The Rt Winelands su regija na jugu Južna Afrika. Vinogradi se mogu pohvaliti nekim od najveličanstvenijih pejzaža u Južnoj Africi. Smješteno je sjeveroistočno od Cape Town i nudi prekrasan krajolik vinskih brežuljaka i planina.
Regije
| Dolina rijeke Breede na rubu Rt Karoo ovo je uglavnom poljoprivredna regija, ali nudi neke od najboljih prolaza u zemlji |
Gradovi
- 1 Franschhoek - ovaj opuštajući grad želi biti glavni grad hrane i vina Južne Afrike
- 2 Paarl - ima jedan od najvećih svjetskih izbojaka stijena
- 3 Rooi-els - sportska destinacija na otvorenom
- 4 Somerset West - relativno prometna stambena četvrt koja je predgrađe Cape Towna
- 5 Stellenbosch - srce Cape Winelands prikazuje kolonijalnu nizozemsku arhitekturu
- 6 Tulbagh - šarmantni povijesni gradić
- 7 Worcester - najveći grad u unutrašnjosti zapadnog rta, ima trgovački centar, dobro razvijenu središnju poslovnu četvrt i infrastrukturu
- 8 Robertson
- "dolina vina i ruža", na vinskoj ruti, put 62
Ostala odredišta
Botanički vrt Kirstenbosch su samo sjeverno od doline.
Shvati
1652. godine nizozemska istočnoindijska tvrtka osnovala je okrepnu stanicu na Rtu dobre nade s ciljem pružanja svježe hrane floti tvrtke na putovanjima u Indiju i okolna područja. Kao rezultat ove trgovačke stanice Južna Afrika sada se može pohvaliti procvatom vinske industrije i šarenom, multikulturnom državom.
Kad su stigli prvi doseljenici, guverner Simon van der Stel dodijelio im je zemlju na kojoj su mogli obrađivati poljoprivredu za svoje potrebe. Kad sve više i više doseljenika iz Njemačka, Francuska i Nizozemska stigli - neki od njih iskusni vinari - otkrili su da su brda u ovoj regiji idealna za uzgoj vinove loze.
Razgovor
Kao i u većini zapadnih rtova, među ljudima svih rasa često se govori afrikaans. Ipak, engleski se gotovo univerzalno razumije.
Uđi
Cape Winelands su lako dostupni iz Cape Towna automobilom i autobusom. Vlakovi voze od Cape Towna do Stellenboscha, Paarla i Worcestera, ali su rijetki. Glavni pravci kroz vinorodne krajeve vode se autocestama N1 i N2.
Većina glavnih vinograda usredotočena je na Paarl (na N1) i Stellenbosch (na N2). Mnogi drugi manji i zanimljiviji vinogradi postoje malo izvan utabane staze. Gotovo svi vinogradi jasno su označeni vinskim oznakama, a organizirane su i autobusne ture kroz glavne vinske rute.
Većina vinograda otvorena je preko tjedna, a dio vikendom. U nekim se podrumima nude degustacije vina, kao i sir. Za degustaciju vina može se naplatiti mala naknada, no to se često snižava prilikom kupnje vina iz podruma.
Zaobiđi se
Javni prijevoz unutar Winelandsa ograničen je na nekoliko vlakova i autobusa između glavnih središta. Da biste došli do većine vinograda, morat ćete unajmiti automobil ili razgledati. Ako imate sjedište u Stellenboschu, možete se voziti i minibusom Vine Hopper koji se vozi bilo gdje u središnjem Stellenboschu i vozi kružnim rutama oko 12 lokalnih vinograda (po 6 u zamjenske dane). Dovoljno je izaći iz autobusa gdje želite, ostati koliko god želite i ući u kasniji autobus koji će vas odvesti do sljedećeg vinograda ili - ako ste popili dovoljno dana - natrag do Stellenboscha. Ulaznice za Vine Hopper koštaju R200, a dostupne su u Stellenboschu Zavod za turizam i informiranje[ranije mrtva veza] ili veći hoteli.
Vidjeti
Obavezno posjetite prelijepe gradove Stellenbosch, Paarl i Franschhoek i kušati malo vina na nekoj od lokalnih vinskih farmi.
The Sveučilište u Stellenboschu nalazi se ovdje.
Čini
Vino nije jedini razlog posjeta Winelandsu, ali za mnoge posjetitelje jedno je od glavnih. Zapanjujući je broj vinograda - preko 150 samo na području Stellenboscha. Dobar (ali nikako cjelovit) popis s uputama i vezama dostupan je na vino.co.za web stranica. Većina vinograda otvorena je svakodnevno (ali samo neki nedjeljom) i nude skromne cijene i izdašne degustacije njihovih proizvoda (tipično je R30-60 po osobi za 5 ili 6 malih čaša). Neki - posebno oni u područjima Simonsberg i Helderberg - imaju zapanjujuća planinska mjesta ili poglede. Veći također mogu ponuditi grickalice, piknike ili cjelovite obroke. Atmosfera je općenito opuštena, bez vinskog snobizma i sigurno bez pritiska za kupnju. Ipak, kvaliteta i cijena toliko su impresivni da ih je često teško ne primijeniti (cijene vinograda obično su nešto niže od SA vinoteka i otprilike trećina ekvivalentne cijene u Velikoj Britaniji). Ali imajte na umu da je uobičajena bescarinska dozvola samo 2 ili 3 boce, a dok će neki vinogradi i trgovine organizirati međunarodnu otpremu većih količina, morat ćete platiti carinu na njih.
Vinske ture
- Sretan praznik vinskih tura, Poštanski pretinac 454, Stellenbosch 7599 Južna Afrika, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00, ili 2-4-dnevna privatna vinska tura ili vinske ture po mjeri. Svakodnevne vinske ture s vodičem u vinsku regiju Stellenbosch, Paarl, Franschhoek. Uključuje uslugu prijevoza iz hotela.
- [mrtva veza]CDM ture, Ulica Tarentaal 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8:00 - 17:00. CDM Tours izvodi "ture za proračun" i privatne ture, a udovoljava kupcima od apsolutnih novaka do iskusnih znalca. Dnevno R400, privatno R1500.
- Easy Rider Specialist vinske ture, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00. Nudi svakodnevne obilaske vinskih regija s vodičima koji polaze od hostela Backpackers. Ture uključuju ručak i degustaciju vina u četiri vinarije.
- Idite na Cape Tours (Idite na Cape Tours), Ulica Tarentaal 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8:00 - 17:00. Privatne, prilagođene i paket aranžmane koji pokrivaju Cape Town, Cape Winelands, Cape Poluotok i Garden Route regije. R600 s polaskom iz Stellenboscha.
- Luhambo Tours, Cape Town, Milnerton, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Specijaliziran za vinske ture u Cape Townu i Cape Winelands, uključujući Stellenbosch i Franschhoek. Male skupine sa specijaliziranim vinskim vodičima. Jednodnevne, 3- i 5-dnevne ture vinskim krajevima
- Tsiba Tsiba Obilasci i putovanja, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. lat =. Udovoljavaju znalcu, ljubitelju vina i vinskim novacima i preporučuju da "provedete dan uživajući u nagrađivanim vinima, finoj kuhinji i diveći se spektakularnim krajolicima". Dan prilagode svojim gostima. Također provode ture koje se ne odnose na vino.
- Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9:00 - 17:00. Tommitravel nudi vinske ture i gradske ture u vinskoj regiji. Obilasci mogu biti cjelodnevni ili poludnevni i prilagođeni potrebama pojedinca. Od R900.
Jesti
Veliki broj vinskih imanja ima restorane. Većina nudi raznovrsnu domaću i međunarodnu kuhinju. Neka od vinskih imanja uz vino nude i degustacije sira, čokolade ili biltonga. Drugi nude mjesta za piknik i kućne košare za piknik.
- Nar (Vinsko imanje Vergenoegd), Baden Powell Drive (R310) (Između N2 i R102), ☏ 27 21 843-3248, faks: 27 21 843-3248, ✉š[email protected]. Uto-Sa 11:00 - kasno, Ned 11:00 - 16:00.. Glavni jelovnik izgleda prilično jednostavno sa samo 5 izbora: perad, riba, janjetina, divljač i vegetarijanski. Iako ćete putem komunikacije s vlasnikom Michealom ili njegovim osobljem saznati više. Zamolite Micheala da na svaki tanjur složi drugu čašu vina. R300pp uklj. Vino.
Piće
Plodno tlo i mediteranska klima Zapadnog Rta čine Cape Winelands jednim od najpoznatijih područja proizvodnje vina na svijetu. Zapadni rt je također hladniji nego što njegov položaj od 34 ° južno od ekvatora može sugerirati, što područje čini idealnim za uzgoj širokog spektra plemenitih sorti vinove loze kao što su sauvignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon, shiraz i pinot crni. Tradicionalna vinorodna područja uz obalna područja rijetko su udaljena više od 50 km od oceana i izložena su hladnom vjetru koji puše iz mora.
Sve sorte vinskog grožđa uzgajane u Južnoj Africi, pripadaju vrsti Vitis vinifera, izvorno dopremljenoj iz Europe. Nažalost, ove su europske loze bile osjetljive na filokseru i kao rezultat toga mnogi južnoafrički vinogradari danas često moraju cijepiti svoje loze na američku podlogu kako bi se oduprli insektima.
Iako su Cape Town i obližnji bazen Boland najpoznatiji po izvrsnim crvenim vinima u Bordeauxovom stilu, vinorodna regija pokrajine proteže se dalje prema sjeveru i istoku i nametnula se kao proizvođač crvene, bijele, utvrđene i svjetske klase pjenušava vina iz širokog spektra sorti.
Konstancija
Najstarija i jedna od najpoznatijih vinskih farmi na tom području je Groot Constantia, koju je holandska istočnoindijska tvrtka 1685. godine dodijelila guverneru Simonu van der Stelu. Imanje se nalazi na južnim padinama Stolne planine i još uvijek je svjetski poznato po izvrsnim vinima i položaju koji oduzima dah. Njegova prekrasna nizozemska farma Cape također je dio Južnoafričkog nacionalnog muzeja Iziko. U regiji Constantia nalaze se i zastrašujuća imanja poput Steenberga, poznatog po rezervatima Sauvignon Blanc i Semmilon, dok obližnji Buitenverwachting proizvodi izvanredan Chardonnay. Na oba imanja nalaze se nagrađivani restorani.
Boland
Od Cape Towna, Winelands su se širili prema sjeveroistoku i istoku do prelijepog bazena Boland, a Stellenbosch, Paarl, Franschhoek i Wellington bili su najistaknutiji proizvođači. Neke od najstarijih vinskih farmi u Južnoj Africi nalaze se u prekrasnom nizozemskom selu Stellenbosch, koje ima više od 300 godina, i oko njega je najstariji grad u zemlji. Iako je područje domaćin beskrajnoj količini vrhunskih vinskih imanja, poznate farme na istoku uključuju Shiraz i luku za proizvodnju Alta; plodno imanje Blaauwklippen koje proizvodi jedan od jedinih Zinfandelovih u regiji; crno vino za proizvodnju Delheima; poznato imanje i hotel Lanzerac; istaknuti Middelvlei; međunarodno nagrađivano crno vino koje proizvodi imanje Rust en Vrede; Vriesenhof sa svojim izvrsnim bijelim vinima; ekskluzivno imanje Engelbrecht Els i prelijepa Tokara sa susjednim restoranom kojim upravlja poznati lokalni kuhar i tanjurac Etienne Bonthuys.
Prema zapadu grada nalazi se poznati Beyerskloof, poznat po nagrađivanoj Pinotage; vrhunska kuća za proizvodnju pjenušavog vina JC Le Roux, slikovito imanje Meerlust s legendarnom mješavinom Rubicon; obiteljski Overgaauw; "Cap Classique" koji proizvodi imanje Villiera i Zevenwacht. The vinski put oko Stellenboscha nudi blizu 200 vinarija koje treba posjetiti.
U obližnjem Franschhoeku, što se prevodi kao "francuski kutak", mogu se pohvaliti i neka od najstarijih imanja u zemlji: prekrasni Boschendal s tipičnom nizozemskom okućnicom Cape; Cabriere Estate s glavnom paletom pjenušavih vina Pierre Jourdan "Methode Cape Classique"; Graham Beck s potpisom pjenušca Brut Blanc de Blanc i Rhona Muscadel; i lijepa Vinsko imanje La Motte koja daje izvanredan Shiraz.
Overberg
S druge strane planinskih lanaca Franschhoek i Hottentots Holland, regija Overberg uključuje neobična sela poput McGregora, Montagua i Robertsona - potonje se može pohvaliti imanjem De Wetshof, u vlasništvu plodnog proizvođača chardonnaya Daniea de Wet-a, dok su obližnji Hemel-i -U dolini Arde blizu Hermanusa dom su tako spektakularne vinarije kao što je Hamilton Russel sa svojim poznatim crnim pinotom i legendarnim Bouchard Finlaysonom.
Swartland
Sjeverno od Cape Towna, regija Swartland, koja uglavnom proizvodi pšenicu, uključuje plodnu dolinu Riebeek, poznatu po vinima Shiraz i farmama maslina. Ova regija ugošćuje takva prestižna imanja kao što su Kloovenburg, Allesverloren i Twee Jonge Gezellen, kao i veće zadružne vinarije poput podruma Riebeek, podruma Swartland i Darling Cellars, koje se protežu dalje prema istoku, prema dolini Hexrivier kod De Doornsa i sjeverno Dolina rijeke Olifants blizu Citrusdala i plodna dolina rijeke Orange pored Upingtona na sjevernom rtu.
Poznata vinska imanja
- Allesverloren (Slijedite R46 od Malmesburyja), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. M-Ž 8:30 - 17:00; Su 8:30 - 21:00.
- Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, faks: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. dnevno 9:00 - 17:00. Jedno od najstarijih vinskih imanja u Južnoj Africi
- [mrtva veza]Laborie, Paarl, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. Na tržištu KWV.
- La Motte, Glavna cesta, dolina Franschhoek (Slijedite R45 do Franschhoek), ☏ 27 21 876-3119, faks: 27 21 876-3446, ✉[email protected].
- Bezumlje (Krenite na izlaz 33 s N2 i slijedite R310 do Stellenboscha oko 3 km), ☏ 27 21 843-3587, faks: 27 21 843-3274. M-Ž 9:00 do 16:00, subota od 10:00 do 20:00.
- Nederburg, Vina Nederburg, Sonstraal Road, Daljosafat, Paarl, ☏ 27 21 862-3104, faks: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. M-Ž 8:30 - 17:00, sub 10:00 - 20:00.
- Plaisir de Merle, Na R45, malo južno od Paarla, ☏ 27 21 874-1071, faks: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. M-Ž 8:30 - 17:00, sub 10:00 - 16:00.
- Rhebokskloof, Paarl, ☏ 27 21 869-8386, faks: 27 21 869-8504, ✉[email protected].
- Rustenberg, ☏ 27 21 809-1200, faks: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. M-Ž 9:00 - 16:30, Sub 10:00 - 30:00.
- Rust en Vrede, ☏ 27 21 881-3881, faks: 27 21 881-3000, ✉[email protected].
- Vergelegen, Lourensford Road, Somerset West, ☏ 27 21 847-1334, faks: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. svakodnevno od 9:30 do 16:00, osim za Božić, Veliki petak i Dan radnika. R10.
- Vrede en Lust, Križanje R45 i Klapmuts Rd, Simondij, Zapadni rt, ☏ 27 21 874-1611, faks: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. VnL je moderna vinarska farma sa stilskim smještajem.
- Zorgvliet, Dolina Banhoek, prijevoj Helshoogte, Stellenbosch, ☏ 27 21 885-2580, faks: 27 21 885-1318, ✉[email protected].
- Zevenwacht, Langverwacht cesta, rijeka Kuils, ☏ 27 21 903-5123, faks: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. Sadrži smještaj s 4 zvjezdice i restoran.
Spavati
- [mrtva veza]Gostinjska kuća Southern Light, 24 Hohenort Avenue 7806, Constantia, Cape Town, ☏ 27 21 794-4500, ✉[email protected]. Luksuzni noćenje s doručkom.
- Jasmyn House Worcester, 8 Distillery Road, Worcester, Južna Afrika, ☏ 27 23 342-4791. Uz pozadinu ljepote okolnih planina i sela, njihove jedinice za samostalan boravak odskočna su daska za vaše svakodnevne izlete u istraživanje područja.
- Pansion Excelsior Manor, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. Smještena uz put 62, obnovljena je seoska kuća "palača s perjem", smještena među vinogradima u dolini rijeke Breede. Cijena od R565pppns.
- Cascade Country Manor, u Maslinskoj dolini, ☏ 27 218680227. Hotel i lječilište, 5 km od vinskog imanja Nederburg i utočišta geparda Ashia.
Ostati siguran
Sigurnost nije toliko važan problem kao u drugim dijelovima Južna Afrika, ali to ne znači da sve što ležite trebate ostaviti otvoreno. Jednostavno upotrijebite sve uobičajene mjere opreza koje biste koristili i kod kuće.
Idi dalje
- Cape Town sa svim svojim atrakcijama.
- Ići Nasukati ili Gordonov zaljev plivati u False Bay.
- Idi gore Zapadna obala ili uzduž Vrtna ruta na istočnoj obali.