![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Buñol._Castillo._Vistas_desde_la_Torreta.jpg/300px-Buñol._Castillo._Vistas_desde_la_Torreta.jpg)
S 9500 stanovnika (2018), Buñol je najveći grad u La Hoya, planinsko zapadno područje Pokrajina Valencia. Svake se godine u gradu okupi 40.000 ljudi ili više kako bi godišnje bacili preko 115.000 kilograma rajčice Tomatina festival. Festival je popularan prizor, a turisti iz cijele Europe hrle u grad kako bi se pridružili zabavi.
Shvati
Buñol (s arapskog al-Buniúl) naseljeno je kontinuirano najmanje 50 000 godina, s arheološkim ostacima iz doba paleolitika, iberijskog i rimskog doba. Nakon kršćanske Rekonkviste u 13. stoljeću grad je postao granični prijelaz između kraljevina Valencije i Kastilje, a naseljen je uglavnom Moriscosima sve do njihovog protjerivanja iz Španjolske 1602. godine, što je dovelo do regionalnog gospodarskog kolapsa.
Danas su poljoprivreda i industrija primarne gospodarske djelatnosti. Klima je tipična mediteranska, s blagim zimama (i povremenim snijegom) i vrućim ljetima.
- 1 Turističke informacije, Plaza Castillo, s / n (Casa Señorial), ☏ 34 962 503 886. M-Ž 10: 30-14: 00, subota 10: 00-14: 00.
Uđi
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,15,39.4218,-0.7893,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Buñol&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
Avionom
Valencia Internacionalna zračna luka (VLC IATA). Ima svakodnevne letove iz većih gradova Europe i ima sezonske letove iz New York City. Od zračne luke vozite prema zapadu duž Autovia del Este.
Vlakom
- 1 Estación de Tren de Buñol (Željeznički kolodvor Buñol). Vlakovi srednje udaljenosti povezuju grad s Madrid, Cuenca, i Valencia. Iz Valencije, regionalna željeznička linija Renfe C3 polaze tri puta dnevno Estació de València Nord, s povratnom kartom koja košta 3,70 eura, a putovanje traje nešto više od sat vremena.
Autobusom
Autobusi Buñol (☏ 34 963 491 425) vozi česte autobuse od Valencije do Buñola 2 Autobusna postaja na Av Beltran Vaguena, u blizini Plaza de la Diputación.
Zaobiđi se
Središnja jezgra Buñola mala je i lako se kreće pješice. Za dalje daljine grad ima komunalni autobusni prijevoz koja povezuje središte s rubnim barioima, putujući kružnom rutom. Autobusi prometuju od ponedjeljka do subote, polazeći svakih pola sata ili sat; može se preuzeti raspored i karta ruta ovdje.
Vidjeti
- 1 Castillo de Buñol (Dvorac Buñol) (središte grada). Z-Ž 10: 30-14: 00, Su Ne 10: 00-14: 00. Dvorac su sagradili Mauri u 11. i 12. stoljeću na vrhu ranije rimske utvrde, a dvorac je zarobljen tijekom kršćanske Reconquiste 1238. godine, a kasnije modificiran. Tijekom 18. i 19. stoljeća koristila se kao vojarna, a danas se u njoj nalazi mali muzej s prikazima koji dokumentiraju povijest grada. 3 € (odrasli), 1 € (stariji / studenti / djeca mlađa od 14 godina).
- 2 Iglesia de San Pedro Apóstol (Crkva Svetog Petra), Plaza del Pueblo, 10. Crkva je sagrađena u 18. stoljeću u neoklasičnom stilu i nekoliko je puta preuređivana.
- 3 Ermita de San Luis Beltrán (Pustinja Saint Louis Bertrand), Paseo San Luis, 6. Mala kapela sagrađena je u 18. stoljeću, pored izvora San Luis.
- 4 Torre de telegrafía óptica (Optički telegrafski toranj). Uništeni optički telegrafski toranj potječe iz sredine 19. stoljeća i jedan je od niza takvih tornjeva između Valencije i Madrida. Dobar pogled na to područje može se imati s vrha.
Čini
Buñol je prekrasan grad, ali najljepša su njegova prirodna mjesta na periferiji grada koja su izvrsna za šetnju. 1 Parque el Planell je veliki park u kojem se ljudi obično šetaju i bave sportom.
Buñol je poznat po dva glazbena ansambla puhača, koji su najvažniji u pokrajini Valencia.
Festivali
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Tomatina_2006.jpg/220px-Tomatina_2006.jpg)
- Falles (Fallas), u starom gradu i lučkoj četvrti. 12.-19. Ožujka. Kao i drugdje u Valencia, Buñol slavi Falles sa cridà (uvodni poziv svečanosti), plantà (skup satiričnog falla spomenici koji će na kraju biti spaljeni), l'Ofrena (prinos cvijeća Virgen de los Desamparados), mascletà (demonstracije baruta), vatromet i na kraju cremà (izgaranje fallas-a).
- 2 La Tomatina. Prošle srijede u kolovozu. Španska vlada, koju je španjolska vlada odredila kao "Festival međunarodnog turističkog interesa", više od 40 000 ljudi godišnje se spušta u grad zbog masovne tuče rajčice koja cijeli grad doslovno crveno boji. Vjeruje se da je započelo 1945. godine, kada su neki mladići bacali rajčice na gradske vlasti u znak odmazde zbog odbijanja odobrenja za sudjelovanje u paradi. Incident se ponavljao nekoliko godina sve do 1950., kada je nakon pokušaja Francove vlade zaustaviti tu praksu, većina građana počela sudjelovati i to je postalo redovnim događajem. €10.
- Kao sredstvo kontrole gužve, grad je počeo prodavati ulaznice za događaj, koje se mogu kupiti unaprijed na liniji. Preporučljivo je nositi staru odjeću na događaj i zaštititi fotoaparat ako je ponesete. Tomatina traje samo jedan sat, od podneva do 13:00.
Kupiti
- 1 Mercadillo (tržnica), C / Valle de Andora. Th jutra. Tjedna ulična tržnica za lokalne proizvode i drugu robu.
Jesti
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Posada_Venta_Pilar_Entradas.jpg/220px-Posada_Venta_Pilar_Entradas.jpg)
Zbog svog položaja u unutrašnjosti, tradicionalna buñolska kuhinja uglavnom se temelji na riži, povrću i divljači, a uključuje jela poput arroz con bledas, zvani arroz con acelgas (riža s blitvom i puževima), olla podrida (varivo od povrća i svinjetine), i perdiz en escapebeche (jarebica u umaku od kiselih krastavaca), oslonac kastiljskog kuhanja.
- 1 Bar-restoran Acacia, Paseo San Luis, s / n, ☏ 34 962 501 350, ✉[email protected]. Rujan-lipanj: subota i praznici 10: 00-22: 00; Srpanj: F-Su večeri; Kolovoz: svakodnevno. Ugodno smješten u parku s unutarnjim i vanjskim sjedištima, veliki restoran poslužuje tradicionalna jela od riže Buñol, ali i lakšu hranu. Posebno se preporučuje paella na drva. Postavi izbornik 15-22 €.
- 2 Posada Venta Pilar, Avda de Benito Pérez Galdós, 5, ☏ 34 962 500 923. M-Th 10: 00-20: 00, F Sa 10: 00-24: 00, Ned 10: 00-18: 00. Smještena u posadi iz 17. stoljeća (gostionica u kojoj su se smjestili i putnici i konji), posada danas ima i veliki pouzdani restoran koji poslužuje klasična valencijska jela. Jela su dostupna po narudžbi ili u postavljenom meniju, s vrlo izdašnim dijelovima. Postavite izbornik 9 € .
Piće
Spavati
- 1 Casa Rural Castillo de Buñol, C / Quevedo, 10, ☏ 34 661 302 178, ✉[email protected]. Sobe imaju zajedničku kupaonicu; zajednička kuhinja i vrt na raspolaganju. Besplatni Wi-Fi, nema parkirališta na licu mjesta. Dvostruko 36-40 €, uključujući doručak.
- 2 Hotel Condes de Buñol, Avda Blasco Ibáñez, 13, ☏ 34 962 504 852, ✉[email protected]. Obiteljski hotel, koji posluje od 2001. godine. Ima bar i restoran u sklopu objekta, besplatno parkiralište i besplatni Wi-Fi. Kućni ljubimci dozvoljeni na zahtjev bez dodatne naplate. Dvostruko 48 €, uključujući doručak.