 | ||
| Cistercitski samostan Eberbach | ||
| savezna država | Hesse | |
|---|---|---|
| Stanovnici | nepoznata | |
nema vrijednosti za stanovnike na Wikipodacima:  | ||
| visina | nepoznata | |
| nema vrijednosti za visinu na Wikipodacima: | ||
| na Wikipodacima nema turističkih podataka: | ||
| mjesto | ||
| ||
Samostan Eberbach vjerojatno je najvažnije srednjovjekovno umjetničko djelo u Hessenu i pripada gradu Eltville na Rajni. Na samom je vrhu vinograda Rheingau i rub šume Taunus.
pozadini
povijesti
- Cistercitski samostan Eberbach osnovan je 1136. godine. 1186. godine posvećena je samostanska crkva započeta 1145. godine. Samostan, koji se u početku sastojao od 12 braće, brzo se razvio u jedan od najvećih i najvažnijih samostana u Njemačkoj s do 100 redovnika i 200 braće laika.
- 1803. samostan je zatvoren.
- 1815. do 1848 .: ludnica vojvode Nassaua, preteča Eichbergove klinike za psihijatriju i psihoterapiju
- Državni zatvor od 1877. do 1912. godine
- Od 1912/13 vojnog oporavnog doma
- Od 1945. u posjedu Ministarstva poljoprivrede Hessija u upravi hesanskih državnih vinarija.
- 1998. samostan je prebačen u zakladu samostana Eberbach, sa zadatkom da otvori samostan i održi ga trajno.
- Sveobuhvatna generalna obnova od 1986.
Samostan je preživio protok vremena gotovo neoštećen, što se i danas može pročitati iz građevina.
1986. djelomično je bio film u samostanu "Ime ruže" okrenuo. Samostan Eberbach služio je kao povijesna kulisa za unutarnje snimke filma.
 Bazilika - danas služi kao koncertna dvorana |  Festival Rheingau u samostanu Eberbach |  Samostan Eberbach |
stigavši tamo
Vlak i autobus
Od željezničke stanice Eltville svaki sat na sat, odvedite autobusom 172 do samostana Eberbach. Do željezničke stanice Eltville možete doći RB 10 iz Wiesbadena, Frankfurta na Majni i Koblenza.
Za povratak preporučujemo planinarenje državnom domenom Steinberg do željezničke stanice Erbach.
Biciklom
- Hess. Dugačka biciklistička ruta R3a (ranije R3) iz Wiesbaden iznad Eltville na Rajni i Kiedrich do Rudesheim am Rhein
- Biciklistička staza Rheingau Riesling Route kroz vinograde Rheingau
Pješice
- Rheinsteig - Pješačka staza na velike udaljenosti čini sjevernu zavojnicu oko samostanskog kompleksa.
- Rizlingov put rizlinga
U ulici
Preko A-66, koji se spaja u B-42 (4 trake), samostan je označen s izlaza Kiedrich (Landesstraße 3320). Također je moguće doći iz Hattenheima.
mobilnost
Turističke atrakcije
samostan
- Samostanska crkva - Neokićena bazilika (sagrađena 1145-1186), duga 80 m
Osim nekoliko šatora od kamenih zidova i niša sa kredenca i slavljeničkog sjedišta u koru, više nema bogoslužja. Bogati namještaj u velikoj je mjeri uništen 1803. godine nakon što je samostan zatvoren. - Poglavlje Kuća - otvoreni prostor bez prozora -.
- Laična trpezarija - Izgrađena je oko 1200. godine kao dvobrodna dvorana s 13 dvostrukih jarmova zasvođenih preponama na malim čvrstim stupovima i služila je kao blagovaonica za braću laike. Smješteno je u prizemlju laičke poslovne zgrade (Konversenbau), koja je dograđena nakon 1707. godine. Kasnije se koristila kao vinarija. Stare vinske preše i danas se mogu posjetiti. Izloženi su i neki alati.
- Laička spavaonica - (sagrađena nakon 1200.) - spavaonica spavaće sobe braće laika u Konversenbau na gornjem katu duga 83 m. Danas služi kulturnim događanjima i aukcijama vina.
- Spavaonica redovnika (sagrađena oko 1250.) - spavaonica duga 72 m iznad kaptola. Redovnici su se odmarali u negrijanoj dvorani, odjeveni samo u svoja staništa, na drvenim krevetima od dasaka. Stubište vodi dolje iz spavaonice u kor crkvene crkve. U sredini je ulaz iz klaustra.
- Redovnica trpezarija - Blagovaonica redovnika (poznata i kao gospodina trpezarija). Obnovljena je u 18. stoljeću kako bi odgovarala tadašnjim ukusima i radi veće udobnosti redovnika. Strop od štukature datira iz 1738. godine.
- Podrum bolnice (sagrađena oko 1220.)
- Povijesnije Podrum kabineta - Fraternei (u prijevodu dvorana braće) bila je soba u kojoj su redovnici, slijedeći zapovijed "ora et labora", obavljali svoje domaće poslove. Danas se ovdje čuvaju fina vina.
- Stara pivovara
 Položite trpezariju (blagovaonicu), kasnije pressicu s povijesnim prešama za vino |  Fraternei (radna soba), danas kabinet podrum |  Fraternei - Predsoblje podruma kabineta |
Domena Steinberg
Vino se prodaje u samostanu, ali malo vinove loze nije dovoljno. Vinarija Steinberg nalazi se na 10 minuta hoda ispod samostana u smjeru Hattenheima, koji je okružen kilometar dugim zidom.
aktivnosti
- razgledavanje samostana:
- Otvoreno svakodnevno, od studenog do ožujka od 11 do 17 sati, od travnja do 10. listopada do 18 sati.
- Redovna cijena ulaza: 8 eura, pri putovanju vlakom i autobusom (RMV i RTV karta): 7 eura, sniženo: 5 eura, djeca do 11 godina besplatno. Audio vodič 4,50 €.
- Redovna tura (glavna sezona) turističkog vodiča: petak 15:00, subota / nedjelja / državni praznik 11:00, 13:00 i 15:00, u predsezoni: subota i nedjelja u 14:00 € 50, tematska tura: 13 €, sniženo: 10,50 €. (2015)
- Info telefon: 06723 / 9178-100
- Degustacije vina
- Koncerti u sklopu Glazbeni festival Rheingau (Krajem lipnja do početka rujna), nakon čega slijedi Rheingau Festival književnosti.
- Opustite se u samostanskom vrtu
- Pješačenja Taunusom ili kroz vinograde Rheingau s pogledom na Rajnu.
- Šetnja do vinarije Steinberg, s poučnom vinskom stazom (dio samostana).
Vanjski sadržaji su slobodno dostupni.
dućan
- Vinoteka i samostanska trgovina u staroj vinariji, otvorena svakodnevno od 10 do 18 sati.
kuhinja
- Samostanska krčma s vrtnim restoranom - svakodnevno: od 11.30 do 22 sata, topli obroci tijekom cijele sezone
- Bistro u Kuća na vratima - od Uskrsa pa sve do jesenskih praznika, srijeda - ned: 9:00 - 18:00
- Crna kuća - Bar u Steinbergu, otvoren od travnja do listopada: petkom od 14 sati, subotom, nedjeljom i praznicima od 11 sati, po lijepom vremenu do 22 sata.
Vino
Vinogradarstvo u samostanu Eberbach dio je njemačke vinogradarske povijesti i započelo je u cistercitskoj vinariji (samostan je osnovan 1136. godine).
Vino Eberbach bilo je već prilično popularno u srednjem vijeku, samostan je bio najveća vinogradarska tvrtka na Rajni, imao je vlastitu flotu i dostavljao vina u Köln.
Današnja službena klasifikacija "Kabinet" jer je njemačko vrhunsko vino više klase kvalitete dobilo ime po bivšoj radnoj sobi redovnika (Fraternei), koja se 1730. godine zvala "Kabinet" i koristila se za čuvanje visokokvalitetnih kapljica.
Vinograd izravno u samostanu je Domaine Steinberg s 30 hektara između samostana Eberbach i Hattenheim. Mjesto rizlinga od infiltracije hladnog zraka zaštićeno je 2600 metara dugim kamenolomom od kamenoloma, koji je dovršen pod redovnicima 2. kolovoza 1767. godine, a zid je dijelom odgovoran za povoljnu specifičnu mikroklimu na padini.
Nakon ukidanja samostana u sekularizaciji 1803. godine, kompleks je postao državno područje i prvo je bio u Nassauu, a kasnije u pruskom vlasništvu. Samostan i vinarija pripadaju državi Hesse od 1945. godine, dok državna vinarija Hessian u Eberbachu ima sjedište u Eltvilleu. Na onu s 220 hektara obradive površine najveća njemačka vinarija ima i nekoliko vinograda u drugim selima u Rheingauu.
Nakon rata, u Eberbachu, kao i drugdje u Njemačkoj, fokus je u početku bio na masovnoj proizvodnji. Međutim, od sedamdesetih godina prošlog stoljeća došlo je do preispitivanja i kvaliteta vina je došla do izražaja. Taj razvoj predstavlja novi podzemni vinski podrum državne vinarije, koji je otvoren 2008. godine i jedan je od najmodernijih u Njemačkoj.
Eberbacher rizling Danas predstavlja tipični ukusni Rheingau rizling i ima svoje ljubitelje širom svijeta, samostan Eberbach dijelom je odgovoran za činjenicu da se njemački rizling, uz Chardonnay, ubraja u najfiniju sortu bijelog grožđa. Kao bijelo vino, u usporedbi s južnijim mjestima, rizling ima više vinske kiseline i "grize" zbog hladnije klime u Njemačkoj, ali i manje tanina.
- Weingut Kloster Eberbach, Samostan Eberbach, D-65346 Eltville u Rheingauu. Tel.: 49 (0)06723 6046-0. Vinoteka, vođeni obilasci, obilazak podruma.
- Vinska konvencija Rheingau (Udruženje cca 800 ljubitelja vina). Događaji povezani s vinom, vinski seminari i degustacije, specijalne informacije na temu vina.
smještaj
- Gostinjska kuća: Moderan smještaj u sklopu samostanskog kompleksa u bivšem mlinu i staji, kao i u zgradi samostanske krčme. Jednokrevetna soba: 82 €, dvokrevetna: 133 €, plus 6 € za doručak, e-mail: [email protected], telefon recepcije: 06723 - 993-200.
Praktični savjeti
književnost
Web veze
- http://kloster-eberbach.de/ - Službena web stranica cistercitskog samostana Eberbach
- službena web stranica Eltville: Kloster Eberbach
- službena web stranica Rheingau-Taunus-Tourismus - Samostan Eberbach
