Štajerska - Steiermark

The Štajerska je jedna od devet saveznih država Austrija. Glavni grad je GrazPodručje uključuje i visoke alpske regije (Gornja Štajerska) i brdsko područje (Istočna, Zapadna Štajerska) i stapa se u mađarsku nizinu na jugoistoku.

Regije

• The Gornja Štajerska su alpske regije na sjeveru Štajerske s Ausseerland (Štajerski dio Salzkammergut) kao i industrijska i rudarska područja Mur-Mürz-Furche. Važni gradovi: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• The Istočna Štajerska jugoistočni je od Štajerske i uključuje alpske regije s voćarstvom; regija je poznata i kao "austrijski vrt". Glavni gradovi: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• The Zapadna Štajerska su nealpska područja zapadno od Mura i na jugozapadu Štajerske. Glavni gradovi: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• The Južna Štajerska uglavnom je u okrugu Leibnitz, na granici sa Slovenijom. Ovo je područje jedno od najljepših i najpoznatijih vinorodnih područja u Austriji. Glavni gradovi: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• The Donja Štajerska bio je dio povijesne krunske zemlje do 1918. godine, a u Jugoslaviju je došao nakon Prvog svjetskog rata i nakon 1991. godine Slovenija (Turistička regija Štajerska). Otprilike odgovara današnjoj regiji Podravska kao i mali dijelovi regije Pomurska. Glavni gradovi: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

mjesta

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Štakori
• Schladming (745 m), važno područje zimskih sportova u Gornji Ennstal

Ostali ciljevi

• Nacionalni park Gesäuse, probojna dolina Enna;

U Gornja Štajerska je Erzberg vrijedno odredište u kojem se željezna ruda vadi barem od 11. stoljeća. Vrijedi posjetiti i najvažnije austrijsko hodočasničko mjesto Mariazell kao i to Gesäuse, uski, poput jaruge sličan dio Ennstala između Admont i Hieflau. U poznatom stud Piber hoće li Lipicaner za Španjolska škola jahanja u Beč Uzgajan na granici do Slovenija je Južnoštajerska vinska ruta. Termalno područje također se nalazi u istočnoj Štajerskoj.

pozadini

Jezik

U Štajerskoj se govori njemačkim ili austrijskim razgovornim jezikom. Na krajnjem jugu još uvijek postoje mali ostaci autohtone slovenske etničke skupine.

Štajerskom dijalektu u sjevernoj polovici zemlje pripada Srednjobavarski, koji se koristi u Grazu te u zapadnoj i istočnoj Štajerskoj Južnobavarska dijalekatska skupina. Nepogrešiv diftong izgovor samoglasnika posebno je upečatljiv e i O kao jaje i o-u u gotovo cijeloj Štajerskoj; u ostalim saveznim državama štajerski dijalekt poznat je i pod nazivom Bellen ("Bäün"). Što se tiče turizma, štajerski rječnik gotovo se ne razlikuje od ostalih jezičnih sorti u Austriji.

stigavši ​​tamo

• avion: U Graz ima li internacionalna zračna luka.

• vlak: The Južna pista uspostavlja vezu između Beč i Graz. Tu je i željeznička pruga s istoka preko Wechsela i istočne Štajerske, koja je samo od regionalnog značaja. Međunarodni vlakovi se također poslužuju putem Ennstalbahn od Salzburg doveo do Graza. Trenutno od njega postoji samo jedna željeznička pruga od Koruške Gornji Murtal (Soba Judenburg, Knittelfeld, Leoben); the Koralmska željeznica, koji će izravno povezati Korušku s južnom Štajerskom, u izgradnji je.

• autobus: Inner Austrian: Iz glavnog grada Koruške Klagenfurt postoji brza autobusna veza koju ÖBB vozi do Graza te iz Beča, Linza i Salzburga iz Zapadni autobus] (podjela tvrtke Zapadna željeznica) ponudio autobusnu vezu na daljinu putem Sveti Mihovil također u Graz. Ponude autobusa za velike udaljenosti dolaze iz Njemačke Flixbus.

• automobil: Of Beč bilo iz Südautobahn (A2) na jugu ili preko Brza cesta (S6) u sjevernoj Štajerskoj. Sa zapada (država Salzburg) nema brze ceste; vozi se po Bundestrasse 320 od strane Ennstal glavnom gradu okruga Liezen. S jugozapada koji graniči s Koruškom, južni autoput vodi prema zapadnoj Štajerskoj i Grazu, kao i saveznom cestom do Gornje Murske doline. Sa sjevera (od Passau ili Linz i som) Dolazi putem Autocesta Pyhrn (A9) do Liezena i dalje na jug. Iz južnog dijela svijeta stiže se do Štajerske glavnom rutom von Maribor dolazak slovenski Autocesta A1, koja se nastavlja i nakon Leibnitz a Graz vodi.

• bicikl: Daljinski biciklisti mogu stići do države Štajerske iz Salzburga na Ennstal biciklistička staza ili na Murradweg.

mobilnost

Turističke atrakcije

• Dvorac Herberstein. Nasljeđe iz 7 stoljeća obiteljske povijesti sadrži pravu riznicu umjetničkih djela. Naokolo povijesni ružičnjak pun ljepote, magije i magije. U zoološkom vrtu Herberstein posjetitelji mogu promatrati životinje s pet kontinenata u prostranim ograđenim kućama (gotovo kao u divljini). Podrijetlo zoološkog vrta može se pronaći u 17. stoljeću, kada su se jeleni lopatari držali u Austriji.zadnja promjena: nije navedeno

• Dugo vremena sahat-kula se smatrala simbolom Graza, ali grad je sada dobio novu arhitektonsku znamenitost: Das Kunsthaus Graz, također nazvan "Prijateljski izvanzemaljac". Ovu izvanrednu zgradu na središnjem mjestu planirala su dvojica londonskih arhitekata Peter Cook i Colin Fournier. 1066 elemenata od akrilnog stakla čine vanjsku oblogu "Prijateljskog izvanzemaljca", Kunsthausa u Grazu na desnoj obali Mura. Navečer šalje pokretne svjetlosne signale ili zapise sa svoje BIX fasade iznad Mura. Ona usisava dnevnu svjetlost sa sjevera kroz „mlaznice“ na njegovom vrhu. Igla je naziv staklene platforme koja prostire Kunsthaus i Iron House na istoku. Unutar Iron Housea naći ćete trgovinu, administraciju i Camera Austria - instituciju koja se posvetila fotografiji izložbama i istoimenim časopisom. Camera Austria organizira izložbe od 1975. godine, a međunarodni izložbeni program za suvremenu fotografiju nastavljen je u Kunsthaus Graz od listopada 2003.

• Admont benediktinska opatija. Benediktinski samostan najstariji je postojeći samostan u Štajerskoj. Uz najveću samostansku knjižnicu na svijetu, u samostanu se između ostalog nalaze i muzeji, srednjovjekovni rukopisi i inkunabule. Opatija Admont također je poznata po svojoj knjižnici koja obuhvaća 150 000 svezaka, 1100 rukopisa i 900 ranih grafika, što je čini najvećom opatijskom knjižnicom na svijetu.zadnja promjena: nije navedenoTip je oznaka grupe

• Mariazell. Mariazell je jedno od najvažnijih hodočasničkih mjesta u Europi od 14. stoljeća. Poznatu baziliku svake godine posjeti oko milijun hodočasnika iz cijelog svijeta.zadnja promjena: nije navedenoTip je oznaka grupe

• Zbog svog položaja i jakih utvrda sagrađen je na vulkanskom konusu i prvi put se spominje u dokumentu 1138. godine Riegersburg najvažnija granična tvrđava u istočnoj Štajerskoj. 3 kilometra obrambenih zidova s ​​puškarnicama, sedam zgrada na vratima i jedanaest bastiona učinili su dvorac neosvojivim bedemom. Krajem 16. stoljeća Riegersburg je proširen u kasnorenesansnom stilu s arkadama i državnim sobama karakterističnim za ovo razdoblje. Blago dvorca uključuje impozantnu vitešku dvoranu, sagrađenu oko 1600. godine s veličanstveno ugrađenim vratima, portalnim strukturama i kasetiranim stropom, te Bijelu dvoranu, dovršenu 1658. godine s ukrašenim stropom od štukature, remek-djelom ranog baroka. Riegersburg je u privatnom vlasništvu obitelji Liechtenstein od 1822. godine.

špilje

Posjetiteljima dostupne špilje su:

• Lurgrotto, kod Peggaua. zadnja promjena: nije navedeno

• Graslhöhle, u Arzbergu. zadnja promjena: nije navedeno

• Otprilike 450 m dug Špilja Odelstein (u Johnsbachu / Gesäuse).

aktivnosti

• Stubenbergsee. Plivanje, rolanje, hodanje ili samo opuštanje; Mjesto: u blizini sela Stubenberg.zadnja promjena: nije navedeno

• Zoološki vrt Herberstein, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 80777. Životinje s pet kontinenata.zadnja promjena: nije navedeno

• Michlhof jahanje staja, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 8897. Vožnja za početnike i napredne, sauna, dječje igralište.zadnja promjena: nije navedenoTip je oznaka grupe

• 47.3226415.692561  Ljetno sanjkalište, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tel.: 43 (0)664 28 34 180. zadnja promjena: nije navedenoTip je oznaka grupe

kuhinja

Najpoznatiji lokalni specijalitet Štajerske to je definitivno Bučino ulje. Oznaku "Štajersko bučino ulje" geografski je zaštitila EU; dozvoljeno je samo ovdje proizvedeno ulje sjemenki bundeve pod nazivom "Štajersko ulje bučinih sjemenki PGI" prodao. Ulje se ne smije zagrijavati i koristiti samo za hladna jela. Orašast okus je nenadmašan i obogaćuje svaku salatu. Prikladan je i kao kiselo posuđe za proširenje okusa praznika.

• Salata od graha buba (Phaseolus coccineus) poslužuje se s lukom i puno bučinog ulja.

• 

  Bučino ulje

• 

  Salata od graha buba

• Ovo se također često naziva lokalnom specijalnošću Pržena piletina (Visokonjemački na primjer: "pečena piletina"), ali i to Bečki Kuhinja je tvrdila za sebe.

• The Meso štajerskog korijena je popularni klasik. To je kuhani svinjski vrat s povrćem, poslužen s krumpirom i ribanim hrenom (krumpir i hren)

• The Klachelsuppe (Juha od svinjskih koljenica) pravi se od svinjske koljenice, mrkve, celera, peršina, lovorovog lišća, bobica kleke, sjemenki kima, ribanog hrena, papra u zrnu, mažurana, kiselog vrhnja, brašna, soli, papra i crtice bijelog vina. Svinjska koljenica kuha se s povrćem, kasnije se uklanjaju kosti i meso nareže na sitne komade. Brašno se pomiješa s vrhnjem i umiješa u juhu sa začinima i bijelim vinom. Juha se poslužuje vruća i najbolje se slaže s Heidensterzom.

• 

  Štajerska salata od pržene piletine s salatom od krumpira i ptica

• 

  Meso štajerskog korijena

Pregled "dobri štajerski restorani"koji moraju udovoljavati određenim kriterijima kakvoće (npr. u smislu čistoće i usluge, naravno, ali moraju se nuditi i lokalna jela i vina, itd.) možete pronaći u Dobar štajerski restoran gdje možete potražiti restoran po mjestu ili okrugu.

Štajerska je također poznata u cijeloj Austriji po intenzivnom uzgoju Jabuken - gotovo sve jabuke koje se prodaju u Austriji potječu iz istočne i južne Štajerske; slogan "Svjež, sočan, štajerski" poznat je svugdje u Austriji.

Slatkiši

• The Štrudla za Duhove tradicionalno je pecivo od kvasca, posebno u zapadnoj Štajerskoj. Obično se peče u Whitsunu, a najpoznatiji je po slatkom i pikantnom okusu. U tijesto slatkog kvasca dodaje se ljubičast pikantnog okusa. U pravom smislu, suprotno onome što ime sugerira, to nije vrtlog.

• 

  Štrudla za Duhove

• Još jedan poznati štajerski specijalitet su čokoladau proizvodnji Zotter predstavljaju to na mjestu Riegersburg proizvode se u istočnoj Štajerskoj i dostupni su u mnogim trgovinama i supermarketima u velikom izboru. Ono što Zotter čini jedinstvenim je to što sve proizvode u vlastitom pogonu od prvog do zadnjeg koraka. Odvažni okusi čokolade, kao i kreativni dizajn i pakiranje učinili su tvrtku vodećim dobavljačem organskih čokolada. Ove su čokolade također poznate i poznate po svojim odvažnim varijacijama okusa, na primjer curry od banane, gljiva brusnica i vrganje ili ruža i bosiljak (vidi www.zotter.at)

Opsežna kolekcija recepata iz štajerske kuhinje dostupna je na Koch-Wiki na Kategorija: Štajerska kuhinja pronaći.

Vino

Proizvodi se samo ovdje Schilcher, ružičasto vino napravljeno od Plavo grožđe wildbacher je osvojena. Uzgoj vina Uhudler bio zabranjen u Austriji dugo vremena jer je u pitanju vinova loza. Uhudler se uzgajao usprkos zabrani u Istočnoj Štajerskoj i u susjednom južnom Gradišću, kiselo vino smatra se delikatesom. Već nekoliko godina, zbog pravila EU, uzgoj je ponovno dopušten kao lokalni specijalitet u nekim susjednim općinama u Gradišću, ali ne i u Štajerskoj. Međutim, ovdje je dostupan i za privatnu prodaju.

pivo

Većina štajerskog piva kuha se kao svijetlo lager ili pils. Jedna od najpopularnijih vrsta piva u regiji je Märzen. Ubrojite među tri najprisutnija piva u Štajerskoj Gösser iz Leobena, Puntigamer iz Graza i Murauer iz Muraua.

noćni život

državni praznici

U Štajerskoj su u osnovi isti državni praznici kao i u ostatku svijeta Austrija.

Trgovine i vlasti obično su zatvoreni za ovih praznika. Jedina iznimka je 8. prosinca, kada su trgovine često otvorene od 10 do 17 sati. Postoje iznimke i u pojedinim turističkim područjima.

Uz to, postoji nekoliko dana u kojima, na primjer, nema škole, ali koji uglavnom nisu bez posla i u kojima su sve trgovine otvorene, na primjer 19. ožujka (zaštitnik sv. Josipa) i 2. studenog (All Souls) 'Dan).

sigurnost

Kao i sasvim Austrija Štajerska je također vrlo sigurna zemlja. Čuvajte se džeparoša na posebno prometnim mjestima (kao i svugdje u svijetu).

zdravlje

Ljeti treba biti oprezan s krpeljima, preporučuje se cijepljenje protiv TBE (posebno na pješačke praznike i slično).

klima

Klima u Štajerskoj je (naravno, osim planinske regije) vrlo blaga u usporedbi s ostatkom Austrije, čemu su uglavnom zaslužni položaj južno od Alpa.

poštovanje

Određena osnovna uslužnost može se preporučiti samo za posjet Štajerskoj (kao i svugdje drugdje). Međutim, nema posebnosti koje bi se mogle uzeti u obzir za pojedine zemlje.

književnost

• Reinhard M. Czar: Tajanstvena Štajerska, Graz 2011 na liniji

glazba, muzika

Glazbenici iz Štajerske imali su velik utjecaj na austrijsku popularnu glazbu (Austropop) još od 1970-ih. Istaknuti predstavnici ovog glazbenog žanra, koji također vole pjevati na štajerskom dijalektu, na primjer su STS ili Prva opća nesigurnost. Pjesme "Fürstenfeld" STS-a ili "Steiermark" Gerda Steinbäckera treba spomenuti kao neslužbene himne zemlje.

Web veze

• Turizam u Štajerskoj