinot crni N, malbec N i chenin B1 |
Proizvedeno vino (vina) | crvena, ružičasta i bijela |
Mjesto | |
![]() 21 ° 8 ′ 7 ″ J 55 ° 28 ′ 16 ″ E | |
the Vinograd s Reuniona proteže se u jednom odjelu, Sastanak. To je jedno od samo dva prekomorska vinograda i jedini francuski vinograd na južnoj polutki.
Shvati
Loza je na otok Reunion, tada otok Bourbon, unesena od strane prvih doseljenika 1665. godine. Tada je zasađena u primorskim ravnicama, između Sveti Denis i Sveti Pavao. Osnivanje u cirkusu na Cilaosu datira iz sredine XVIIIe stoljeću. Sorta grožđa koja se koristila u tim razdobljima i do 1975. godine jeIsabelle. Vina od ove sorte grožđa, koja su imala reputaciju "izluđuju ljude", bila su zabranjena.
The zadruga Chai de Cilaos, stvorena 1992. godine, oživljava uzgoj vinove loze na Cilaosu, kako bi proizvela prve berbe, u bijeloj boji, 1996. godine, i u crvenoj 1998. godini. Korištene sorte grožđa su pinot crni, malbec i chenin.
Gradovi
- 1 Cilaos – Većina vinogradarstva Reuniona odvija se oko Cilaosa i čeka na priznanjeIGP Europskim.
Tehnike povezane s vinogradom na Reunionu
S obzirom na strmi reljef Cirque de Cilaos, berba se obavlja ručno, jer se strojevi za žetvu ne mogu koristiti na nagnutim zemljištima.
Proizvođači vinograda Cilaos
- 1 Ilet a Corde 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos
- 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 Podrum Cilaos 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos
- 6 Suha ruka Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos
- 7 Idmont Jean-Marc Joseph Suhi ribnjak, 97413 Cilaos
- 8 Mala površina vinograda ,
33 6 92 35 81 50
Jesti
Kućište
Zdravlje
- Vina, piva i žestoka pića uvijek se treba piti umjereno.
- Požuda daje hrabrost kao i ludost.
- Zlouporaba ili višak alkoholnih pića više se ne nazivaju zabavama, već napitcima.
Sigurnost
- Biti samoodgovoran znači koristiti alkotest ili alkotest nakon što popijete malo vina, piva ili alkohola, prije nego što krenete na cestu (bicikl ili automobil)
- Cijena sigurnosti i života košta samo1 € ~ .
- Da se uvijek i dalje smiješite, bez obzira jeste li: vozač, motociklist, biciklist ili pješak.
Citati
- "Francuzi su toliko ponosni na svoja vina da su nekim svojim gradovima dali ime grand cru." (Oscar Wilde)
- "Malo vina, uzeto umjereno, lijek je za dušu i za tijelo". (François Marie Arouet, poznat kao Voltaire)