Nizina Lucca - Piana di Lucca

Nizina Lucca je područje Toskana.

Znati

Piana di Lucca je ravno područje koje se proteže oko grada Lucca, uključujući gotovo cijelu južnu Luccu. S povijesne točke gledišta, Lucchesia je upravo onaj dio ravnice (u dijalektu "ravnica Lucca") i susjednih brda i planina, koji su u moderno doba pripadali Država Lucca. Predmetno je područje prilično ujednačeno u pogledu dijalekta i materijalne kulture.

Zemljopisne bilješke

Na fizičkoj se razini cijela ravnica proteže daleko izvan Lucchesije i uključuje područja s potpuno drugačijim dijalekatskim i kulturnim obilježjima u odnosu na ona čisto Lucca. Zapravo je ravnica Lucca u širem smislu razgraničena:

• na zapadu i jugozapadu malim subapeninskim nizom Monte Pisano (917 m), koja razdvaja provinciju Lucca iz provincije Pisa
• sjeverno od jugoistočnih izdanaka Apuanskih Alpa i planinske skupine toskansko-Emilijanskih Apenina zvane visoravan Pizzorne
• istočno od brežuljkastog masiva Montalbano
• jugoistočno od Prirodni rezervat Montefalcone i sa vrlo skromnih brda Cerbaie, koja odvajaju provinciju Lucca od one u Firenca i od Valdarno Inferiorno
• na zapadu Monti d'Oltre Serchio koji odvaja Piana od Versilia

Područje je neizmjerno naplavinsko ležište stvoreno krhotinama koje su prevozili potoci koji se spuštaju s obližnjih brda i iz Serchio; pozdravlja vode Serchio na rubu Apuanskih brda, prateći ih prema moru u smjeru Vjenčanje je Ripafratta.

U povijesno doba (od sedmog do šesnaestog stoljeća) svi krakovi Serchio bili su pregrađeni i regulirani, što je rijeci dalo današnji izgled. Područje Bientine i okolna područja koja su bila najviše izložena močvarama i stagnacijama naknadno su obnovljeni i isušeni stvaranjem niza kanala iz napuštenih korita Serchio, poput ogranka zvanog Auser.

Kada krenuti

Iako je dio mediteranske klime, onu na Piani di Lucca karakteriziraju zimske najniže temperature često ispod nule i samo mjesec dana s ljetnom sušom, u prosjeku kratkotrajnom. Zapravo se kontinentalne karakteristike nalaze zbog visokih dnevnih i godišnjih temperaturnih varijacija. Ljeti je vruće i šugavo s vrućim danima, dok je zimi hladno i kruto s ledenim danima, posebno u okolici grada gdje u bilo koje godišnje doba u slučaju lijepog vremena postoje minimalne temperature čak i nekoliko stupnjeva niže ., često zbog jake toplinske inverzije i visoke vlažnosti; s druge strane, dani leda vrlo su rijetki. U zimskom razdoblju rijetko ima (ali ne treba isključiti) snježne padaline (iako često s malo ili nimalo nakupina), dok se sredinom ljeta rijetke kiše javljaju u obliku grmljavine. U zimskom razdoblju, preko 400 metara nadmorske visine, snijeg nije rijedak čak i ako se ne zadržava dugo na tlu, s obzirom na to da su planine općinskog područja visoke manje od tisuću metara.

Pozadina

Čovjek neandertalac pojavio se u ravnici Lucca prije otprilike 50 000 godina i nastanio se u novom području ravnice bogate florom i faunom, posebno duž tokova rijeka, jezera i obala, mjesta koja se smatraju pogodnim za život i lov. Između 18.000 i 12.000 godina bilo je velikih pokreta i naseljavanja nekoliko naroda na istom jeziku zemlje između Ligurija, Versilia, dolina Serchio i Piana di Lucca, uglavnom uz riječna područja. Prije 7000 godina nastala su prva sela i razvila se embrionalna trgovina. Važan otisak u povijesti Ravnice ostavili su Ligurijci, poput niza zidanih grobnica pronađenih u Minucciano, podaci do oko 5. stoljeća pr. Život ovog naroda uglavnom se temeljio na poljoprivredi, pastirstvu i, počev od petog stoljeća prije Krista, na trgovini s Etruščanima i narodima sjeverne i tirenske Italije. Ovaj kulturni suživot potvrđuje prisutnost u obalnom pojasu ligurskih nekropola poput one Pietrasanta i etrurski kao onaj od Querceta.

Ravnicu Lucca osvojili su Rimljani 180. pr. tijekom rata protiv Apuanskih Ligurija i uspostavljen je u latinskoj koloniji. U rimsko doba, nakon osnivanja kolonije Luca (180. pr. Kr.), Ravnica koja je okruživala grad postala je dijelom njegovog administrativnog teritorija. Između 6. i 9. stoljeća nove ere. C. Ravan Lucca bila je teritorij osvajanja različitih naroda, uključujući Langobarde koji su uspostavili vojvodstvo i Franake predvođene Karlom Velikim. Tijekom langobardskog razdoblja cijela je ravnica pala na područje moćnog vojvodstva Lucca, koje se protezalo od Valdarno (San Miniato) do Val di Vare, u Lunigiana. Ista upravna politička jedinica ostala je nepromijenjena sve do komunalne ere, kada su se počele borbe Lucca je Pisa a nakon toga između Lucce, Pise i Firenca, za dominaciju nad ključnim područjima kao što su Altopascio, Valdinievole i Ponte a Cappiano. Čitava je ravnica, međutim, uglavnom ostala u rukama općine Lucca sve do propasti gospodstva Castruccia Castracanija, ili otprilike 1330. U tom trenutku firentinske su trupe postojano prodirale u Val di Nievole i unutar stoljeća i pol dio ravnice pripojen je državi Firenca koja će se razviti u toskansku regionalnu državu. Granice su ostale nepromijenjene do listopada 1847., kada je vojvodstvo Lucca pripojeno Toskana.

Kultura i tradicija

Jedan od najvažnijih sektora u ravnici Lucca je turizam, posebno stranaca, privučenih umjetničkom baštinom prisutnom na tom području kao što je Ville Lucchesi, spomenicima manjih gradova kao i grada Lucce. Turizam, koji se posljednjih godina razvio u Lucci također zahvaljujući aktiviranju brojnih inicijativa, uključujući Lucca Comics, Ljetni festival u Lucci i lokalne festivale, karakterizira činjenica da je postigao stalne stope gospodarskog rasta veće od sektora prerađivačke industrije .

Predložena čitanja

• Lera, William. 1975. godine. Lucca: grad za otkrivanje. Lucca, nakladnica Maria Pacini Fazzi
• Benassi, Federico; Čestice, Samanta; Venturi, Silvija. 2005. godine Lucca i njena ravnica: urbani sustav u transformaciji. Odjel za statistiku i matematiku primijenjenu na ekonomiju Sveučilišta u Pizi
• Lazzareschi Cervelli, Iacopo. 2008. Lucca i njena ravnica. Firenca, izdavač Aska
• Giannotti, Lea. 2000. Dvorišta ravnice Lucca. Lucca, nakladnica Maria Pacini Fazzi

Teritoriji i turistička odredišta

Urbana središta

Kako doći

Automobilom

Danas je cestovna mreža u Piana di Lucca rezultat niza inovacija koje su se dogodile u poslijeratnom razdoblju kako bi se nosile s povećanjem prometa na glavnim prometnim vezama (preko Aurelije, preko Sarzanesea, preko Lodovice, putem Della 'Abetone i Brennero, preko Pesciatine, preko Pisane kroz Ripafrattu, preko Pisane kroz Forum San Giuliano Terme i via Romana).

Piana di Lucca autocestom A11 prelazi i prepolovljena je Firenca More i s klizavog puta autoceste Lucca – Viareggio, koja se priključuje autocesti A12 Livorno – Genova.

Na vlaku

Piana prolazi regionalnom željezničkom prugom Firenca – Viareggio koja se dijeli na visini Lucca na tri željeznička načina: prvi se nastavlja za Massarosa je Viareggio, drugi se spušta duž rijeke Serchio, a zatim doseže Pisa a treći ide dolinom Serchio na sjever, prelazeći Garfagnanu, la Lunigiana i dolazeći u Aulla.

Kako se zaobići

Što vidiš

S povijesno-umjetničkog gledišta, brojne vile razasute na periferiji Lucce, okružene sugestivnim vrtovima s vodenim obilježjima, od velike su vrijednosti zbog njihove ljepote i umjetničkog bogatstva. U šesnaestom stoljeću uspostavljena je tipologija kompaktne zgrade na dva ili tri kata, simetrično organizirana oko vrlo velike središnje dvorane. U sedamnaestom i osamnaestom stoljeću razvija se veći ukrasni ukus pročelja s kiparskim elementima, zadržavajući istu strukturnu tipologiju, dok su vrtovi postali sastavni dio ukrasnih elemenata zahvaljujući uključivanju zelene arhitekture i vodenih obilježja.

Vila Torrigiani u Camiglianu (djelić Capannori) najbolje je sačuvan primjer barokne vile u ravnici Lucca. Prethodila je gotovo kilometar avenije sa stoljetnim čempresima, izvorno je to bila vila obitelji Buonvisi. U sedamnaestom stoljeću kupio ga je Nicolao Santini, veleposlanik Republike Hrvatske Lucca na dvoru Luja XIV Francuska (iz tog je razloga poznat i kao Mali Pariz), a restrukturiran je u današnjim oblicima.

Villa Mansi do Segromigno (frakcija Capannorija) prvi je put obnovio urbinski arhitekt Muzio Oddi, po narudžbi obitelji Cenami. Kupio ga je 1675. Mansi, koji je promovirao modernizaciju pročelja i rekonstrukciju vrta, radove povjerene Giovanu Francescu Giustiju i Filippu Juvarri.

Tamo Kraljevska vila od Marlia (frakcija Capannorija), izvorno pripadao obitelji Buonvisi, kupila ga je i restaurirala obitelj Orsetti sredinom sedamnaestog stoljeća; zatim je prodana Elisi Bonaparte Baciocchi koja ga je transformirala u današnji oblik neoklasičnim oblicima i povećavajući vrt, poštujući izvorni barokni otisak.

Ostale najpoznatije vile u Lucci su Vila Oliva je Villa Grabau u San Pancrazio di Marlia i Vila Bernardini u Vicopelagu, oba lokaliteta u Lucci.

U ravnici Lucca moguće je naići na male aglomeracije kuća koje vode podrijetlo iz ruralnog i siromašnog života. Ta se mjesta zovu sudovi i na Piana di Lucca, počevši od 13. do 14. stoljeća, igrala su temeljnu ulogu za razne ekonomske aktivnosti seljačkog života. Corte dolazi iz latinskog cohors, chors, cors što je za Rimljane označavalo gumno vile ili farme i od srednjovjekovne riječi curtis koji je ukazivao na skup zgrada i teritorija uz seosko imanje.

Ti su sudovi u početku bili formirani uglavnom oko crkava i vila plemića jer su crkvene institucije i najbogatiji u srednjem vijeku bili vlasnici poljoprivrednog zemljišta. Svaki je sud bio neovisan od ostalih susjednih zemalja sa značajnim razlikama s društveno-ekonomske točke gledišta: njihovo se bogatstvo temeljilo na poljoprivredi i gustoj mreži komercijalnih razmjena njihovih proizvoda. Upravo zbog obrta koji su uzrokovali dugove crkvenim institucijama i plemićima koji su morali ustupiti svoje zemlje građanskim trgovcima i posljedičnoj usitnjenosti posjeda, sudovi su iz sela koja su povezana sa župom i sela povezana sa seoskim imanjima buržuji.

Dvorišta Piana di Lucca razlikuju se od seoskih kuća koje karakteriziraju selo doline rijeke Pad. Nagodba na dvoru bila je pretežni strukturni element u ravnici i u usporedbi sa seoskim kućama sjeverne Italije donijela je mnogo veću dobit onima koji su tamo živjeli, na primjer, svaki je dvor odgovarao jednoj bušotini, veća zaštita, a također je bio i osjećaj suradnje stvorio i pomogao. Struktura suda nije bila zatvorenog tipa, već je, naprotiv, okolno neobrađeno zemljište bilo slobodno za smještaj novih zgrada, kao i uvodni simbol spremnosti za dobrodošlicu susjedima.

Tipični elementi dvora sastojali su se od niza kuća okrenutih prema jugu, gumna (otvoreni unutarnji prostor), staja, (rustikalnih) staja paralelnih s cestom kojima se moglo pristupiti kroz nekoliko natkrivenih prolaza, kojima su dominirali kalari, ili građevina koja je služila kao kuća, staja ili skladište za radne alate. Nadalje, unutar dvorišta postavljeni su arhitektonski ukrasi strogo religiozne prirode poput edikula i malih kapelica koje predstavljaju svete likove.

Što učiniti

• Lucca Stripovi. 
• Ljetni festival Lucca. 

Na stolu

Kuhinja Lucca uvijek je bila povezana s poljoprivrednom i rustikalnom tradicijom Piane, slično ostalim toskanskim kuhinjama, temeljena na raznolikosti sirovina i lokalnih poljoprivrednih proizvoda, plodovima plodnog i dobro obrađenog sela.

Među tipična predjela tradicije možemo spomenuti:

• miješani crostini (kriške pržene palente s jetrenom paštetom, bruschettom i fettuntom)
• hladna salata od pira

Među prvima:

• juha od pira
• tortellata tjestenina (tjestenina poslužena s umakom od rajčice, blitve, ricotte i parmezana)
• tordelli iz Lucce s nadjevom i umakom od mesa
• garmugia (juha od proljetnog povrća poput graška, graha, artičoke i šparoga)
• lucchese juha od nemasnog mesa (tipično jelo petkom u kojem su se ljudi suzdržavali od mesa i čiji su glavni sastojci crni kupus i začinsko bilje, divlji korov sakupljen na livadama i maslinicima)

Druga jela temelje se, kao i sva jela toskanske kuhinje, na uzgojenom mesu ili divljači, uključujući:

• zečja alla cacciatora, dinstana ili pržena
• Svinjska jetra u stilu garfagnine s okusom komorača i lovorovog lista

Među priloge se mogu spomenuti jela:

• prženo povrće
• grah al fiasco ili all'uccelletto

Među slasticama koje spominjemo:

• buccellato (kolač u obliku krafne punjen anisom i grožđicama)
• cenci, tipični karnevalski slatkiši (vrpce prženog tijesta posute šećerom)
• fritule od riže tipične za dan svetog Josipa
• biljni kolač ili sa i kljunovi, rubovi prhkog tijesta

Posebnu pozornost zaslužuje kruh Altopascio, proizvod koji se izvozi po cijeloj Italiji, a koji se dugo čuva i koristi se prije svega za krutone i kao ustajali kruh.

Glavni proizvod poljoprivrede na brdima Lucca je ekstra djevičansko maslinovo ulje, poznato od davnina, a izvozilo se širom svijeta po izvrsnoj kvaliteti od 18. stoljeća. Usjevi na malim do srednje velikim parcelama zaštićeni su oznakom DOP i smješteni su u klasičnim terasama koje karakteriziraju brdski krajolik brežuljkastog područja oko Piana di Lucca. Berba se vrši u mjesecima studenom, prosincu i siječnju, nakon čega odmah slijedi prešanje u mlinovima hladnom metodom koja omogućava da se najvrjednije karakteristike proizvoda ostanu nepromijenjene.

Pića

Druga vrsta široko rasprostranjenog uzgoja u ravnici Lucca je vinova loza koju predstavljaju dva proizvodna područja DOC-a: Colline Lucchesi (Lucca, Capannori je Altopascio) i teritorija Montecarlo je Porcari.

Među DOC vinima Colline Lucchesi možemo spomenuti crno vino proizvedeno s miješanim crvenim grožđem, koje tipično karakterizira Sangiovese (45/80%) i bijelo vino proizvedeno s miješanim bijelim grožđem, koje tipično karakterizira Trebbiano Toscano (40/80% ). Gotovo 100% DOC vina (minimalno 85%) uključuju Sangiovese, Merlot, Vermentino i Sauvignon.

Među DOC vinima Montecarla može se sjetiti crno vino proizvedeno od miješanog crnog grožđa, koje tipično karakteriziraju loze Sangiovese (50/75%) i Syrah (15/40%), te bijelo vino proizvedeno od miješanog bijelog grožđa, tipično karakterizirano iz loze Trebbiano Toscano (30/60%) i Roussanne (40/70%). Gotovo 100% DOC vina (najmanje 85%) uključuju Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon, Syrah i Vermentino.

Među prolaznim vinima oba područja nalazi se Vin Santo i Vin Santo Occhio di Pernice proizvedeni od lokalnih loza.

Sigurnost

Ostali projekti

• Wikipedija sadrži unos koji se odnosi na Nizina Lucca

Nacrt : članak poštuje standardni obrazac i pruža korisne informacije turistu. Zaglavlje i podnožje ispravno su popunjeni.