Mumbai - Bombay

Vrata Indije

Bombaj, također poznat pod lokalnim oblikom Mumbai (izgovoreno /mʊmˈbaɪ/; marati: मुंबई, Mumbaī, AFI: mʊmbaɪ), glavni je grad savezne države Ruske Federacije Maharaštra na Indija.

Razumije

Kupiti

Visa i Master kartice široko su prihvaćene u trgovinama u gradu. Mnogi trgovački objekti prihvaćaju i kartice American Express, Diners i druge. Međutim, neke male tvrtke ili obiteljske trgovine ne mogu prihvatiti te kartice i prihvaćaju samo gotovinu. Postoji mnogo bankomata, a prihvaćene su i mnoge debitne kartice. Ako imate bankovni račun ili kreditnu karticu u banci u Indiji, ne morate nositi previše gotovine. Ako ste stranac, bilo bi dobro da ponesete nešto gotovine kako biste izbjegli naplatu dok koristite svoju kreditnu ili debitnu karticu.

Općenito, cijene u Mumbaiju veće su od ostatka Indije, iako su još uvijek mnogo niže od zapadnjaka.

Jesti

potezPrevedi

Blagovaonica u vrhunskom restoranu u Mumbaiju manje -više je ista kao bilo gdje drugdje u svijetu. Ako dovoljno tražite, pronaći ćete kuhinju iz gotovo svih dijelova svijeta zastupljenih u gradu. No da biste dobili pravi okus onoga što je jedinstveno za Mumbai, morat ćete se spustiti malo niže i doživjeti uličnu hranu i iranske kafiće. To je ono što je ovdje opisano. Za pojedine restorane i druga mjesta za jelo posjetite stranice pojedinih okruga.

Ne napuštajte Mumbai bez pokušaja:

  • Vada pav (indijski burger od povrća): poznato da je jelo iz Mumbaija
  • Gujrati, maharaštrijski, managlorejski posebni i kerala tali
  • Indijski Kinezi
  • Goan plodovi mora
  • Koliko god vaš želudac može podnijeti onoliko različitih vrsta chaata (Bhelpuri, Pav Bhaji itd.)
  • Ćevap rolat, Pattis, Keema
  • Indijski slatkiši- mliječne, ukusne mješavine (probajte kulfi faloodu u Badshah's-u na tržnici Crawford)
  • Južnoindijska hrana iz restorana Udupi
  • Bread Maska (Bread & Butter) iz iranskog kafića
  • Kingfisher Blue pivo
  • Alfanso Mangoes tijekom ljetne sezone

Specijalizirani restorani

Turistima se preporučuje korištenje lokalnih poslovnih tražilica putem Interneta ili telefona za lak i točan popis mjesta ili kuhinja od interesa na odabranom mjestu. Popularne tražilice uključuju Justdial [1], Burrp [2], AskLaila [3]itd. Tražilice će dostaviti adresu, podatke za kontakt i ocjene korisnika (ako su dostupne) za određeni restoran (ako je naveden naziv) ili popis ugostiteljskih objekata koji služe specijalitet (npr. Plodovi mora, pubovi, kineska hrana itd.), Ovisno o na predloženom mjestu (npr. Worli, Bandra, South Mumbai itd.)

  • Plodovi mora, Apurva (utvrda desno od Hornimanskog kruga). Ako želite pojesti autentičnu indijsku (Konkan) morsku hranu morate posjetiti Bharat Excellensea. Nalazi se pored Hornimanskog kruga i Rezervne banke Indije. Postaje prilično skupo. U nešto višem rasponu cijena, Trishna (u Kala Ghodi u Fortu) i Mahesh Lunch Home (također u Fortu) vrlo su popularni i među lokalnim stanovništvom i među turistima.

Sjeverozapadno

  • Peshawari, Andheri, (u Maratha Sheratonu). Njegov sestrinski restoran Bukhara u Delhiju prepoznat je kao najbolji indijski restoran u cijelom svijetu. Isprobajte tandoori jhingu, pladanj sa ćevapima, janjeći but (sikandari raan), mango i sladoled (samo tijekom ljeta), Kebab Corner (Hotel Intercontinental), Copper Chimney (Worli) Khyber (Kala Ghoda) i Kareem's Malad Link Road u Malad W.

Internacionalna kuhinja

  • Sushi, Sushi Café (Santa Cruz West). Sushi Café ugodno je malo mjesto. Dekor, uključujući namještaj, je potpuno bijele boje. Ovdje možete dobiti 20 komada onih ukusnih, komadića bijele riže s delikatnim okusom, uvaljanih sa svježom ribom i povrćem za samo 600 kuna. Hrana je isto toliko gozba za oči kao i poslastica za jezik. Također vrše kućnu dostavu po cijelom Mumbaiju. Sushi Café, trgovina br. 1, prizemlje, zgrada Sainara, ugao North Avenue i Linking Road, Santa Cruz (zapad), Tel: 98336-50503, www.sushicafemumbai.com.
  • Kineska hrana, India Jones, (Hilton Towers Mumbai), Kopnena Kina (Saki Naka), Lingov paviljon (Colaba), Zlatni zmaj (hotel Taj Mahal), Veliki zid (renesansa), začini (JW Marriott), Kineska vrata (Bandra), Kina bijela (Bandra). Bandra nudi niz kineskih restorana ([4]. Royal China u VT (iza Sterling Cinema poslužuju neke od najboljih DimSuma koje grad može ponuditi). Novi CG83 u uglu Kemps je briljantan i prepoznatljiv restoran Nelsona Wanga, a novi je i Henry Thams. Hrana je sjajna kao i cijene, međutim bar je mnogo popularniji od restorana.
  • Orijentalna kombinacija, India Jones (Hilton Towers Mumbai), Pan -azijski (u Maratha Sheratonu), Seijo i Soul Dish (Bandra), Joss (Kala Ghoda) ima neke od najboljih istočnoazijskih jela u zemlji i po umjerenim cijenama (u usporedbi s hotelima). San Qi u četiri godišnja doba (Worli) prilično dobro kombinira istočnoazijsku i južnoazijsku kuhinju.
  • Japanska hrana, Wasabi od Morimota (Taj Mahal Hotel, Colaba) je najbolji i najskuplji restoran u Mumbaiju, ali japanska hrana nalazi se na jelovnicima većine pan -azijskih restorana poput Tiffina (The Oberoi, Mumbai), Pan -azijskog (Maratha Sheraton), India Jonesa (Hilton Towers Mumbai) i Začina (JW Marriott ), Origami (Atria Mall Worli). Također Japengo Cafe u trgovačkom centru CR2 u Nariman Pointu poslužuje sushi. Tetsuma, u blizini Privea (vjerojatno najboljeg noćnog kluba u gradu) poslužuje prosječan sushi, ali vrijedi probati i druga jela. Najbolje je otići tamo na koktel i nekoliko predjela. 'Tian caffe' u Juhu također je dobro mjesto za sushi. Isprobajte restoran Teppanyaki u Tianu.
  • talijanska hrana, Shatranj Nepoli (Bandra, Union park), Mala Italija (Juhu pored škole Maneckji Cooper), Don Giovannijeva (Juhu, nasuprot JW Marriott), Mezzo Mezzo (u JW Marriott), Vetro (u The Oberoi, Mumbai), Celini (u Grand Hyattu), Mangi Ferra (Juhu), Taxi (Colaba), Kuhinja za špagete (Phoenix Mills, Parel).
  • Libanonska hrana, Picadilly, u ulici Colaba Causeway, zaslužuje spomen jer je jedini restoran koji poslužuje libanonsku hranu. Probajte njihove shaworme. Cijena obroka za 100-200 Rs. Alkohol se ne poslužuje.
  • Parsi, Njihovi preci podrijetlom iz Irana, Parizi su posebna zajednica ljudi s kojom bi se povezao Mumbai. Parsi hrana temelji se na drevnom perzijskom kuhanju. Idite u Brittaniju na imanju Ballard Estate ili Jimmy Boya blizu Horniman Circlea.

Piti

potezPrevedi

Pubovi i barovi

Nedavni policijski obračun (lipanj 2012.) u mnogim popularnim barovima i klubovima u tijeku je, stoga budite oprezni pri posjećivanju barova nižeg i srednjeg ranga. Mumbai je jedan od najliberalnijih gradova u Indiji kada je u pitanju odnos prema alkoholu. Barovi postoje na gotovo svakom uglu ulice i mnogi se od njih reklamiraju kao "obiteljski" barovi i restorani, što ukazuje da su to prvenstveno restorani u kojima se može i popiti piće. Druga su mjesta prvenstveno barovi, a neka od njih mogu biti slabašna. U južnom Mumbaiju i zapadnim predgrađima vjerojatno ćete pronaći mnoga mjesta na kojima se druže stranci.

Mumbai mnogo više prihvaća žene koje piju od ostatka Indije. Žena koja naručuje piće vjerojatno neće podignuti obrve čak ni u barovima srednje klase, iako ćete, ako ste sami, morati paziti na svoju sigurnost.

Noćni život u Mumbaiju proteže se od nastupa u hotelima s pet zvjezdica do diskoteka. Plesne barove u kojima sudjeluju mlade, potpuno odjevene žene koje plešu uglavnom uz hindski film i pop glazbu vlada je zatvorila zbog narušavanja morala onih koji posjećuju ta mjesta. Iako je državni sud presudio da je suzbijanje protuzakonito, proći će neko vrijeme prije nego što se ponovno otvore, jer postoje neke tehničke pojedinosti koje je potrebno riješiti.

Indijsko pivo

U Mumbaiju je alkohol mnogo pristupačniji od mnogih gradova u Indiji.

Spavati

potezPrevedi

Hotel Taj Mahal noću

Vrlo je teško pronaći dobre povoljne hotele u Mumbaiju. Ako ste turist ili poslovni putnik, možda ćete morati boraviti u južnom Mumbaiju, gdje se nalaze i poslovna četvrt i turistička područja. Nedostatak prostora znači da čak i najjeftiniji hotel naplaćuje stratosferske tarife. Stanje javnog prijevoza i prometa znači da zapravo nije dobar izbor boraviti bilo gdje drugdje. U svakom slučaju, stvari nisu puno bolje ako tražite hotele u blizini zračne luke. Trebali biste pogledati Zapadno predgrađe u tom slučaju. U Colabi postoji mnogo pansiona u kojima boravi većina povoljnih inozemnih putnika. Ostali povoljni hoteli nalaze se u blizini željezničkih postaja, poput Dadara ili Santa cruza, ali većina njih su apsolutna smetlišta. Jedno sigurno i ekonomično mjesto za boravak u Mumbaiju je YMCA. Smještaj po povoljnim cijenama dostupan je u poslovnicama Colaba, Bombay Central, Andheri i CBD Belapur.

Jedna jeftina alternativa je živjeti s lokalnom obitelji kao gost koji plaća. Popis dostupnih obitelji može se dobiti u turističkom uredu Vlade Indije (91 22 2220 7433) nasuprot željezničke stanice Churchgate.

S druge strane, ako vam novac ne služi, možete odsjesti u Taj u Colabi (najstarijoj u Indiji), Leeli Kempinski, ITC Grand Maratha ili JW Marriott Mumbai, Renaissance Mumbai Hotel & Convention Center. Popisi hotela nalaze se na stranicama okruga.

Kampirati

Bez obzira želite li se družiti sa svojim bliskim prijateljima, provesti neko vrijeme sa svojom obitelji ili želite pobjeći od betonske džungle, pronaći ćete mnoštvo mjesta u blizini Mumbaija. Možete isprobati letscampout.com za više mogućnosti kampiranja u blizini Mumbaija.

Kampiranje se može sigurno odvijati na mjestima kao što su -

  • Lonavala
  • Jezero Tungarli
  • Valvansko jezero
  • Rajmachi
  • Mahableshwar
  • Matheran
  • Jezero Kaas
  • Panchgani
  • Kashid & Phansad

Bave