Pomino - Pomino

Pomino dio je općine Rufina u provinciji Firenca.

Znati

Zaselak Pomino uglavnom je poznat po proizvodnji vina.

Kako se orijentirati

Kako doći

Automobilom

Selo Pomino udaljeno je 7,36 km od općine Rufina.

Kako se zaobići

Što vidiš

• 43.81710711.5507721 Župna crkva San Bartolomeo u Pominu. Spominje se 1103. godine među crkvama koje se pripisuju biskupiji u Fiesole, unatoč nekim intervencijama iz 1930-ih, romanički su likovi još uvijek netaknuti. Shema ima tri broda s jednom polukružnom apsidom ukrašenom regresom prilično grubo izrađenih lukova, što je u suprotnosti sa savršenom izvedbom mnogih arhitektonskih detalja. Kapitel desnog stupa, ukrašen uglastim antropomorfnim glavama i rozetama, datira iz 12. stoljeća. Unutra se nalazi ostakljena terakota iz radionice Andrea della Robbia, la Okrunjena Madona s djetetom, svetim Bartolomejem i svetim Franjom; i ploču iz XV stoljeća s Madona i dijete sa svecima pripisuje se Učitelju iz San Miniato.  

Događaji i zabave

Što učiniti

Kupovina

Kako se zabaviti

Gdje jesti

Stvoreno početkom 1970-ih, područje Pomino DOC-a uključuje proizvodnju crnih i bijelih vina, uključujući i Sveto vino. Svo grožđe namijenjeno proizvodnji DOC vina mora se ubrati na polju s maksimalnim prinosom od 10,5 tona / hektar. Crno vino DOC i Vin Santo crveni mješavina je 60-75% Sangiovesea, 15-25% Canaiola, Cabernet Sauvignona i Cabernet franca, 10-20% Merlota i do 15% ostalih lokalnih sorti crvenog grožđa, poput Abruzza. Konačni proizvod mora sadržavati minimalni udio alkohola od najmanje 12% uz odobreno punjenje boce Riserva, pod uvjetom da je najmanji udio alkohola najmanje 12,5% i da je vino provelo tri godine odležavanja prije puštanja s najmanje 18 mjeseci od toga razdoblje provedeno u bačvi.

DOC bijelo vino i Vin Santo bijeli to je smjesa od 60-80% bijelog pinota i / ili chardonnaya, do 30% Trebbiano Toscana i ne više od 15% ostalih lokalnih sorti. Minimalna razina alkohola u konačnom proizvodu mora biti najmanje 11%. I bijelo i crveno vino Vin Santo proizvode se od grožđa koje se nakon berbe suši najmanje tri godine u drvenim bačvama prije stavljanja na tržište. Slatkoća vina može varirati od suhog do slatkog sve dok je minimalni alkohol za sve Vin Santi je najmanje 15,5%.

Gdje ostati

Sigurnost

Kako ostati u kontaktu

Oko

Ostali projekti

• Wikipedija sadrži unos koji se odnosi na Pomino

Nacrt : članak poštuje standardni obrazac, sadrži korisne informacije za turista i daje kratke informacije o turističkoj destinaciji. Zaglavlje i podnožje ispravno su ispunjeni.