Calitri - Calitri

Calitri je grad u Kampanija. Njegovo je stanovništvo otprilike 6.500.

Shvati

Uđi

Automobilom

Bari, 2½ sataLacedonia, slijedite plave i bijele ulične znakove za Bisaccia. Kad udarite u Bisacciu, slijedite plavo-bijele ulične znakove za Calitri.Napulj (Napoli), 1 h 20 min. Krenite na A16 (cesta s naplatom) i krenite prema istokuRim, 3½ sata. Vozite se A1 / E45 do A30 do A16

Zaobiđi se

Vidjeti

Posjetitelji mogu lutati srednjovjekovnim selom kako bi se upili u atmosferi i uživali u lokalnim zanatskim radnjama i izuzetnoj regionalnoj kuhinji, između ostalih aktivnosti. Calitri je poznat po svojoj keramici, iglama i umjetnosti. Također se mogu baviti mnogim sportovima, uključujući paraglajding, jahanje, brdski biciklizam, ribolov i lov. Za one koji traže opuštenija zanimanja atraktivno je kupanje u obližnjim termalnim kupalištima ili upuštanje u uzbudljive kulinarske ili vinske itinerere.

Područje je natopljeno poviješću i tradicijom i posuto dvorcima i aristokratskim palačama.

Antico Borgo Calitri nalazi se u najstarijem dijelu grada, a njime dominira dvorac koji datira iz 12. stoljeća. Grad je lokalnom stanovništvu poznat pod nazivom "Positano d'Irpinia", jer njegove pastelne boje i arhitektura odražavaju sela na obali Amalfija.

Calitri je okružen idiličnim krajolikom prošaranim rijekama, jezerima, poljima, šumama i arheološkim ruševinama. Ovdje su stare narodne tradicije itekako utkane u svakodnevni život, a cijela zajednica radi na održavanju baštine svojih predaka na životu, a istovremeno održava visoke standarde usluge, izvrsno mjesto, raznolike tradicije i bogatu poljoprivredu. temeljene ekonomske dozvole. Oni koji provode vrijeme u tom području mogu uživati ​​u brojnim seoskim sajmovima, lokalnim festivalima hrane, tržnicama i prigodnim povorkama koje se održavaju na pijacama i uličicama malih sela u Irpinija i Vulture.

Mještani su svjedočili mnogim ratovima i invazijama u prošlim stoljećima. Mnogo je vidljivih znakova prisutnosti Rimljana, Longobarda, Aragonaca i Burbona. Srednjovjekovna povijesna središta i stari dvorci neophodni su za pronicljivog posjetitelja, koji posjet može potražiti za tišinu, gostoljubivost i visoku kvalitetu života. Podrijetlo Calitrija gubi se u magli vremena, a grad i okolica prošarani su arheološkim ostacima Kalitrijeva priroda koja datira iz starog Rima. Prolaskom stoljeća područje je postalo važan put komunikacije i transporta koji povezuje Tirensku i jadransku obalu. Pao je pod vladavinom Fedrica II. Iz Svevije tijekom 12. stoljeća i bio je podvrgnut španjolskoj vlasti, a kasnije ga je bilo teško posjetiti kad su mnogi mještani postali improvizirani autoputevi u pokušaju borbe protiv napoleonske vladavine. To je regiju pretvorilo u izolirano, nesigurno i siromašno područje, što je zauzvrat početkom 1900-ih ohrabrilo radnike i obitelji da emigriraju na bogatiji sjever Italije, kao i Sjevernu i Južnu Ameriku u potrazi za boljom budućnošću, napustivši mnoga sela i gradovi. Lokalno gospodarstvo je također patilo od potresa 1980-ih.

Vidjeti

• Muzej keramike (Museo della Cermica) (U Borgo Castellu). U njemu se nalaze uzorci kalitrijske keramike, koja datira od antike do modernog doba. Stalni postav keramike nalazi se u obnovljenom Borgo Castellu, koji svoje ime duguje drevnom feudalnom dvorcu koji je nekoć zauzimao ovo mjesto, ali koji je tijekom stoljeća bio uništen potresima. Današnja keramička industrija i njezini stručnjaci imaju stoljetnu povijest, pa stoga izložba sadrži razne odjeljke, uključujući i onaj posvećen suvremenoj keramici. 
• Crkva Blagovijesti (Chiesa dell 'Annunziata). Izgrađena 1577. godine i obnovljena krajem 17. stoljeća, ima umjetnički kameni portal s lunetom i nekoliko slika Cavallina iz 18. stoljeća. 
• Muzej interaktivnih znanosti (Museo delle Scienze Interattive) (U Largo San Berardinu). Instrumenti i mehanički uređaji dizajnirani za pružanje zabavnog pristupa znanosti posjetiteljima muzeja. 
• Crkva Bezgrešnog Začeća (Chiesa Dell'immacolata Concezione). Bila je otvorena za bogoslužje 1714. godine, a potpuno obnovljena nakon potresa 1980. godine. Valja istaknuti kip Svetog Vida iz 17. stoljeća i Bezgrješno začeće, datiran 1730. Stalne jaslice velike vrijednosti, smještene u crkvenoj kripti, reproduciraju uske ulice starog grada, od kojih neke više nisu postojanje. Izloženi predmeti stari su stoljećima i dolaze iz raznih crkava u gradu. 
• Cupa Lane (Sentiero della Cupa). Staza prirode usred zelenila koja vodi do mjesta drevne legende. 
• Trsko jezero (Lago delle Canne). Jezero obiluje bogatom raznolikošću ribe (pastrve, šarani i dr.), U fascinantnom prirodnom okruženju, smještenom u šumi Castiglione, čija fauna uključuje neraste, zečeve, lisice i jazavce, kao i kosove, jastrebove, šljuk i prepelica. 
• Muzej seljačke kulture (Museo della Civilta Contadina) (U srednjoj školi A. Del Re). Kuće predmeti i alati koji se odnose na seljački život u prošlosti. 
• Crkva sv (Chiesa di San Canio). Među ostalim umjetničkim djelima u ovoj crkvi nalaze se tri sjajne slike koje prikazuju slapove sv. Caniona, klanjanje svetom sakramentu i prikazanje u hramu. 
• Gradska vijećnica (Casa del Comune). Zgrada, nekadašnji samostan benediktinki, datira iz druge polovice 16. stoljeća. Današnji izgled rezultat je obnove nakon potresa 1930. Sačuvani su izvorni govornički i neke stanice. 

Čini

• Sat kuhanja (Palazzo Zampaglione). Svaki tečaj uključuje demonstracije, pripremu, kuhanje i kušanje. 
• Vinograd Mount Vulture.. Posjetite vinograd kako biste se educirali o raznim vrstama vina grožđa, klime i tla. Ponovno u podrumu naučite povijest vina i kako se proizvodilo vino. 
• Palazzo Zampaglione (Kušanje vina). Naučite mehaniku posluživanja vina (čaše, boce, čepovi, vadičepi i razni pribor). Obrađene teme: kako kušati vino, principi podudaranja hrane i vina, kupnja vina za vaš podrum. Uzorkuju se vina Campania, Basilicata i Puglia. 
• Tečaj skulpture. Provedite dan u radionici Vita Zabattoa, poznatog lokalnog kipara, koji će vas naučiti antičkoj umjetnosti talijanskog kiparstva u pompejskom stilu, gdje su vaze i kipovi izrađeni od glinenih traka. 

Kupiti

Jesti

Kalitrijanska hrana poznata je po tome što je ukusna i začinjena. Tipična ručno rađena jela od tjestenine uključuju cingul ', lokalno jelo par excellence. Ovo je kratka, twirly tjestenina kuhana, a zatim poslužena s gustim, ukusnim umakom od rajčice. Ostale sorte tjestenine s istim umakom uključuju lahan 'i aurecchi' r 'preut'- (svećeničke uši na lokalnom dijalektu). Još jedan mošt je cannazze ', poslužen s ukusnim umakom od ljute rajčice i sirom pecorino; i sciliend '(posebna tjestenina slična vermicelliju) s začinom na ulju prženom na češnjaku i ljutoj čili papričici.

Delikatesi na bazi mesa uključuju m'gliatiegghij ', lokalnog favorita, sastavljenog od ukusnih ruladica od jarećih ili janjećih crijeva ukrašenih sirom, iznutricama, češnjakom, peršinom, soli, paprom i kobasicama narezanim na kriške; sfritta ili sjeckano svinjsko meso pirjano ljutom paprikom; sammuchij ', lokalni puding od svinjske krvi začinjen mljevenom svinjskom mašću, malim segmentima narančine kore, rižom, grožđicama, cimetom, svinjskim crijevima, orasima, soli i čili paprikom u prahu.

Tradicionalna delikatesa na bazi ribe je riba od temeljca a la ualanegna, omiljena orača u prošlosti (ualan znači "orač"), u kojoj se temeljna riba kuha i aromatizira češnjakom, začinskim biljem i čili papričicom.

• Veseli Bar-Gelateria, Corso Garibaldi, ☏ 39 0827 30012. Paleta svježe izrađenih sladoleda. 
• Locanda dell 'Arco di Zampaglione Ristorante, Via dell 'arco di Zampaglione 5. Zatvoreno Su. Kalitrijanska kuhinja. 

• Restoran / pizzerija na Manhattanu, Preko Pittolija, ☏ 39 333 429 4003. Domaća hrana, vrlo živahna, vrlo centralna. 

• Pizzeria Punto, Corso Garibaldi 1, ☏ 39 0827 34574. Zatvoreno Uto. 
• Ristorante Gagliano, Località Gagliano, ☏ 39 0827 30069. 
• Pizzeria Speedy, Corso Matteotti, ☏ 39 0827 38024. 
• Tre Rose Ristorante, Via Sotto Macelli 9, ☏ 39 0827 34123. Zatvoreno Su. Osterija koja poslužuje dobra domaća vina i hranu kalitrijskog stila. Očekujte da ćete platiti 3-4 eura za obrok. Izvrsni kuhari. Jako je zauzet s lokalnim stanovništvom, pa tamo rano. 

• Zabatta Bar-Pasticceria, Via de Sanctis 7, ☏ 39 0827 30325. Deserti i keksi. 

Piće

Spavati

• Casa del Cipresso, Putem Cipressa (U srednjovjekovnom borgu). Prijava: 15:00, provjeri: 10:00. Najam apartmana za samostalan boravak u šarmantnoj srednjovjekovnoj seoskoj kući. Tjedni / dugi vikend najam od strane vlasnika. Spava 2-4 gostiju. 385 € tjedno. 
• Palazzo Zampaglione. Noćenje s doručkom u srednjovjekovnom dijelu naselja. To je trokatnica od povijesne važnosti. Prizemlje palače datira još s kraja 15. stoljeća, a karakterizirani su podrumima sa zasvođenim stropom. Mnogi unutarnji dijelovi palače ojačani su drvetom na kojem se mogu vidjeti rezbareni i oslikani heraldički ukrasi. Palazzo je u potpunosti preuređen s ciljem održavanja svih karakteristika. Dizajn je pažljivo sačuvan. 

Idi dalje

• Irpinija ("zemlja vukova") je zeleno planinsko područje oko Avellina, s nizom srednjovjekovnih gradova i slikovitim znamenitostima. Ariano Irpino na Trikole ("tri brda") je najveći grad, poznat po drevnoj majolici i tipičnoj kuhinji; ovdje je kralj Roger II. Norman održao 1140 Assizes Ariano, a danas postoji nekoliko povijesnih spomenika, muzeja i parkova.
• Monticchio je zapanjujuće mjesto u srcu regije Mount Vulture. Nalazi se na krateru ugaslog vulkana, a čine ga dva smaragdnozelena jezera okružena gustom šumom stabala kestena i bukve. Ovo je drvo bilo omiljeno mjesto provozača u godinama nakon ujedinjenja Italije 1860. Ostaci drevne opatije Sant'Ippolito (Abbazia di Sant'Ippolito) nalaze se u blizini Velikog jezera (Lago Grande), dok je opatija San Michele (Abbazia di San Michele) gleda na Malo jezero (Lago Piccolo), dominirajući okolinom i odbijajući se od njegovih voda. Djelomično je isklesan iz ogromne stijene koja je nekada bila životni prostor brazilskog pustinjaka. Jezera i obližnja šuma imaju brojne staze koje nude ozbiljne planinare i ležerna kolica. U blizini se nalaze razni restorani specijalizirani za lokalne delicije i vino. 20 km od Calitrija, oko 40 minuta vožnje.